人教版八年級物理上冊第三章第3節(jié)汽化與液化第一部分：知識點基本概念：1、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。①蒸發(fā)A、定義：液體在任何溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。B、影響因素：⑴液體的溫度；⑵液體的表面積；⑶液體表面空氣的流動。C、作用：蒸發(fā)吸熱（吸外界或自身的熱量），具有制冷作用。②沸騰A、定義：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。B、沸點：液體沸騰時的溫度。C、沸騰條件：⑴達(dá)到沸點；⑵繼續(xù)吸熱。沸點與氣壓的關(guān)系：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。2、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。①方法：⑴降低溫度；⑵壓縮體積。②好處：體積縮小便于運輸。③作用：液化放熱。重、難點重點：通過探究活動了解液體沸騰時的特征和影響蒸發(fā)快慢的因素。難點：1、指導(dǎo)學(xué)生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。2、對液化的理解。知識點歸納及解題技巧蒸發(fā)、沸騰異同比較表項目蒸發(fā)沸騰不同點任何溫度下；緩慢的；只在液體表面；液體蒸發(fā)時要吸熱，溫度上升。在一定的溫度（沸點）下；劇烈的；在液體表面和內(nèi)部；液體沸騰時要吸熱，溫度不變。相同點都是汽化現(xiàn)象；都要吸熱。水的沸騰水在沸騰前水在沸騰后氣泡由大變小由小變大溫度逐漸升高保持不變聲音大小知識拓展電冰箱的制冷過程氟利昂是一種既容易液化又容易汽化的物質(zhì)。液態(tài)的氟利昂經(jīng)過很細(xì)的毛細(xì)管進(jìn)入冰箱內(nèi)冷凍室的管子，在這里汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。之后，生成的蒸汽又被壓縮機(jī)壓入冷凝器，在這里液化并把從冰箱內(nèi)帶來的熱通過冰箱壁上的管子放出。氟利昂這樣循環(huán)流動，相當(dāng)于熱的“搬運工”，冰箱冷凍室里就可以保持向當(dāng)?shù)氐臏囟取５诙糠郑合嚓P(guān)中考題及解析1、（2012?肇慶）如圖所示，燒瓶中的水加熱至沸騰后移開酒精燈，下列說法：①用注射器往瓶內(nèi)打氣，水繼續(xù)沸騰；②用注射器往瓶內(nèi)打氣，水停止沸騰；③用注射器往瓶外抽氣，水繼續(xù)沸騰；④用注射器往瓶外抽氣，水停止沸騰，上述說法正確的是（）A． ①③ B． ①④ C． ②③ D． ②④解析：（1）液體沸騰的條件是：液體溫度達(dá)到沸點，液體繼續(xù)吸熱，液體沸騰時溫度保持不變；（2）液體的沸點與氣體的壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)越大，液體沸點越高，壓強(qiáng)越小，液體沸點越低，減小壓強(qiáng)液體沸點降低。則燒瓶中的水加熱至沸騰后移開酒精燈，水不能繼續(xù)吸收熱量；①用注射器往瓶內(nèi)打氣，氣體壓強(qiáng)變大，水的沸點升高，水不能繼續(xù)吸熱，水將停止沸騰，故①錯誤，②正確；③用注射器往瓶外抽氣，氣體壓強(qiáng)變小，水的沸點降低，水繼續(xù)沸騰，故③正確，④錯誤；故C正確；故選C。2、（2012?岳陽）我國是一個缺水的國家，因而污水凈化有極重要的戰(zhàn)略意義。右圖是某同學(xué)發(fā)明的太陽能凈水器，對照圖示分析，污水被凈化先后發(fā)生的物態(tài)變化是（）A． 升華液化 B． 液化汽化 C． 熔化液化 D． 汽化液化解析：（1）物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程稱為汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式；（2）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程稱為液化。本題中污水杯中的水分首先從液態(tài)變成氣態(tài)的水蒸氣，發(fā)生汽化現(xiàn)象．然后水蒸氣遇到塑料瓶做的外罩，凝結(jié)成液態(tài)的小水珠，發(fā)生液化現(xiàn)象，小水珠越積越多，最后落下來，被收集到潔凈水收集杯中。故選D。3、（2012?岳陽）宋代文豪范成大到峨眉山旅游時，發(fā)現(xiàn)在山頂“煮米不成飯”，這是由于山頂（）A． 氣壓大沸點高 B． 氣壓大沸點低 C． 氣壓小沸點高 D． 氣壓小沸點低解析：大氣壓強(qiáng)隨高度的增加而減小．液體沸點隨液面上氣壓的減小而減小。本題中因為海拔越高，氣壓越低，所以高山上的大氣壓比平原上的要低；又因為液體沸點隨液面上氣壓的減小而減小，所以水的沸點低于100℃，在這些地方用普通鍋煮飯，往往不熟。故選D。4、（2012?宜昌）游泳運動員剛從水中上岸感覺特別冷，是由于運動員身上的水（）A． 熔化吸熱 B． 汽化吸熱 C． 升華吸熱 D． 液化放熱解析：解決此題需掌握：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化方式有兩種：蒸發(fā)和沸騰；蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化方式，液體蒸發(fā)需要吸收熱量。本題中人上岸后，人體表面的水分開始蒸發(fā)，人身上的水蒸發(fā)需要從人體吸收熱量，于是人會感覺冷。故選B。5、（2012?徐州）新鮮的菠菜放兩天就“蔫”了，其中水分的減少主要是因為水發(fā)生了（）A． 液化 B． 沸騰 C． 凝固 D． 蒸發(fā)解析：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)是汽化，汽化包括蒸發(fā)和沸騰。蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行。本題中新鮮的菠菜放兩天就“蔫”了，是因為菜中的水分變成的水蒸氣，發(fā)生了汽化。因為蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行。故選D。6、（2012?十堰）下列現(xiàn)象對應(yīng)的物態(tài)變化及吸放熱情況正確的是（）A． 春天早晨天空中出現(xiàn)的霧﹣汽化、吸熱B． 夏天灑在地板上的水很快干了﹣蒸發(fā)、放熱C． 秋天早晨草上出現(xiàn)的露珠﹣液化、放熱D． 冬季地面草叢上出現(xiàn)的霜﹣凝固、吸熱解析：（1）物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是熔化過程；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)過程是凝固；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)是汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)是液化；物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)是升華；物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)是凝華。（2）六種物體變化中，熔化、汽化、升華是吸熱的；凝固、液化、凝華是放熱的。A、霧是空氣中的水蒸氣形成的小水珠，是液化現(xiàn)象，放熱．不合題意；B、水變干是液態(tài)的水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象，吸熱，不合題意；C、露是空氣中的水蒸氣形成的小水珠，是液化現(xiàn)象，放熱．符合題意；D、霜是空氣中的水蒸氣直接變成的小冰晶，是凝華現(xiàn)象，放熱，不合題意；故選C。7、（2012?沈陽）夏天，小雨將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示．一會兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了．針對這一現(xiàn)象，下列說法正確的是（）A． 甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠B． 甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠C． 甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠D． 甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠解析：當(dāng)杯內(nèi)溫度低，杯外溫度高，杯外空氣中的水蒸氣遇到冷的玻璃表面液化成小水珠，沾在外表面．當(dāng)杯內(nèi)溫度高，杯外溫度低，杯內(nèi)空氣中的水蒸遇冷會液化成小水珠，附在玻璃內(nèi)表面。甲杯中放的是冰水，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面；乙杯中裝的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面。故選D。8、（2012?三明）教室內(nèi)氣溫為25℃，小江同學(xué)在溫度計的玻璃泡上涂抹少量與室溫相同的酒精．如圖中能比較正確地反映溫度計示數(shù)隨時間變化的圖象是（）A．B．C．D．解析：蒸發(fā)具有致冷作用，能使溫度下降；但酒精蒸發(fā)后，受周圍溫度的影響，溫度計的示數(shù)又會上升。本題中酒精蒸發(fā)吸熱，能使它附著的物體溫度下降，低于25℃．隨著酒精迅速蒸發(fā)掉后，受空氣溫度的影響，溫度計的示數(shù)又會上升，直到和周圍溫度相同時，不再上升．即溫度計的示數(shù)會從25℃下降，然后又上升到25℃．故A、B、C不合題意，D合題意。故選D。9、（2012?宿遷）做“水的沸騰“實驗時，為防止沸水濺出傷人，通常在容器上加蓋，這樣會使水的沸點升高。若實驗時不小心被①沸水燙傷；②水蒸氣燙傷，②（填“①“或“②“）情況更嚴(yán)重，其道理是水蒸氣液化放熱。解析：要解決此題，需要知道：（1）為了減少熱量的損失，需要給燒杯加蓋。探究水的沸騰實驗中，加紙蓋減少加熱時間，會使杯內(nèi)氣壓升高，使水的沸點升高。（2）液化是物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，它需要放熱；水蒸氣也可以液化，也會放熱。由于水蒸氣先液化為液態(tài)水，釋放一部分熱，再和沸水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會更嚴(yán)重。故答案為：升高；②；水蒸氣液化放熱。10、（2012?南寧）如圖是探究“水的沸騰”的實驗裝置．當(dāng)水溫上升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止記錄。（1）圖甲中溫度計的示數(shù)為96℃．圖乙中，表示水在沸騰時的現(xiàn)象是其中的A圖．（2）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖丙所示．有圖象可知，在當(dāng)時條件下，水的沸點是98℃．（3）水在沸騰過程中，需要吸收（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度不變（選填“升高”或“不變”或“降低”）．（4）水沸騰時，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”．“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的．解析：（1）要解決此題，需要掌握沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失。（2）在進(jìn)行溫度計的讀數(shù)時注意分度值；掌握水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變。（3）白氣是