中微量元素對辣椒養分吸收和產量的影響

遼寧省北城市的設施和藝術氛圍蓬勃發展，溫室面積迅速增加，蔬菜生產在世界上是著名的，是中國東北的最大生產基地。設施栽培具有土壤頻繁耕作、集約化程度高、復種指數高、施肥量大、種類單一以及人為控制生態環境等特點,普遍出現了土壤惡化、養分分布失調、產量下降等現象,嚴重影響了蔬菜的生產和農民的收益。有研究表明,辣椒連作1a產量下降10%～15%,連作2a下降20%～30%,連作3a下降30%～50%。隨著施肥水平的不斷提高,僅增加氮、磷、鉀的施用量已不能滿足作物生長的需要,微量元素的缺乏成了限制作物增產的重要因素之一。微量元素在作物體內含量甚少,其用量也很小,但是它們對農作物的生長發育起著至關重要的作用。它們通常作為許多生命物質的組成成分,同時,一些微量元素還是酶促反應的輔因子,能激發許多酶促反應,增強作物吸收、轉運物質的能力,提高作物產量?，F通過在氮、磷、鉀基礎上施用中微量元素,研究其對辣椒養分吸收和產量的影響,目的是為了設施栽培的養分管理和施肥技術提供理論依據,對設施生產具有一定的實際意義。1材料和方法1.1肥料及微肥以辣椒為試材,于2008年4月8日至7月11日在北鎮姚家塑料大棚中進行,前茬作物為茄子。供試土壤為草甸土,基本理化性狀:堿解氮204mg/kg,有效磷59.6mg/kg,有效鉀162mg/kg。供試肥料硅、鈣肥為遼寧省農業科學院研制(總養分量為65%),鎂肥為硫酸鉀鎂(K2O:23%,MgO:8%),復合微肥為遼寧省農業科學院研制(總有效含量15%),硼酸,硫酸鋅。試驗設6個處理,處理1:常規施肥對照;處理2:常規施肥+硅鈣肥(300kg/hm2);處理3:常規施肥+鎂肥(MgO30kg/hm2);處理4:常規施肥+復合微肥(225kg/hm2);處理5:常規施肥+硼酸(7.5kg/hm2);處理6:常規施肥+鋅肥(硫酸鋅30kg/hm2),各處理的氮磷鉀用量相同。小區面積10m2,2次重復。株行距33cm×50cm,試驗期間調查植株生長發育情況,成熟時小區測產。1.2干樣磨碎液的制備在盛果期采集果實樣品,最后一次收獲時采集植株樣品。稱量鮮重后,根據樣品多少,各稱取部分鮮樣在105℃殺青30min,60～70℃烘干至恒重,稱干重。干樣磨碎備用。樣品全氮采用凱氏定氮儀測定、全磷采用分光光度法、全鉀采用火焰光度計測定。2結果與分析2.1增施鎂肥、鉀、鉀微肥不同微量營養元素對辣椒生長發育影響不同(表1)。從生育性狀看,在氮、磷、鉀基礎上增施鎂肥、復合微肥植株的長勢較好,即處理3和處理4,株高較常規施肥增加2.9～12.1cm,莖粗增加0.12cm。然而處理5和處理6即增施硼肥和鋅肥,卻降低了辣椒的株高,對莖粗的影響也不大。2.2增施化肥,提高干物質積累由表2可知,在等氮、磷、鉀的基礎上施用中微量元素肥料顯著提高辣椒的產量,平均增產9.87%,處理間的增產效果差異不顯著,其中處理2、3、4效果較好,增施硅鈣肥、鎂肥、復合微肥改善辣椒植株的生長性狀,從而使產量顯著增加,產量達到61579.5～63318kg/hm2,比處理1常規施肥增產10.27%～13.38%。在常規施肥基礎上增施硼肥和鋅肥增產效果不顯著。李丹等的研究認為,鋅肥對高肥區夏玉米產量沒有明顯影響,在設施栽培上增施硼肥和鋅肥增產效果不明顯,可能與土壤中的硼和鋅含量較高有關。由表2可知,不同中微量元素對植株干物質積累的影響差異較大。其中施用鎂肥和復合微肥的處理植株干物質積累較多,比與常規施肥處理提高25.86%～34.77%;施用硅鈣肥和硼肥對干物質的積累沒有明顯的影響,而施用鋅肥卻降低了植株干物質的積累。2.3不同的施肥處理對青椒養分吸收的影響2.3.1不同保鮮劑對辣椒養分吸氮量的影響由表3可知,增施中微量元素對辣椒氮素的吸收影響不同。與常規施肥相比,處理3增施鎂肥辣椒吸氮量增加了15.15%;處理4增施復合微肥辣椒吸氮量增加了22.44%。差異分別達到了顯著水平。說明施用鎂肥和復合微肥能明顯提高作物對氮素的吸收,有利于提高氮肥的利用率。處理2和5,辣椒對氮素的吸收略有增加,但差異均未達到顯著水平。處理6施用鋅肥辣椒對氮素的吸收量卻有所下降,但差異未達到顯著水平。2.3.2不同處理黑胡椒的吸磷效果由表3可知,增施中微量元素不同程度地增加了辣椒對磷素的吸收。與常規施肥相比,處理4增施復合微肥辣椒吸磷量增加了26.33%;處理5增施硼肥辣椒吸磷量增加了47.10%,差異分別達到了顯著水平;說明施用復合微肥和硼肥能明顯提高作物對磷素的吸收,有利于提高磷肥的利用率。處理2、3和6辣椒吸磷量增加17.06%～18.20%,但差異未達顯著水平。2.3.3增施鎂肥、復合微肥由表3可知,增施中微量元素對辣椒鉀素的吸收影響不同。與常規施肥相比,處理2增施硅鈣肥辣椒吸鉀量增加了29.55%;處理3增施鎂肥辣椒吸鉀量增加了9.75%;處理4增施復合微肥辣椒吸鉀量增加了14.05%;處理5增施硼肥辣椒吸鉀量增加了18.65%,差異分別達到了顯著水平。處理6增施鋅肥辣椒吸鉀量顯著降低了11.11%,因此在土壤肥力較高的土壤施用鋅肥可能會降低鉀素的利用率。3增施鎂肥、復合微肥,提高在干物質和微量元素吸收方面的能力與常規施肥相比,增施硅鈣肥、鎂肥和復合微肥可以顯著改善辣椒的生長發育,產量增加10.27%～13.38%,增施硼肥和鋅肥增產效果不顯著。增施鎂肥和復合微肥植株干物質積累提高25.86%～34.77%,施用硅鈣肥和硼肥對干物質的積累沒有明顯的影響,而施用鋅肥干物質的積累降低5.58%。