超市規章制度范本【篇一：超市員工管理制度】永鑫超市員工管理制度一、超市員工1、超市員工每天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經理巡店時檢查出以上問題，將對其進行處罰。處罰金額：20元—50元2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準出現閑雜物品，庫存商品不準不封箱就陳列到貨架上面，庫存箱或商品應大小統一陳列；處罰金額20元—100元。3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后，協助超市微機員理貨，核對直配單數量和實際數量是否相符，檢查商品的包裝情況、商品生產日期、保質期，杜絕過期商品進入本柜組。否則將對超市經理和柜組員工進行。處罰金額：20元—100元。4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產日期和保質期，保質期在三年的商品必須在離到期一年時通知超市經理；保質期在一年的商品必須在離到期半年時通知超市經理；保質期在半年的商品必須離到期三個月通知超市經理。然后由超市經理匯總報表上報采購經理。如不上報所造成的損失由超市負責并罰款。處罰金額：100元—200元。5、超市員工應及時統計本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源，直接上報給部門經理，不準出現貨架缺貨現象，否則處罰超市經理和柜組員工。處罰金額：50元—200元。6、超市員工應全心全意為顧客服務，不準出現與顧客爭吵或態度惡劣現象，否則將進行處罰。處罰金額：50元—200元。7、超市員工應經常統計超市滯銷商品和暢銷商品，及時上報超市經理，所報結果由超市經理匯總上報配送中心進行處理，目的為增加超市柜組營業額。二、超市收款人員1、應樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭吵現象，如有突發事件應及時通知超市經理進行處理，否則將進行處罰。處罰金額：50元—200元。2、如出現收款或輸入錯誤，顧客找回，否則將對超市經理及收款員進行處罰。處罰金額：20元—100元3、在超市每天結賬時，收款員必須認真核對帳目，如出現假幣、賬目不符現象，應及時通知配送中心辦公室人員，認真核實是否屬于計算機故障，如屬人為失誤，將由超市經理與收款員承擔。4、在每天的銷售過程中，如發現超市收款員私自退貨（經超市經理同意并簽字的除外）的現象。處罰金額：20元—100元5、收款機區域內不得出現雜物如：私人購買物品、寄存物品或商品，收款員應保持收款機區域內衛生清潔，不準在收款機上張貼條碼、編碼，交班時應正常操作，更換收款員用戶名。交班時應注意財務的交接情況，確認無誤后上崗。出現問題將進行處罰。處罰金額：20元—100元6、收款員當天結賬時，超市經理（或值班經理）需在場，如結賬時出現短款或多款，數額較大的（低于5元以下的應屬于人為現象）應及時告知配送中心辦公室人員，核實求證是否屬于計算機故障，如屬人為原因賬務不清的，將由超市經理與收銀員共同承擔責任。三、超市促銷人員及外賃區員工1、嚴格遵守永鑫超市規章制度，對于超市內更換更新制度，促銷人員及外賃區人員都將獲得一份規章制度。2、促銷人員及外賃區員工應嚴格遵守永鑫超市規定的工作時間，全部登記點名，（和超市內部員工一起點名，上班、下班）如發現上班時間發現員工空崗、遲到、早退現象，巡店經理發現后進進行做出處罰。處罰金額：50元—200元3、促銷人員及外賃區員工工作時間內必須穿工裝，不穿工裝一律不準在賣場內；4、促銷人員及外賃區員工工作期間不準串崗，不允許長時間接待親戚、友人等或長時間通電話，冷落顧客，如有發現，巡店經理將進行處罰。處罰金額：50元—200元5、促銷人員及外賃區員工工作期間，不準做場外交易（以低于超市內價格售與顧客或加贈于顧客禮品）。處罰金額：100元—500元6、促銷人員及外賃區員工工作時間或休班時間一律不準在賣場內吃飯，聽mp3、玩手機游戲、嬉鬧等。處罰金額：50元—200元7、銷人員及外賃區員工工作時間外出，需告知店長，店長在考勤表上登記，休班、休假應書面寫休班、休假條，休班時間按超市規定與內部員工休班制度一樣（休班條必須由龐經理簽字與超市經理簽字）；特殊外賃區員工如生肉柜組，銷售完商品后，如提貨等事宜，應告知店長，需由店長同意后方可離店處罰金額：50元—200元8、超市內部貨架牌面，除超市內柜組人員，其他人無權更改牌面，如發現供應商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額：50元—200元9、銷人員及外賃區員工工作期間，應樹立超市整體形象，保持站姿，久坐3分鐘以上者，超市經理將予以處罰。超市經理不重視的，巡店經理如發現，超市經理共同予以處罰。處罰金額：50元—200元四、超市后臺微機管理員：1、嚴格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數量單據點貨，嚴格檢查進入超市商品的質量（包裝情況、生產日期、保質期）。處罰金額：50元—200元。2、當天收到的直配單必須當天入賬，新商品到超市必須及時接收新商品信息和打印出標價簽。處罰金額：50元—200元3、4、五、夜間值班人員1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點之前到超市，由超市經未經配送中心通知，不允許私自退貨，如發現罰款50元－200元。每天結賬完畢后必須上傳數據，如工作不到位罰款20元－100元。理點名；如出現遲到現象罰款20元—100元。2、夜間值班人員到達自己所值班地點之后不準再離開。如擅自離開罰款100元。3、夜間值班人在值班期間不準酗酒，不準帶自己的朋友進入值班地點，值班期間不準睡覺，出現重大人為問題，后果自負并罰款200元。永鑫連鎖超市辦公室2008-10-20【篇二：超市規章制度】超市崗位職責經理崗位職責一、認真遵守公司的各項規定，服從公司安排，以“服務師生、顧客至上”為理念，真誠為師生服務。二、在公司領導下全面主持超市工作，定期制定出超市發展規劃，“以人為本”，加強對內部管理機構和管理制度的“標準化、規范化、科學化”建設。三、對經營過程中的商品進、銷、存的每一個結算環節以及經營管理各類賬目進行審批、檢查、控制和監督。四、按照制定的服務規范及規章制度，加強員工的職業技能培訓和思想教育工作，提高員工的綜合素質，決定超市員工的任免、調配和獎懲。五、負責對超市的安全工作、食品衛生工作、計劃生育工作、商品質量等進行監督檢查。會計崗位職責一、服從超市領導，認真負責，協調配合其他崗位的工作，做好本職工作，不斷提高職業道德素質和工作能力。二、對超市的現金、應收應付帳款、固定資產等進行認真計算和核對。每月十日前報出超市損益表、資產負債表等財務報表，做到數字準確，做好超市正常的財務經營分析，組織資金的合理有效利用。三、本著降低成本、節約費用的原則，復核各種辦公費用、餐費、辦公電話費、手機費、差旅費等的現金報銷，嚴格按照經手人、經理、分管領導、公司經理審核簽字后方可入賬的程序。四、貨款的現金支出，根據應付帳款明細科目、送貨單據與供貨商賬目單進行認真計算，由柜長和倉庫保管審核并簽字，再由經理審核簽字。五、固定資產的現金支出以及需要從卡機款（學校財務）報銷的貨款支出，需要對方開具正規的發票，按照貨款現金支出程序，由分管領導、公司經理、總公司負責人簽字后到校財務報銷。六、嚴格考勤制度，每月按照考勤制度按時準確計算員工工資，并按照財務報賬程序到財務開出現金支票，并交由銀行。七、根據收款系統，認真核對收銀員每日收款情況，核對收銀員與出納的現金上交入帳工作。八、組織好每月盤點，認真審核盤點資料，做到仔細準確，以便正確計算當月成本。九、審核出納整理的原始記帳憑證，并輸入電腦財務軟件系統完成制表、審核、記帳的電算化程序，并于月底結轉成本、費用及利潤，打印出當月各種財務報表，做好財務分析。出納崗位職責一、服從超市領導，盡職盡責，工作態度端正，做好現金的收支工作，配合好會計及經理的工作。二、做好營業款的每日入帳工作，并交由會計審核，按時點收現金并及時存入銀行，建立現金日記帳。整理原始憑證，建立記帳憑證。交由會計入帳，通過電算化程序完成工作。三、及時聯系備用零鈔，以便收銀員收款用零鈔。四、與柜長組織好預付款項的支付工作，根據柜長提供的采購計劃金額，及時到銀行進行匯款。五、及時做好辦公電話的繳費工作，保管好各種單據。六、管理好保險柜，做到及時將現金交存銀行，只留備用零鈔，不得將鑰匙、密碼等交給其他人。柜長崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規范。二、采購貨物，首先要做到“貨比三家”，先索要“三證”——營業執照、衛生許可證、質量檢測報告等的復印件，貨物入庫時還要提供當期產品的質量檢測報告。三、嚴格驗收貨物，根據審購數量及規格檢查貨物的廠名、廠址、生產日期、保質期、數量及質量后方可簽字并交由倉庫保管接收入庫。四、對方單位的送貨單要規范、清晰可辨，金額準確無誤，要有對方單位送貨人的簽字蓋章以及收貨人的簽字方可生效，并由倉庫保管簽字后作為入庫和結算帳款的單據，要有缺貨或少貨等情況驗收入庫時需要立即改動的，要有對方送貨人員及收貨人同時簽字方可。五、根據商品銷售情況及時配貨，作出采購計劃，保證貨架充實。及時多方聯系貨源，充實貨架，增加商品種類。六、供應商結帳時，與倉庫保管認真審核對方的結帳依據，包括數量、金額、簽字程序等，并交由會計審核、核對，再由會計開據的付款憑證上簽字。七、保證商品需兩人一起采購，綜合市場因素決定供貨商。制定與談判商品價格及零售價格的調整，保證采購商品的質量、價格、數量等與進貨單相符。八、能夠熟練使用各種銷售工具，如電子秤、打碼機等。九、能夠熟練操作計算機收款系統，及時快速準確無誤的將新進商品的信息如品名、條碼、近價、售價、供應商等資料錄入收款系統中。沒有條碼的合格商品要制作編碼，將其在商品標價簽上注明并告知收銀員。十、積極配合會計做好每月盤點工作，做到帳實相符，發現問題及時上報。倉庫保管崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規范。嚴格檢查貨物入庫的“三證”，當期產品的質檢報告等內容。二、檢查核對柜長簽字的對方送貨單，確保無誤后簽字確認，作為入庫和結算帳款的單據。三、配合柜長做好商品計劃采購數量，及時快速補充商品。按照發貨單辦理商品的出庫手續，登記保管帳并做好配貨后的復核工作。四、供應商結帳時，與柜長認真審核對方的結帳依據，包括數量、金額、簽字程序等，并交由會計審核、核對，再由會計開據的付款憑證上簽字。五、做好庫房的日常維護保養，杜絕安全隱患，營業結束后鎖好庫門及其它相關設施，檢查完畢后方可離開超市。六、能熟練操作收款系統及各種銷售工具，配合柜長做好商品出售前的各項工作。七、積極配合柜長及會計做好每月盤點工作，做到帳實相符，發現問題及時上報。收銀員崗位職責一、服從超市領導，工作勤懇扎實，積極負責，認真學習服務規范。二、熟練掌握操作計算機前臺收款系統、收銀機、卡機、電子秤、打碼機等，準確迅速的收取貨款并做到唱收唱付。熟練掌握人民幣真偽的辨別方法。三、準確熟練記憶超市內的商品價格以及沒有條碼的商品編碼，執行上級價格并填寫標價簽。四、未經批準，不準私自與有關單位或人員記帳交易，類似情況要及時上報經批準后方可。五、確保營業中現金的安全存放，正確使用保險柜。營業結束后，仔細認真清點整理當天營業款，除備用零鈔外其余悉數上交出納，及時記錄當天卡機金額，正確填寫收銀員現金對帳單，并交由會計根據收款系統核對。【篇三：超市員工規章制度】天天購物廣場員工規章制度作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發點,以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：1．服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發；上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。2．員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。3．愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。4．要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。5．不遲到,不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。6．臨期產品提前下架問題：保質期2-3年的產品提前6個月下架；保質期12個月的產品提前2個月下架；保質期18個月的產品提前3個月下架；保質期6-10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部責任，自己將過期產品買走。7．貨物的擺設要整齊,產品要干凈,日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。8．稱散貨時要認真查看plu號，不能出錯，員工對自己區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答,無標價簽應及時補上。9．愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。10.上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑；不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。11.對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。12．