篇一：酒店行政部工作總結自六月起正式實施考勤打卡機制，杜絕了因素點到考勤帶來的多個考勤漏洞。上六個月培訓工作的重點就是對各項規章制度、工作流程進行培訓，重要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會議制度、獎懲制度等進行系統培訓。并結合對員工的服務意識和專項的消毒知識的培訓，有效的增進員工工作的規范性和引導員工有規可循的工作原則。對員工管理采用日常培訓+月末績效考核的方式，在月末對員工當月體現予以考核，分三級考核的過程能夠全方面反映員工在各個方面的局限性和優秀之處，并對當月績效考核成績較低的員工予以單獨談話，指出工作中的局限性，激勵員工奮發向上。對于日常工作中出現的問題予以現場的處分或獎勵，即員工違反某項制度時，當即予以現金或扣休處分，員工簽字確認后，在當月工資中扣除。每月根據員工日常工作體現，從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評比當月優秀員工，并根據當月酒水銷量實際狀況評比推銷能手提高員工工作主動性。員工的工作之余的生活調劑也是行政部工作的重點，除了每月的員工生日聚會以外，在集團的帶領下，我們組織員工外出春游，并組織羽毛球比賽，使員工在強身健體的同時，也豐富了業余生活，增強了員工之間的凝聚力。五、溝通協調通過與工程部等部門的有效溝通，和對工程進度進行親密跟蹤，及時對工程部維修進行催促。通過一段時間的磨合，各部門的配合程度明顯有了很大好轉，有效的提高了工作效率。因洗滌公司洗滌質量不達標，對洗滌公司進行了更換。與食品衛生監督局聯系，對餐飲服務許可證的辦證工作進行跟進。六、后勤保障行政部肩負著公衛、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作，根據日常工作中存在的現象，對洗碗房的工作進行了嚴抓，重要針對餐具破損量較大和清洗度不夠造成出現臟餐的問題，將責任劃分明確，并根據公司領導的規定，對與破損率規定員工從本源，也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面規定后勤人員，爭取將破損率降至最低。同時，對公衛的工作重點放在勤巡視、滅蠅蟲等方面，避免客人就餐期間無人對樓面公共衛生進行巡視的狀況，以及蠅蟲太多造成會所衛生不達標的現象。根據實際狀況和前期員工離職狀況，補充了員工被褥及制服，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環境。在XX年上六個月，行政部克服了諸多困難，始終以飽滿的工作熱情投入到工作中，較好地完畢了預定的各項工作責任。固然，行政部在工作中還存在下列局限性：1、餐具破損控制不到位；2、日常巡邏不到位等局限性；3、有關績效考核與基層員工溝通稍有局限性。上述局限性我們將在此后工作中盡全力改善和糾正。下六個月工作計劃XX年下六個月，一、完畢公司各部門各職位的工作分析，為人才招募與評定薪資、績效考核提供科學根據；二、完畢日常人力資源招聘與配備；三、建立內部縱向、橫向溝通機制，調動公司全部員工的主觀能動性，建立和諧、融洽的公司內部關系。集思廣益，為公司發展服務；四、充足考慮員工福利，做好員工激勵工作，做好員工職業生涯規劃，培養雇員主人翁精神和獻身精神，增強公司凝聚力；五、對制度執行狀況的繼續作為工作重點進行不停的巡視和檢查，對于各項細節將做以重點關注和檢查，例如包間的需清洗狀況、工程方面存在的問題等；六、加大力度做好后勤保障工作。除了對公衛、洗碗房的工作進行不停巡視以外，對餐具破損狀況的檢查將作為工作重點進行跟進。篇二:酒店行政部工作總結和工作計劃即將遠去，回眸的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有碰到困難和挫折時的惆悵，時光飛快，不知不覺中，充滿但愿的就隨著著新年伊始即將臨近，能夠說是公司穩定發展的一年，也是公司蓄意推動行業改革，拓展市場持續發展的核心年，也是行政部成績頗豐的一年，現就本年度行政部重點工作并結合公司實際狀況做下列總結和新一年工作計劃與大家共同分享，但愿大家針對行政部的工作多批評，指正，多提貴重意見。一、工程方面：各店的常規維修與維護1、公司各店工程人員完畢了各部門上報的維修單據4000多件，口頭報修多件，解決多起突發性設備、設施故障。2、工程部在去年的工作基礎上，又制訂了具體的設備、設施保養計劃，將計劃分解到季度、每月，并具體闡明了保養內容，貫徹到每個人，保障了工作質量和效率。3、全年完畢了大型維修與事故搶修項目：①宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次；③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；④新陽店為了緩和用電壓力，增設改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題；⑤新陽店后樓道改造，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經重復研究、測量，最后決定將后樓通道加以運用，又新增了一種380公斤油箱，即解決了采購冬季買油的困難，又確保了部門的使用；⑥西大直街店營業區、衛生間、下水干管堵塞，面臨無法營業；連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業，連夜搶修。4、宣化店裝修改造期間，基礎設施改造項目本著一次建設久遠打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方面錯綜復雜的惡劣環境，完畢了下列幾項工作：①整體綜合布線的設計、施工；②室內供暖設施進行全方位改造，整體按分戶供暖型式設計后來，全樓分戶供暖時不用在室內施工，此項工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理，并且是鐵管經長久腐蝕已有多處漏點，經請示總辦，將有隱患的室內鐵管全部更換成PPR熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。④為了安全、保暖，后樓道增設防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一種。⑤整體改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調，管路、電路的走向位置，合理的運用了空間，經使用驗證，效果良好。5、全年完畢了大修保養項目：①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養一次；②新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙罩至排風機；③西大直街店更換平板式熱風幕一種；④西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排煙罩至排風機；⑤完畢了各店的空調、排風機、外機等，年度清洗、保養工作。⑥固定資產管理工作：對固定資產的購進、管理、監督、維修、保養工作。⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資寄存環境衛生方面根據公司規定進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質更上一種臺階。為提高公司整體素質和久遠規劃打下了良好的基礎。二、夜值、安全、防火工作1、各店夜間值班，安全巡邏次數累計8000余次。2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。3、各店室外設施防護網設立布局合理，結實耐用，無安全隱患發生。4、完整填寫夜間值班統計本30余本。5、各店增設電路巡邏機制，每天用電高峰不少于8次的，對電線、電纜，的溫度檢查，確保安全。6、各店準時完畢了每月一次的安全聯合檢查。7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給公司安全運行打下良好的基礎。三、外聯方面工作1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛生方面考慮，經總辦同意，計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過申報申請，得知由于是老城區氣源局限性，現已不增加新顧客了，經與煤氣公司有關部門多方協調，在工程人員趙師傅的協助下，克服了重重困難，費盡周折，最后圓滿完畢了安裝任務，現經使用驗證，效果良好。2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執法局聯合下發拆除告知，我店接到告知后與總辦報告，決定盡量保住原有牌匾，經總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協調和努力，最后使我店外立面牌匾得以大部分保存，使我公司在后來牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。3、大成店由于樓體外立面裝修改造規定我店將排煙管道拆除重建，通過與楊總報告，楊總批示盡量保住，在楊總的支持與協助下，多次與施工方負責人交涉，與樓上鄰居協商，獲得他們的寬容和理解，最后采用其它方式進行保溫與修飾，給公司避免了經濟損失。4、完畢了各店寢室續交房費的工作，尚有兩處條件不抱負的寢室的更換工作。5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯工作。6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯工作已圓滿完畢。通過這樣緊張有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一種新的臺階，做每項工作都有了明確的計劃和環節，行動也有了方向，工作也有了目的，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清晰，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，尚有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一種良好的心態，一份對工作的熱誠及其責任心！才干踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來，面對餐飲業競爭越來越激烈的現狀。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的狀況做好下一年的工作計劃，來彌補上一年工作的局限性。工作計劃一、嚴格管理、高效溝通，愉快工作。充足發揮員工的主動性與主動性，培養員工的多方面能力，促使員工成為一崗多能的萬能工，加強各店之間的技術交流與學習，提高部門整體的技術，技能。以多個形式加強與員工之間的溝通，主動推行公司的公司文化，豐富員工的思想與覺悟、加強公司文化的宣傳與學習。扭轉員工的思想和工作作風，提高部門的服務水平，從而為員工愉快地工作發明良好的條件，形成團結、緊張、活潑，和諧的氛圍。二、節能降耗、控制成本，勢在必行?；诂F在我們公司的能耗狀況，節能潛力較大，工程部將集中精力進行設備的節能改造，，公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上，堅持能自主解決的不找廠家、能回收運用或拼裝使用的果斷不買的原則，整頓各店分散材料的資源，分類管理，避免重復購置，在公司各店設備故障高峰到來之前，加強巡檢保養，延緩設備的老化期，并嚴格控制維修成本。三、主動維修、高質高效、滿意服務，變被動維修為主動維修，變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的服務水平，為公司打造品牌提供堅強的硬件確保。以一線部門滿意為起點，以客人滿意為終點，努力提高維修，檢修質量。在吸取工程工作質量和效果的基礎上，我們不?？偨Y經驗，更深刻地認識到對各店定時工程工作巡視檢查的必要性和重要性，規范的工程管理必須要清晰地掌握和理解現場的管理動態和實體質量，及時發現和解決問題，規范生產行為，對整個工程管線系統良好的管理有極大地推動作用，我們重點做好以下工作（1）主動圍繞著安全，防火，防盜。開展工作（2）樹立服務意識，加強溝通協調。更加好的完畢公司有關的外聯工作。（3）加強檢查，及時整治，在工作中對的認識自己（4）開展常規檢查，把安全防火工作落在實處。（5）要加強與員工的思想交流，掌握員工的心態和穩定性（6）改善工作服務程序、加強主動性、協調性、協調與各部門之間的工作（7）合理調控設備的經濟運行，嚴格控制跑冒滴漏的現象（8）加強材料，設備及配件的市場價格管理，具體各個配件，材料的價格，方便較好的控制成本。（9）嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委，控制費用。（10）修舊利廢、深挖員工本身的潛力。（11）加強人員服務意識的培訓，工作技能的培訓爭取人員一專多能，改善二線形象促使行政部工作質量更上一種臺階。（12）果斷貫徹公司有關能源管理的規定，加強監測各店的水、電、氣、油的使用狀況每月費用進行對比，并通報至各使用部門，方便使用部門的成本控制。（13）搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。以上是行政部工作總結與新年工作計劃，在這里進行簡樸的敘述方便大家對我部門此后工作的監督和指導。篇三：工作總結及工作計劃2尊敬的鄧總您好酒店人事部工作總結及的工作計劃以下人事部工作總結我店人事部工作在酒店領導的對的帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想為指導進一步貫徹貫徹鄧總在酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理原則大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完畢了預期工作目的并且獲得了一定的成績。一、考勤管理按照鄧總的批示人事部對考勤管理實施指紋考勤與紙卡考勤相結合的辦法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改善且獲得了非常好的效應。但是在考勤管理獲得一定成績的同時也出現了某些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的解決不及時、不嚴格這些問題將在作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在3加大加強對各部門的考勤監管力度嚴格執行酒店有關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。二、檔案管理酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一種環節的資料進行了具體的歸整嚴格按部門崗位進行整頓、編號、存檔。在各類檔案的寄存管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達成了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質量避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規范化和系統化。三、酒店規章制度的建立人事部針對酒店實際狀況制訂了一系列規章制度逐步規范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制人事部將加強各部門對各項制度的學習與執行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。四、人事部公司文化的建立人事部在按照鄧總的有關批示完畢了本酒店的公司文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”進一步人心也使得酒店員工在本身素質與修養上有很大的提高。五、人力資源現狀分析崗位分布截止12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員占比例為34業務人員占比例為3一線服務崗位占比例為49。六、招聘、培訓工作盤點一招聘渠道及費用1、現場招聘今年的招聘效果不明顯后期重要采用了網絡招聘和發放傳單的形式進行招聘將采用傳單、現場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。2、報紙招聘今年共進行了2次報紙招聘重要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙酒店也做了對應的宣傳工作。3、網絡招聘今年我們使用了嘉魚熱線網招聘使用幾個月來發現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。4、內部員工介紹通過內部員工的介紹有員工到我酒店工作還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。二培訓工作酒店下六個月重要進行了下列培訓工作人員分類圖中高層管理人員13人職能部門34人業務部3人一線崗位49人1、消防知識培訓及演習10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數人員舉辦了一次規模較大的消防培訓及消防演習通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。2、服務技能、服務禮儀培訓10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節、儀容儀表、服務技能等有關專業知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質量上有所提高。七、薪酬盤點一薪資構造調節酒店行業整體薪酬水平上漲7月份酒店根據社會實際工資變化狀況對酒店各個崗位的薪酬進行了調節上漲幅度達成7——15。二進行內外部薪酬調查調節薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提高酒店薪酬競爭優勢的需要更是為了在公司發展的過程中平衡人員職業滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于3月下旬開始了為期半個月的薪酬資料的調查分析。八、勞動保險管理。酒店現在參保人數為32人占職工總人數的32.3。共分別參加了養老、工傷兩項保險。人事部將對勞動保險管理作出下列調節①將不接受員工自行買保險后酒店予以補貼的形式自行買保險的員工將在保險期到期后全部轉為社會保障局所規定的的形式予以參保。②人事部將對購置的社保人員重新審核增加購置社保人員數量以達成社會保障局規定。人事部工作計劃一、人事部戰略目的結合國內經濟發展趨勢及酒店的實際經營狀況人事部的戰略定位為“內部整休、管理提高、加強執行力”圍繞公司的戰略定位人力資源的戰略目的為提高公司人力資源的整體素質形成一種含有核心價值理念、專業技能突出、管理能力強、有序流動的公司人力資源團體突顯公司在“人才”方面的核心競爭力。二、人力資源發展規劃一公司內部的有序人才梯隊的培養與形成充足挖掘內部員工的潛能通過2-3年時間的大力度培養內部員工集中培養管理崗位和專業技能崗位。員工的發展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過個人技能級別鑒定來實現個人發展的突破不同級別可享有到酒店專門設立的技術崗位的技能津貼。核心管理崗位的增補以內部增補為主即出現崗位空缺通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作主動性激發員工自我學習、提高的激情從而提高團體的整體素質發明出學習型的團體氛圍人人爭先恐后互相趕超主動上進。二政策、制度及項目支持1、制訂內部競聘上崗制度成立內部競聘面試小組對競聘者進7行綜合素質的考核擬定與否符合錄用條件。工作模塊具體方法實施環節實施時間負責人職業規劃制訂并實施員工職業發展通道計劃1、制訂不同崗位員工職業發展調查問卷。2月人事部經理2、針對不同發展需求的員工具體狀況設計發展規劃。及后來人事部經理內部晉升實施競聘上崗制度1、擬定競聘上崗管理制度3月份之前人事部經理2、成立內部晉升面試考核小組3月份之前人事部經理3、根據崗位需求實施內部競聘人事部經理招聘與培訓發展1招聘招聘的重要目的為公司有計劃的人員調節后的增補招聘的重要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、招聘宣傳及其它招聘渠道以免費或低成本投入為主A、出現崗位空缺人事部在酒店內部公布崗位增補的告知員工可推薦符合崗位規定的人員應聘或者自薦B、校園招聘的優勢為資源集中投入少含有增值效應將作為招聘工作的一種重點C、網絡招聘重要通過《嘉魚熱線網》公布招聘信息重點增補基層服務人員和專業技能型人才D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳這樣即能起到一種招聘的宣傳工作也能對酒店有一種較好的宣傳。F、其它招聘渠道通過下崗再就業中心推薦人才交流中心信息公布等形式。2培訓發展①根據部門培訓計劃準時按量完畢部門的培訓工作重點為崗位職責、微笑服務、交流溝通、服務技能、服務意識、公司理念培訓。②推行內部員工技能大比武在技術性崗位中推行員工技能比武結合具體工作狀況組織員工技能比武推行崗位述職每六個月組織述職一次普通在年度和六個月度會議召開之后通過述職進一步明確崗位職責及工作目的。③建立培訓管理體制建立人事部培訓管理體系加強培訓與培訓管理配合各部門組織建立起各部門的培訓機制實施部門本身培訓與酒店培訓相結合的方式能讓員工到處享有培訓、每天都能培訓使得培訓一體化、機制化、構造化、有效化人事部將主動的配合與監督各個部門的培訓工作使得全體酒店員工在各個方面有一種質的提高。三、人力資源管理體系的構建一建立起人力資源各個模塊的規范體系制訂并完善各項操作流程該項工作含有一定的周期性通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及原則細化重點系統規范招聘管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規章制度員工休假管理規定、員工福利制度等。工作模塊具體方法實施環節實施時間負責人HR管理體系制訂各模塊的工作流程及原則1、制訂招聘培訓、人事檔案管理流程6月之前人事部經理完善規章制度①、完善員工休假管理規定3月之前人事部經理員工福利制度②、明確員工各項福利4月之前人事部經理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質模型管理崗位的素質模型重點測評管理崗位人員的性格特性、價值取向、多個能力等綜合素質的狀況。通過外部招聘或內部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出下列幾個方面的素質規定1、對管理崗位人員重點規定的是管理技能PDCA溝通協調能力等綜合素質要高單純的某首先的能力強并不能勝任管理崗位2、管理崗位重點突出執行力在績效考核中執行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位3、經核算存在個人生活作風問題的實施一票否決制不勝任管理崗位經核算在任職中存在個人生活作風問題予以崗位調節4、檔案統計中存在誠信度問題的實施一票否決制不勝任管理崗位。二協助各個部門制訂和完善工作流程及工作原則明確各項工作的操作流程提高工作效率和質量通過一年的系統梳理使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。四、薪酬方面工作1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資構造。2、完善績效考核的正激勵加分項目突出績效考核的正面激勵作用重點突出人才培養方面及工作流程優化方面的正激勵力度同時對部門的人才梯隊培養關注力度不夠的部門加強督導。五、質檢工作人事部將建立完善的質檢體系對質檢獎罰細則廣泛的征求意見進行合理的修正和完善?？朔|檢人員少的困難抓重點抓實際培養部門質檢骨干增加質檢的數量擴大覆蓋面增加項目和內容向全方面質檢管理邁進。六、后勤管理人事部將在對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員工宿舍的管理將在下列幾個方面作出改善①宿舍人員的住宿安全問題人事部將在的第一季度對全部的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。②宿舍衛生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛生。③宿舍各項管理制度的建立使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業余生活計劃如出游、生日會、運動會、技能評比、野炊等人事部還將建立員工心聲計劃及時、進一步的理解員工心聲。我們任重道遠人事部將繼續堅持鄧總對酒店的經營與管理的指導思想完善部門各項工作按照制訂的部門目的腳10踏實地的完畢各項任務同時要不停地提高自己及時學習更新以使管理辦法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作增進互相理解與協調發展?？傊耸虏繉⒗^承并發揚以往主動向上的工作熱情和團體精神。使我部的工作規定走向正規化、原則化。使人事工作能繼往開來。為了目的的實現我們已經做好了迎接新挑戰的準備。篇四：上六個月度行政部工作總結3月1日我正式從酒店銷售部調往行政部工作，即使時間不長，但在接手工作后，在總經理的對的指導和細心協助下，工作逐步走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學到了諸多，也體會到了諸多，現就近來幾個月的工作狀況做個自我總結：一、人事方面截止到6月15日，第1、2季度酒店共新進員工62人，離職人員69人?，F在共有在編人數180人，崗位缺編人數5人，分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員，前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘，采用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中，對外招聘通過四種渠道進行，一是運用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，二是運用酒店外的噴繪廣告全年招聘，三是運用網絡平臺在京山各門戶網站上公布招聘信息，四是運用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲藏人力。二、公司文化建設方面為了更加好的對外宣傳酒店，提高酒店的出名度和美譽度，春節之后，有安排有計劃地開始籌辦酒店網站事宜，大到整個頁面的合理設計及內容規劃，小到酒店全部資料的收集整頓，工作在一步步中完畢并實施。最后實現網站內容與員工天地欄內容同時更新，不僅向全部員工展示了酒店的文化建設，也為員工提供了一種表彰好人好事的公布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。同時，公司文化也是一種管理理念，在酒店內部構建和諧的公司文化，首先，能夠借用公司文化作為管理工具，激發員工的主動性；在舉辦的迎“三八”員工卡拉OK比賽中，員工都主動踴躍的報名，大展自己的歌喉，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業余生活，更加增進了員工的音樂素養。另首先，優化員工工作的“軟”環境，既能夠用和睦的“軟”環境吸引并感化員工。酒店于201２年4月２５日—５月４日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動，組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在本次春游活動過程中，使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中，豐富了員工的文化生活，增強了團體意識和團體凝聚力。三、培訓方面培訓是一種富有遠見的投資，它不像廚師做出一道菜同樣能立馬產生效益，它需要持續不停地努力。行政部在春節之后，著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統培訓辦法，采用幻燈片+解說的教學辦法進行，課堂氛圍活躍，收效明顯，員工反映良好。針對酒店現有的管理問題，行政部有針對性地收集培訓資料，定時組織酒店管理層人員參加每七天五的《職業經理人管理實務》培訓課程。通過培訓，旨在全方面提高全部從業人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。四、檔案管理方面酒店的多個檔案資料都是酒店貴重的資源和財富。隨著酒店經營的發展，檔案資料的數量和種類也越來越多。行政部將全部資料統一歸類，然后再進行細分，將該健全的紙質檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有統計即可查可找。同時，將多個規章制度，各部門的培訓資料做到紙質與電子檔同時，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結合工作實際，健立健全了某些與工作息息有關的規章制度，例如：各部門節能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發事件緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。五、考勤管理方面俗話說，沒有規矩不成方圓。從酒店開始實施指紋打卡后來，各部門從上至下，上到總經理，下到基層服務員都認真執行和恪守考勤規章制度，并將集團公司下發的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實施了員工上下班考勤管理更加規范和制度化。針對考勤時的特殊異常狀況，如指紋打卡機出現故障時，由行政部負責監督并抽查部門考勤狀況，真正做到人人自覺恪守上下班紀律。六、績效考核方面科學有效的激勵機制能夠讓員工發揮出最佳的潛能，樂意留在酒店為酒店發明更大的價值。激勵的辦法諸多，但是薪酬能夠說是一種最重要的、最易運用的辦法。上六個月度行政部從三個方面對員工實施績效考核，一是由部門負責人評比出的優秀資深員工，累計13人，二是由部門員工評比出的季度優秀員工，累計14人，三是由自己報名參加技能比賽產生出的優秀員工16人，并對優秀員工予以了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是唯一的途徑，但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力，也將成為員工此后職級晉升的優先考核條件之一，激勵效果就由此而生。七、員工管理方面酒店是一種服務性的行業，員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不懂得能不能做長做久，有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上六個月從兩個方面，加強員工的管理工作。一是從行動方面管理，行政部結合公司的實際狀況，組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定典禮，切實維護用人單位和勞動者的正當權益，讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理，組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會，進一步理解酒店員工的思想動態，營造