冰箱使用方法與注意事項溫度補償開關冰箱溫度補償開關使用方法是根據我國南北地區溫差較大的特點而設計的寬氣候帶電冰箱，在環境溫度較低情況下（io°c以下），請你打開溫度補償開關以便正常使用。當環境溫度較低時，如果不打開溫度補償開關使用，壓縮機的工作次數會明顯減少或者不工作，開機時間短，停機時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結，因此必須打開溫度補償開關使用。（其原理是當環境溫度低于10攝氏度時，需要你打開該開關，為冰箱冷藏室加溫，使冰箱被動工作，以便于冷凍室溫度保持低溫結冰狀態。）打開溫度補償開關并不影響冰箱的使用壽命。當冬季過去，環境溫度升高，環境溫度高于15C時，請你將溫度補償開關關閉，這樣，可以避免壓縮機頻繁啟動，節約用電。溫控器冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高檔。夏季環境溫度高時，應打在弱擋2、3檔使用，冬季環境溫度低時，應打在強擋4、5使用，原因：在夏季，環境溫度較高（達30C），冷凍室內溫度若打在強擋（4、5），達-18C以下，內外溫度差大，因此箱內溫度每下降1C都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快，這樣開機時間很長而停機時間很短，會導致壓縮機在高溫下長時間運轉，既耗電又易損壞壓縮機。若此時改在弱擋（2、3檔），就會發冰箱現開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調至弱擋。當冬季環境溫度較低時，若仍將溫控器調至弱擋，因此時內外溫差小，將會出現壓縮機不易啟動，單制冷系統的冰箱還可能出現冷凍室化凍的現象。冰箱冷藏室正確的設置溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設置過低造成資源浪費。結霜的原因1、居家過日子，冰箱少不了。冰箱內壁結霜，水汽從那里來？據了解，大部分水汽來自空氣中，人們存放食品打開冰箱時，室內空氣和冰箱內氣體自由交換，室內的濕空氣悄悄地進入冰箱里。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品，如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里，蔬菜等食品中的水分蒸發，遇冷后凝結成霜。特別在夏天，室內的氣溫高，濕度大，室溫與冰箱內的溫度差大。當打開冰箱時，一股涼氣從里向外流，而室內空氣往冰箱里鉆。少許時間，冰箱面壁上就凝結成一層白霜。人們還發現，即使冰箱里不放任何東西，經常打開的冰箱里面也會結起厚厚一層霜，可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽。2、電冰箱除霜有高招有些冰箱需要除霜，人工冰箱除霜既費時又費力，而且除霜效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜高招。按電冰箱冷藏室的尺寸，剪一塊稍厚的塑料薄膜，貼于冷藏室結霜壁上，不必用任何膠，一貼即成。除霜時，將冷藏室的食物暫取出，再把塑料薄膜揭下抖動一下，冰霜即可全部脫落，然后重新貼一薄膜，放進食物，繼續使用。節能一、 遠離熱源，保持空隙冰箱周圍的溫度每提高5°C，其內部就要增加25%的耗電量。因此，應盡可能放置在遠離熱源處，以通風背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前最好有計劃地把它轉至冷藏室解凍。二、 開門忌頻繁如果開門過于頻繁，一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加，同時也會降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數較多，箱內的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機而入，就會使箱內溫度上升。同時，進入箱內的潮濕空氣容易使蒸發器表面結霜加快，結霜層增厚。由于霜的導熱系數比蒸發器材料的導熱系數要小得多，不利于熱傳導，造成箱內溫度下降緩慢，壓縮機工作時間增長，磨損加快，耗電量增加。若蒸發器表面結霜層厚度大于10毫米時，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，當打開箱門的同時，箱內照明燈就開啟，既消耗電能又散發熱量，顯然也是不利于節能的。三、停電保鮮，錯峰用電如果你擔心用電高峰期導致“電荒”的話，我們建議你最好用海信科龍公司研制的容聲冰箱具有“分時計電、停電保鮮”功能的冰箱。這種冰箱在拉閘限電、突然停電長達20小時的情況下，仍能制冷保鮮；而且，其“分時計電”功能可以避免在電價昂貴的用電高峰時段制冷，自動實現“錯峰用電”。以北京為例，如果晚上22點至次日凌晨8點的電價是高峰電價的四分之一，消費者就可將22點至8點的低谷時段信息輸入冰箱電腦控制面板。這樣，冰箱制冷系統在晚22點就自動開啟，進行制冷和蓄冷，到早上8點電價上漲后，由蓄電池驅動微型風扇，將蓄冷器的冷量吹送給冰箱內的食物，從而充分使用低價的谷電，避開了昂貴的峰電。夏天預防措施天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間，冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪，使保存的食物發霉、腐敗變質。故須采取以下預防措施：1、 放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后，方可放入冰箱。2、 冰箱使用一至兩周后，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。3、 生食和熟食不要保存在一個容器內，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細菌污染。4、 放入冰箱內的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內放物不宜過滿。5、 盡量減少開冰箱門時間及次數，減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發現有發霉、腐敗變味就不應再食用。6、 盛夏炎熱天氣，從冰箱內取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風等病加重病情，老人、小孩尤為注意。7、 冰箱的擺放也有講究，一般應該注意以下兩個問題：在擺放冰箱時，一般應在兩側預留5—10厘米、上方10厘米、后側10厘米的空間，可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量。6正確使用和保養肉類存放冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復化凍，否則食用價值損失極大。蔬菜存放蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。生熟食存放在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。保鮮膜有害使用聚氯乙烯材質制成的保鮮膜，經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內分泌系統有很大破冰箱壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。加熱后再吃無論是涼菜還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜后，使得微生物在溫熱的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入。化凍食品不宜再存經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因為化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖。需要呼吸和消毒冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利于冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是污垢和病菌的積聚場所。清潔保養清潔冰箱的9個步驟：1、 清潔冰箱外殼最好每天進行，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。2、 清理內膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內的食物拿出來。3、 軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。4、 拆下箱內附件，用清水或洗潔精清洗。5、 清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時，請把抹布或海綿擰得干一些。6、 內壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油（醫用開塞露）擦一遍冰箱內壁，下次擦的時候會更容易。7、 用酒精浸過的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精，用1：1醋水擦拭密封條，消毒效果很好。8、 用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵，不要用濕布，以免生銹。9、 清潔完畢，插上電源，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。定期適當保養可以延長冰箱的使用壽命。保養冰箱前務必拔下電源插頭。經常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。2?冰箱長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門數日，使箱內充分干燥并散掉冰箱內的異味。3?檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。4?不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋后用牙刷蘸濕清洗，最后用水將漂白劑沖去。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。5?檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。6?注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內外清洗并擦干，敞開冰箱門通風干燥一天。7省電技巧冰箱的放置冰箱放置的位置選擇應該是避免陽光直接照射、利于通風，同時與墻面要保持一段距離，以便于冰箱運作時產生的熱量可以散發。檢査密封性要經常檢查冰箱封條的密封性，如果封條出現變形，就會影響關閉的嚴絲合縫程度，造成冷氣外泄，從而增加耗電量。假如變形嚴重，應及時維修更換。定期除霜冰箱使用一段時間后，會產生一些冰霜，假如不能定期化霜，那么會影響制冷效果，而且耗電量也會增加，甚至容易損壞壓縮機。因此，每當看到冰霜的厚度超過7cm時，就應該進行化霜。減少開門次數每當你拉開一次箱門，就會有冷氣外露、熱氣入侵，這樣就必須得再次運轉壓縮機制冷。因此盡量一次拿出多樣需要的食材，并且動作要迅速，箱門也不要拉開太大的角度，盡可能地減少冷氣的丟失。不要讓冰箱空著如果你沒有什么存貨，那么也不要讓冰箱空置著，這樣空蕩蕩的反而很耗電。比較好的方法是往里面放幾小盆水，讓它結冰，這樣一來可以幫助保持低溫，減少能耗。冰箱除異味橘子皮除味：取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內；3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。檸檬除味：將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。茶葉除味：把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味；1個月后，將茶葉取出，放在陽光下暴曬，可反復使用多次，效果很好。麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。食醋除味：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果很好。小蘇打除味：取500克小蘇打（碳酸氫鈉）分裝在兩個廣口玻璃瓶內，打開瓶蓋，放置在冰箱的上下層，異味能除。黃酒除味：用黃酒1碗，放在冰箱的底層（防止流出），一般3天就可除凈異味。檀香皂除味：在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳；但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。木炭除味：把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內，除味效果甚佳。另外的方法還有，如將煤灰放在敞口的容器內，放入冰箱，即可達到除臭效果。一般150立升的冰箱，放一只煤餅的煤灰就可以了，每隔3—5天換1次。蜂窩煤完整地放入冰箱，也可去除異味。將500克小蘇打粉分別裝入兩只空瓶，然后分別將瓶放在冰箱內部上下層；24小時后，便能除去冰箱內各種異味。用干凈的純棉毛巾，把它濕一下擰干，折疊放在冰箱冷藏室上層的網架上一側，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用，用過一段時間后，將毛巾和溫水洗凈可繼續使用。妙用大多數人把冰箱買回家，一般只會用它來冷藏和保鮮食物，殊不知，冰箱其實還有很多妙用之處，這些新的用途可以給生活帶來更多的方便。絲襪延壽命不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1?2天。之后拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。受潮可恢復若有餅干受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅干放入冰箱冷凍約24小時。將餅干取出，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。平整真絲衣真絲衣服洗后皺皺巴巴，質地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進塑料袋放入冰箱里幾分鐘，拿出來再熨就容易多了。切蛋黃不碎剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。待蛋黃稍冷固后再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。豆類快煮爛紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，可先將紅豆和水一起煮，待冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出后水表層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘后就煮爛。&蠟燭耐燒不滴蠟使用蠟燭前4小時，先將蠟燭放進冰箱冷凍，冰冷的蠟燭點火后，會燒的比較慢比較久，而且也比較不容易滴蠟。去除口香糖口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍，約1小時后，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。去除辛辣味洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍1小時，待其中辛辣物質較為穩定后再切，就不會被熏的流眼淚