大眾傳播對維吾爾族民俗文化的影響TheinfluenceofmasscommunicationonUygurfolkculture內(nèi)容摘要：在目前的信息社會中，民族文化由于媒體方式的使用而得到良好的宣傳效果。身為居住在新疆地區(qū)的維吾爾族，大眾傳播開始逐漸影響他們的現(xiàn)實生活，尤其是維吾爾族民俗文化在大眾傳播的影響下出現(xiàn)明顯的變化。本文重點分析大眾傳播對維吾爾族民俗文化的影響，探究大眾傳播對飲食文化、服飾特點以及節(jié)日禮儀的重要影響，展現(xiàn)維吾爾族民俗文化的發(fā)展情況，且指出大眾傳播在推廣宣傳民族文化中需要關(guān)注的部分，對于促進維吾爾族民俗文化的保護有積極意義。從新媒體作用的層面分析，探討新媒體對新疆維吾爾族文化傳播產(chǎn)生的影響及其不足。關(guān)鍵詞：大眾傳播；維吾爾族；民俗文化Abstract：Incurrentinformationsociety,thenationalcultureduetotheuseofmediawaytogetgoodpublicityeffect.Aslivinginthexinjianguygur,massmediabegantograduallyinfluencetheirreallife,especiallytheuygurfolkcultureundertheactionofmasscommunication,asignificantchange.Usingmassmediatotheroleofuyghurfolkculture,toexplorethecharacteristicsofdietculture,costumeandfestivaletiquettechangestheroleandinfluence,presentdevelopmentsituationofuyghurfolkculture,andpointsoutthatthemassmediainthepromotionneedtofocusonpartoftheUighurethnicculture,topromotetheuygurfolkcultureprotectionplayapositivesignificance.Levelanalysisoftheroleofnewmedia,toexplorenewmediatotheimpactofxinjianguygurculturaltransmissionanditsshortcomings.Keywords:Masscommunication;Uygurnationality;folkculture目錄TOC\o"1-3"\h\u一、大眾傳播對維吾爾族民俗文化的影響 2（一）大眾傳播對維吾爾族飲食習(xí)俗的影響 2（二）大眾傳播對維吾爾族節(jié)慶禮儀的影響 伴隨信息社會的來臨，大眾目前每天接收到的信息數(shù)不勝數(shù)，傳媒充斥在現(xiàn)實生活中。大眾對媒介的了解，從最初的口頭推廣到報紙、雜志的持續(xù)發(fā)行，再到無線廣播、電視傳媒的進步。大眾傳媒對民眾的影響非常顯著，且影響依舊在持續(xù)深化，甚至牽連到目前現(xiàn)實生活的眾多部分。文化涵蓋物質(zhì)，精神以及觀點，文明，體制等部分。民俗是民眾社會理念，物質(zhì)理念，精神理念，語言以及其他文化所展現(xiàn)出來的心理素養(yǎng)以及傳統(tǒng)的匯總。伴隨當(dāng)代傳播科技的進步，大眾傳媒逐漸在大眾生活模式中發(fā)揮影響且改變了大眾的思維理念以及生活模式。在2011年，新疆維吾爾地區(qū)的張春賢書記在地區(qū)第八次黨代會上指出有關(guān)《變化變革、敢于擔(dān)當(dāng)、務(wù)求實效為實現(xiàn)新疆跨越式發(fā)展和長治久安而努力奮斗》的講話，該敘述中，指出，現(xiàn)代化就是大眾此后發(fā)展需要經(jīng)歷的，目前主要工作是持續(xù)促進現(xiàn)代文化的進步。在目前的發(fā)展歷程中，新疆地區(qū)各族民眾都需要開展全面的改革。對維吾爾族人口分布以及數(shù)量進行分析，其是我國第四大少數(shù)民族，也是新疆地區(qū)的第一大少數(shù)民族。從其歷史歷程以及文明發(fā)展進程、與中亞區(qū)域民眾的溝通情況進行分析，維吾爾由于其民族歷史的獨特性和其文化歷史因素，始終是學(xué)術(shù)專家重視的部分。尤其是近期，伴隨當(dāng)代中亞政治經(jīng)濟系統(tǒng)的創(chuàng)建，我國對該地區(qū)給予一定的扶持，地區(qū)文化歷史和發(fā)展走勢分析就變成現(xiàn)在國內(nèi)外學(xué)術(shù)探究的重要部分。但是伴隨歷史的進步，該民族民俗文化出現(xiàn)顯著的變動，傳統(tǒng)理念也出現(xiàn)明顯的變動，在現(xiàn)代化發(fā)展中，傳統(tǒng)文化受到各個類型的其余文化的影響。本文主要目標(biāo)就是利用大眾傳播分析，利用對傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化的比較來分析媒介的現(xiàn)實影響，且從傳媒層面探究大眾傳媒對地區(qū)民俗文化的作用，且選擇民族習(xí)俗、服飾、飲食等三類具備突出作用以及普遍性的民俗文化開展相應(yīng)的探究，最終目標(biāo)是彰顯大眾傳媒對民族文化現(xiàn)代化的正面影響。近期，伴隨民族學(xué)人類學(xué)和傳播學(xué)兩者的發(fā)展，不同學(xué)科之間的融合，變成現(xiàn)在的重要發(fā)展走勢。本文嘗試把民族學(xué)，民族志方式的分析以及傳播媒介人類學(xué)當(dāng)做依據(jù)。文化和大眾傳媒兩者關(guān)系的分析逐漸得到研究人員的重視，大眾開始覺得大眾傳媒是作用于國家社會文化以及權(quán)力的關(guān)鍵影響。本文嘗試從大眾傳媒和民俗、服飾、飲食文化三部分的關(guān)系，分析大眾傳媒影響力對維吾爾族民俗文化的作用，嘗試探究其在民俗文化變化中的現(xiàn)實影響。一、大眾傳播對維吾爾族民俗文化的影響（一）大眾傳播對維吾爾族飲食習(xí)俗的影響1.傳統(tǒng)和現(xiàn)代飲食習(xí)俗維吾爾非常重視飲食禮儀。吃飯之前需要讓長者帶領(lǐng)祝禱。祝禱時期不能隨便張望，不能隨意說話。在吃飯之前需要洗手，一般需要洗三下，之后使用毛巾擦凈，很多人喜歡在洗完手之后隨意甩開手中的水滴，但是此方式在本民族是不被認(rèn)可的，如果做了就是對主人的不尊重。需要讓長者坐在上席上，吃抓飯之前需要修剪指甲，不能把己夾起來的飯菜重新放回到大家都使用的飯盤中，不能隨意撥弄食物，之后全家共席，不要對食物挑揀。飯前之前以及之后需要讓長者帶領(lǐng)開展“都阿”(祈禱)。食嚷的時候，需要分塊，對于不小心掉到地上的殘渣，需要撿起來放置在離自身比較近的餐布上，囊也放在湯面中吃掉，但是不能大塊吃。在目前維吾爾族節(jié)日以及宴請中，假如出現(xiàn)客人，需要熱情款待，主人需要在門口歡迎。該民族就是十分熱情積極的，每個人都非常歡迎外來的客人，例如在很多時候不能隨意給客人倒?jié)M茶，只需要一半，此外在倒茶之前，需要洗手。假如從外地而來的客人，需要使用“玉古勒”款待，之后邀請客人喝茶，搭配多種小吃，瓜果，糖，杏干等。依照客人的胃口來選擇菜品。假如客人是熟知的朋友或親人，主人需要雙手喝茶;假如客人并不是本民族的人，需要盡可能根據(jù)客人的習(xí)慣。在吃飯的時候，不要出現(xiàn)打呵欠或吐痰的聲音。拉絲銀，煎子，炒菜是目前普遍的食品，在吃完飯之后，主人會詢問客人是否需要吃水果。客人也需要根據(jù)對應(yīng)的禮儀，問好之后，安靜坐著。在離開以前，不能剩下食物在碗中，不要在壁爐周邊轉(zhuǎn)悠。2.傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)民族傳統(tǒng)飲食種類:主食主要是面食，副食一般是水果和肉食，飲料主要是紅茶和奶茶，上述種類大致包含民族自身制造的多種食品、水果或者飲料等。（1）糧食食品糧食就是種植的成果，是展現(xiàn)出顆粒狀的食物，耕作技能以及糧食等是社會得以萌生的基礎(chǔ)。本地區(qū)民族的發(fā)展重點是從游牧民族開始轉(zhuǎn)變成定居生活，從畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)，從維吾爾族發(fā)展歷程中我們就可以知道，面食是逐漸出現(xiàn)的。《突厥語大詞典》中清楚記錄了與面粉食品相關(guān)的內(nèi)容，此處涵蓋怎樣使用面粉開展全面深入加工，例如目前新疆地區(qū)的千層餅、馕和面條等。我們將馕當(dāng)做案例，《突厥語大詞典》中對馕有非常清楚的記錄，所隱含的馕的類型非常多，例如白馕或者甜馕，依照記錄生產(chǎn)。（2）肉類食品維吾爾族比較常見的飲食習(xí)俗中，肉類重點是雞鴨鵝肉、牛羊肉等，在上述肉類的烹飪方法多種多樣，例如燒烤、水煮、油炒和晾干制作成牛肉干等，牛羊內(nèi)臟可通過處理之后添加多種材料生產(chǎn)成灌腸，不只方便儲存也容易食用。在本民族的制作方式中，重點就匯集了之前敘述的晾曬、翻炒和調(diào)味等方式，在生產(chǎn)時期，對調(diào)料非常重視，利用上述調(diào)料可以減少肉類中的味道，以便提升食材的口感，甚至部分調(diào)料可以對民眾的情緒產(chǎn)生作用。（3）飲料類依照敘述，本民族中的飲料包含眾多種類。上述飲料是飲食范圍。在伊斯蘭教影響的時期，但是，不管在任何地點，維本民族民眾一般不會喝酒。從以上探究我們就可以知道，之前的該民族飲食文化重點是面食其中輔助食材就是乳制品，肉，水果。在步入當(dāng)代之后，比較明顯的變動就出現(xiàn)在維吾爾飲食文化中，重點展現(xiàn)下下面眾多部分:=1\*GB3①飲食結(jié)構(gòu)的變動1）肉食量持續(xù)降低，蔬菜等副食品增加2）伴隨食物類的增多，本民族主食重點是玉米粉，大米一般制作成抓飯。3）在發(fā)展中，維吾爾族大部分使用吃牛羊肉，然而步入當(dāng)代社會，雞鴨魚也開始步入現(xiàn)實餐桌。=2\*GB3②飲食習(xí)俗、方式的轉(zhuǎn)變1）之前：大部分是肉食，款待客人的時候，需要先上涼菜，之后抓飯，一般非常簡單。2）目前：飲食類型持續(xù)增多，此外在數(shù)目上出現(xiàn)明顯的變動；目前款待客人的菜品非常多，比如烤包子，薄皮包子等食物。目前本民族廚師也開始學(xué)習(xí)國外，設(shè)計全新的菜式。在發(fā)展中，本民族人民喜歡在家中吃飯，不論在城市或是農(nóng)村基本上都是這樣。為何喜歡在在家用吃飯，重點是下面眾多部分的原因:首先，之前民族區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平不高，地區(qū)餐館并不多，如果要去比較好的餐館吃飯非常艱難，并非由于飯菜售價高，主要是大眾覺得家中吃飯性價比高，此外由于衛(wèi)生環(huán)境差，沒有人喜歡去外面吃飯。其次，之前大眾沒有目前生活環(huán)境，然而目前生活的工作負(fù)擔(dān)非常高，之前現(xiàn)實生活節(jié)奏非常緩慢，大眾具備充足的時間在家中吃飯，此外大眾喜歡烹飪的流程和吃飯時期的歡快。最后，之前的家庭一般都非常傳統(tǒng)，基本上女性不會出去工作，通常是男性出去工作，女性主要在家中照料老人以及孩子，承擔(dān)家務(wù)活，女人每天都會在家中準(zhǔn)備飯菜，因此不用出去吃飯。現(xiàn)在，伴隨生活質(zhì)量的持續(xù)提升，當(dāng)代社會民族和之前不同，我們不僅要照顧到溫飽問題，目前大眾思想觀念也出現(xiàn)了明顯的變化，利用收看、收聽和在網(wǎng)絡(luò)上查找學(xué)習(xí)等模式，民眾在目前養(yǎng)生健康類節(jié)目中可以掌握到與健康相關(guān)的內(nèi)容，讓養(yǎng)生常識擴散到維吾爾族民眾中，中老年受眾都可以利用相關(guān)常識得到充足合適的健康飲食以及健康的生活方式，而且感受到了健康生活的關(guān)鍵性。因此，維吾爾族健康人群的比值持續(xù)提升。（二）大眾傳播對維吾爾族節(jié)慶禮儀的影響1.傳統(tǒng)節(jié)慶禮儀與現(xiàn)代節(jié)慶禮儀傳統(tǒng)節(jié)日就是在之前的社會發(fā)展過程中，促使大眾文明的發(fā)展，充分展現(xiàn)民族共同理念、價值觀點、性格特點以及美好愿望的節(jié)日。傳統(tǒng)節(jié)日展現(xiàn)出古代文化理念，尤其是展現(xiàn)本民族自尊感以及美好愿望。之前的節(jié)日重點是古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)以及努如孜節(jié)，上述全部是維吾爾人的重要節(jié)日，主要向大眾展現(xiàn)出其對國家進步的贊揚，堅定，自信的個性特點以及健康理念，所以，此類節(jié)日展現(xiàn)出明顯的民族凝聚力。在此類節(jié)日中，本民族將自身裝扮起來，熱情隆重的慶典，民眾歡聲歌唱，為馬上來臨的假期慶祝;他們來到親友家中，在節(jié)日時間內(nèi)，深化和朋友以及家人的深厚感情。當(dāng)代節(jié)慶就是傳統(tǒng)節(jié)慶經(jīng)過長久演變以后的結(jié)果，目前維吾爾民眾在節(jié)慶的時候，禮俗通常比之前簡單，乃至?xí)檬謾C、網(wǎng)絡(luò)等全新媒介開展問候。在古爾邦節(jié)即將到來的時候，本人希望可以和維吾爾家庭共同籌備，以便迎接節(jié)日的來臨。此家庭就是常見的人家，家中四口人，父母以及兒女，孩子對于節(jié)日并沒有非常高的渴望，特別是還需要上學(xué)的姐弟倆，他們并未參加到籌備活動中。母親就提早幾天制造傳統(tǒng)食物，清掃家中，充分布置。在節(jié)日那天，母女兩個人很早就起床，母親為女兒打理頭發(fā)，帶上碎花帽子，穿戴上精致的服飾。在面見長輩以前，本人了解到，家中的年輕人基本上利用電話、短信、微信向親戚表達(dá)了問候，地區(qū)廣播也開始出現(xiàn)熱情的音樂，節(jié)日氣氛非常濃厚。2.大眾傳播對維吾爾族節(jié)慶禮儀的影響在信息社會，全面發(fā)展的傳媒文化可以展現(xiàn)出大眾的想法，其中受到維護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也是這樣，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的定義，在持續(xù)發(fā)展的國家經(jīng)濟環(huán)境中，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)問題開始得到大眾的重視，尤其是因為傳播特點，大眾傳播具備十分關(guān)鍵的現(xiàn)實影響。大眾傳播傳播可以傳達(dá)十分健全以及完善的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容，其就是大眾傳播的特征，溝通經(jīng)驗，擴散知識，借鑒領(lǐng)先科技，照搬文化遺產(chǎn)內(nèi)容以及知識理念，始終就是中央大眾傳播的工作。新聞媒介，比如報紙，電視，廣播等。大眾傳播宣傳內(nèi)容，其是傳播的根本特點，由于大眾文化，傳承以及擴散文化必須依靠傳播，但是在文化誕生的時候就隨之萌生，且完成了傳輸，然而上述時期也需要依靠媒體的促進。信息的傳播受到傳播模式特點的影響，因此需要全面感悟媒介特征以及特點，需要全面使用媒體，以便達(dá)到最終的擴散成果。民間文化藝術(shù)比如音樂、舞蹈等眾多出現(xiàn)在民族其余，是古代文化匯聚的結(jié)果，還是民族文化以及遺產(chǎn)的重要承載體。民族是展現(xiàn)出同等理念的族群人員共同組建的群體規(guī)范的大致含義，是傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵構(gòu)成方面。此類人群共同產(chǎn)生國家，且持續(xù)創(chuàng)建完成，通常可以在特定層面上具備明顯的現(xiàn)實影響，社會為了確保傳統(tǒng)理念的現(xiàn)實效果，展現(xiàn)出一定的平穩(wěn)性。但是在目前的信息化發(fā)展潮流中，在民間藝術(shù)，民俗理念、大眾傳播文化多層次的作用下，在社會進步中出現(xiàn)明顯的變動。（三）大眾傳播對維吾爾族服飾習(xí)俗的影響1.傳統(tǒng)服飾款式與現(xiàn)代服飾款式本民族的服飾特色是雅致古樸，一般常見的褲子是大檔褲，非常寬松自在，圖案就是男女非常認(rèn)可的，民族特色明顯，此外，本民族習(xí)慣中也包含戴帽子。在本民族中，女性褲子褲管非常寬松，一般他們都喜歡連衣裙，但是男性的褲管就更加窄。民族帶帽習(xí)慣傳說是出自伊斯蘭教中的禮儀，民族把帶帽行為當(dāng)做美德的象征。體衣:民族中的男性大部分是“拾拌”，但是女性體衣一般形式就是連衣裙。男子襯衣大部分是貫頭特色的，此外襯衣表層通常就是繡花，此外，男性大部分穿長衫，但是女性就不是這樣，大部分穿袍衫，男子喜歡的“拾拌”大部分缺少紐扣，可以套進去。“拾拌”非常長，可以遮住膝蓋，此外也要在腰間扎花巾，女人連衣裙通常顏色艷麗，在外面通常需要增加繡花背心，此外增加小坎肩，但是坎肩通常是金絲絨類型的。帽子:在民族的習(xí)慣中，參與非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬x式比如葬禮，需要戴帽，其覺得戴帽就是尊重的形式，如果在比較關(guān)鍵的場合忘記戴帽，主人會覺得上述行為就是對自身的不重視。男式巴旦木花帽一般底色是黑色，女士就是深紅或紅色，兩者花帽制作方式大致類似。足衣:在民族的習(xí)慣中，真皮制作的鞋靴就是習(xí)俗中非常關(guān)鍵的部分。民族內(nèi)部的男性一般穿鞋靴，大部分是耐硬鞋底，一般是中長款，通常皮使用牛皮，但是中老年人非常喜歡套鞋，因為他們認(rèn)為走路的時候，會更加堅挺。其中套鞋是在皮鞋之外穿上軟質(zhì)膠套鞋，在地區(qū)內(nèi)部有制作鞋、靴的工匠，其一般會自己制作鞋子穿，服飾生產(chǎn)的時候需要保持耐心以及細(xì)心，是非常繁雜的工作。配飾:對本民族的佩飾來說，其所牽連到的內(nèi)容不僅包含頭飾、項飾、頸飾、耳飾和手飾，之前的長外衣缺少扣子以及口袋，腰巾可帶著零件以及食品，如此就可具備扣子以及口袋的功能。腰帶長度有長有短，類型也出現(xiàn)差異，顏色大部分是黑色或者棕色，不能使用白色，在地區(qū)習(xí)慣中，白色表示葬禮顏色。大部分民眾喜歡將現(xiàn)實用品懸掛在腰帶，如此腰帶就具備懸掛物件的功能。小刀就是本民族配飾中最突出的配飾，男子們一般在臀部懸掛小刀，基本上是古老的方式，刀鞘上刻畫多種民族圖案，大部分采用銅、銀等原料生產(chǎn)，展現(xiàn)出奢華，增加藝術(shù)魅力。本民族女子頭上插梳子當(dāng)做裝飾，女式花帽上一般插禽羽，其一般佩戴耳環(huán)、戒指等多種類型的飾品，耳飾物的特色出現(xiàn)顯著差異，但是并非始終不變動。在男性飾物中，刀是非常關(guān)鍵的部分，此外對相關(guān)服飾的繡花特色非常關(guān)注，上述刀就是飾物，去除在現(xiàn)實生活中用來切肉之外，更關(guān)鍵的就是展現(xiàn)民族男性的氣質(zhì)，其中女性基本上把金銀線繡花物當(dāng)做裝飾。大眾傳播對維吾爾族服飾習(xí)俗的影響伴隨當(dāng)代科技文明的持續(xù)進步，民族農(nóng)民的穿著也出現(xiàn)變化，更多的維吾爾族伴隨社會的發(fā)展，民族女性逐漸尋求時尚的裝飾。伴隨社會的變動，當(dāng)代科技的持續(xù)進步，持續(xù)增多的維吾爾族利用大眾傳媒的媒介全面掌握到外部社會。民眾利用電視上展現(xiàn)的多種國家的節(jié)目來掌握其他國家民眾的穿衣打扮。特別是伴隨本民族外出經(jīng)商以及留學(xué)人數(shù)的增多，該民族和國內(nèi)其余地區(qū)的眾多民族之間關(guān)系更加緊密，在溝通的時候，本民族民眾全面掌握以及借鑒其余民族的優(yōu)勢，展現(xiàn)出對身為當(dāng)代化標(biāo)志的國外服飾的認(rèn)可，逐漸把當(dāng)代化理念和民族衣服相互融合，不是之前那樣穿厚重的衣服，主要將當(dāng)代簡約當(dāng)做特點，和其余民族的穿著大致相同。不只是這樣，此外在參與部分體育運動的時候，本民族和其余民族類似穿著專門的衣服，其在運動的時候具備便利性。在本人居住的烏魯木齊市，大眾傳媒把內(nèi)地乃至歐美國家的時尚元素、流行特色等傳播到新疆，目前利用在電視上觀看其余國家的女性發(fā)型，來進行借鑒以及吸收，打造眾多發(fā)型，因此本民族女性由于信奉伊斯蘭教而頭戴面紗的人數(shù)持續(xù)減少，在本民族聚集的地方喀什也持續(xù)減少，尤其是都市中的年輕女性喜歡修剪非常時尚的發(fā)型以及裝扮。二、大眾傳播在維吾爾族民俗文化發(fā)展中的作用（一）大眾傳播在維吾爾族飲食習(xí)俗發(fā)展中的作用1.大眾傳播在現(xiàn)代化進程中對飲食禮儀變化的作用從社會發(fā)展的層面分析，大眾傳播可通過多種模式向本民族人傳播國內(nèi)各個地區(qū)乃至全球各個地區(qū)的民俗文化，讓本地區(qū)的民眾清楚的感悟到，乃至全面掌握其余文化。利用對現(xiàn)實新聞報道的方式，多種民俗，廣播，電視，電影，大眾傳播科技比如網(wǎng)絡(luò)持續(xù)提升民俗傳播效率，2004年版本地區(qū)經(jīng)濟報道《新疆人愛吃拌面》，將新疆拌面的方式、味道進行全面敘述，且全面整合了面食在本地區(qū)民眾日常生活中的關(guān)鍵作用。在目前的大眾媒介，利用電視可以傳播多種多樣的理念和文化。此外，有關(guān)人員也需要了解到，傳統(tǒng)民俗生活和現(xiàn)代文化理念的差異。2.大眾傳播在現(xiàn)代化進程中對飲食結(jié)構(gòu)變化的作用在少數(shù)民族區(qū)域，大眾傳播的表現(xiàn)模式多種多樣，內(nèi)容也更加繁雜，近期中央電視制作的《舌尖上的中國》通過紀(jì)錄片的方式展現(xiàn)眾多民族比如蒙古族等飲食文化，清楚展現(xiàn)出眾多民族飲食文化的獨具特色的部分，且展現(xiàn)出民族之間的交融，大概包含40%的不只利用傳統(tǒng)媒介得到信息，也利用領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)科技開展咨詢搜查以及借鑒。各個地區(qū)文化的各民族大眾媒體以及全新的當(dāng)代化的國家文化的產(chǎn)生在本區(qū)域有非常關(guān)鍵的影響，持續(xù)反應(yīng)，按時報告全新的新聞以及日常生活內(nèi)容。在審查中，大眾70%指出，重點是“受報紙，廣播，電視等媒介”等改變飲食習(xí)慣，“伴隨健康飲食的媒體宣傳有明顯關(guān)系。”大眾傳播在維吾爾族節(jié)慶禮儀發(fā)展中的作用在信息社會，全面發(fā)展的傳媒文化可以展現(xiàn)出大眾的想法，其中受到維護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也是這樣，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的定義，在持續(xù)發(fā)展的國家經(jīng)濟環(huán)境中，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)問題開始得到大眾的重視，尤其是因為其傳播特點，大眾傳播也具備十分關(guān)鍵的現(xiàn)實影響。大眾傳播傳播可以傳達(dá)十分健全以及完善的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容，其就是大眾傳播的特征，溝通經(jīng)驗，擴散知識，借鑒領(lǐng)先科技，照搬文化遺產(chǎn)內(nèi)容以及知識理念，始終就是中央大眾傳播的工作。大眾傳播擴散內(nèi)容，其是傳播的根本特點，由于大眾文化，傳承以及擴散文化必須依靠傳播，但是在文化誕生的時候就隨之萌生，且完成了傳輸，然而上述時期也需要依靠媒體的促進。信息在傳播時期的特征以及傳播模式自身特點的管控在一定層面上影響現(xiàn)實成果，因此需要全面感悟媒介特征以及特點，需要全面使用媒體，以便達(dá)到最終的擴散目標(biāo)。民間文化藝術(shù)比如音樂、舞蹈等眾多出現(xiàn)在民族其余，是古代文化匯聚的結(jié)果，還是民族文化以及遺產(chǎn)的重要承載體。民族是展現(xiàn)出同等理念的族群人員共同組建的群體規(guī)范的大致含義，是傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵構(gòu)成方面。此類人群共同產(chǎn)生國家，且持續(xù)創(chuàng)建完成，通常可以在特定層面上具備明顯的現(xiàn)實影響，社會為了確保傳統(tǒng)理念的現(xiàn)實效果，展現(xiàn)出一定的平穩(wěn)性。但是在目前的信息化發(fā)展潮流中，在民間藝術(shù)，民俗理念、大眾傳播文化多層次的作用下，在社會進步中出現(xiàn)明顯的變動。（三）大眾傳播在維吾爾族服裝打扮發(fā)展中的作用1.大眾傳播在現(xiàn)代化進程中對服飾款式變化的作用二十世紀(jì)的傳播媒體將全球各個國家的民族直接牽扯起來，上述民族之間利用大眾傳播開展溝通，文化之間的溝通最先展現(xiàn)在對民俗的理解中，民族服飾展現(xiàn)出最為直接的信息，所以，可把民族服飾當(dāng)做民族文化的表現(xiàn)。維吾爾從古到今經(jīng)歷封閉式的發(fā)展之后開啟了對外開放的大門，服飾材料的選擇以及制作主要將地區(qū)生態(tài)環(huán)境以及物產(chǎn)元素當(dāng)做基礎(chǔ)，伴隨本民族出去工作以及留學(xué)人數(shù)的增多，展現(xiàn)出對身為當(dāng)代化標(biāo)示的國外服飾的喜歡，其喜歡穿著西裝，戴著當(dāng)代特色的禮帽回到家鄉(xiāng)。上述全新的西式穿戴法得到本地民眾的反對，因此也出現(xiàn)了比較大的糾紛，然而最后讓本地大部分人都脫下了之前的民族服裝，轉(zhuǎn)變成西裝，此處展現(xiàn)出明顯的發(fā)展意義。目前社會特色的西服或者皮質(zhì)衣服全部是本民族青年認(rèn)可的類型，但是本民族自身的繡花襯衫開始遠(yuǎn)離大眾的視野，然而服裝自身所展現(xiàn)的流動性以及時尚性就和其余類型的服裝所融合，大眾更喜歡可以將古代繡花類型和當(dāng)代服裝款式相融合的服裝，本民族服裝特色在上述全球化局面中，展現(xiàn)出多層次，即便傳統(tǒng)穿戴有不足，但是依舊展現(xiàn)出自身獨有的元素。2.大眾傳播在現(xiàn)代化進程中對服飾色彩變化的作用受傳播的作用，維吾爾師傅目前具備更加充分的素材，不管是在材料選擇上或是色彩構(gòu)造上都展現(xiàn)出明顯的變動。目前，維吾爾人對服裝的重視程度不高，之前的本民族家庭都具備單獨的木制紡車，目前對服飾消費更加方便以及自由。之前維吾爾族的服裝材質(zhì)大多數(shù)是粗紡平布、平絨，條絨等，男士服裝大部分是黑色、咖啡、白色，顏色非常簡單，目前男士服裝大部分是黑色、藍(lán)色等比較暗淡的顏色，黑色也并未由于當(dāng)代服飾的出現(xiàn)而喪失穩(wěn)定以及時尚的位置。但是女式服飾的顏色大部分都是花紋，面料一般是色彩鮮艷的，但是也展現(xiàn)出明顯的類型，主要是大紅、綠、天藍(lán)等比較平穩(wěn)的顏色。從綜合層面分析，在四十年代到八十年代早期，農(nóng)民穿衣品質(zhì)經(jīng)歷次以土織布、紡織白布、黑條絨、滌卡等布料為重點的發(fā)展歷史，簡單化以及西式化就是當(dāng)代維吾爾人的時尚，使用大紅以及大綠上下組合變成目前地區(qū)民族普遍的穿戴潮流。近期因為市場經(jīng)濟的發(fā)展，在農(nóng)村地區(qū)，除非在特定時期，不然基本上沒有戴花帽的婦女，去除傳統(tǒng)布料之外，大眾在生產(chǎn)服飾以及穿戴的時候，一般會挑選性價比高的多種化纖材料，部分本地區(qū)民眾買花帽并非是生活穿戴而是為了重要禮儀的需要。但是具體顏色的挑選，還是遵照普遍色彩需要。三、大眾傳媒在傳播維吾爾族民俗文化時應(yīng)注意的問題（一）維吾爾族少數(shù)地區(qū)教育水平不高對大眾傳播成果的影響大眾媒介的傳播成果一般和地區(qū)民眾受教育情況有緊密的關(guān)系，其中教育落后就是長久阻礙民族后續(xù)進步的關(guān)鍵因素，其中包含歷史、自然環(huán)境、生存模式等部分的因素，其中教育投入明顯缺少、理念以及教學(xué)設(shè)施方式的落后、具備高素養(yǎng)的教育人才缺少等實際原因的作用。農(nóng)村部分維吾爾族民眾因為文化素養(yǎng)不高，不能自主合理的使用大眾傳播所準(zhǔn)備的信息輔導(dǎo)個人的生產(chǎn)和現(xiàn)實活動，在大部分時候基本上把廣播電視當(dāng)做簡單的娛樂消遣方式，或者就是家庭富足或生活現(xiàn)代化的表現(xiàn)。在現(xiàn)實生活中，他們即便會在受到影響而出現(xiàn)變化，然而大部分時候還是會根據(jù)之前的生存方式以及文化方式。上述情況會導(dǎo)致大眾傳播資源和投入無法得到對應(yīng)的效果。進而在特定層面上不利于大眾傳播自身社會作用以及社會效果的激發(fā)。注意傳播方式的多樣性與靈活性大眾傳播可使用本民族喜歡的模式來繼承和激發(fā)民俗文化。國內(nèi)維吾爾族人都具備一定的藝術(shù)天分，跳舞就是他們現(xiàn)實生活中的關(guān)鍵部分，利用歌舞去除疲乏，也利用歌舞探尋相知的愛人，讓大眾傳播在繼承以及激發(fā)本民族民俗文化的時候，可使用歌舞彈唱、民族歌劇戲劇或藝術(shù)片等模式來表現(xiàn)多種多樣的民族民俗理念。此外，在傳媒科技持續(xù)更新轉(zhuǎn)變的環(huán)境中，大眾傳播需要全面使用多種傳媒科技且激發(fā)各個媒介的特征，全面展現(xiàn)民族民俗文化以滿足繼承以及宣傳的目標(biāo)。基于互聯(lián)網(wǎng)具備的內(nèi)容豐富、覆蓋范疇廣泛、交互性明顯的特點，創(chuàng)建多種敘述民俗文化的專業(yè)網(wǎng)站、論壇等來持續(xù)強化本民族民俗文化的現(xiàn)實影響，或者使用影視方式宣傳民俗文化。（三）文化碰撞帶來的民族文化認(rèn)同危機大眾傳播依靠自身獨有的優(yōu)點在信息化社會完成信息持續(xù)分享和交流，民族文化逐漸在上述時期完成了開創(chuàng)性的發(fā)展，但是在少數(shù)民族文化擴散中就會遭遇負(fù)面阻礙，在此民族文化內(nèi)部也許會導(dǎo)致文化認(rèn)同風(fēng)險。文化在擴散時期會遭遇傳統(tǒng)和當(dāng)代文化之間的碰撞，在糾紛中完成相互融合和創(chuàng)新就是文化傳播和進步的重要基礎(chǔ)。大眾傳播對維吾爾族民俗文化的影響賽婭熱參考文獻(xiàn)：[1]宗燁.現(xiàn)代化進程中大眾傳播對維吾爾民俗文化的影響[D].新疆大學(xué),2015.[2]鄭德順,羅彬.新疆維吾爾族日常生活儀式傳播中的信仰重塑與文化認(rèn)同[J].湖南大眾傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2016,16(1):19-22.[3]王琴琴.大眾媒介對維吾爾族文化觀念的影響研究——阿克蘇農(nóng)村的調(diào)研報告[D].上海大學(xué),2007.[4]羅麗,羅彬.新媒體對新疆維吾爾族文化的影響力研究[J].湖南大眾傳播職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2016,16(5):22-25.[5]段瑞雪.大眾傳播對新疆維吾爾族大學(xué)生體育生活的影響分析[D].新疆師范大學(xué),2008.[6]圖迪古麗·阿巴白克日.喀什地區(qū)維吾爾族輿論領(lǐng)袖的類型與文化傳承功能研究[D].新疆大學(xué),2013.[7]韓強,劉露.境外文化傳播對新疆維吾爾族群眾的影響——以中亞五國及土耳其為例[J].青年記者,2015(3):85-86.[8]王琴琴.維吾爾族的信息傳播與廣告[J].當(dāng)代傳播(漢文版),2007(4):81-82.[9]夏提古麗.探究維吾爾族題材電視劇的傳播功能[J].西部廣播電視,2013(12):70-71.[10]朱尉.[丁艷霞朱尉]大眾文化語境下的民俗文化傳播和發(fā)展研究[J].民間文化論壇.[11]王冰雪,張允.論新疆維吾爾族受眾媒介消費行為及空間拓展[J].新疆師范大學(xué)學(xué)報哲學(xué)社會科學(xué)版,2014(5):117-123.[12]古麗巴合熱木·木合塔爾.維吾爾小鎮(zhèn)信息傳播與小鎮(zhèn)發(fā)展關(guān)系研究[J].東南傳播,2010(12):33-35.大連民族大學(xué)2017屆新聞專業(yè)本科畢業(yè)論文閱讀資料：[1]朱振杰.論新疆與內(nèi)地