工匠精神與廣東制造主講：劉向勇第五章工匠精神與廣東制造業發展第一節

廣東制造業發展的背景第一節廣東制造業發展的背景一、廣東制造的發展歷程與現狀

廣東制造業大致經歷了三個發展階段：20世紀70年代末到80年代末，即改革開放初期，廣東逐漸形成“三來一補”，即來料加工、來樣加工、來件裝配、補償貿易，和“前店后廠”的加工貿易模式。80年代末至90年代初，家電產品發展成為主導產業，以彩電、空調、冰箱為代表，例如：美的、科龍、容聲等。這一時期廣東形成外向、輕型的產業結構。90年代中后期，隨著信息時代的深入發展，食品、紡織、建筑材料等產業繼續保持發展優勢。第一節廣東制造業發展的背景

經過幾十年的發展,廣東逐步形成了以勞動密集型、輕工業、裝配加工工業為主的制造業生產基地。廣東成為名副其實的“世界制造基地”，為中國和世界做出了不可估量的貢獻。第一節廣東制造業發展的背景

隨著“人口紅利”優勢逐漸消失，廣東制造業亟須進行產業升級，需要采取加大科研投入、調整產業結構、提高資源利用效率等措施，促進制造業由勞動密集型向集約型轉變，由“廣東制造”向“廣東質造”轉變。第一節廣東制造業發展的背景二、廣東制造具備的優勢和面臨的機遇

第一，總量規模大。2010年到2015年廣東工業增加值從21269.96億元增加到30259.49億元，增加了8989.53億元，實現了從兩萬億向三萬億的偉大跨越。

第二，自主創新能力較強。2016年，廣東研究與試驗發展經費支出占GDP比重達2.58%，有效發明專利量連續7年、PCT國際專利申請量連續15年保持全國第一，高新技術產品產值增長12%。2016年，廣東新能源汽車產量70839輛，同比增長76.3%，工業機器人產量增長45.2%，光纖產量增長34.3%，智能電視產量增長16.3%。第一節廣東制造業發展的背景

第三，產業集群效益明顯。珠江東岸形成了中國最大的電子信息產業集群，以深圳、廣州、東莞、惠州為主要集聚地；珠江西岸形成全國規模

最大的電器機械產業集群，以廣州、佛山、中山、江門、珠海為主要聚集地。第四，外向度高。一方面，廣東的地理位置優越，改革開放以來，港澳臺及外國投資者紛紛在廣東投資辦廠。2015年廣東對外貿易進出口總額達到63559.7億元，占全國比重25.9%。第一節廣東制造業發展的背景

目前，獲得前作未有的機遇，抓住這些機遇，對廣東制造顯得尤為重要

第一，全球進入第四次工業革命時代，德國為此提出了“工業4.0”戰略，美國、英國等國家也實行了“再工業化”戰略，將重振制造業輝煌作為第四次工業革命的首要任務，智能制造是本輪工業化的重中之重。第二，從國內形勢來說，中國捉住機遇，積極加入第四次工業革命的浪潮。提倡工匠精神，倡導柔性化和個性化生產，進行供給側結構性改革，提高產品質量；提倡和實行“一帶一路”，開拓國際市場，為制造業的發展尋求空間。第一節廣東制造業發展的背景三、廣東制造存在的問題和面臨的挑戰第一，大而不強。第二，低成本的生產要素優勢逐漸消失。第三，技術創新力度不夠，且產品附加值不高。第四，產業結構不合理，產品品質較低。第五，廣東還面臨發達國家工業制造回流的競爭。第六，具備工匠精神的產業匠人規模不大。面臨的問題？第一節廣東制造業發展的背景四、廣東制造需要工匠精神

面對廣東制造的現狀和激烈的市場競爭，廣東需要弘揚工匠精神，打造百年老店，推動產業升級，做出極致產品，打造世界名牌，滿足國內外消費者需求，贏得競爭先機；依靠創新驅動，發展新經濟，培育新動能，邁上新臺階，引領科技發展的潮流。聚天下能工而育之聚天下巧匠而用之第二節

工匠精神與廣東質造第二節工匠精神與廣東質造一、《中國制造2025》對廣東質造的工匠精神要求

為了解決阻礙廣東制造業發展的問題，打造廣東“質造”，基于《中國制造2025》的視角來看，需要從極致、品質、專注、細節、創新、知識產權、學習、誠信、激勵和傳承等方面踐行工匠精神。第二節工匠精神與廣東質造二、踐行工匠精神，提升廣東質造

企業文化絕不僅僅是一種空洞的口號，它需要貫徹企業經營的每一環節。首先，企業需要將工匠精神納入企業文化核心理念，并通過多種方式，對員工進行宣傳教育。通過企業文化，讓員工樹立“工匠意識”，把工匠精神內化為全體員工的精神品質，讓員工有嚴謹、細致、堅持、專注、負責的工作態度以及對職業的認同感、責任感、榮譽感和使命感，讓敬業執著、腳踏實地、精益求精成為企業價值追求，為打造“廣東質造”厚植深土。第二節工匠精神與廣東質造（二）品質導向，構建全面質量管理的運營體系

“德國制造”的成功，得益于德國嚴格、健全的質量認證和監督體系。德國企業實施嚴格的標準化制度，他們建立了一套很有特點的質量改進體系，注重預防、過程控制，通過改進和優化工藝，減少產生缺陷的可能性。

“質量是設計、制造出來的，不是檢驗出來的”這是德國制造追求全過程零缺陷的質量原則。第二節工匠精神與廣東質造（三）專注導向，在企業專業領域內深耕細作

一個企業如果想持久發展，同樣也需要這些工匠的特質。以專注為導向，在企業專業領域內深耕細作，為廣東制造業的“質量之戰”打造“尚方寶劍”。第二節工匠精神與廣東質造（四）細節導向，設計保障一絲不茍精神的操作流程和秩序

“天下難事，必做于易；天下大事，必做于細。”一絲不茍主要體現在每一位員工始終嚴格遵循工作和質量標準，兢兢業業做事，一板一眼工作，把每個操作要求和工作步驟都落實到位，不投機取巧，不尋求“捷徑”，不敷衍了事，不放過任何一個細節和細微之處，確保操作結果符合標準甚至高于標準，沒有瑕疵，不留缺憾。咀香園是國內率先通過QS、ISO9001-2000、HACCP食品安全體系等五項權威認證及兩個認可企業之一，一件小小的杏仁餅就包含了1500多項標準和60項檢驗控制指標。第二節工匠精神與廣東質造（五）創新導向，構架全員創新機制

創新是一個民族進步的推動力，是一個國家、一個企業、一個工匠源源不斷的核心競爭力。在這個經濟發展日新月異的時代，唯有創新才能趕上時代的步伐，唯有創新才能勇攀科技的高峰，唯有創新才能贏得更廣闊的的發展空間。第二節工匠精神與廣東質造（六）知識產權導向，培養企業知識產權意識

知識產權是什么？簡言之，它就是巨大的知識財富。一旦企業擁有的某項知識產權，比如專利權、版權或者技術秘密等得到應用，那么這項知識產權就會為企業帶來巨大的經濟效益，這就是知識產權帶來的巨大財富。高通在3G乃至4G時代的移動通信技術領域占據絕對核心地位。2013財年，高通營收247億美元，凈利潤達68.5億美元。高達32%的凈利潤率讓不少業內人驚呼“過得比蘋果還滋潤”。2015年2月，高通向中國支付9.75億美元反壟斷罰款。第二節工匠精神與廣東質造（七）學習導向，構建學習型組織，實現快速的知識分享

所謂學習型企業就是以共同愿景為基礎，以團隊學習為特征，以人為本，以企業和個人的全面發展為中心，以增強企業學習能力、提高人的綜合素質為目標所架構的學習求知的目標管理體系和所建立起的能夠不斷實現知識轉化的運行機制的現代企業。第二節工匠精神與廣東質造（八）誠信導向，信守承諾，重視信譽，打造百年品牌

誠信就是將工匠精神內化于心，所必須具備的品質。它是盡心盡力，真實不欺。誠如荀子所說，內心忠誠熾盛，就會振發在外，遍布于四海之內。

一個誠實守信的企業在其嚴格把關產品質量，信守對用戶的承諾的同時也等于履行了社會責任，這樣企業必然會在社會中樹立良好的形象，在歲月的長河中沉淀，成為百年品牌第二節工匠精神與廣東質造（九）激勵導向，建立保障匠人尊嚴和地位的企業激勵機制

激勵是一種有效的領導方法，它能直接影響員工的價值取向和工作觀念，激發員工創造財富和獻身事業的熱情。第二節工匠精神與廣東質造（十）傳承導向，強化產學研和學徒制，為企業培養工匠人才

傳承是一種歷史行為和社會現象，既存在于單個的人與人之間，更存在于家族、社團、民族乃至更廣泛的社會群體之中。產學研，即產業、學校、科研機構等相互配合，發揮各自優勢，形成強大的研究、開發、生產一體化的先進系統并在運行過程中體現出綜合優勢。

源自德國的現代學徒制有兩個最顯著的特色，即雙主體和雙身份。第三節

工匠精神與廣東智造第三節工匠精神與廣東智造一、《中國制造2025》對廣東智造的工匠精神要求

《中國制造2025》提出，要加快推動新一代信息技術與制造技術融合發展，把智能制造作為深化融合的主攻方向，推進智能制造，培育新型生產方式。第三節工匠精神與廣東智造一、《中國制造2025》對廣東智造的工匠精神要求

推進廣東“智造”要在專業領域融合“互聯網+”思想，建立企業工業4.0布局，積極主動學習先進智慧制造理念和技術并實現內部轉化，打造企業智慧型產業鏈體系，設計柔性生產和個性化定制智慧工廠，持續改進企業智慧型生產流程，以及培養具備智能生產技能的專業人才隊伍。第三節工匠精神與廣東智造一、《中國制造2025》對廣東智造的工匠精神要求CPS（信息物理系統）是智能制造業的核心載體，工業互聯網是實現智能制造的網絡技術基礎。第三節工匠精神與廣東智造二、踐行工匠精神，助推廣東智造（一）“互聯網+”導向，專注企業專業領域，融合“互聯網+”思想

“互聯網+”為企業在專業領域內的大規模定制化生產提供了通路，具體到實施，需要有連通用戶、設計、生產制造、采購、物流等各環節的軟件系統，將用戶需求信息以實時保真的方式傳遞給設計及后續環節。第三節工匠精神與廣東智造（二）“工業4.0”導向，用工匠精神推動企業“工業4.0”的布局

工業4.0實際上就是以智能制造為主導的第四次工業革命或革命性的生產方法。工業4.0的三大主題是智能工廠、智能生產、智能物流。智能工廠有別于傳統的工廠，它是基于高科技的、適應性強的、符合人體工程學的生產線，而形成的高能效工廠。華為企業的智能革命第三節工匠精神與廣東智造（三）守破離導向，主動學習先進理念和技術，實現內部轉化

守破離，是日本劍道哲學，而后沿用至日本不同的武術和事物。跟著師傅修業謂之“守”，在傳承中加入自己想法謂之“破”，開創自己新境界謂之“離”。因此，在走向廣東“智造”的過程中，廣東企業應以工匠精神的守破離為導向，積極主動學習先進智慧制造理念和技術，實現內部轉化。第三節工匠精神與廣東智造（四）品質與效率導向，打造企業智慧型產業鏈體系

工業4.0時代的智慧型產業鏈體系是產業鏈聯盟、動態優化和大數據分析為特征的產業鏈體系。因此，也就意味著工業4.0時代的智慧型產業鏈體系的側重點就是服務化與智能化投入。第三節工匠精神與廣東智造（五）卓越導向，設計柔性生產和個性化定制智慧工廠

鼓勵企業開展個性化定制、柔性化生產，培育精益求精的工匠精神，增品