大鎮(zhèn)政發(fā)[2023]129號關(guān)于建立《大洼鎮(zhèn)食品安全各項制度》的通知各社區(qū)、鎮(zhèn)直各單位：為建立健全我鎮(zhèn)食品安全工作責(zé)任機制，明確食品安全監(jiān)管方面的責(zé)任，大洼鎮(zhèn)人民政府2023年十一月二日大洼鎮(zhèn)食品安全工作職責(zé)及制度一、大洼鎮(zhèn)食品安全工作會議制度〔一〕食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議由組長或托付副組長組織召開，由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參與，每半年一次，特別狀況可隨時召開?！捕呈称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組會議內(nèi)容是落實國家、省、市、縣有關(guān)食品安全方面法律法規(guī)和政策方針；爭論轄區(qū)食品安全檢查工作打算，協(xié)調(diào)解決食品檢查覺察的問題，指導(dǎo)檢查村和社區(qū)食品安全工作。〔三〕食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會議由辦公室主任組織召開，由檢查員和助理檢查員參與，每兩月召開一次，特別狀況可隨時召開。〔四〕食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會議內(nèi)容是爭論落實食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議決策和工作部署，爭論打算食品安全信息上報工作。二、大洼鎮(zhèn)食品安全工作檢查制度〔一〕2次以上的食品安全檢查。〔二〕食品安全檢查員對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查?！踩持饕獧z查內(nèi)容有：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、食品安全治理制度落實狀況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、根底臺賬是否完整、是否公布詢問、舉報、投訴?！菜摹硨κ称钒踩頇z查員的工作進展指導(dǎo)檢查。〔五〕覺察違法違規(guī)問題，認真做好現(xiàn)場檢查記錄，準時報告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實工作?！擦硿蕰r匯總檢查結(jié)果并上報縣食品安全辦公室。三、大洼鎮(zhèn)食品安全信息報告制度〔一〕鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月負責(zé)向縣食品安全委員會辦公室報告鎮(zhèn)和村〔社區(qū)〕食品安全信息，突發(fā)重大食品安全時間隨時上報?！捕炒笸萱?zhèn)食品安全檢查員和助理檢查員及收集到食品安全信息后要隨時報告給大洼鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室?！踩炒笸萱?zhèn)食品安全信息員收集到食品安全信息后隨時報告給村〔社區(qū)〕食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。〔四〕大洼鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和社區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在收到報送的信息后要具體記錄收到時間、報告內(nèi)容、報告人等，以便做好信息反響工作?！参濉硨κ称愤`法案件處理完畢后，各級組織要把處理結(jié)果準時反響給下級組織或者舉報人。四、大洼鎮(zhèn)食品安全責(zé)任追究制度第一條：發(fā)生食品安全事故，對事故進展隱瞞、謊報、緩報或阻礙他人報告，報送不準時的；未實行樂觀有效的事故救援和調(diào)查處理〔或個人〕未建立食品安全治理制度或不落實，造成食品安全事故的；食品經(jīng)營環(huán)節(jié)銷售假劣食品或“三無”食品的；有意破壞事故現(xiàn)場的；阻礙、干預(yù)調(diào)查工作，拒絕和拖延食品安全事故調(diào)查、供給事故狀況和資料的；追究相關(guān)人員責(zé)任。首先要嚴峻追究企業(yè)及其法定代表人、行政單位一把手的行政責(zé)任，同時要嚴峻追究分管領(lǐng)導(dǎo)，分管部門及直接責(zé)任人行政責(zé)任，構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)。第三條：實行食品安全責(zé)任制可追溯治理，依據(jù)一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，發(fā)生食品安全事故，從發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)逐一追查，始終追查到源頭，各環(huán)節(jié)的相關(guān)責(zé)任人都要受到從嚴查處。五、大洼鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)為了加強全鎮(zhèn)食品安全的監(jiān)視治理，明確食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，保障人民群眾身體安康和生命安全，促進全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟的安康和諧進展。鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組及相關(guān)人員，制定崗位職責(zé)如下：〔一〕鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組1、組長：由鎮(zhèn)長王衛(wèi)兵擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：作為本轄區(qū)內(nèi)食品安全的主要負責(zé)人，對本地區(qū)的食品安全工作負總責(zé)；負責(zé)本轄區(qū)食品的質(zhì)量監(jiān)視治理，實施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，責(zé)成有關(guān)部門和執(zhí)法人員依照相關(guān)法律、法規(guī)對食品的違法行為進展查處。負責(zé)對責(zé)任制的分解和落實。定期組織召開食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議。負責(zé)對本轄區(qū)發(fā)生的食品安全重大案件的督辦；擔(dān)當(dāng)因?qū)κ称钒踩ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)不力而形成制售假冒偽劣食品重大案件和造成惡劣影響的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。2、副組長：由鎮(zhèn)主管衛(wèi)生副鎮(zhèn)長苑藍文擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：在主要負責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全全面工作。負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)視治理工作。具體落實食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議精神。具體負責(zé)組織各部門和轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的食品安全重大案件的查處和督辦；擔(dān)當(dāng)因?qū)κ称钒踩ぷ鹘M織不力、措施不當(dāng)，造成分管接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、成員：由鎮(zhèn)相關(guān)主管助理擔(dān)當(dāng)及相關(guān)監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：在分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)視治理。幫助領(lǐng)導(dǎo)對轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象的根本狀況準時調(diào)查、收集，落實各項責(zé)任，搞好食品質(zhì)量動態(tài)治理工作。定期對轄區(qū)內(nèi)的食品安全狀況進展監(jiān)視檢查，準時排解隱患，供給政策指導(dǎo)和技術(shù)效勞。對轄區(qū)內(nèi)的食品違法案件、違法行為準時查處，重要狀況和重大事故案件，依據(jù)治理權(quán)限向領(lǐng)導(dǎo)和上級匯報，擔(dān)當(dāng)轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的制售假冒偽劣的食品重大案件的直接責(zé)任?！捕虫?zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管工作實施日常監(jiān)視和檢查。其主要職責(zé)如下：1、主任：由鎮(zhèn)主管衛(wèi)生副鎮(zhèn)長苑藍文擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：在食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品安全的具體工作。負責(zé)制定食品安全治理的工作打算；負責(zé)協(xié)調(diào)和參與對重大食品安全事故的查處和應(yīng)急救援工作；負責(zé)收集、匯總食品安全信息，分析、推想安全形勢，評估和預(yù)防可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險；負責(zé)綜合協(xié)調(diào)食品安全的檢測、評價和培訓(xùn)工作；負責(zé)協(xié)調(diào)實施食品安全整頓標準和專項執(zhí)法工作；負責(zé)召開食品安全工作會議；負責(zé)擔(dān)當(dāng)鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的日常具體工作；負責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。2、副主任：由鎮(zhèn)衛(wèi)生助理趙洪剛擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：在辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)食品安全辦公室的具體工作；負責(zé)草擬并協(xié)調(diào)實施食品安全治理的工作打算；幫助主任對重大食品安全事故的查處和應(yīng)急救援工作；幫助主任收集、匯總食品安全信息，分析、推想安全形勢，評估和預(yù)防可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險；負責(zé)具體安排食品安全的檢測、評價和培訓(xùn)工作；負責(zé)安排食品安全辦公室各成員的職責(zé)分工；負責(zé)落實食品安全工作會議精神；幫助主任做好其他工作。3、成員：由鎮(zhèn)相關(guān)主管助理擔(dān)當(dāng)及相關(guān)監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)，具體職責(zé)為：在辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品安全日常的監(jiān)視和治理工作；負責(zé)草擬食品安全治理工作打算及食品安全綜合監(jiān)管工作有關(guān)材料；定期對食品安全檢查員、助理檢查員、信息員的工作進展指導(dǎo)和檢查；負責(zé)綜合有關(guān)部門的食品安全信息，并定期編發(fā)食品安全工作簡報；受理假冒偽劣食品的舉報，并準時查處；負責(zé)實施食品安全的宣傳、教育及培訓(xùn)；負責(zé)食品安全信息的收集、整理及上報；負責(zé)完成主任、副主任交辦的其他工作。〔三〕食品安全檢查員依據(jù)相應(yīng)的職責(zé)分工，做好相關(guān)的食品安全工作：1、工商方面檢查員：負責(zé)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的登記注冊工作，嚴把食品市場主體準入關(guān)，依法查處無照生產(chǎn)經(jīng)營食品德為，加強上市食品質(zhì)量監(jiān)視檢查，依法查處銷售不合格食品及其他違法行為，查處食品虛假廣告、商標侵權(quán)等違法行為。2、農(nóng)業(yè)方面檢查員：負責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴峻打擊在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營中非法添加食品添加劑的違法行為；加強農(nóng)藥的標準化治理，對農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化基地人員進展培訓(xùn)，大力推廣高效低毒農(nóng)藥，有效把握禁用藥、高毒藥、高殘留藥等污染源。3、動監(jiān)方面檢查員：負責(zé)飼料、飼料添加劑、獸藥生產(chǎn)和使用的監(jiān)視治理，對動物產(chǎn)品中獸藥殘留量進展監(jiān)測，負責(zé)動物防疫及動物和動物產(chǎn)品的檢疫。4、質(zhì)量監(jiān)視方面檢查員：負責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)視治理；對食品生產(chǎn)加工小作坊、在獨立且專屬的門店從事食品現(xiàn)場制售的門店進展監(jiān)管，嚴格實施生產(chǎn)許可、強制檢驗等食品安全區(qū)〔場〕準入制度；查處生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法使用各類禁用食品添加劑的違法行為。5、衛(wèi)生方面檢查員：負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管。6、教育方面檢查員：負責(zé)開展好學(xué)校食品安全教育工作，幫助相關(guān)職能部門抓好學(xué)校食堂的食品安全工作。7、水利方面檢查員：負責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管；加強對漁業(yè)品添加劑，氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠和性激素等違禁藥物。〔四〕食品安全助理檢查員的職責(zé)負責(zé)本轄區(qū)的食品安全工作，把握本區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的根本狀況，每年至少檢查四次，區(qū)域內(nèi)發(fā)生食品安全事故及食品安全違法行為能夠準時報告到鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)、街道〕食品安全辦公室。幫助相關(guān)部門落實行政區(qū)域內(nèi)的食品安全工作?！参濉呈称钒踩畔T的職責(zé)負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作，把握本區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的根本狀況，每年至少檢查四次，區(qū)域內(nèi)發(fā)生食品安全事故及食品安全違法行為能夠準時報告到社區(qū)食品安全工作室。幫助相關(guān)部門落實行政區(qū)域內(nèi)的食品安全工作。六、社區(qū)食品安全工作檢查制度〔一〕社區(qū)食品安全工作室負責(zé)組織食品安全助理檢查員及信4次以上的食品安全檢查。〔二〕食品安全助理檢查員及信息員對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位1次食品安全檢查?！踩持饕獧z查內(nèi)容有：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、食品安全治理制度落實狀況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、根底臺賬是否完整、是否公布詢問、舉報、投訴?！菜摹秤X察違法違規(guī)問題，認真做好現(xiàn)場檢查記錄，準時報告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實工作。〔五〕準時匯總檢查結(jié)果并上報鄉(xiāng)〔食品安全辦公室。七、社區(qū)食品安全信息報告制度〔一〕為加強食品安全信息溝通溝通，完善食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，助理檢查員及信息員負責(zé)食品安全信息聯(lián)絡(luò)報送工作?！捕成鐓^(qū)食品安全工作室負責(zé)收集食品安全助理檢查員及信息員檢查的食品安全信息，按規(guī)定〔每月一次〕準時準確的報告給鎮(zhèn)上報到鎮(zhèn)食品安全辦公室?！踩呈称钒踩頇z查員負責(zé)收集本轄區(qū)內(nèi)的食品安全信息，準時上報到社區(qū)食品安全工作室。〔四〕報到社區(qū)食品安全工作室?！参濉持卮笫马椇椭饕畔⒆龅诫S時報送。八、社區(qū)食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)為了加強全社區(qū)食品安全的監(jiān)視治理，明確食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，保障人民群眾身體安康和生命安全，促進全社區(qū)社會經(jīng)濟的安康和諧進展?，F(xiàn)制定崗位職責(zé)如下：〔一〕社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組1、組長：對全社區(qū)的食品安全綜合監(jiān)管工作負總責(zé)。2、成員：具體實施對全社區(qū)的食品安全綜合監(jiān)管工作。3、具體職責(zé)：負責(zé)全社區(qū)的食品安全綜合監(jiān)視治理工作；制定工作制度、工作記錄；落實上級相關(guān)的工作要求；負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食加強食品安全法律、法規(guī)、政策及科普學(xué)問的宣傳教育；準確準時上報食品安全信息、食品安全事故和食品安全違法案件；幫助相關(guān)部門落實行政區(qū)域內(nèi)的食品安全工作?！捕呈称钒踩頇z查員的職責(zé)：負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食品