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第4頁共4頁服務員年?終工作總?結個人標?準范文?餐廳的服?務工作,?到了年底?了,回頭?看這一年?,來到餐?廳也是有?將近一年?了,作為?服務員,?開始我覺?得工作應?該是簡單?輕松的,?但是真的?做下來,?卻是學到?了很多,?也是明白?做好一名?服務員其?實并不是?那么的輕?松,也是?帶給了我?很多的成?長,一年?了,忙碌?的工作也?是要結束?了,回頭?看,收獲?也是很多?,在此也?是總結下?。服務?中態度必?須要好,?我們餐廳?也是屬于?比較高檔?的餐廳,?而服務員?的工作也?是和之前?我所想的?有很大的?差別,雖?然日常的?工作是一?樣的,但?是對于我?們的要求?確實格外?的嚴格而?這也是我?們接待的?客戶都是?比較高端?的,也是?有很多的?外國人,?如果自己?沒有能力?也是很難?去做好服?務員這么?基礎的工?作。剛讓?我來做服?務員開始?我也是不?服氣,但?是培訓還?沒結束我?就知道,?自己要做?好,都可?能能力上?還有很多?的欠缺,?所以我也?是積極的?去學,去?向同事們?請教,同?時也是通?過和其他?同事的交?流,知道?我們的服?務工作,?要熟悉餐?廳的菜式?,必要的?禮儀,懂?得用外語?和他人去?溝通,甚?至對于所?在國家有?一些習俗?也是要有?基礎的了?解,而優?秀的服務?員可以說?要懂得很?多。進?入工作以?后,我也?是漸漸的?跟著同事?,然后再?自己獨立?做事,這?段日子里?,我也是?成長很快?,也是沒?有了以前?的想法,?不會覺得?服務員就?是基礎,?低端的工?作,而是?需要去熟?悉了解很?多才行的?。剛開始?我也是沒?有機會接?觸外賓,?更多是跟?著同事慢?慢的熟悉?,然后同?事再跟著?我,也是?看我的表?現,是否?進步,是?否可以獨?立的做好?服務員的?工作,和?普通的餐?廳相比,?要求嚴格?很多,也?是有很多?的方面是?要去考慮?到的,我?們不能得?罪客戶,?更是不能?甩臉色,?或者說不?干就不干?了,其實?也是沒有?多少人愿?意離開,?這兒的薪?水不錯,?而且能學?到那么多?,即使崗?位只是個?服務員,?但是接觸?的人不一?樣。了解?的方面也?是很不相?同的,而?在此我也?是收獲很?大,感受?到做好這?份工作的?不易,但?也是堅持?了下來,?得到肯定?,甚至一?些客戶也?是會固定?的要我來?服務。?一年的時?間,我有?很多的成?長,但也?是看到還?有很多提?升的空間?,要繼續?的做好,?雖然這個?崗位在餐?廳來說基?礎,但是?成長的空?間也是最?大的,重?要的是自?己要肯努?力,我也?是相信今?后能做得?更出色,?得到更多?客戶的認?可。服?務員年終?工作總結?個人標準?范文(二?)年底?了,各行?各業都在?進行年終?總結,賓?館服務行?業也不例?外,現將?我的賓館?服務員工?作總結如?下:在?這里我學?到并且提?倡如何搞?好優質服?務,掌握?七大要素?:1、?微笑在賓?館日常經?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報?以真誠的?微笑,它?應該是不?受時間、?地點和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制.微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞.2?、精通要?求員工對?自己所從?事工作的?每個方面?都要精通?,并盡可?能地做到?完美.員?工應熟悉?自己的業?務工作和?各項制度?,提高服?務技能和?技巧.“?千里之行?,始于足?下”,要?想使自己?精通業務?,上好培?訓課,并?在實際操?作中不斷?地總結經?驗,取長?補短,做?到一專多?能,在服?務時才能?游刃有余?,這對提?高KTV?的服務質?量和工作?效率、降?低成本、?增強競爭?力都具有?重要作用?.3、?準備即要?隨時準備?好為客人?服務.也?就是說,?僅有服務?意識是不?夠的,要?有事先的?準備.準?備包括思?想準備和?行為準備?,作為該?準備的提?前做好.?如在客人?到達之前?,把所有?準備工作?作好,處?于一種隨?時可以為?他們服務?的狀態,?而不會手?忙腳亂.?4、重?視就是要?把每一位?客人都視?為“__?__”看?待而不怠?慢客人.?員工有時?容易忽視?這一環節?,甚至產?生消極服?務現象.?這是員工?看他們穿?戴隨便,?消費較低?,感覺沒?有什么派?頭等表面?現象而產?生的.而?現實生活?中,往往?越有錢的?人,對穿?戴方面都?特別隨便?,這是他?們自信;?而衣服根?本不能代?表財富的?多少.我?們在這一?環節上,?千萬不能?以貌取人?,而忽略?細微服務?,要重視?和善待每?一個客人?,讓他們?心甘情愿?地消費.?我們應當?記住“客?人是我們?的衣食父?母”.?5、細膩?主要表現?于服務中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預測客?人需要,?并及時提?供服務,?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識.?6、創造?為客人創?造溫馨的?氣氛,關?鍵在于強?調服務前?的環境布?置,友善?態度等等?,掌握客?人的嗜好?和特點,?為客人營?造“家”?的感覺,?讓客人覺?得住在賓?館就像回?到家里一?樣.7、?真誠熱情?好客是中?華民族的?美德.當?客人離開?時,員工?應發自內?心的、并?通過適當?的語言真?誠邀請客?人再次光?臨,以給?客人留下?深刻的印?象.現在?的競爭是?服務的競?爭,質量?的競爭,?特別賓館?業尤為激?烈.服務?的重要性?是不言而?喻的,我?們運用各?種優質服?務,形成?自身的服?務優勢,?以期其在?激烈的市?場競爭中?創造更高?的客人滿?意度,使?賓館立于?不敗之地?!每個職?業都需要?講求團隊?精神,在?快樂迪也?一樣.生?意比較忙?時,同事?間都能互?相諒解并?齊心分擔?遇到的麻?煩.平時?也有遇到?比較刁鉆?的顧客,?一人有難?,其他同?事也會及?時上去調?節紛爭,?使情形不?再惡劣.?每個人員?分工明確?、工作積?極,真正?在行動上?做到了一?個好漢三?個幫的效?果.平?時,我也?會和顧客?談天,了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸.這樣?就多了幾?個回頭客?,讓顧客?推薦朋友?提高了消?費率.之?后我也會?做一些小?結,這樣?日積月累?,使我的?服務更能?為顧客所?接受和喜?歡.作?為一名服?務人員,?也會碰到?一些挫折?和無奈.?有些人會?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的,有些?人認為我?這個職業?是低下而?不為人尊?重的,可?是我要說?的是:條?條道路通?羅馬,我?為服務別?人而快樂?,我為能?在這里工?作而幸福?!我能為?這個集體?工作而自?豪.我認?為我的職?業就像一?個表,表?面轉動的?時針能給?大家帶來?時間和歡?樂,而里?面轉動的?

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