2022年度中國休閑餐飲企業經營情況調研表一、基本信息企業名稱她時間是否上市口是口否口準備上市郵編介入資本第幾輪投資口天使輪 口八輪DB輪口（：輪UD輪總經理聯系人聯系人電話傳真E-mai1企業性質□國有 □民營口外商（含港澳臺）獨資口中外合資 □其他 經營模式口單店經營 口集團經營口連鎖經營（直營店 家；加盟店 家）□多業態、跨區域的集團經營經營品牌品牌名稱創立時間門店數量所在城市員工總人數（人）單店平均營業面積（m?）主要經營的休閑品類（可多選）□烘焙類□休閑簡餐類□輕食類主要門店分布口大型購物中心口單獨門店口美食街區是否有主題店口是 口否制作方式口店內手工口中央工廠配送口預制—銷售渠道（可多選）口門店口外賣口電商網店口快遞郵寄口新零售口其他—主要消費群體18歲以下口18-24歲口25-34歲口35-44歲45-55歲 口55歲以上品牌生命周期口1年以下口1-2年口3-5年口5-10年□10-30年口30年以上新品出新周期口1個月口3個月口6個月口1年或以上店內飲品供應口外部企業供應口自家研發調制飲品供應企業名稱二、運營情況項目（萬元）2022年2021年營業總收入（其中）直營店加盟店電子商務銷售收入（其中）原料成本酒水飲料成本利潤總額是否生產預睽食品：口是；口否是否進行食品工業化：口是；口否中央H3W口否；口是，口自建個口冷鏈，日產量份，實際生產份口熱鏈，日產量份，實際生產份物流口否；口是三、質量安全請從原材料采購、加工、物流配送、質量認證、標準化服務流程等方面予以說明，字數不超過500字，并提供相關證明材料。四、創新能力請從產品研發與創新能力、服務創新能力、品牌延伸能力、誠信經營、企業股權結構等方面予以說明，字數不超過500字，并提供相關證明材料。五、品牌力（發展戰略目標）同意申報并承諾相關數據真實有效。填報單位（蓋章）年月日2022年度中國新式飲品企業經營情況調研表一、基本信息企業名稱成立時間是否上市□是口否□準備上市郵編介入資本第幾輪投資□天使輪口八輪DB輪OC輪DD輪總經理聯系人解人電話傳真E-mai1企業性質□國有 □民營 口外商（含港澳臺）獨資□中外合資 □其他 經營模式□單店經營 口集團經營口連鎖經營（直營店 家；加盟店 家）□多業態、跨區域的集團經營經營品牌品牌名稱創立時間門店數量所在城市員工總人數（人）單店平均營業面積（mD主要經營的休閑品類（可多選）□現制茶飲企業 口咖啡企業 □冰淇淋企業口酸奶企業加盟還是直營□加盟 店口直營 店加盟店分布城市主要例舉加盟店多的幾個省市即可加盟門店如何進行品控管理加盟一個門店需多少資金口20-30萬 口40-50萬 口60-80萬□80-100萬 口100萬以上主要門店分布口大型購物中心口單獨門店口美食街區是否有主題店□是 口否制作方式□店內手工口中央工廠配送口預制—銷售渠道（可多選）口門店口外賣口電商網店口快遞郵寄口新零售口其他—主要消費群體口18歲以下口18-24歲口25-34歲口35-44歲口45-55歲口55歲以上品牌生命周期口1年以下口1-2年口3-5年口5-10年□10-30年口30年以上新品出新周期口1個月口3個月口6個月口1年或以上店內飲品供應□外部企業供應口自家研發調制售賣價格區間口10元以下口10-20元口20-30元口30元以上是否鮮果調配口果漿調配，配鮮果口純果漿調配口純鮮果調配鮮果供應原產地是否國家扶貧地口是哪個地區什么產品： 口否是否有烘焙產品□現場制作烘焙產品口與別家企業合作烘焙產品□否是否有新零售產品口自有新零售產品 口與別家企業合作零售產品口否是否與餐飲合作口是 口否如協會開展關于食安、輿情、公關危機等方面的培訓和小型座談會是否愿意參與需協會幫助反應或解決的問題是否有自己供應鏈□是 名稱：口否 供應鏈企業名稱：二、運營情況項目（萬元）2021年2020年營業總收入（其中）直營店加盟店電子商務銷售收入（其中）原料成本酒水飲料成本利潤總額是否生產預膜食品：口是；口否三、質量安全請從原材料采購、加工、物流配送、質量認證、標準化服務流程等方面予以說明，字數不超過500字，并提供相關證明材料。四、創新能力請從產品研發與創新能力