幼兒園中班食育課教案小小一粒米活動一：生疏米活動目標(biāo)：1、使幼兒生疏米的外形特征，并能用較連貫的語言描述。2、讓幼兒知道米和人們生活的關(guān)系。1個；每組1張168活動組織：1、讓幼兒搖動桌上的瓶子，以引發(fā)幼兒活動的興趣。聲音，猜猜里面是什么。一個搖過了要給另一個，不要爭。”2、引發(fā)幼兒猜測瓶中的東西是什么。什么呢？”3、引導(dǎo)幼觀看米，說出米的特征。瓶子蓋開開，把瓶子里的東西倒在紙上，可以用手摸摸，看看是什么東西，歡送關(guān)注公眾號：幼兒教案，它是什么顏色的，什么樣子的。小朋友可以一邊看一邊講給旁邊的小朋友聽。”“誰情愿告知大家米是什么顏色的，是什么樣子的？”“好，剛剛很多小朋友都說了，米是白色的，小小的，一粒粒的，有的長，有點圓，捏在手里硬硬的像個睡著的小娃娃。”4、引導(dǎo)幼兒說出米的好處。飯，可以讓小朋友吃飽，長身體，米是糧食。”“好，大家把米撿到瓶子里去，我們一起把它送到廚房的阿姨把它們做成飯。要留神點，千，不要灑到地上，要疼惜糧食。”活動二：白米飯活動目標(biāo)：1、知道兒歌的名稱，學(xué)會念兒歌，并情愿朗讀。2、知道糧食來得不簡潔，懂得疼惜糧食。活動預(yù)備：農(nóng)民種糧勞動的幻燈片，幻燈機。活動組織：1、放映幻燈片，讓幼兒了解農(nóng)民種糧的辛苦過程。教師用語參考：“我們每天吃的噴噴香的米飯是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的。農(nóng)民伯伯要插秧、澆水、施肥、除蟲、除草、收割、脫粒，然后食堂里的炊事員叔叔、阿姨做成白米飯。白米飯來的真不簡潔。我們要疼惜白米飯，一粒都不能鋪張。教師來念首《白米飯》兒歌。2、教師誦兒歌一遍，并提問。教師用語參考：“兒歌的名稱？兒歌講了什么？”教師朗讀兒歌其次遍，并依據(jù)兒歌內(nèi)容依次提問。教師用語參考：“白米飯怎么樣？誰種的糧？我們要怎樣做？”3、幼兒朗讀兒歌。教師用語參考：“我們來朗讀兒歌《白米飯附兒歌：白米飯白米飯，噴噴香，農(nóng)民伯伯種的糧。我們疼惜白米飯，鋪張一粒不應(yīng)當(dāng)。活動三：小廚師活動目標(biāo)：1、進(jìn)展幼兒的動手操作力量，鼓舞幼兒情愿參與手工活動。2、幼兒與他人共享食品及良好的用餐衛(wèi)生習(xí)慣。活動預(yù)備：米粉假設(shè)干，面盆1只，干凈的小碟子假設(shè)干個，牙簽一1活動組織：1、觀看糕點，引起幼兒興趣，激發(fā)幼兒自制糕點的欲望。好嗎？”2、教師把米粉加開水和成團，分給每組小朋友，小朋友動手操作，教師參與活動，對幼兒提出行為要求和衛(wèi)生要求。鼓舞膽小、動作慢的幼兒樂觀參與簡潔的活動。成圓形的，然后把它放進(jìn)模子里壓平，再倒出來，做好了把它放在碟“小朋友制作的糕點品種多樣，很能干。”34、品嘗，與人共享，讓幼兒體驗開心的心情，啟發(fā)幼兒用簡短的語句表達(dá)自己的感受。把糕點分給誰吃？你們覺得糕點味道怎么樣？好吃嗎？”活動四：米制品活動目標(biāo)：1、讓幼兒知道幾種常見的米制品名稱及來源，進(jìn)一步生疏米的用處。2、培育幼兒與人共享的習(xí)慣。活動預(yù)備：故事錄音，幾種常見的米制品(米花，湯圓等)活動組織：1、阿姨送食品給小朋友，并向幼兒一一介紹食品的名稱，啟發(fā)幼兒，讓幼兒知道這些食物都是阿姨辛苦做出來的，不要偏食，不要鋪張。成的嗎？2、聽故事，知道這些食物的來源，并知道它們是米制品，知道米的用處及其與人的關(guān)系。道有哪些米制品呢？人要生活，離不開食品，離不開米，米的用處可大了。小朋友疼惜糧食，要從疼惜一粒米做起。3附詩歌：憫農(nóng)鋤禾中當(dāng)午，汗滴禾下士。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。活動五：米粒畫活動目標(biāo)：學(xué)習(xí)用米粒裝飾和繪畫，培育幼兒的制造力與美感，并增加幼兒的動手操作力量。活動預(yù)備：1、米粒假設(shè)干，顏料、棉簽、膠水、小瓶、小盒、彩筆、教師范畫。213、事先預(yù)備好的無色圖案，如太陽、花、草等。活動組織：1、用粘上顏料的米在盒子里滾畫，在盒底留以下圖畫，培育幼兒動手力量。師出示范畫)“這畫美不美？你們想不想試試？好，今日教師就來教會你們這個本領(lǐng)——滾米粒畫。”“請小朋友看認(rèn)真，先拿一些米放入小瓶，然后往瓶里倒少量的顏料，晃動小瓶使米粒滾來滾去，然后米粒倒入小盒，米粒就會在小盒的底板留下秀麗的圖畫。”“現(xiàn)在請小朋友臟手。滾畫時，不要用太大的勁，防止米粒滾出小盒。”“有的小朋友把你倆的畫拿好，我們?nèi)ラ_個小畫展好不好？”2、畫米粒畫，教師出示事先畫好的小雞圖，讓幼兒添畫米粒。他們底著頭在干什么？地上有沒有吃的？我們想給他們畫什么吃的？近小雞，這樣，好讓小雞們吃飽了回家。”“我們小朋友都知道，米是一顆一顆的，畫的時侯就應(yīng)留意不要把米粒畫疊在一起，那樣，不但不好看，而且小雞們吃起來也不便利。”“剛剛教師提出的要求你們都聽明白了嗎？好，現(xiàn)在請小朋友添畫米粒。”3、粘貼米粒畫：讓幼兒在現(xiàn)有的無色圖案上粘貼米粒并著色，培育幼兒的制造力和美感。比較)“小朋友，你們寵愛哪一幅畫？為什么寵愛它？”“教師這兒有一個太陽的圖案，先用棉簽蘸些膠水多余的米輕輕排開，這樣，太陽的圖案就變得很有立體感，最終，用棉簽蘸上紅顏色涂在米粒上，一幅畫就完成了。”活動六：老鼠偷米活動目標(biāo)：練習(xí)鉆的動作，熬煉追躲閃的力量。活動預(yù)備：1、在跳高架上拉繩或松緊帶，圍成正方形作為貓的家，小沙包假設(shè)干，作為糧食。243、事先學(xué)會念兒歌，并教會兩個幼兒玩這一玩耍。活動組織：1、出示扮演老鼠和貓的兩名幼兒，引起幼兒興趣，激發(fā)幼兒玩耍的愿望。名幼兒將這玩耍完整地