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文檔簡介

——家庭農場農產品營銷渠道家庭農場經營管理

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道農產品營銷渠道是指農產品從生產者流向消費者的途徑，以及在產品移動過程中各成員間所承擔的營銷職能及為承擔這些職能而建立起的各種聯系。由于農產品的特殊性，不同的農產品適宜不同的銷售渠道。（一）農產品產地市場

農產品產地市場是相對于銷地市場、超市等而言的一種市場形態，就是在農產品的原產地建立的交易市場，既可以是批發市場，又可以是零售市場。產地市場的建立主要是發揮優勢農產品集中產區和：產基地作用，形成商品集散、價格形成、信息傳輸三大市場功能。農產品產地市場按照規模和檔次分為三級產地市場，即國家級專業產地市場、一般區域性產地市場和農村田頭市場。一、產地市場與批發市場

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道農產品產地市場的優點有以下幾個方面。

1、突出原產地優勢，產地市場除了數量優勢外，最重要的是品質優勢，它能最直接最有效地進行農產品質量監督。

2、突出價格優勢，產地市場農產品離田間最近，農產品集聚，市場價格形成機制健全。

3、形成信息共享優勢，實現農產品均衡上市，減少銷售主體進入市場的風險，是產銷接的重要載體。

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道（二）農產品批發市場農產品批發市場又稱中心集散市場，是指來自各產地市場的農產品集中起來，在此經過加工、儲存、包裝等，再通過銷售商銷往全國各地。農產品批發市場是我國農產品流通的主渠道。農產品批發市場的優點有以下幾個方面：1、促進農業生產，保證市場供應。2、保證農產品質量，減少農產品流通損失。

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道二、農超對接（一）農超對接的營銷模式農超對接營銷模式是指農戶或家庭農場等和商家簽訂意向性協議書，由其向超市和便民店直供農產品的新型流通方式，主要是為優質農產品進入超市搭建平臺。

農超對接的本質是將現代流通方式引向廣闊農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條實現商家、農民、消費者共贏。（二）農超對接營銷模式的優點1、按需生產，減少盲目性。2、減少流通環節，提高家庭農場收入。3、保障農產品安全。4、提高農業組織化程度，促進城鄉統籌發展。

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道三、社區直銷(一)社區直銷的營銷模式社區直銷的營銷模式是指在城市社區開設連鎖經營的直銷店，銷售當天生產加工的一些鮮活的農產品，如蔬菜、水果、肉類、水產品等。(二)社區直銷營銷模式的優點1、面對面銷售。2、減少了中間環節，降低了營銷成本。3、可控制制產品價格。

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道

3.3.3家庭農場農產品營銷渠道四、配送作業流程（一）農產品配送的含義農產品配送是指在經濟合理的區域范圍內，根據客戶的需求，對農產品進行揀選、加工、配貨、包裝裝、送貨等作業，按時送達客戶的活動過程。配送處于物流產業鏈的終端，是最重要的一個環節。（二）農產品配送的作業流程農產品配送中心

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