第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第1頁燃燒是人類最早利用化學反應之一利用燃燒加工食物古埃及人利用燃燒冶煉銅

火，第一次支配了一個自然力，從而把人從動物界分離開來!—恩格斯第2頁人類每前深入都與火有著親密聯絡第3頁火有時給人們帶來一定災難火災第4頁學習目標導入新課學習目標：1、能經過觀察“燃燒條件探究試驗”，分析歸納出燃燒須同時具備三個條件。2、能利用反推法得出滅火原理并能處理一些生活中實際問題。3、經過視頻了解處理失火事件時基本方法重點：1、物質燃燒條件2、滅火原理和方法。難點：滅火原理和方法在生活中利用。第5頁復習回顧1、寫出三個我們學過相關物質燃燒化學方程式？2、燃燒是物理改變還是化學改變？燃燒過程中通常發生哪些現象？第6頁燃燒條件一講授新課物質燃燒需要哪些條件？信息：白磷燃燒所需溫度較低(40度),紅磷燃燒所需溫度較高(200度以上)。依據藥品和儀器，你來設計試驗方案。第7頁試驗與探究在500mL燒杯中加入300mL熱水，在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水白磷，觀察現象。用導管對準燒杯中白磷，通入少許氧氣（或空氣），觀察現象。第8頁1.銅片上白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？著火點：可燃物燃燒所需最低溫度。2.銅片上白磷燃燒而熱水中白磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？溫度要到達可燃物著火點。燃燒需要氧氣（或空氣）。第9頁3.向熱水中白磷通氧氣，白磷竟然在水中燃燒起來，這再次說明燃燒需要什么條件？燃燒需要氧氣第10頁歸納與小結燃燒條件：（1）要有可燃物。（2）要有氧氣(或空氣)。（3）溫度要到達可燃物著火點。這三個條件必須同時具備！！講授新課第11頁1、燃燒定義可燃物與氧氣發生一個發光、發燒猛烈氧化反應一、燃燒2、燃燒條件1）要有可燃物2）要與氧氣（空氣）接觸3）溫度要到達著火點可燃物燃燒時到達最低溫度叫著火點思索:(1)將沾有酒精、水小棉花球點燃,觀察.(2)用燒杯罩住燃著蠟燭，觀察。三個條件要同時滿足!!!第12頁討論為何生煤爐火時候，需要先引燃紙和木柴？因為煤著火點高,經過紙或木柴燃燒放熱使煤溫度到達著火點而燃燒第13頁當火作為人類朋友出現時，我們為了發揮它作用，應采取哪些辦法？增加可燃物與氧氣接觸面積增加空氣流通提升氧氣含量當火成為人類敵人時，我們應怎樣將其毀滅掉?第14頁滅火原理和方法二觀察與思索1.炒菜時油鍋中油不慎著火怎樣滅火？第15頁2.液化氣罐著火了，怎么辦？觀察與思索第16頁3.森林火災該怎樣撲滅？觀察與思索第17頁滅火原理點燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現象并分析原因。第18頁交流與討論蠟燭熄滅扣上燒杯后，燃燒蠟燭與氧氣(空氣)隔離，蠟燭熄滅。蠟燭燃燒情況不變蠟燭熄滅碳酸鈉和鹽酸反應產生二氧化碳使蠟燭與空氣隔離，蠟燭熄滅第19頁1.要有可燃物。2.要有氧氣(或空氣)。3.溫度要到達可燃物著火點。1.去除可燃物2.隔絕氧氣(或空氣)。3.降溫到可燃物著火點以下。燃燒條件滅火原理歸納與小結第20頁溫度達著火點氧氣可燃物無可燃物溫度達著火點氧氣可燃物隔絕空氣溫度達著火點氧氣可燃物溫度未達著火點溫度達著火點氧氣可燃物滅火原理及方法：1.去除或隔離可燃物3.降低溫度至可燃物著火點以下2.隔絕氧氣（或空氣）成語”釜底抽薪”意思是:

去除可燃物能夠到達滅火目標第21頁以下是一些滅火實例，試分析其滅火原理。2、堆放雜物紙箱著火時，可用水撲滅。3、撲滅森林火災有效方法之一，是將大火蔓延線路前一片樹木砍掉。隔絕空氣降溫到著火點以下去除可燃物1、炒菜時油鍋中油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。第22頁(1)熄滅酒精燈(2)做試驗時，不慎碰到酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。

(3)鄰居因為吸煙，不慎引燃被子而引發火災

用燈帽蓋滅(隔絕了空氣)濕抹布蓋滅(隔絕空氣,降溫)用水撲滅(降溫到著火點以下)以下情況你會采取什么樣方法滅火？說明理由(4)家中電器著火。一定要先切斷電源!!!第23頁

點燃二根火柴，把一根火柴頭一端向下，把另一根火柴頭向上豎起，燃燒現象一樣嗎？為何？不一樣。火柴頭這端向上豎起，燃燒后產生熱量向上，火柴桿溫度不易到達著火點，火焰易熄滅。【小組比賽】

請想出盡可能多方法熄滅燒杯中正在燃燒蠟燭。滅火方法：嘴吹、水澆、手搖、沙撲、濕抹布撲蓋、書本蓋、剪燈芯等。AB第24頁

1、泡沫滅火器反應原理：

Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑

2、慣用滅火器及使用方法：P127

泡沫滅火器：撲滅木材、棉布等引發失火。干粉滅火器：撲滅普通失火外，還可撲滅油、氣失火。液態二氧化碳滅火器：撲滅圖書、檔案、珍貴設備、精密儀器等處失火。三、慣用滅火器第25頁幾個慣用滅火器廚房著火，宜選取

撲滅。圖書館著火，宜選取

撲滅。化學試驗室著火，宜選取

撲滅。木材著火，宜選取

撲滅。

在使用二氧化碳滅火器時要注意什么事項？二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器泡沫滅火器干粉滅火器使用時，手一定要先握在鋼瓶木柄上，不然，會凍傷手泡沫滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器第26頁火災中如何自救第27頁第28頁第29頁第30頁第31頁第32頁第33頁第34頁易燃物和易爆物安全知識爆炸：可燃物在有限空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量熱，使氣體體積膨脹而引發爆炸。第35頁可燃性氣體等在空氣中到達一定含量時，碰到火源就會發生爆炸。這個能發生爆炸含量范圍，叫作爆炸極限。第36頁試驗與探究實驗目探究粉塵爆炸試驗操作剪去空金屬罐和小塑料瓶上部，并在金屬罐和小塑料瓶底側各打一個比膠皮管外徑略小小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入干燥面粉，點燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐。從橡皮管一端鼓入大量空氣，使面粉充滿金屬罐，觀察現象。第37頁試驗與探究試驗現象聽到“砰”一聲響，面粉發生爆炸，金屬罐塑料蓋被高高掀起。試驗分析擠壓氣囊，鼓入空氣，把面粉吹散到金屬罐內，與空氣充分接觸，碰到明火急速燃燒，在有限空間燃燒放熱，使罐內氣體體積膨脹，發生爆炸。試驗結論面粉在有限空間內急速燃燒，就會發生爆炸。第38頁在生產、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時注意事項：（1）對廠房和倉庫要求：與周圍建筑物間有足夠防火距離，車間、倉庫要有防火、防爆、通風、靜電除塵、消防等器材設備，禁止煙火。（2）容器要求：要牢靠、密封，容器外要有顯著警告標志，并標有物質名稱、化學性質、注意事項。（3）存放要求：單存、單放、遠離火種、注意通風。（4）運輸要求：輕拿輕放，勿撞擊。（5）工作人員要求:禁止煙火，人走斷電，經常檢驗，認清圖標。第39頁一些與燃燒和爆炸相關圖標第40頁課堂小結常見易燃和易爆物安全知識在生產、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴格恪守相關要求，絕不允許違章操作。第41頁燃燒條件可燃物氧氣著火點去除可燃物隔絕氧氣降低溫度到可燃物著火點以下滅火原理課堂小結第42頁1.1854年5月30日，英國戰艦“歐羅巴”船艙里裝滿了供戰馬吃草料，航行途中草料突然著火，整個戰艦瞬間變為火海。則以下相關說法錯誤是()A.草料艙沒有氧氣B.草料艙通風不好C.草料發生遲緩氧化積累了大量熱D.草料溫度到達了草料著火點A隨堂訓練第43頁A2.以下滅火方法與隔絕氧氣無關是()A.森林發生大火時設置一條隔離帶B.用CO2滅火器滅火C.用鍋蓋蓋滅著火油鍋D.用燈帽蓋滅酒精燈第44頁A3.5月起，廣州市液化石油氣瓶要統一加貼新標識。新標識上要含有以下選項中()隨堂訓練第45頁4.1995年12月