第二章旅游環(huán)境保護(hù)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展第一節(jié)旅游環(huán)境衰退第二節(jié)旅游環(huán)境保護(hù)第三節(jié)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題引入你認(rèn)為下面三種觀念對(duì)嗎？1、“旅游業(yè)即無煙產(chǎn)業(yè)”；2、“旅游業(yè)是低投入、高產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)”；3、“旅游業(yè)為無資源耗竭型產(chǎn)業(yè)”。旅游環(huán)境的概念旅游環(huán)境：影響旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)單位生存和發(fā)展的各種外部因素，主要包括：自然生態(tài)環(huán)境、社會(huì)人文環(huán)境、旅游氣氛環(huán)境和旅游資源等。旅游是經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等現(xiàn)象的綜合反映，這一特性決定了旅游的發(fā)展必然給旅游地帶來經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)等一系列積極的與消極的影響。在發(fā)展旅游的道路上普遍存在著這樣一種現(xiàn)象：在其初期階段，人們往往只注重旅游事業(yè)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益而忽視對(duì)綜合效益的研究；雖然認(rèn)識(shí)到旅游與環(huán)境的密切關(guān)系，卻忽視旅游的發(fā)展給環(huán)境帶來的消極影響。其結(jié)果便是人類在發(fā)展旅游的同時(shí)也在破壞著旅游賴以存在和發(fā)展的環(huán)境，并且影響到人類發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，這有大量事實(shí)可以為證影視劇拍攝破壞環(huán)境的例子1、陳凱歌的《無極》劇組破壞香格里拉環(huán)境

2、張紀(jì)中的《神雕俠侶》劇組破壞九寨溝自然景觀3、《大旗英雄傳》劇組破壞浙江雁蕩山自然景觀4、在百度搜索關(guān)鍵詞:“景區(qū)、破壞”，相關(guān)網(wǎng)頁約1,250,000篇5、《風(fēng)景名勝區(qū)條例》：對(duì)于嚴(yán)重破壞景觀、植被、地形地貌活動(dòng)的，將由風(fēng)景名勝區(qū)管理機(jī)構(gòu)責(zé)令恢復(fù)原狀或限期拆除，并處50萬元以上100萬元以下的罰款1、外景地：四川九寨溝、蜀南竹海主要作品：《英雄》、《神雕俠侶》、《臥虎藏龍》、《風(fēng)云2》2、外景地：云南麗江、香格里拉、陸良彩色沙林主要作品：《無極》、《千機(jī)變2之花都大戰(zhàn)》、《千里走單騎》、《神雕俠侶》3、外景地：山西喬家大院主要作品：《大紅燈籠高高掛》、《喬家大院》4、外景地：湖北神農(nóng)架林區(qū)主要作品：《情天大圣》、《驚情神農(nóng)架》5、外景地：浙江雁蕩山、象山、桃花島、仙居、烏鎮(zhèn)主要作品：《神雕俠侶》、《天龍八部》、《射雕英雄傳》、《霍元甲》、《似水年華》、《天下糧倉》2004年，張紀(jì)中版40集《神雕俠侶》中，有22集的外景是在雁蕩山拍攝的。6、外景地：陜西秦兵馬俑、壺口瀑布主要作品：《神話》、《黃河絕戀》7、外景地：寧夏銀川市鎮(zhèn)北堡主要作品：《大話西游》、《新龍門客棧》8、外景地：北京故宮、太廟主要作品：《大腕》、《故宮》一、影響旅游環(huán)境的因素（一）自然因素1、緩慢量變2、突發(fā)質(zhì)變3、細(xì)菌和病蟲害的影響（二）人為因素1、工業(yè)污染2、戰(zhàn)爭(zhēng)和政策的影響3、政治上需要和管理不善旅游資源的緩慢性風(fēng)化在自然狀況下，由于寒暑變化、風(fēng)吹雨淋，導(dǎo)致緩慢地改變旅游資源的形態(tài)和性質(zhì)，這種現(xiàn)象稱為旅游資源的緩慢性風(fēng)化。任何名勝古跡都時(shí)時(shí)刻刻受到自然機(jī)械風(fēng)化的危害，如埃及的基奧斯普大金字塔，近一千多年來風(fēng)化產(chǎn)生的碎屑體積達(dá)5萬m3，平均每年損耗約50m3，即整個(gè)金字塔表層每年損耗約3mm。有些更古老的臺(tái)階式金字塔風(fēng)化更為厲害，很多大石塊幾乎完全損壞，或者只剩下很小的近似球形的團(tuán)石，臺(tái)階上則堆積很厚的碎屑。我國(guó)的云岡、龍門、敦煌三大石窟及帝王陵墓石雕也同樣受到自然機(jī)械風(fēng)化的破壞。

鳥糞對(duì)旅游資源的生物化學(xué)分解也會(huì)導(dǎo)致旅游資源的緩慢衰竭。養(yǎng)鴿在歐洲許多城市流行，它能增加城市的生氣，但是，鴿糞落到屋頂、檐口下、雕像上，很難清洗，而鴿糞對(duì)建筑和雕像的化學(xué)分解作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于工業(yè)廢氣。我國(guó)曾有人主張學(xué)國(guó)外在天安門廣場(chǎng)放養(yǎng)萬只鴿子，后因考慮到故宮文物保護(hù)而未實(shí)行，實(shí)為北京文物保護(hù)的一大幸事。災(zāi)變性破壞災(zāi)變性破壞

自然界中突然發(fā)生的變化如地震、火山噴發(fā)、海嘯等自然災(zāi)害的出現(xiàn)，會(huì)直接改變一個(gè)地區(qū)的面貌，毀掉部分或全部旅游資源，這種現(xiàn)象稱為旅游資源災(zāi)變性破壞。如雕塑于公元前4～2世紀(jì)的世界古代七大奇跡之一圖得島太陽神，就毀于地震。中國(guó)歷史文化名城的云南省麗江大研鎮(zhèn)在1994年大地震中，部分古建筑也遭破壞。1997年8月12日，夏威夷島上最古老的瓦吼拉神廟，被基拉威火山噴出的熔巖全部淹沒，一座七百年悠久歷史的名勝古跡毀于一旦2、旅游資源的人為破壞

1）建設(shè)性破壞直接拆毀、占用文物古跡工程建設(shè)對(duì)景區(qū)環(huán)境的破壞工業(yè)對(duì)旅游區(qū)的污染（酸雨）風(fēng)景區(qū)內(nèi)采石、開墾耕地引起的破壞旅游資源開發(fā)規(guī)劃不當(dāng)造成的破壞

2）無知的破壞在旅游資源開發(fā)利用的過程中，由于人們對(duì)文物保護(hù)知識(shí)的缺乏以及對(duì)名勝古跡的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，常在維修過程中，對(duì)古跡復(fù)原處理不當(dāng)，造成對(duì)旅游資源，特別是旅游氣氛環(huán)境的破壞。山西大同九龍壁3）飽和與超載旅游飽和指旅游長(zhǎng)壽承受的旅游客流量或活動(dòng)量達(dá)到的極限容量，而一單超出了極限容量值，即是旅游超載五一十一春節(jié)★旅游容量旅游容量定義：又稱為旅游承載力或特定范圍內(nèi)的合理旅游規(guī)模。系指某一旅游空間內(nèi)，在某一時(shí)段內(nèi)所能容納的合理的游人數(shù)量。旅游飽和和旅游超載分類①旅游環(huán)境容量——（廣義）旅游容量；（狹義）從游客需要、旅游資源保護(hù)需要和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的角度來確定的旅游容量。②旅游經(jīng)濟(jì)容量——指旅游地受各種經(jīng)濟(jì)因素制約而能達(dá)到的最大游客規(guī)模。③旅游社會(huì)容量——指旅游地所能承受的因游客的大量到來而產(chǎn)生的對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)和文化形態(tài)的沖擊之最大限度時(shí)旅游業(yè)的規(guī)模。4）管理性破壞

旅游活動(dòng)加速石刻、雕塑、壁畫古跡的損壞游客踩踏帶來的破壞游客素質(zhì)低，直接破壞旅游資源旅游活動(dòng)對(duì)旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境的污染第二節(jié)旅游環(huán)境保護(hù)

影響旅游環(huán)境質(zhì)量的主要因素包括：空氣的質(zhì)量、水質(zhì)（飲用水、娛樂用水）、環(huán)境的清潔度、噪音等級(jí)、排水能力、擁擠程度、建筑、景觀及道路的容納量、景觀空間范圍、環(huán)境的美學(xué)價(jià)值以及環(huán)境氣氛的舒適度等。（一）發(fā)展旅游對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求1．保證人體健康是旅游對(duì)環(huán)境質(zhì)量的最基本要求,旅游環(huán)境水平應(yīng)以符合一般環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為最低限度。這既是滿足旅游者需求的首要條件，亦是旅游地居民得以正常生活的基本保證。2．旅游的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)明顯高于一般生活與生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量。不僅滿足旅游者更高的生理要求,還應(yīng)滿足其更高的心理和審美要求。因此不僅要保證空氣清新、山體潔凈、衛(wèi)生良好等，還應(yīng)保證風(fēng)光優(yōu)美、景觀協(xié)調(diào)、氣氛融洽等。這樣的環(huán)境才有持久的吸引力。3．旅游目的地應(yīng)根據(jù)其特色對(duì)相關(guān)的環(huán)境要素要求更高的衡量標(biāo)準(zhǔn),例如，“桂林山水甲天下”，對(duì)桂林水的質(zhì)量、山體的質(zhì)量應(yīng)有更高的標(biāo)準(zhǔn)。4．在不同時(shí)間不同地點(diǎn)對(duì)環(huán)境還有一些特殊要求，如對(duì)占典園林和集市的環(huán)境容量，其要求就不相同，應(yīng)以氣氛的舒適度為標(biāo)準(zhǔn)。

（二）旅游環(huán)境的保護(hù)措施1、加強(qiáng)對(duì)旅游資源保護(hù)的監(jiān)督和管理力度2、制定各種旅游環(huán)境管理保護(hù)法規(guī)3、提高游人的環(huán)保意識(shí)各類保護(hù)措施的具體運(yùn)用舉例：1、對(duì)歷史文化名城的保護(hù)古老的城市保持原貌，外形不許失掉古色古香的風(fēng)格，但室內(nèi)可以搞現(xiàn)代化裝修；在城市規(guī)劃方面，確立了“新舊城區(qū)，區(qū)別對(duì)待”的基本準(zhǔn)則；在老城區(qū)禁止興建高大現(xiàn)代化建筑，保持城市歷史核心區(qū)和古城輪廓線等。各類保護(hù)措施的具體運(yùn)用2、對(duì)文物古跡的保護(hù)一是圍欄，二是修復(fù)，三是搬遷，四是封閉。3、對(duì)自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家公園系統(tǒng)保護(hù)一是進(jìn)行功能分區(qū)，二是慎重對(duì)待土木建設(shè)，三是限制游客人數(shù)，控制車輛數(shù)目；四是對(duì)垃圾和糞便嚴(yán)加管理對(duì)游人加強(qiáng)教育和管理

通過各種途徑，如展覽、錄象、電影等向游客普及保護(hù)旅游資源和環(huán)境的具體知識(shí)，當(dāng)然也包括向游人提出具體要求。第三節(jié)旅游可持續(xù)發(fā)展教學(xué)導(dǎo)入[設(shè)問]以下三種觀點(diǎn)你認(rèn)為是正確的還是錯(cuò)誤的。1、“旅游業(yè)是無煙產(chǎn)業(yè)，不像其他產(chǎn)業(yè)那樣對(duì)環(huán)境造成污染?！?、“旅游業(yè)是一項(xiàng)投資少、見效快、產(chǎn)出高的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。”3、“旅游資源主要是由可再生性資源組成，而旅游消費(fèi)又基本上是一種‘感覺消費(fèi)’或‘精神消費(fèi)’過程，因此旅游資源不存在枯竭問題?！币_認(rèn)識(shí)以上問題必須首先掌握可持續(xù)發(fā)展與旅游可持續(xù)發(fā)展相關(guān)知識(shí)。問題一可持續(xù)發(fā)展理論一、可持續(xù)發(fā)展理論的緣起1962年美國(guó)海洋生物學(xué)家雷切爾·卡爾森發(fā)表了《寂靜的春天》一書,其中包含著可持續(xù)發(fā)展的思想萌芽。1972年6月5日-16日在瑞典首都斯德哥爾摩舉行了聯(lián)合國(guó)第一次人類環(huán)境會(huì)議,發(fā)布了《人類環(huán)境宣言》，第一次提出了環(huán)境與發(fā)展這一主題。1983年11月世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)（WCED）成立，發(fā)表了著名的《共同的危機(jī)》、《共同的安全》、《共同的未來》三個(gè)綱領(lǐng)性文件，三個(gè)文件都提出了“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”。1987年世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表了《我們共同的未來》，提出了可持續(xù)發(fā)展的概念。1992年，聯(lián)合國(guó)環(huán)發(fā)大會(huì)上，全球一百多個(gè)國(guó)家的首腦共同簽署了《21世紀(jì)議程》，。之后，各國(guó)政府相繼發(fā)表宣言和行動(dòng)計(jì)劃，可持續(xù)發(fā)展成為20世紀(jì)和21世紀(jì)人類經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的重大課題。二、可持續(xù)發(fā)展的概念《我們共同的未來》中對(duì)可持續(xù)發(fā)展概念的界定是：“可持續(xù)發(fā)展就是滿足當(dāng)代人的需求，又不損害后代人滿足其需求能力的發(fā)展；既實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的，又要保護(hù)人類賴以生存的自然資源和環(huán)境，使子孫后代能安居樂業(yè)，永續(xù)發(fā)展?！笨沙掷m(xù)發(fā)展的概念包括了三個(gè)要素：一是人類需要，二是資源限制，三是公平。三、可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容1．強(qiáng)調(diào)發(fā)展2．強(qiáng)調(diào)持續(xù)性3．強(qiáng)調(diào)公平性：要求實(shí)現(xiàn)代際間、不同區(qū)域間、不同國(guó)家間、不同人群間的公平。4．強(qiáng)調(diào)質(zhì)效性：以經(jīng)濟(jì)效益為中心，兼顧社會(huì)效益、生態(tài)效益.5．強(qiáng)調(diào)環(huán)境與發(fā)展整體性6．強(qiáng)調(diào)摒棄傳統(tǒng)的生產(chǎn)消費(fèi)方式和自然概念四、可持續(xù)發(fā)展的指標(biāo)體系1．社會(huì)發(fā)展指標(biāo)2．經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)3．資源指標(biāo)4．環(huán)境指標(biāo)五、旅游可持續(xù)發(fā)展（一）旅游業(yè)引入可持續(xù)發(fā)展的必要性透過現(xiàn)代旅游業(yè)快速發(fā)展的光環(huán)，冷靜地觀察其背后，就不難發(fā)現(xiàn)，一方面，旅游促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展；另一方面，對(duì)旅游資源的掠奪性開發(fā)、對(duì)旅游景區(qū)的粗放式管理、對(duì)旅游環(huán)境的污染、對(duì)旅游氛圍的破壞比比皆是，結(jié)果導(dǎo)致旅游的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化作用也在減