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華師大版初中科學(xué)八年級(jí)上學(xué)期4.2水在植物體中的代謝(第2課時(shí))

一、夯實(shí)基礎(chǔ)

1．炎熱的夏天，人站在樹蔭下比站在房屋的陰影下感覺更涼爽，是由于植物的（）

A．光合作用B．吸水作用C．遮擋作用D．蒸騰作用

2．下列哪項(xiàng)與水分的蒸騰作用無關(guān)（）

A．促進(jìn)植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸B．促進(jìn)無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸

C．促進(jìn)光合作用和呼吸作用D．降低植物體的溫度

3．南瓜植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)，每天要吸收大量的水，其中大部分水的去向是（）

A．組成植物體B．留在植物體內(nèi)

C．蒸騰作用散失D．用于光合作用

4．葉片中對(duì)水、無機(jī)鹽和有機(jī)物的運(yùn)輸起作用的是（）

A．表皮B．氣孔C．葉肉D．葉脈

5．將絲瓜莖靠近基部處切斷，可發(fā)現(xiàn)“水”會(huì)從切面處不斷緩緩地向外冒，并可持續(xù)一段時(shí)間。這段時(shí)間內(nèi)（）

A．植物的根細(xì)胞已經(jīng)停止光合作用

B．根細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度

C．“水”主要從切面的篩管處冒出

D．根系吸水對(duì)植物體內(nèi)水往高處流動(dòng)沒有影響

6．如圖表示向日葵在24小時(shí)內(nèi)的水分吸收和蒸騰作用速率，下列哪一項(xiàng)是正確的（）

A．在光照下，吸收速率總是大于蒸騰作用速率

B．在光照下，蒸騰作用速率總是大于吸收速率

C．在黑暗處，蒸騰作用速率總是大于吸收速率

D．在黑暗處，吸收速率總是大于蒸騰作用速率

7．在科學(xué)興趣小組活動(dòng)時(shí)，同學(xué)們談?wù)摰搅烁珊蹬c農(nóng)作物的問題，請(qǐng)你參與討論并回答下列問題。

（1）農(nóng)作物在缺水初期葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，以減弱作用。

（2）耐旱作物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上具有適應(yīng)干旱的一系列特點(diǎn)。下表四種植物葉片中，最適應(yīng)干旱環(huán)境的是。(填字母)

葉片表面積/mm2體積/mm3表皮厚度/μm

A2926414

B1446324

C3016215

D59312113

8．如圖甲是研究植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)的示意圖。

（1）該實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵在于保證裝置的密封性，尤其是橡皮管與U形管連接處的密封性。實(shí)驗(yàn)中，判斷此裝置的密封性良好的依據(jù)是。

（2）人們大多選用闊葉的法國(guó)梧桐的枝葉而不是松樹的枝葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其原因是。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在此莖的基部上方橫切，觀察到其中只有B部分呈紅色，如圖乙。那么圖中的A是植物莖中哪一部分結(jié)構(gòu)？。

（4）隨著蒸騰作用的進(jìn)行，植物體內(nèi)的水不斷發(fā)生(填寫物態(tài)變化名稱)，會(huì)吸收周圍大氣的熱量。

二、能力提升

9．圖A將葉片正面和背面涂上一層凡士林，圖B沒有涂凡士林，用透明塑料袋分別套上A、B兩片葉，并光照一段時(shí)間。結(jié)果發(fā)現(xiàn)A葉片袋內(nèi)無水珠，B袋內(nèi)有水珠。你由此得出的結(jié)論是（）

A．氣孔是氣體交換的窗口B．水分的散失是保衛(wèi)細(xì)胞調(diào)節(jié)的

C．蒸騰失水是通過導(dǎo)管完成的D．水分的蒸騰必須經(jīng)過氣孔

10．如圖是植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。實(shí)驗(yàn)二是在實(shí)驗(yàn)一基礎(chǔ)上的改進(jìn)。請(qǐng)回答下列問題。

（1）實(shí)驗(yàn)一探究的問題是：蒸騰作用主要是通過進(jìn)行的？

（2）實(shí)驗(yàn)二探究的問題是：蒸騰作用的快慢是否與有關(guān)？

（3）對(duì)比實(shí)驗(yàn)二裝置，說明實(shí)驗(yàn)一裝置存在的一點(diǎn)不足之處：。

11．取同一植株相同大小的三個(gè)枝條，分別標(biāo)記為A、B、C。枝條A保留全部葉片，枝條B摘除部分葉片，枝條C摘除全部葉片，然后將它們分別插入三個(gè)大小相同盛有等量清水的量筒中(如圖甲)。在每個(gè)量筒中滴加油滴，讓油滴鋪滿水面。將這三個(gè)裝置放在相同的環(huán)境條件下24小時(shí)后，觀察量筒中液面的變化。

（1）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是？

（2）該探究實(shí)驗(yàn)的變量是。

（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A、B、C三個(gè)裝置液面下降幅度由大到小的順序是(用“>”連接)。

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：。

（5）如圖乙是觀察該植物葉橫切面顯微鏡下的一個(gè)視野。蒸騰作用的水分主要通過圖中標(biāo)注的部位(填數(shù)字)散失的。

12．取同一植物的四條大小相同且葉片數(shù)相同的嫩枝，A裝置中枝條不處理，B裝置中枝條葉片的下表皮涂上凡士林油，C裝置中枝條葉片的上、下表皮均涂上凡士林油，D裝置中枝條切去葉片并在切口處涂上凡士林油，在有光照的正常條件下，組成如圖的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先將各裝置的質(zhì)量調(diào)整至80g，其后每隔2h記錄各裝置的質(zhì)量變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果用下面的曲線圖表示：

（1）通過對(duì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的分析，我們可以根據(jù)來比較植物的蒸騰量。此實(shí)驗(yàn)屬于(選填“定性實(shí)驗(yàn)”或“定量實(shí)驗(yàn)”)。

（2）裝置中在水面上滴加幾滴植物油是為了。

（3）曲線Ⅰ代表的裝置是和。將裝置D與裝置對(duì)照，能說明植物體內(nèi)的水分散失的主要器官是葉。

（4）曲線Ⅱ代表的裝置是；曲線Ⅲ代表的裝置是。

（5）如果實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)A裝置的質(zhì)量為65g，B裝置的質(zhì)量為75g，則通過分析可知，葉片上表皮氣孔的相對(duì)數(shù)量葉片下表皮。

答案解析部分

1．【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的意義，比較簡(jiǎn)單，熟記即可，明確：光合作用是吸收二氧化碳和水分，制造有機(jī)物，釋放氧氣的過程；呼吸作用是消耗氧氣，分解有機(jī)物，釋放能量的過程；蒸騰作用是植物體內(nèi)水分散失到植物體外的過程。

【解答】植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程，因?yàn)椋值恼舭l(fā)需要吸收熱量，所以在蒸騰作用過程中能帶走植物體內(nèi)的熱量，降低植物體表的溫度，同時(shí)也降低了環(huán)境的溫度，因此在炎熱的夏季，人站在樹蔭下比站在房屋的陰影下感覺更涼爽。故D符合題意。

故答案為：D

2．【答案】C

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查的是綠色植物蒸騰作用的意義，據(jù)此答題。蒸騰作用的意義在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要注意在理解的基礎(chǔ)上加以記憶。

【解答】解：綠色植物通過根吸收來的水，90%都通過蒸騰作用以水蒸氣的形式被蒸發(fā)到大氣當(dāng)中去了，這不是對(duì)水的浪費(fèi)，蒸騰作用有其積極的意義，一是為植物吸收水分提供了向上的動(dòng)力，同時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也跟著一起被吸收和運(yùn)輸。二是蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水。三是蒸騰作用能帶走植物體內(nèi)的熱量，使植物不至于在炎熱的夏天被烤死，由上可知C的敘述是錯(cuò)誤的。

故答案為：C

3．【答案】C

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的意義，為基礎(chǔ)題，比較簡(jiǎn)單，熟記即可，植物通過根吸收來的水大約只有1%被植物體利用，約99%都被植物通過蒸騰作用以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣當(dāng)中去了，蒸騰作用的發(fā)生不但對(duì)植物體有重要的作用（促進(jìn)水分的吸收，促進(jìn)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸，幫助植物體有效的散熱），還能促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。

【解答】植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程，植物通過根吸收來的水大約只有1%-5%，被植物體利用，約95%以上都被植物通過蒸騰作用散失掉了。通過蒸騰作用為植物吸收水分提供了向上的動(dòng)力，同時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也跟著一起被吸收和運(yùn)輸；蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水量，蒸騰作用能帶走植物體內(nèi)的熱量，幫助植物體有效的散熱，還促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)。可見C符合題意。

故答案為：C

4．【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)

【解析】【分析】葉片的基本結(jié)構(gòu)如圖：

【解答】葉脈里有導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管的作用是運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽，篩管的作用是運(yùn)輸有機(jī)物；因此葉脈具有輸導(dǎo)的作用。

故答案為：D

5．【答案】B

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用；水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

【解析】【分析】此題考查植物吸水和失水的原理，為基礎(chǔ)題，難度一般，熟記即可，當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時(shí)，植物細(xì)胞就會(huì)吸水或失水，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水。

【解答】植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞吸水，所以，如題干所示，將絲瓜莖靠近基部處切斷，可發(fā)現(xiàn)“水”會(huì)從切面處不斷緩緩地向外冒，并可持續(xù)一段時(shí)間，說明，這段時(shí)間內(nèi)根細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度，細(xì)胞處于吸水狀態(tài)，故B符合題意。

故答案為：B

6．【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用；水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的強(qiáng)度，為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是能學(xué)會(huì)看圖，能從圖中獲取有用的信息。

【解答】蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)你散失到植物體外的過程，蒸騰作用強(qiáng)弱如光照強(qiáng)度，環(huán)境溫度等有關(guān)系，題干中圖示可以看出，向日葵在24小時(shí)內(nèi)的水分吸收和蒸騰作用速率分了三個(gè)部分：黑暗、光照、黑暗，分析圖形可知，在黑暗處，吸收水分的速率總是大于蒸騰作用的速率，在光下，大體是中間部分是蒸騰作用的速率大于吸收水分的速率，而兩邊部分是吸收水分的速率大于蒸騰作用的速率，可見D說法正確。

故答案為：D

7．【答案】（1）蒸騰

（2）B

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查進(jìn)行生物環(huán)境的適應(yīng)、蒸騰作用器官，為基礎(chǔ)題，難度一般，熟記：生物適應(yīng)環(huán)境具有普遍性，植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片，在葉片上有氣孔，氣孔是保衛(wèi)細(xì)胞之間形成的凸透鏡狀的小孔，氣孔被稱為植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。

【解答】（1）蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從散失到體外的過程，進(jìn)行蒸騰作用的主要的器官是葉片，葉片上的氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”，所以農(nóng)作物在缺水初期葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，能減弱蒸騰作用，減少體內(nèi)水分的散失。

（2）生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，生活在干旱的環(huán)境中的植物需要減少體內(nèi)水分的散失，所以，耐早植物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上具有適應(yīng)干旱環(huán)境的一系列特點(diǎn)，比如，葉片表面積小，葉片厚度較厚等，比較表格中四種植物葉片中，B葉片的表面積小，皮最厚，這些有利于降低騰作用，減少植物體內(nèi)水分的散失，最適應(yīng)干旱環(huán)境，故B符合題意。

8．【答案】（1）U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間

（2）闊葉植物的蒸騰作用比針葉植物強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯

（3）髓

（4）汽化(或蒸發(fā))

【知識(shí)點(diǎn)】莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)；蒸騰作用

【解析】【分析】根據(jù)蒸騰作用相關(guān)知識(shí)解題。據(jù)圖可知，A是髓、B是木質(zhì)部、C是樹皮。

【解答】解：(1)檢查裝置密封性的方法是向U型管中加水，至U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間，說明氣密性良好；

(2)因?yàn)樗蓸涞娜~刺狀，表面蠟質(zhì)，蒸騰作用弱，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯；故常選用闊葉的法國(guó)梧桐的枝葉；

(3)據(jù)圖可知，A是髓、B是木質(zhì)部、C是樹皮；

(4)隨著蒸騰作用的進(jìn)行，植物體內(nèi)的水不斷發(fā)生汽化，會(huì)吸收周圍大氣的熱量；

故答案為：（1）U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間；（2）闊葉植物的蒸騰作用比針葉植物強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯；（3）髓；（4）汽化(或蒸發(fā))。

9．【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查進(jìn)行蒸騰作用的主要器官，通過氣孔散失水分，熟知，蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程，進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片，葉片上有氣孔，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。

【解答】根據(jù)題干所述，圖A葉片正面和背面涂上一層凡士林，圖B沒有涂凡士林，再用透明塑料袋分別套上A、B兩片葉，并進(jìn)行光照一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)A葉片袋內(nèi)無水珠，B袋內(nèi)有水珠，說明A葉片氣孔被封，沒有進(jìn)行蒸騰作用；B葉片氣孔沒有被封，進(jìn)行了蒸騰作用，水分通過氣孔散失出來，所以可以得出結(jié)論：氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，可見D說法正確。

故答案為：D

10．【答案】（1）葉

（2）葉片的多少

（3）根是吸收水分的主要器官，缺少根，莖的吸水能力較弱，影響蒸騰作用(或?qū)φ詹蝗鐚?shí)驗(yàn)二鮮明)

【知識(shí)點(diǎn)】控制變量法；蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查植物的蒸騰作用相關(guān)實(shí)驗(yàn)，為基礎(chǔ)題，難度不大，熟記即可，明確：蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程。蒸騰作用的主要器官是葉片，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素在自身方面是葉片面積的大小，葉片面積越大，蒸騰作用越強(qiáng)。

【解答】（1）植物可以進(jìn)行蒸騰作用，以水蒸氣的形式通過氣孔散失到空氣中，根據(jù)題干中圖可知，A和B裝置中，B沒有葉片，葉片為此實(shí)驗(yàn)的變量，所以實(shí)驗(yàn)（一）探究的問題是：蒸騰作用主要是通過葉片進(jìn)行的嗎？

（2）實(shí)驗(yàn)二中，A、B、C三個(gè)塑料袋內(nèi)的葉片的數(shù)量不同，葉片的數(shù)量為此實(shí)驗(yàn)的變量，根據(jù)三個(gè)塑料袋中的水珠的數(shù)量可以說明蒸騰作用的快慢與葉片的多少有關(guān)，所以實(shí)驗(yàn)（二）探究的問題是：蒸騰作用的快慢是否與葉片的多少有關(guān)？

（3）和實(shí)驗(yàn)（二）裝置相比較，實(shí)驗(yàn)（一）裝置存在的不足，實(shí)驗(yàn)一中，是植物的枝條，沒有根，根是吸收水分的主要部位，沒有根，莖的吸水功能與根相比較要弱的多，會(huì)對(duì)蒸騰作用有影響。

故答案為：（1）葉；（2）葉片的多少；（3）根是吸收水分的主要器官，缺少根，莖的吸水能力較弱，影響蒸騰作用(或?qū)φ詹蝗鐚?shí)驗(yàn)二鮮明)。

11．【答案】（1）蒸騰作用主要是通過葉進(jìn)行的嗎

（2）葉的數(shù)量

（3）A＞B＞C

（4）葉是蒸騰作用的主要器官

（5）4

【知識(shí)點(diǎn)】控制變量法；蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查植物的蒸騰作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，此部分內(nèi)容為重點(diǎn)內(nèi)容，熟記：在探究實(shí)驗(yàn)中，為了使實(shí)驗(yàn)更具有說服力，因此在實(shí)驗(yàn)中要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程，蒸騰作用的主要器官是葉片，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。

【解答】（1）題干圖中可以看出，A的葉片多，B的葉片少，C沒有葉片，A、B、C的變量是葉片，其它條件都一樣，因此可以形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此該實(shí)驗(yàn)探究的問題是：蒸騰作用主要是通過葉進(jìn)行的嗎？

（2）該實(shí)驗(yàn)中A枝條有葉片，B枝條沒有葉片，C沒有葉片，葉片的數(shù)量不一樣多，因此變量是葉的數(shù)量。

（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是葉的數(shù)量，A枝條葉的數(shù)量多，蒸騰作用強(qiáng)，蒸騰作用散失的水分是來自量筒中的水分，所以A所在的量筒中液面下降的快，B所在的量筒中液面下降的慢，C枝條沒有葉片，所以，幾乎不進(jìn)行蒸騰作用，故C所在的量筒中液面下降的最慢，所以A、B、C三個(gè)裝置液面下降幅度由大到小的順序是：A＞B＞C。

（4）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葉是蒸騰作用的主要器官。

（5）圖中，1是表皮、2是葉肉、3是葉脈、4是氣孔，蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到植物體外的過程，水分主要通過葉片上的氣孔散失的，氣孔是散布在表皮細(xì)胞中的由半月形的保衛(wèi)細(xì)胞組成的，氣孔是葉片與外界進(jìn)行氣體交換的窗口，因此蒸騰作用散失的水分是通過4氣孔來完成的。

故答案為：（1）蒸騰作用主要是通過葉進(jìn)行的嗎、（2）葉的數(shù)量；（3）A＞B＞C；（4）葉是蒸騰作用的主要器官；（5）4。

12．【答案】（1）實(shí)驗(yàn)裝置中的失水量；定量實(shí)驗(yàn)

（2）4

（3）C；D；A

（4）B；A

（5）少于

【知識(shí)點(diǎn)】控制變量法；蒸騰作用

【解析】【分析】此題以實(shí)驗(yàn)的形式考查植物的蒸騰作用，此題有一定的難度，需要在題干中獲取信息，需要從曲線圖中得出相應(yīng)的結(jié)論，熟知：蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程，植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片，水蒸氣則通過氣孔進(jìn)出植物體的，且在葉片上，上表皮的氣孔數(shù)量少于下表皮的氣孔數(shù)量。

【解答】（1）植物體內(nèi)的水分會(huì)以水蒸氣的形式散失到體外，且由于用油膜蓋水面，量筒口用棉花團(tuán)封，可以阻止量筒里面的水散失到空氣中，由于植物體的蒸作用與光照強(qiáng)度和空氣的溫度有關(guān)，所以可以根據(jù)量筒中的失水量來比較植物的蒸騰量，所以如要研究光照因素對(duì)植物蒸騰量的影響，那么變量就是光照，而其余的條件均相同，由于可以根據(jù)量筒中的失水量來比較植物的蒸騰量，所以此實(shí)驗(yàn)屬于定量實(shí)驗(yàn)。

（2）水面加油的主要目的是防止水分散失到空氣中。

（3）根據(jù)題干所述，裝置C中葉子的上、下表皮都用凡土林涂抹，和裝置D沒有中枝條一樣，植物無法進(jìn)行蒸騰作用，所以試管內(nèi)的水不減少，所以，曲線Ⅰ代表的是裝置C、D內(nèi)水的變化情況。

將裝置D沒有葉片，裝置A有葉片，且沒有進(jìn)行涂抹凡士林處理，可以正常的進(jìn)行蒸騰作用，所以兩者進(jìn)行對(duì)照，可以證明植物體內(nèi)的水分散失的主要器官是葉。

（4）曲線II代表的裝置是B，因?yàn)檠b置B中，葉片的下表皮涂上凡士林油，下表皮氣孔數(shù)量多，散失水分較多，A裝置中枝條不處理，所以該紙條散失水分最多，所以，曲線III代表裝置A。

（5）通過A與D組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對(duì)照分析，可以說明植物蒸騰作用主要是通過葉片來進(jìn)行的，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)A裝置的質(zhì)量為65g，B裝置的質(zhì)量為75g，說明通過葉片上表皮散失的水分較少，所以通過A與B兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對(duì)照分析，可以推斷葉片上表面氣孔的相對(duì)數(shù)量少于下表皮的氣孔數(shù)量。

故答案為：（1）實(shí)驗(yàn)裝置中的失水量、定量實(shí)驗(yàn)；（2）4；（3）C、D、A；（4）B、A；（5）少于。

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華師大版初中科學(xué)八年級(jí)上學(xué)期4.2水在植物體中的代謝(第2課時(shí))

一、夯實(shí)基礎(chǔ)

1．炎熱的夏天，人站在樹蔭下比站在房屋的陰影下感覺更涼爽，是由于植物的（）

A．光合作用B．吸水作用C．遮擋作用D．蒸騰作用

【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的意義，比較簡(jiǎn)單，熟記即可，明確：光合作用是吸收二氧化碳和水分，制造有機(jī)物，釋放氧氣的過程；呼吸作用是消耗氧氣，分解有機(jī)物，釋放能量的過程；蒸騰作用是植物體內(nèi)水分散失到植物體外的過程。

【解答】植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程，因?yàn)椋值恼舭l(fā)需要吸收熱量，所以在蒸騰作用過程中能帶走植物體內(nèi)的熱量，降低植物體表的溫度，同時(shí)也降低了環(huán)境的溫度，因此在炎熱的夏季，人站在樹蔭下比站在房屋的陰影下感覺更涼爽。故D符合題意。

故答案為：D

2．下列哪項(xiàng)與水分的蒸騰作用無關(guān)（）

A．促進(jìn)植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸B．促進(jìn)無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸

C．促進(jìn)光合作用和呼吸作用D．降低植物體的溫度

【答案】C

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查的是綠色植物蒸騰作用的意義，據(jù)此答題。蒸騰作用的意義在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要注意在理解的基礎(chǔ)上加以記憶。

【解答】解：綠色植物通過根吸收來的水，90%都通過蒸騰作用以水蒸氣的形式被蒸發(fā)到大氣當(dāng)中去了，這不是對(duì)水的浪費(fèi)，蒸騰作用有其積極的意義，一是為植物吸收水分提供了向上的動(dòng)力，同時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也跟著一起被吸收和運(yùn)輸。二是蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水。三是蒸騰作用能帶走植物體內(nèi)的熱量，使植物不至于在炎熱的夏天被烤死，由上可知C的敘述是錯(cuò)誤的。

故答案為：C

3．南瓜植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)，每天要吸收大量的水，其中大部分水的去向是（）

A．組成植物體B．留在植物體內(nèi)

C．蒸騰作用散失D．用于光合作用

【答案】C

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的意義，為基礎(chǔ)題，比較簡(jiǎn)單，熟記即可，植物通過根吸收來的水大約只有1%被植物體利用，約99%都被植物通過蒸騰作用以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣當(dāng)中去了，蒸騰作用的發(fā)生不但對(duì)植物體有重要的作用（促進(jìn)水分的吸收，促進(jìn)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸，幫助植物體有效的散熱），還能促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。

【解答】植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程，植物通過根吸收來的水大約只有1%-5%，被植物體利用，約95%以上都被植物通過蒸騰作用散失掉了。通過蒸騰作用為植物吸收水分提供了向上的動(dòng)力，同時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也跟著一起被吸收和運(yùn)輸；蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水量，蒸騰作用能帶走植物體內(nèi)的熱量，幫助植物體有效的散熱，還促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)。可見C符合題意。

故答案為：C

4．葉片中對(duì)水、無機(jī)鹽和有機(jī)物的運(yùn)輸起作用的是（）

A．表皮B．氣孔C．葉肉D．葉脈

【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)

【解析】【分析】葉片的基本結(jié)構(gòu)如圖：

【解答】葉脈里有導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管的作用是運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽，篩管的作用是運(yùn)輸有機(jī)物；因此葉脈具有輸導(dǎo)的作用。

故答案為：D

5．將絲瓜莖靠近基部處切斷，可發(fā)現(xiàn)“水”會(huì)從切面處不斷緩緩地向外冒，并可持續(xù)一段時(shí)間。這段時(shí)間內(nèi)（）

A．植物的根細(xì)胞已經(jīng)停止光合作用

B．根細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度

C．“水”主要從切面的篩管處冒出

D．根系吸水對(duì)植物體內(nèi)水往高處流動(dòng)沒有影響

【答案】B

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用；水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

【解析】【分析】此題考查植物吸水和失水的原理，為基礎(chǔ)題，難度一般，熟記即可，當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時(shí)，植物細(xì)胞就會(huì)吸水或失水，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)吸水。

【解答】植物細(xì)胞吸水和失水的原理是細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞吸水，所以，如題干所示，將絲瓜莖靠近基部處切斷，可發(fā)現(xiàn)“水”會(huì)從切面處不斷緩緩地向外冒，并可持續(xù)一段時(shí)間，說明，這段時(shí)間內(nèi)根細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度，細(xì)胞處于吸水狀態(tài)，故B符合題意。

故答案為：B

6．如圖表示向日葵在24小時(shí)內(nèi)的水分吸收和蒸騰作用速率，下列哪一項(xiàng)是正確的（）

A．在光照下，吸收速率總是大于蒸騰作用速率

B．在光照下，蒸騰作用速率總是大于吸收速率

C．在黑暗處，蒸騰作用速率總是大于吸收速率

D．在黑暗處，吸收速率總是大于蒸騰作用速率

【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用；水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑

【解析】【分析】此題考查蒸騰作用的強(qiáng)度，為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是能學(xué)會(huì)看圖，能從圖中獲取有用的信息。

【解答】蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)你散失到植物體外的過程，蒸騰作用強(qiáng)弱如光照強(qiáng)度，環(huán)境溫度等有關(guān)系，題干中圖示可以看出，向日葵在24小時(shí)內(nèi)的水分吸收和蒸騰作用速率分了三個(gè)部分：黑暗、光照、黑暗，分析圖形可知，在黑暗處，吸收水分的速率總是大于蒸騰作用的速率，在光下，大體是中間部分是蒸騰作用的速率大于吸收水分的速率，而兩邊部分是吸收水分的速率大于蒸騰作用的速率，可見D說法正確。

故答案為：D

7．在科學(xué)興趣小組活動(dòng)時(shí)，同學(xué)們談?wù)摰搅烁珊蹬c農(nóng)作物的問題，請(qǐng)你參與討論并回答下列問題。

（1）農(nóng)作物在缺水初期葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，以減弱作用。

（2）耐旱作物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上具有適應(yīng)干旱的一系列特點(diǎn)。下表四種植物葉片中，最適應(yīng)干旱環(huán)境的是。(填字母)

葉片表面積/mm2體積/mm3表皮厚度/μm

A2926414

B1446324

C3016215

D59312113

【答案】（1）蒸騰

（2）B

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查進(jìn)行生物環(huán)境的適應(yīng)、蒸騰作用器官，為基礎(chǔ)題，難度一般，熟記：生物適應(yīng)環(huán)境具有普遍性，植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片，在葉片上有氣孔，氣孔是保衛(wèi)細(xì)胞之間形成的凸透鏡狀的小孔，氣孔被稱為植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。

【解答】（1）蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從散失到體外的過程，進(jìn)行蒸騰作用的主要的器官是葉片，葉片上的氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”，所以農(nóng)作物在缺水初期葉片氣孔會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，能減弱蒸騰作用，減少體內(nèi)水分的散失。

（2）生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，生活在干旱的環(huán)境中的植物需要減少體內(nèi)水分的散失，所以，耐早植物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上具有適應(yīng)干旱環(huán)境的一系列特點(diǎn)，比如，葉片表面積小，葉片厚度較厚等，比較表格中四種植物葉片中，B葉片的表面積小，皮最厚，這些有利于降低騰作用，減少植物體內(nèi)水分的散失，最適應(yīng)干旱環(huán)境，故B符合題意。

8．如圖甲是研究植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)的示意圖。

（1）該實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵在于保證裝置的密封性，尤其是橡皮管與U形管連接處的密封性。實(shí)驗(yàn)中，判斷此裝置的密封性良好的依據(jù)是。

（2）人們大多選用闊葉的法國(guó)梧桐的枝葉而不是松樹的枝葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其原因是。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，在此莖的基部上方橫切，觀察到其中只有B部分呈紅色，如圖乙。那么圖中的A是植物莖中哪一部分結(jié)構(gòu)？。

（4）隨著蒸騰作用的進(jìn)行，植物體內(nèi)的水不斷發(fā)生(填寫物態(tài)變化名稱)，會(huì)吸收周圍大氣的熱量。

【答案】（1）U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間

（2）闊葉植物的蒸騰作用比針葉植物強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯

（3）髓

（4）汽化(或蒸發(fā))

【知識(shí)點(diǎn)】莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)；蒸騰作用

【解析】【分析】根據(jù)蒸騰作用相關(guān)知識(shí)解題。據(jù)圖可知，A是髓、B是木質(zhì)部、C是樹皮。

【解答】解：(1)檢查裝置密封性的方法是向U型管中加水，至U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間，說明氣密性良好；

(2)因?yàn)樗蓸涞娜~刺狀，表面蠟質(zhì)，蒸騰作用弱，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯；故常選用闊葉的法國(guó)梧桐的枝葉；

(3)據(jù)圖可知，A是髓、B是木質(zhì)部、C是樹皮；

(4)隨著蒸騰作用的進(jìn)行，植物體內(nèi)的水不斷發(fā)生汽化，會(huì)吸收周圍大氣的熱量；

故答案為：（1）U形管左右液面出現(xiàn)高度差，并能保持一段時(shí)間；（2）闊葉植物的蒸騰作用比針葉植物強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯；（3）髓；（4）汽化(或蒸發(fā))。

二、能力提升

9．圖A將葉片正面和背面涂上一層凡士林，圖B沒有涂凡士林，用透明塑料袋分別套上A、B兩片葉，并光照一段時(shí)間。結(jié)果發(fā)現(xiàn)A葉片袋內(nèi)無水珠，B袋內(nèi)有水珠。你由此得出的結(jié)論是（）

A．氣孔是氣體交換的窗口B．水分的散失是保衛(wèi)細(xì)胞調(diào)節(jié)的

C．蒸騰失水是通過導(dǎo)管完成的D．水分的蒸騰必須經(jīng)過氣孔

【答案】D

【知識(shí)點(diǎn)】蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查進(jìn)行蒸騰作用的主要器官，通過氣孔散失水分，熟知，蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程，進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片，葉片上有氣孔，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。

【解答】根據(jù)題干所述，圖A葉片正面和背面涂上一層凡士林，圖B沒有涂凡士林，再用透明塑料袋分別套上A、B兩片葉，并進(jìn)行光照一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)A葉片袋內(nèi)無水珠，B袋內(nèi)有水珠，說明A葉片氣孔被封，沒有進(jìn)行蒸騰作用；B葉片氣孔沒有被封，進(jìn)行了蒸騰作用，水分通過氣孔散失出來，所以可以得出結(jié)論：氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，可見D說法正確。

故答案為：D

10．如圖是植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。實(shí)驗(yàn)二是在實(shí)驗(yàn)一基礎(chǔ)上的改進(jìn)。請(qǐng)回答下列問題。

（1）實(shí)驗(yàn)一探究的問題是：蒸騰作用主要是通過進(jìn)行的？

（2）實(shí)驗(yàn)二探究的問題是：蒸騰作用的快慢是否與有關(guān)？

（3）對(duì)比實(shí)驗(yàn)二裝置，說明實(shí)驗(yàn)一裝置存在的一點(diǎn)不足之處：。

【答案】（1）葉

（2）葉片的多少

（3）根是吸收水分的主要器官，缺少根，莖的吸水能力較弱，影響蒸騰作用(或?qū)φ詹蝗鐚?shí)驗(yàn)二鮮明)

【知識(shí)點(diǎn)】控制變量法；蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查植物的蒸騰作用相關(guān)實(shí)驗(yàn)，為基礎(chǔ)題，難度不大，熟記即可，明確：蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程。蒸騰作用的主要器官是葉片，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。影響蒸騰作用強(qiáng)弱的因素在自身方面是葉片面積的大小，葉片面積越大，蒸騰作用越強(qiáng)。

【解答】（1）植物可以進(jìn)行蒸騰作用，以水蒸氣的形式通過氣孔散失到空氣中，根據(jù)題干中圖可知，A和B裝置中，B沒有葉片，葉片為此實(shí)驗(yàn)的變量，所以實(shí)驗(yàn)（一）探究的問題是：蒸騰作用主要是通過葉片進(jìn)行的嗎？

（2）實(shí)驗(yàn)二中，A、B、C三個(gè)塑料袋內(nèi)的葉片的數(shù)量不同，葉片的數(shù)量為此實(shí)驗(yàn)的變量，根據(jù)三個(gè)塑料袋中的水珠的數(shù)量可以說明蒸騰作用的快慢與葉片的多少有關(guān)，所以實(shí)驗(yàn)（二）探究的問題是：蒸騰作用的快慢是否與葉片的多少有關(guān)？

（3）和實(shí)驗(yàn)（二）裝置相比較，實(shí)驗(yàn)（一）裝置存在的不足，實(shí)驗(yàn)一中，是植物的枝條，沒有根，根是吸收水分的主要部位，沒有根，莖的吸水功能與根相比較要弱的多，會(huì)對(duì)蒸騰作用有影響。

故答案為：（1）葉；（2）葉片的多少；（3）根是吸收水分的主要器官，缺少根，莖的吸水能力較弱，影響蒸騰作用(或?qū)φ詹蝗鐚?shí)驗(yàn)二鮮明)。

11．取同一植株相同大小的三個(gè)枝條，分別標(biāo)記為A、B、C。枝條A保留全部葉片，枝條B摘除部分葉片，枝條C摘除全部葉片，然后將它們分別插入三個(gè)大小相同盛有等量清水的量筒中(如圖甲)。在每個(gè)量筒中滴加油滴，讓油滴鋪滿水面。將這三個(gè)裝置放在相同的環(huán)境條件下24小時(shí)后，觀察量筒中液面的變化。

（1）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是？

（2）該探究實(shí)驗(yàn)的變量是。

（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A、B、C三個(gè)裝置液面下降幅度由大到小的順序是(用“>”連接)。

（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：。

（5）如圖乙是觀察該植物葉橫切面顯微鏡下的一個(gè)視野。蒸騰作用的水分主要通過圖中標(biāo)注的部位(填數(shù)字)散失的。

【答案】（1）蒸騰作用主要是通過葉進(jìn)行的嗎

（2）葉的數(shù)量

（3）A＞B＞C

（4）葉是蒸騰作用的主要器官

（5）4

【知識(shí)點(diǎn)】控制變量法；蒸騰作用

【解析】【分析】此題考查植物的蒸騰作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，此部分內(nèi)容為重點(diǎn)內(nèi)容，熟記：在探究實(shí)驗(yàn)中，為了使實(shí)驗(yàn)更具有說服力，因此在實(shí)驗(yàn)中要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外大氣中的過程，蒸騰作用的主要器官是葉片，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”。

【解答】（1）題干圖中可以看出，A的葉片多，B的葉片少，C沒有葉片，A、B、C的變量是葉片，其它條件都一樣，因此可以形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此該實(shí)驗(yàn)探究的問題是：蒸騰作用主要是通過葉進(jìn)行的嗎？

（2）該實(shí)驗(yàn)中A枝條有葉片，B枝條沒有葉片，C沒有葉片，葉片的數(shù)量不一樣多，因此變量是葉的數(shù)量。

（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是葉的數(shù)量，A枝條葉的數(shù)量多，蒸騰作用強(qiáng)，蒸騰作用散失的水分是來自量筒中的水分，所以A所在的量筒中液面下降的快，B所在的量筒中液面下降的慢，C枝條沒有葉片，所以，幾乎不進(jìn)行蒸騰作用，故C所在的量筒中液面下降的最慢，所以A、B、C三個(gè)裝置液面下降幅度由大到小的順序是：A＞B＞C。

（4）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葉是蒸騰作用的主要器官。

（5）圖中，1是表皮、2是葉肉、3是葉脈、4是氣孔，蒸騰作用是水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到植物體外的過程，水分主要通過葉片上的氣孔散失的，氣孔是散