中華人民共和國安徽省地方標準食品安全抽檢監測承檢機構建設規范01制定過程內容范圍實施建議標準目次引用文件意義價值目錄0305020406基本信息《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）是2022年11月26日實施的一項中華人民共和國安徽省地方標準，歸口于安徽省市場監督管理局。地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）規定了食品安全抽檢監測承檢機構的基本要求、場所建設、儀器設備、人員要求、工作程序、異議及復檢、工作紀律、考核與管理和其他要求。該標準適用于安徽省食品安全抽檢監測承檢機構的建設和運行管理。制定過程制定背景編制進程制定依據起草工作制定過程制定背景在食品安全領域，食品檢驗檢測是技術支撐，在食品安全檢測工作中發揮著重要作用，特別是食品安全監督的“大抽檢”的工作模式中，食品安全承檢機構的檢驗檢測能力和結構體系作用日益凸顯。食品安全監督抽檢和風險監測工作的開展不僅能夠保證食品的安全，還能影響和提高食品的質量水平，從而滿足人民日益增長的美好飲食的需求。因此，加強食品檢驗檢測機構，特別是加強食品安全抽檢檢測機構的建設是加強食品安全工作的至關重要的組成部分。鑒于此，制定了地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）。

編制進程2021年5月，安徽省食品藥品檢驗研究院等單位向安徽省食品質量安全檢驗方法標準化技術委員會提出安徽省地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》制定申請，并上報安徽省市場監督管理局。

2021年8月，經過答辯、公示等程序，《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》被批準正式立項，隨后成立標準編制小組。編制小組制定了規范的編制計劃、方法步驟和具體分工。

2021年9月3日，由安徽省食品藥品檢驗研究院（國家農副加工食品質量監督檢驗中心）等單位共同申請的《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》地方標準立項，根據安徽省市場監督管理局下達的《關于下達〈區域性地震安全性評價技術規范〉等298項地方標準計劃的通知》（皖市監函〔2021〕357號）批準制定，項目計劃號為“2021-2-200”。

2021年9月~2021年10月，編制小組系統查閱了《食品檢驗檢測機構通用要求》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《食品檢驗工作規范（征求意見稿）》、《安徽省食品安全承檢機構管理辦法（試行）》等相關技術資料，系統全面的整理立項標準框架的關鍵點，系統設計標準方案。

2021年10月~2021年11月，編制小組通過討論和廣泛征求意見，確定了《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》的標準內容，完成初稿的起草。制定依據地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化文件的結構和起草規則》（GB/T1.1-2020）規則起草。

起草工作起草單位：安徽省食品藥品檢驗研究院（國家農副加工食品質量監督檢驗中心）、安徽省產品質量監督檢驗研究院、馬鞍山市食品藥品檢驗中心。

主要起草人：張居舟、劉燕、謝繼輝、王博、江雪梅、姚幫本、徐晨、張強、王彩霞、沈宏林、陶運來、程瀟、李靜。

標準目次標準目次參考資料：

內容范圍內容范圍地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）規定了食品安全抽檢監測承檢機構的基本要求、場所建設、儀器設備、人員要求、工作程序、異議及復檢、工作紀律、考核與管理和其他要求。該標準適用于安徽省食品安全抽檢監測承檢機構的建設和運行管理。

引用文件引用文件參考資料：

實施建議實施建議標準一經發布，在安徽省范圍內組織實施，并按標準實施保護。

意義價值意義價值地方標準《食品安全抽檢監測承檢機構建設規范》（DB34/T4334-2022）的制定與實施，可在高速增長過程中有效避免出現發展問題和質量問題，便于將食品檢驗檢測