《巧手花饃-果蔬園奇遇記》（導學案）-蘇教版勞動四年級上冊_第1頁
《巧手花饃-果蔬園奇遇記》（導學案）-蘇教版勞動四年級上冊_第2頁
《巧手花饃-果蔬園奇遇記》（導學案）-蘇教版勞動四年級上冊_第3頁
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文檔簡介

巧手花饃——果蔬園奇遇記一、學習目標了解食物的來源和制作過程；發揚勞動精神，體驗勞動的樂趣；培養動手能力和創新能力；二、學習重點提高學生對食物來源的認識；提升學生對勞動的認識和尊重；加強學生對手工制作的興趣和能力。三、學習內容本課程主要內容是介紹果蔬園的奇遇和手工制作花饃的步驟。3.1果蔬園奇遇記秋天的果蔬園里，長出了很多美麗的南瓜、胡蘿卜和玉米。小朋友們都給自己選了一個喜歡的蔬菜，開始動手采摘。小朋友們拎著胡蘿卜和南瓜，像捧著兩個球一樣，玩得十分開心。他們還互相展示自己摘的“大頭菜”，誰摘到的更大，誰就是“菜園冠軍”。接著，小朋友們開始摘玉米。戴上手套，用力拽，才能摘下一個個金燦燦的玉米。喊聲、笑聲、歡呼聲，把果蔬園都喚醒了。花兒也在果蔬園里開放著，小朋友們繞著花圃轉了一圈，每個季節都有新的花兒開放。大家都高興得像一朵花兒一樣。3.2巧手花饃小朋友們回到教室后，老師拿出一些粉末和水，讓他們一起攪拌和捏制，做成一個個可愛的花饃。制作花饃有一定的技巧，先用植物來做成花蕊，然后做面團制成花瓣，再把它們粘在一起。最后在蒸鍋里面蒸熟，就可以吃了。制作過程看起來簡單，但要想做成漂亮的花饃，需要耐心和創意。小朋友們越做越嫻熟，偏偏讓花樣也變得越來越有趣。四、教學方法本課程主要采用“體驗、情景、教學、鞏固、交流”的教學方式。4.1體驗通過親身體驗采摘蔬菜和制作花饃，讓學生感受到勞動的快樂和收獲的喜悅。4.2情景讓學生在具體環境中，感受園藝和制作花饃的情景，了解食物的來源和制作過程，培養動手能力和創新能力。4.3教學針對學生的不同程度和學習興趣，采用演示、輔助教學、試作等方法，提高學生的動手能力和創新能力。4.4鞏固結合實際生活，以家庭園藝和做花饃為例，引導學生對于食物和生活的更深層次的思考和了解。4.5交流在活動中，引導學生互相交流，分享自己的體驗和心得，增強學生的合作和交流能力。五、教學評價觀察學生在采摘和制作過程中的動手能力和創新能力；了解學生對食物來源和制作過程的認識和理解；評估學生在家庭園藝和做花饃方面的實際應用能力。六、教學反思本課是一節兼具教育和實踐的課程，讓學生在體驗中理解，學習中創造，勞動中發現，思考中探究。教學的重點是“提高學生對食物來源的認識，加強學生對手工制作的興趣和能力”。通過整個活動的串聯和互動，學生對于勞動的認識和尊重有了更深刻的理解和體會，發揚勞動精神的意識和能力得到了鍛煉和提升。同時，在實踐中，學生發揮了創造性思維的能力，進行個性化創新。他們制作出了多樣化的花饃，呈現出來的效果和口感也變

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