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文檔簡介
包粽子大賽活動方案為了讓審計人員感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多的傳統(tǒng)生活工藝,增進審計人員之間的溝通和溝通,營造文明和諧、團結奮進的文化氣氛,局工會打算在端午節(jié)前舉辦一次包粽子競賽。詳細事項安排如下:
一、活動時間
2022年6月19日下午四時。
二、活動地點
局培訓中心食堂一樓餐廳。
三、活動方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負責預備,包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2.活動共分為8個組,每組三人。按人員進場時間,按序編組,額滿為止。
3.擔當裁判的同志不參與競賽。
4.競賽完畢后,由裁判組匯總競賽狀況,評比出一等獎一個,獎品為夏涼被3條;
二等獎兩個,獎品為高級圍裙各3條;
三等獎五個,獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.競賽完畢后全體人員參與飄香粽子品嘗活動。
xx市審計局工會委員會
20x年6月14日
四、包粽子競賽規(guī)章
一、參賽人數:
每組選手三人,共24人。
二、競賽時間:
以哨聲為準,共15分鐘。
三、質量要求:
1.粽子大小適中、勻稱。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:
1.以粽子數量定總分,每個粽子為1分,以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計入數量)。
2.整體大小不適中、個頭不勻稱,扣1分。
3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊,扣1分。
4.捆扎松線、或不整齊,每個扣0.1分。
5.四角有露餡(漏沙),每角扣0.1分。
五、裁判職責:
以哨聲為號,哨聲后停頓競賽,裁判計算數量,參賽選手清理桌面。
包粽子大賽活動方案2
為了更好地弘揚、傳承和創(chuàng)新端午節(jié)的文化內涵,以貼近生活的方式來慶祝端午節(jié),唱響“我們的節(jié)日”主題,增進與社區(qū)居民的感情,培育團結合作的精神,感受節(jié)日的喜慶和暖和,經學校討論,打算在端午節(jié)降臨之際,舉辦社區(qū)共建,包粽子競賽活動,現將有關事項通知如下:
一、活動主題
社區(qū)共建共渡端午互贈祝愿
二、時間及地點
時間:20xx年6月8日上午
地點:職工食堂
三、參與對象
各工會小組選派2組隊員,社區(qū)2組隊員。
四、活動方式
1、自愿報名,自愿組合,3人為一組。
2、參加人員分別在各工會小組特長報名,最終由組織委員李xx匯總分組狀況。
3、競賽結果以在規(guī)定的時間內所包粽子個數多的為勝。
五、活動內容
1、黨委書記xx做節(jié)日致辭
2、主持人丁文剛宣布分組狀況、活動規(guī)章及要求
3、以小組為單位進展包粽子競賽活動
4、包粽子過程完畢,宣布競賽結果
5、社區(qū)領導、校領導為獲獎人員頒獎
六、活動安排
1、包粽子食材由組織委員李xx安排食堂負責預備。
2、競賽活動過程的主持由文體委員丁文剛負責。
3、競賽活動的攝影工作由女工委員xx負責。
4、職工的進場、分組坐位等由組織委員李xx負責。
5、活動完畢后清場工作由組織委員李xx安排食堂負責。
包粽子大賽活動方案3
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝愿
二、活動目的`
1、通過親自動手包粽子,讓工能更真實得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多詳細的工藝,比方包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步熬煉員工的動手力量和學習力量。
2、在端午節(jié)降臨之際,讓員工一起過節(jié),增進大家之間的親切聯系和相互溝通,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的暖和中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間
端午節(jié)前一天
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期預備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同爭論
②上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯系食堂場地,并確定預算
④申請并由宣傳部負責制作海報,進展宣傳
(2)購置材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具預備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂供應);
棉線:剪成若干條,每條長約20cm;
剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡肯定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開頭制作:
鑒于員工們對包粽子或知道或不嫻熟,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包粽子方法如下:
a、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜愛的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節(jié),以便更好地完成。
(3)制作完畢:
由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規(guī)章:每組安排一樣數量的粽子葉與其它材料,競賽開頭后,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不鋪張材料且場地保持最潔凈,則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作
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