教育：是根據一定社會要求和人的身心發展特點和規律，通過傳遞人類文化，對人的身心發展施加影響，促進其社會化，進而反作用于一定社會的實踐活動。化學教育：通過化學科學對人施加影響從而促進其發展的實踐活動教育理念：是人們對教育的本質、目的、功能、體制、內容、方法、教師和學生等問題的基本看法。第一章化學教育理念第1頁/共35頁1.化學科學的教育功能---全面發展2.引導學生自主學習化學---自主學習、探究學習-合作學習

3.從生活走進化學，從化學走進社會—科學素養、STS4.現代化學教育思想—幾種國際科學教育思想

第2頁/共35頁化學教育要面向每一個學生1．化學教育以學生的發展為本2001年教育部頒布的《基礎教育課程改革綱要（試行）》指出：學生的發展是指全體學生的發展而不是部分學生的發展，是指學生智力品質和非智力品質的全面發展而不是只重視智力的片面發展。①全體與部分②全面與片面化學教育應該體現國家課程改革的基本理念，尊重和滿足不同學生的需要，運用多種教學方式和手段，引導學生積極主動的學習，掌握最基本的化學知識和技能，了解化學科學研究的過程和方法，形成積極的情感態度和正確的價值觀，提高科學素養和人文素養，為學生的終身發展奠定基礎。第一節化學科學的教育功能第3頁/共35頁2．化學教育促進學生科學素養的提高

科學素養（scientificliteracy）主要是指必要的科學知識、科學的思維方式、對科學的理解、科學的態度與價值觀，以及運用科學知識和方法解決問題的意識和能力第4頁/共35頁

背景美國《國家科學教育標準》指出：所有的學生，不分年齡、性別、文化或種族背景、殘疾與否，不論對科學的興趣、動機以及志向如何，都應該有機會接受科學教育以便自己具有較高水平的科學素養。NoChildLeftBehind日本1993年3月公布的新的高中理科《學習指導要領》中指出高中理科改革的基本方針是“更加重視科學探究學習，培養探究自然的能力和態度。同時對應于每個學生的能力、適應性和興趣，關心，進取希望等，培養豐富的科學素養。”加拿大安大略省科學課程標準的培養目標明確規定：保證每個學生都具有一定的科學素養，每個學生都需理解基本的科學概念；發展科學探究所需要的技能、策略和思維習慣；將科學與技術、社會和環境相聯系。第5頁/共35頁第二節引導學生自主學習化學一項研究表明，在當前的中小學課堂上，學生的言語交流行為主要以回答問題為主，占到93.8%，另外幾種是，提問占2.7%，表示異議的占1.7%，其它類占1.8%。美國教育心理學家巴斯研究：在半個世紀前，人們從大學畢業后，大約有70%的所學知識一直可以在退休前運用，而在當今這個教字縮減為2%，這就意味著參加工作后有98%的知識技能要從社會這個大課堂里獲得。第6頁/共35頁一、確立新型化學學習觀1．何謂自主學習、探究學習和合作學習自主學習（AutonomousLearning）是與他主學習相對立的一種學習方式。孟子：君子深造之以道，欲其自得之也程頤：義有至精,理有至奧,能自得之,可謂善學也第7頁/共35頁探究學習（InquiryLearning）是一種以問題為依托的學習，是與接受式學習（ReceptionLearning）相對的一種學習方式。

經歷的階段第8頁/共35頁

合作能力是教育中的重大問題之一，我們要讓學生懂得人類多樣性，同時還要教給他們認識地球上所有人是具有相似性又是互相依存的，從幼兒開始，學校應在教學計劃中留出足夠時間向青年人傳授合作的知識，對學生進行交往合作訓練。——《學會生存》（國際21世紀教育委員會）

“鼓勵合作學習，促進學生之間的相互交流、共同發展，促進師生教學相長。”

——國務院《關于基礎教育改革與發展的決定》自主學習、探究學習、合作學習是新課程大力倡導的三種主要學習方式。

——《基礎教育課程改革與發展綱要》“合作學習(cooperativelearning)如果不是當代最大的教育改革的話，那么它至少也是其中最大的之一。”

——美國當代著名教育評論家埃利斯(Ellis,A.K.)《教育改革研究》在諾貝爾獎設立前25年，合作研究獲獎人數占41%；第二個25年，合作研究獲獎人數占65%；第三個25年，合作研究獲獎人數占75%。（美國朱克曼）孔子：獨學而無友，則孤陋而寡聞第9頁/共35頁合作學習（CooperativeLearning）是指以小組學習為主要組織形式，根據一定的合作性程序和方法促使學習者在異質小組中共同學習，從而利用合作性人際交往促成自己的認知、情感的一套學習策略體系。第10頁/共35頁2．自主學習、探究學習和合作學習之間的關系

自主學習、探究學習和合作學習是學習方式的不同維度自主學習具有主動性、獨立性和自控性特點；探究學習具有問題型、過程性和開放性特點；而合作學習具有互動性和交往性特點。三種學習方式強調不同的側重點，反映了三種不同的學習價值取向。自主學習強調的是培養學生獨立學習的能力，為其自主的發展和適應社會奠定基礎；探究學習強調培養學生探究未知世界的能力，為其能夠創造出更多的新的思維產品奠定基礎；合作學習強調的是協作、分享精神，為其在社會的群體中的適應和發展作準備。三者之間的內在聯系表現在：自主學習亦需要探究學習與合作學習。探究學習亦離不開自主學習和合作學習。合作學習同樣也需要自主學習和探究學習。第11頁/共35頁第12頁/共35頁第三節從生活走進化學，從化學走向社會一、全面提高學生的科學素養1．對科學素養的認識素養與素質Scientificliteracy&scienceliteracy

這兩個詞在含義上是有差別的。簡單地說，scientificliteracy指的是一種長期積淀下來的習慣、素養，是一種內在品質，其重點在于對科學的態度，觀察和思考問題的科學性以及批判精神；而scienceliteracy指的是一種短期的實用技能，解決實際問題的具體知識和辦法，因此，它的重點在于獲得知識、技能而非抽象的批判精神和科學的思維習慣。（Maienscheinetal.,1999）。與中文“科學素養”含義對應的，通常指scientificliteracy第13頁/共35頁

“知道科學、數學和技術是相互聯系的人類智慧的創造物，偉大但仍有局限；明白科學中的一些關鍵性概念和原理；對世界和自然了解，并認識到世界的多樣性和統一性；在個人和社會生活中，能運用科學知識和科學的思考方式。”

---美國科學促進會（theAmericanAssociationfortheAdvancementofScience,簡稱AAAS）

“科學素養是人們在進行個人決策，參與社會、文化和經濟事務時所需要了解的科學知識、概念及過程，……科學素養有不同的層次和形式，科學素養的提高和擴展是一生的事，而非僅僅在校期間。”（NationalResearchCouncil,1996）一個有科學素養的學生應該知道，“廣義的科學到底是什么，科學、數學、工程和技術方面的專家們的工作內容和性質，如何評估所謂的‘科學’信息，社會如何作出關于科學和工程方面的理性決策。”（NationalScienceFoundation,1996）第14頁/共35頁科學素養的內容：

科學中統一的概念和方法；以探究為特點的科學；物質科學；生命科學；地球與空間科學；科學與技術；從個人角度和社會角度看的科學；科學史和科學的性質

——美國國家科學教育標準

科學探究（過程、方法與能力）；科學知識與技能；科學態度、情感與價值觀；科學、技術與社會的關系

——我國科學類課程標準第15頁/共35頁第16頁/共35頁2．科學素養培養的教學行動3.科學素養的評價第17頁/共35頁二、化學教育中加強STS教育1．STS教育發展科學的一半是天使，一半是魔鬼；化學的面目很猙獰。STS常指ScienceTechnologyAndSociety的簡寫.大約60年代末70年代初誕生于美國.STS教育產生的背景：二戰后科技革命產生許多新問題，“唯科學主義”面臨越來越多難以解決的問題；60年代西方的“科學教育的現代化運動”只強調學術性，忽視社會和生活方面.社會生活的科技化和科技的社會化，帶來一些相應的社會責任、道德、倫理、價值等問題.這些問題促使科學教育用一種新的理念和實踐來應付社會和環境的巨大變化。STS教育就在人們尋找答案和解決問題的過程中孕育出來了。第18頁/共35頁第19頁/共35頁坊間民謠：中國人在食品中完成了化學掃盲——從奶粉里我們認識了三聚氰胺；從大米里我們認識了石蠟；從火腿里我們認識了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認識了蘇丹紅；從火鍋里我們認識了福爾馬林；從銀耳、蜜棗里我們認識了硫黃；從木耳中我們認識了硫酸銅。第20頁/共35頁第21頁/共35頁第22頁/共35頁

20世紀80年代，STS教育作為科學教育的一種形式,獲得了世界各國科學教育工作者的廣泛認同，并成為各國科學教育改革的一個重要方向。之后聯合國教科文組織在其倡導的國際會議上形成了將其向基礎教育轉移的認識。我國對其的開展始于80年代中期，85年初清華大學建立第一個STS研究室，同年秋中央教科所在蘇州召開中學理科教師能力問題研討會，正式提出STS教育問題。88年與浙江教育出版社在杭州聯合召開STS教育研討會，達成實施STS教育上的共識，并落實相應后續行動。91年3月我國在上海召開的第七屆國際科學教育協會亞洲地區STS研討會上，向中外專家介紹了我國的STS教育。國家教委于92年將STS教育課題納入教育科研“八五計劃”.第23頁/共35頁

1987年8月，在德國基爾召開的關于世界科學和技術教育傾向專題討論會上，提出STS教育的意義通常理解為在技術和社會環境的可靠范圍內教授科學內容。1991年美國科學教師協會(NSTA)在題為“STS為所有人提供適切的科學的新嘗試”的報告中，把STS教育定義為在人類經驗的背景中對科學的教與學。綜合以上觀點，STS教育就是在社會背景中對科學教育進行概念重建，即在社會背景中重新認識科學、技術和社會。其實質就是重構科學教育，將科學教育回歸到人類經驗的背景中進行。第24頁/共35頁

20世紀70年代和80年代初，許多人對STS教育的方法提出質疑，認為科學教育主要任務是讓學生掌握科學的基本概念和理論，而STS教育的模糊性和不確定性無法為學生提供一種系統的科學技術知識的學習。奧爾德里奇、萊納：科學應以內在的邏輯進行組織雅戈：科學應以社會問題為核心組織第25頁/共35頁

1990年美國科學教師協會（NSTA）提交的報告中把STS教育定義為：人類經驗范疇內的對科學的教與學。但是美國科學進步聯合會（AAAS）在《2061計劃》項目中提交的報告——《為全體美國人的科學》中卻幾乎沒有直接提到STS教育。該項目負責人F·杰姆斯·羅斯福提出“STS會不會又是一個匆匆而過的幻想呢？”他并不完全支持把STS教育看成是科學教育改革的前沿問題，只是支持科學教育的輔助途經。這種爭論繼續在學校的科學課程、科學教學中進行著。第26頁/共35頁

80年代后期到90年代以來：STS課程改革已經帶動了世界范圍內的科學教育改革。人們對STS教育產生了更強烈的興趣，尤其在亞洲的日本、印度、香港等地區，93年，國際科學教育聯合會與聯合國教科文組織將STS教育的目標與提高公眾的科技素養融合起來，強調與發展科技素養有關的課程改革。96年，美國國家科學院推出美國國家科學教育標準》，確認STS適合于教學大綱，極大推動了各國以STS為核心理念的中學教育改革。97年，加拿大第一個國家科學教育綱要《科學學習目標公共綱要》出臺，建立了新的STS科學教育的范型:科學一技術一社會一環境(STSE)教育。此后，基礎教育的各個階段都實行STS教育。可以說STS教育思想已滲透到科學教育和課程改革各項目中了。第27頁/共35頁

我們的觀點：STS致力于全面、系統、整體地展現STS本質：科學技術與社會的互動關系，科學教育應既保持學科知識結構的嚴密性，又加強學科和科學、技術、社會關系的必要張力。第28頁/共35頁2．化學教學中的STS教育：從生活走進化學，從化學走向社會與化學知識相結合：將STS教育內容結合在相關的化學知識之中，在進行化學知識教學的同時，落實STS教育內容。這是目前落實STS教育內容的主要形式。設計專門的STS教育內容主題：將STS教育內容單獨設計成一個主題，如一章或一個單元，圍繞某一主題較為系統的學習有關的STS教育內容。設計專門的STS教育內容課程：將STS教育內容單獨設計成一門課程，圍繞若干個相關主題較為系統地學習有關STS教育內容。