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文檔簡介
盛世陽光員工守則
總經(jīng)理致辭
親愛的全體員工:
我謹代表盛世陽光,歡迎您加入盛世陽光這個大家庭。
養(yǎng)生保健作為服務行業(yè)的一種,需要您和大家的共同努
力才能為賓客提供更完善的服務。力求以科學、專業(yè)的經(jīng)營、
管理和高質量的服務水準,樹立并維護我們公司良好的形象
和聲譽,良好的基礎為您的人生增光添彩。
本會館是集體足療、洗浴、棋牌、餐飲、保健、住宿為
一體的綜合場所。以健康、時尚、養(yǎng)生為經(jīng)營特色,本著“顧
客至上,服務第一”的服務宗旨,通過科學的經(jīng)營管理,為
賓客提供安全,舒適溫馨,周到的服務。
希望您能通過對《營運條律》的學習,全面了解和熟悉
公司的各項規(guī)章制度,并自覺的遵守,嚴格要求自己,使自
己成為一個優(yōu)秀員工。
希望我們團結協(xié)作,開拓進取為公司發(fā)展,為自己的成
功作出積極的努力。
盛世陽光店歌
與陽光同行演唱:任永奇
面對清晨第一縷陽光
打開嶄新的服務篇章
我們都是陽光的主人
明確今天自己的方向
陽光精神我們來弘揚
真誠的服務顧客至上
舒心的環(huán)境技術一流
顧客滿意是我們的理想
重慶陽光,盛世陽光,
我們的真誠閃耀著光芒,
健康服務,五福健康,
努力讓賓客身心舒暢,
你信仰,我信仰,陽光能讓我們幸福安康,
你希望,我希望,陽光與我們共同成長,
陽光與我一起共創(chuàng)輝煌。
第一章:總則
第二章:組織機構及崗位設置
第三章:員工守則
第一條:員工工作管理規(guī)范
第二條:員工儀容儀表,管理規(guī)范
第三條:員工服勤管理規(guī)定
第四條:員工宿舍管理規(guī)定
第五條:工作期間管理規(guī)范
第六條:前廳工作管理制度
第四章:工資管理體系
第五章:衛(wèi)生管理
第一條:外勤部(保安)衛(wèi)生管理
第二條:工程部衛(wèi)生管理
第三條:營業(yè)區(qū)衛(wèi)生管理
第四條:辦公室衛(wèi)生及物品擺設管理
第五條:衛(wèi)生打掃流程
第六章:員工獎勵
第一條:公司員工獎勵分為表揚、記功及嘉獎三種
第二條:公司員工懲罰分為警告、嚴重警告及開除
三種
第三條:獎罰程序
第七章:辦公室工作規(guī)范及操作流程
第一條:辦公室崗位職責
第二條:人事管理類
第三條:物品申購、入庫辦法
第四條:公文、文件管理辦法
第五條:會議管理辦法
第八章:財務部工作規(guī)范及操作流程
第一條:財務部工作職責及操作流程
第二條:倉庫管理辦法
第九章:外勤部(保安)工作規(guī)范及操作流程
第一條:外勤部工作職責及操作流程
第二條:交接班制度
第三條:巡邏制度
第四條:對講機的使用
第十章:營業(yè)區(qū)域各個崗位工作規(guī)范及操作流程
第一條:各個崗位工作規(guī)范及操作流程
第二條:各個區(qū)域物品管理及擺放規(guī)定
第三條:洗衣房操作規(guī)則
第十一章:工程部工作規(guī)范及操作流程
第一條:工程部崗位職責及操作流程
第二條:值班、交接班制度
第三條:總機房規(guī)章制度
第十二章:安全措施
第一章總則
第一條總則
1、熱愛祖國,遵守國家法律法規(guī)和各項政策。遵守
處事紀律,維護國家尊嚴。
2、遵守社會公德,講究職業(yè)道德、講究文明禮貌。
熱愛本職工作,維護公司聲譽,遵守勞動紀律。
3、敬業(yè)樂業(yè),積極進取,刻苦學習專業(yè)知識,不斷
提高業(yè)務水平和工作能力,提高服務質量。
4、尊重領導,關愛同事,以公司為家公司利益高于
一切的思想理念。
5、以優(yōu)質的服務贏得顧客的滿意,以一流的技術征
得顧客的尊重。
第一條會館簡介
禹州盛世陽光商務休閑會館位于穎河路與禹王大道交
叉口(職專路口),是一家集養(yǎng)生保健、綠色水療、重慶特
色餐飲、棋牌娛樂、臨時休息等為一體的多元化綜合型商務
會館。營業(yè)面積約5000平米,志在打造禹州市品味一流,
裝修典雅的理想休閑港灣。為現(xiàn)代都市人創(chuàng)造了養(yǎng)生保健、
休閑娛樂、陶冶身心、品味生活的理想之所。
第二條概述
為強化員工管理,規(guī)范其行為,健全公司組織機構,完
善管理制度,提高工作效率。倡導“健康、時尚、舒適、文
明”的養(yǎng)生保健生活。追求“快捷入微、周到完善”的服務
宗旨。體現(xiàn)“精誠團結、追求卓越”的企業(yè)風貌,營造良好
的企業(yè)文化。為加強科學管理,提高會館經(jīng)濟效益,現(xiàn)依據(jù)
管理規(guī)范的相關制度規(guī)定,特制定《盛世陽光運營條律》(以
下簡稱條律)。本公司員工悉應遵守。
員工誓詞:愛崗敬業(yè)、守時高效、團結協(xié)作、共創(chuàng)輝
煌
第四條
1、本公司對員工的勞動管理,除另有規(guī)定外,悉依本條
律執(zhí)行。
2、本條律所稱員工,是指填過《上崗通知單》的正式員
工及試用期間的員工。
第二章組織機構及崗位設置
執(zhí)行董事
總經(jīng)理
保安部前廳經(jīng)理運營部財務部后勤部人事部技師部
鞋房接待收銀前廚水果房服務生浴區(qū)保潔吧員泰式足療報鐘員
第三章員工守則
第一條員工工作管理規(guī)范
一、員工工作管理規(guī)范
1、公司員工在任職期間,要嚴格遵守法律法規(guī)及各項規(guī)
章制度,嚴守職業(yè)道德,忠于職守,無條件服從上級領導
命令。
2、公司員工必須遵守逐級請示報告制度(特殊情況除
外),如員工對領導在工作上有意見和建議,應直接通過
意見箱的方式向領導提出,嚴禁私下結論。
二、日常行為
1、上、下班須走員工通道或指定路線、違者罰款10元。
2、上班工作期間不準私自會客,接打私人電話、吃東西、
扎堆、大聲喧嘩、吸煙、閱讀與工作無關之書報和做與工
作無關之事違者罰款10元;
3、不與客人爭辯。不用粗言碎語對客人與同事,不得譏
諷和嘲笑客人,不允許存在不理睬客人的怠慢行為,不再
公共場合與人爭辯,或大聲喧嘩,違者罰款50元。
4、在工作崗位要熱情,禮貌、周到接待客人。與客人和
同事交談要使用敬語,值班時要按要求的標準服務站姿站
立,不依靠墻和家具。不得抱臂,手插口袋,不得翹腿和
雙腿抖動;違者罰款10元
5、上班期間,任何人不得脫崗,串崗,離崗;違者罰款
10元,10分鐘以上罰款50元。
6、員工上班時必須佩帶工號牌;違者罰款10元。
7、任何員工不得利用職權給予親友特殊優(yōu)惠;違者按原
價的10被罰款。
8、客人遺忘在更衣柜或包間內的物品應及時交還客人,
無法交還客人的應及時上交總臺或值班經(jīng)理;主動上繳者
獎勵10元,物品貴重者加倍獎勵。
9、各部門人員必須參加班前會及班后會;與會不到這罰
款10元;例會、員工大會或重大聚會不到者罰款50元。
10、各部門人員就餐時間不得超過30分鐘;違者罰款10
元;吃飯時間不得替人打飯,把飯帶出餐廳,吃飯浪費者
罰款100元。
11、員工不得帶與工作無關物品進入營業(yè)區(qū);違者罰款50
)Lo
12、所有員工不得使用客用物品;發(fā)現(xiàn)一樣罰款50元。
13、在營業(yè)時間內非值班和下班人員不得無故在營業(yè)區(qū)內
逗留,如有特殊情況由當班經(jīng)理批準方可進入營業(yè)區(qū)域;
違者罰款50元。
14、愛護公司一切財務,節(jié)約用水、電糧和易耗品。不準
亂拿公物,不得把有用的公務扔掉,要進行分類回收;違
者罰款10元。
15、養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣,在工作區(qū)域,食堂、宿舍不得隨
地吐痰。丟紙屑、果皮、煙頭和雜物等;違者罰款10元。
16、所有員工不得在營業(yè)區(qū)域內抽煙;違者罰款10元。
17、員工不得使用可用客用洗手間;違者罰款10元。
18、所有員工不得借本公司外賣物品;違者按商品的兩倍
收取。
19、未經(jīng)批準,員工不得向外界傳播或提供有關公司的資
料,不得將公司高層人員的通訊方式告訴外人。如有需要,
可到辦公室或有關部門查詢;情節(jié)較輕者罰款50元。情
節(jié)較重罰款500元或者開除。
20、未經(jīng)部門主管指派,員工不得進入本崗位以外的其他
賓客接待處;罰款10元。
21、員工不得以職務之便挪用或占用公司、客人的錢物;
違者按實際物品的價位或者金錢的十倍罰款;無薪開除。
22、所有員工不得從前廳出入,否則罰款50元。
23、客人需要買東西一律有管理人員代買,員工不需代買,
如有發(fā)現(xiàn)罰款20元。
24、客人沒有吃完,沒有用完的東西,應該及時收回充公,
不得占為私有。
25、所有員工不得酒后上班,違者罰款50元/次;
26、所有員工不得私自收取客人小費和贈送物品,違者雙
倍罰款;
第二條員工儀容儀表管理規(guī)定
一、儀容
1、上崗前必須著本公司配發(fā)的工裝,工牌,工鞋,且必
須保持干凈整潔;
2、上班時不得戴頭巾,帽子、圍圍巾、圍脖;
3、上衣不得暢懷,不得卷衣袖(打掃衛(wèi)生時除外)卷褲
腳,紐扣一律扣整齊,領結應緊貼衣領;
4、工裝如有破洞或掉扣現(xiàn)象,應即使縫補,不得穿帶有
破洞的工裝上班;
5、女員工一律著肉色絲襪,男員工著深色襪子,皮鞋干
凈、明亮;
6、領結、領帶必須佩帶得當,不得佩戴詭異飾品,男女
員工不得佩戴婚戒以外的其他飾物;
二、保安人員禮儀要求
1、頭發(fā)必須理平頭,并保持干凈、整齊;
2、工裝要保持干凈整齊,上崗前要扣好紐扣,戴正工號
牌。如穿著春秋裝及冬裝有領帶,要扎緊領帶;
3、胡須要經(jīng)常修剪,不準留長指甲,不準留小胡子;
4、崗前要將皮鞋擦一遍,保持擦面的清潔,光亮。上崗
時一律穿黑色皮鞋上崗;
5、站崗時要著裝整齊,步伐平穩(wěn),手不準插口袋;
6、站姿要保持全身正直,身體的任何部位不得依靠任何
東西;
7、雙臂雙手可側放后握,不準抱臂,不準攀扶其他物品;
8、對客人、外來參觀人員、辦事人員、一律使用禮貌用
語,說話前先說“您好”,同事之間應互相問好;
9、值勤時與客人有相逢必須做到“讓道、微笑、問好”;
三、儀表
1、女員工上班應化淡妝,不得濃妝艷抹;
2、男員工不得留胡須,保持面部衛(wèi)生;
3、女員工長發(fā)不過肩,不得蓬亂,披頭散發(fā),長發(fā)須盤
起,一發(fā)兩卡;
4、男員工頭發(fā)前不過眉,側不過耳,后不過領。應保持
頭發(fā)干凈,整齊,不得有異味。
不得留怪異發(fā)型或光頭,不得留大鬢角;
5、員工不得留長指甲,以指甲不超過之劍皮膚處為準,
不得涂染指甲,指甲縫內無污垢;
6、員工不得在客人面前打哈欠,抓頭皮、挖耳鼻;
四、儀態(tài)
1、站立時應站姿端正,雙腳微開與肩同寬,背后式(男
員工),雙腳稱“V”字形,腹前式(女員工);
2、坐時上體端正,雙腿微分開,不得翹二郎腿,不得手
托下巴;
3、行走時輕松穩(wěn)健,抬頭挺胸,步伐符合標準,兩臂自
然下垂,不得在過道奔跑;
附:1)所有員工必須做到保密原則的“三不”:不該說的
不說,不該做的不做,不該拿的不拿;
2)同事之間要互敬互愛,不得拉幫結派;
4、不得叉腰或雙手叉入口袋內,不準背部依靠他物或趴在
服務臺上;
5、二人并行不準勾肩搭背,挽胳膊、拉手摟腰、嬉笑打鬧、
大聲喧嘩;
6、與客人相向而行,應側身讓道,微笑、問好;
五、服從上司
1、各級員工要有強烈的服從意識,每位員工必須明確自己
的直接上司,切實服從上司的安排和督導,按時完成本職工
作;
2、嚴禁頂撞上司,不得無故拖延,拒絕和終止上司按排的
工作。若遇疑問或不滿可按正常程序越級投訴;
3、若在工作中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在,又必
須及時解決,可越級向上級主管部門請示或反映;
六、工作態(tài)度
1、禮貌:禮貌是浴場員工最基本的準則,無論對待客人還
是對待同事都要以禮相待,使用敬語。在對客服物時,還要
做到:迎賓有問候語,說話要有稱呼語,出現(xiàn)差錯或失誤要
有致歉語;
2、微笑:微笑服務要自然,得體。要發(fā)自內心,是客人感
到賓至如歸,輕松愉快,溫馨和諧;
3、效率:做任何事都講效率,說到就做到,盡職盡責,對
工作不推委,不拖拉。對待客人要善始善終,交代工作要明
確清晰;
4、責任:對各項工作要有責任心,樹立主人翁意識;
5、誠實:誠實,可靠,正直,不徇私情,不行賄受賄,不
貪圖別人的錢財和物品,不想客人索要小費;
6、細致:工作認真,仔細。耐心,細致入微,兢兢業(yè)業(yè),
一絲不茍;
7、協(xié)作:
1)各部門之間,員工之間應互相配合,真誠協(xié)作,同心
協(xié)力,搞好服務工作;
2)對突發(fā)事件,中層人員本著“有利于公司:的原則,
有義務發(fā)現(xiàn)并及時處理。如解決不了,可找其它部門經(jīng)理給
予協(xié)作,任何人不得有推委現(xiàn)象;
七、投訴處理
客人的投訴是我們的老師,任何部門員工必須高度重視客
人的投訴,要細心聆聽,讓客人暢所欲言,并把它作為企業(yè)
管理不可多得的材料。
第三條員工服勤管理規(guī)定
一、服勤時間、工作時間
1、本公司員工實行七天工作制,每人每月可調休2天;
2、足浴根據(jù)經(jīng)營需要采用輪休制或其他編排;
二、點到、點退
1、員工上下班須本人在指定地點準時點到點退,因工作
外出不能點到點退者須向主管人員說明原因;
2、在規(guī)定的下班時間內提前10分鐘離開工作區(qū)域或在規(guī)
定的下班時間未參加點退的,視為早退;在規(guī)定的上班時
間點到10分鐘內仍未向主管報到的為遲到;
3、員工外出須填寫《員工外出登記表》或主管領導臨時
放行條;
三、考勤劃分原則
1、出勤:員工在規(guī)定的工作時間內,按統(tǒng)一規(guī)定的作息
時間上班工作。參加各種有組織的活動。包括:因公外出
開會,辦事,公司組織的培訓,學習及按規(guī)定享受的假期;
2、缺勤:員工在規(guī)定的工作時間內未出勤的行為,包括:
遲到,早退(在公司規(guī)定的下班時間提前離崗10分鐘),
病假,事假,曠工(未請假或提前離崗1小時按礦工半天
計算);
四、請、休假制度
1、員工請假須提前一天填寫《請假條》,2天以內的可由
部門經(jīng)理簽字批準,2天以上的須由總經(jīng)理批準,方可有
效;技師請假超過7天由總經(jīng)理批準。
2、不得電話請假,口頭請假,讓他人代為請假等。特殊
情況如病重,意外事故等可向上級領導請假請假并說明事
由,事后補上假條,上班后電話請假的按遲到處理;
3、員工調休須提前1天填寫《調休條》由部門經(jīng)理簽字
后,經(jīng)總經(jīng)理批準后方可休息;
4、員工請假期滿須在上班當日前銷假,未及時銷假者按
違紀處理,處罰后仍未銷假者按曠工論處。員工請病假,
喪假、婚假的必須持相關證明進行銷假,病假須持市級以
上醫(yī)院證明;
5、員工事假一天扣發(fā)本人當天工資額的兩倍;
6、正式員工每人每月可享有2天休假,若當月無休假,
累計滿三個月內,第三個月可合計休假,若三個月內無休
假,第四個月核算工資發(fā)放。
7、員工請假必須提前一天請假、臨時假不得超過兩個小
時、超過兩個小時是為請假半天,忙時不批臨時假。
8、辭職員工必須提前一個月填寫辭職報告,批準后一個
月方可離職。
其他假日
1、婚假:員工本人結婚,持結婚證原件可享受六天假
期;
2、喪假:父母、祖父母(不含岳父岳母,公公婆婆)
子女直系親屬死亡,持死亡證明原件可享有六天假期;
3、員工配偶分挽者可享有三天假期,員工本人分娩者
可享有五周假期;
考核具體措辭及處罰方法:
1、上班時間以公司規(guī)定為準,凡未按規(guī)定時間到達工
作崗位者為遲到,早退5次者開除;
2、員工每月安排2天休息,技師安排3天休假,不請
假,無遲到、早退、曠工者可領全額工資;
3、員工每月正常公休2天不休息,按當天工資發(fā)放。
若每月員工出勤有以下四種情況將被扣除當月全勤獎;
(1)曠工、(2)事假、(3)病假超過一天、(4)
遲到,早退2次以上
4、遲到或早退半小時以內扣發(fā)10元/次,一小時內扣
20元/次,超1小時按曠工半天論處,技師早退50元。
曠工一次扣發(fā)本人當天工資額的3倍,當月曠工2次立
即無薪開除;
5、因刑事責任被司法機關起訴或因酗酒、打架、斗毆、
致傷致殘而不能上班者予以開除;
6、每月事假4天以上的(含4天)當月獎金不予發(fā)放;
7、每月病假5天以上的(含5天)當月獎金不予發(fā)放;
8、每月病事假6天以上的(含6天)當月獎金不予發(fā)
放;
9、自動離職員工將扣除押金及未結薪金,如造成嚴重
影響或損失將扭交司法部門追究其責任;
10、請事假2天或病假3天的(含2天、3天)員工當
月不得參加優(yōu)秀員工評比;
第四條員工宿舍管理規(guī)定
1、宿舍員工必須接受宿舍長的日常管理,不聽工作指令、
自行安排住宿、頂撞者罰款20/次,嚴重者開除;
2、宿舍應整潔衛(wèi)生,無雜物,地面無污跡,無垃圾。若
發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定擺放物品,打掃衛(wèi)生的,對值班人員罰款10/
次,累計五次以上者開除;
3、宿舍內應嚴禁大聲喧嘩,打鬧,晚上下班后2小時內
熄燈休息,違者罰款20/次;
4、宿舍內應保持空氣清新,無異味,輪流值班,若發(fā)現(xiàn)
室內有異味將對值班人員罰款10元/次;
5、最后離開時要關燈,關風扇,節(jié)約水電,發(fā)現(xiàn)沒關的
每人罰款10元/次;
6、保管好個人物品,不允許在宿舍會客,若發(fā)現(xiàn)罰款100
元/次;
7、不能擅自留非公司人員住宿,違者罰款200元/次;
8、損壞宿舍公物的照價賠償,故意損壞者加倍處罰;
9、男、女住宿員工不允許帶異性朋友到宿舍,違者視情
節(jié)輕重罰款50—100元/次;
10、公司每周對員工宿舍進行1—3次衛(wèi)生大檢查(不定
時);
11、衣著不整者,不得離開宿舍,違者罰款20元/次;
第五條工作期間管理規(guī)范
一、客人手牌
1、客人手牌在總臺領取;
2、客人手牌是服務客人,吧臺核算和總臺結賬的依據(jù),
是公司運營的基礎;
3、技師、服務員必須熟記客人手牌號;
4、給客人開單時,必須注明手牌號;客人結賬時,總臺
應依據(jù)手牌號結賬;
5、客人手牌遺失后,服務員應及時通過吧臺。客人結賬
時,應有該區(qū)服務員及區(qū)域吧員和值班經(jīng)理共同簽字證明
后結賬;
6、客人憑結賬單到換鞋處取鞋;
7、客人遺失手牌,主手牌200元/個;副手牌50元/元;
二、客房鑰匙
1、區(qū)域備用鑰匙及手牌鑰匙由總臺負責保管;
2、每次通風,衛(wèi)生驗收后鎖門需要鑰匙時,由區(qū)域主管
(主要請假或調休由指定區(qū)域負責人)至總臺填寫《客房
鑰匙使用登記表》后領用手牌鑰匙,使用完畢由主管親自
送回;
3、手牌鑰匙使用時間不得超過10分鐘,且收銀要對使用
手牌鑰匙的數(shù)量和使用人進行交換;
4、如特殊情況需用備用鑰匙,須由區(qū)域主管填寫《客房
鑰匙使用登記表》并由值班經(jīng)理簽字后隨同一起使用;
5、備用鑰匙如有丟失,立即更換門鎖;
6、二樓安全通道除(工程維修人員、管理人員、領貨人
員)其他人員嚴禁出入。
7、質檢人員例行檢查時可取手牌鑰匙開啟房門;
三、消費單
1、技師、服務員開單:
1)營業(yè)區(qū)域服務員都有開具服務消費單的權利;
2)在為客人提供各項服務之前必須先開具服務消費單;
3)技師、服務員開具的服務單內容必須與提供服務項目
一致;
4)技師、服務員不得擅自涂改單據(jù)內容,保持字跡清晰,
易于辨認;
5)消費單每丟失一聯(lián)罰款50元;
6)技師、服務員開具商品類消費單,必須簽自己姓名(工
號牌),否則嚴重警告處理;
2、消費單作廢
1)服務類單子應有收銀主管,質檢經(jīng)理,服務項目和負
責人共同簽字后方可作廢;
2)商品類單子應有收銀主管、質檢經(jīng)理共同簽字方可作
廢;收銀主管不在由質檢經(jīng)理簽字;
3)洗浴類和包間類單子應由收銀主管、質檢經(jīng)理共同簽
字方可作廢;
4)保健類的單子應有收銀主管、技師部經(jīng)理共同簽字方
可作廢。
3、跑單
1)跑單必須在最短時間報告總經(jīng)理;
2)凡屬傳單超過時間(消費單開具后2分鐘未加蓋驗證
章,又未通知總臺的),責任由相關責任人承擔;
3)凡屬開錯單據(jù)(包括金額、項目)責任有開單者承擔;
4)技師、服務員送達到總臺、吧臺的單據(jù)、收銀員應核
實此單號(包間號)是否存在,才能加蓋錄入章;已加蓋
驗證章的,此單號(包間號)已結過帳的,責任由收銀員
承擔;
第六條前廳工作管理制度
1、收銀員、吧員上班時間為12:00對24:00,會計收
營業(yè)款不能讓收銀員知道營業(yè)額是多少。
2、對單員每天要準時清點各部門和公司的單據(jù),所有的
財務單據(jù)和錢必須由總經(jīng)理簽字方可支出
3、收銀臺管理制度
要求:每張浴資券都要有值班經(jīng)理簽字,寫上年月日、
房間號和手牌號方可生效。每張百元現(xiàn)鈔都要投入保險箱,
每個班次清點一次,持充值卡消費都要用鉛筆做標記方可生
效。
如出現(xiàn)錯單、改單、開錯房由值班經(jīng)理和當班服務員簽字方
可生效
收銀員、吧員上班時間不得讓非工作人員進入吧臺和收銀臺
(除對單員、會計、值班經(jīng)理外)
收銀員必須向財務室報每天的掛賬清單,每單掛賬清單必須
有當班經(jīng)理簽字方可有效;
浴卷填寫必須有圓珠筆大寫;
收銀員應及時提醒客人,物品存放時間不得在本公司超過24
小時;
大廳經(jīng)理不得存放客人禮品;客人不要的禮品應充公,不得
歸為私有;
免單和優(yōu)惠應有當班經(jīng)理簽字;
收銀員應仔細檢查浴票和代金卷,不合格者不收,否則自己
買單;
結賬時,應仔細核對,誰錯單誰負責《由當班工號負責》;
收銀員離開吧臺時間最長時間不得超過十分鐘;當班經(jīng)理不
得長時間代替收銀,在收銀臺逗留;
收銀臺,除當班收銀員和財務人員、當班經(jīng)理、總經(jīng)理之外,
其他任何人禁止進入收銀吧臺內;
收銀臺現(xiàn)金,除收賬人員可以提取,其余人員不得拿用;
收銀臺、吧臺電腦不得使用U盤或者玩游戲,違者罰款200
元/次;
下班收銀員和吧員一律不得入內。
擦鞋分成五成公司分成五成
以上分成和提議10天結一次
迎賓服務流程用語
貴賓您好;歡迎光臨盛世陽光;請問今天幾位;貴賓這邊請;
請您換一下拖鞋;貴賓請問今天做什么項目;我們這里有專
業(yè)的泰式松骨;它包含有八十分鐘的全身按摩和三十分鐘的
足底按摩,
第四章工資管理體系
一、公司有關職薪。工資計算、工資發(fā)放,除另有規(guī)定
外,悉依本辦法執(zhí)行。
二、公司實行結構工資制,從業(yè)人員的工資依據(jù)其學識、
經(jīng)驗、技能、潛力發(fā)展及擔任工作的難、易,責任的輕重,
綜合衡量核給。
三、公司臨時特聘人員,視實際情況另外約定,或參考
聘任時的協(xié)議,也可參照本辦法執(zhí)行。
四、發(fā)薪人員類別
1、行政類2、服務類3、后勤類
(1)行政類:總經(jīng)理、經(jīng)理、收銀、主管、會計、出納、
核單
(2)服務類:領班、服務、收銀、吧員、迎賓、接待、保
安
(3)后勤類:采購、工程、廚房、倉庫、鍋爐、鞋房、洗
衣房
五、各部門工資結構
基本工資+特崗補助+全勤+提成+工齡工資+績效工資
五、基本工資
員工有1—3個月試用期,試用期的期限根據(jù)該員工接受培
訓后的發(fā)揮,每月20號轉正考核,任何員工一經(jīng)錄用享受
公司食宿全包待遇,試用期間主管7級以下人員(含主管)
每月下浮100元。
基本工資等級:
試用期:
服務吧員收銀接待迎賓保安維修茶藝主管
口
員貝工師
750900900900900750120014001000
月艮吧員收銀接待迎賓保維修主管
務員安工師
員
8501000100010001000850150015001200-1500
轉正后:
保潔工、洗衣工、員工餐廚師、倉管、核單、采購、統(tǒng)計
等人員無試用期但有試崗期:
保潔工:800元/月洗衣工:850元/
月
后廚:2000元/月倉庫:900元/月
核單:1000元/月采購:1000元/
月
統(tǒng)計:1200元/月
試崗期為3至7天,能獨立操作本崗位工作者試崗期仍有工
資;
若試崗期后,仍不能獨立操作本崗位工作者,本公司有權將
其無薪解聘;
六、特崗補助:
男、女水區(qū)人員每人每月可享受特崗補助100元/月(試用期
間除外)。
八、工齡工資:
行政類人員工作滿半年核發(fā)工齡工資50元/月,服務類人員
工作滿半年核發(fā)工齡工資50元/月,后勤類人員工作滿一年
核發(fā)工齡工資50元/月,工齡工資的核發(fā)以本人當時崗位為
準自入公司的實際年限。
九、績效工資
1、行政類人員績效工資以獎金形式發(fā)放,服務類人員績效
工資以提成形式發(fā)放;
2、行政類人員獎金,本公司根據(jù)實際情況另行發(fā)文確定;
3、服務類人員提成,本公司根據(jù)實際情況另行發(fā)文確定;
4、后勤的人員沒績效工資;
十、公司采用月薪制,工資計算期為當月1號一30(31)號,
發(fā)薪日為次月15號;
十一、因遲到、曠工、違紀等該月有處罰單據(jù)的一律在當月
工資中扣除;
十二、員工得到晉級或職務升降(包括行政人員),本月新
崗位政核期滿20天按新崗位工資領取,不足20天的按原工
資標準領取,次月按新標準執(zhí)行;
十三、關于離職和其他:
1、員工經(jīng)培訓達不到上崗標準,或調崗仍無法勝任此崗位
的,公司將其勸退,凡屬勸退人員一律享受其基本工資
待遇,并退還工裝費,在發(fā)放工資當日領取;
2、員工辭職須事先提前一個月書面申請,薪金在發(fā)放工資
當日領取;
3、被公司開除,除名或自動離職人員公司不予結付工資,
不退任何費用。情節(jié)嚴重將追究其責任;
4、新入職人員每月保證金:200元,一次扣除,員工符合
上崗條件的工裝免費提供(不包括技師),工裝要干凈
整潔不得轉借、垠壞丟失的照價賠償,需要調換季節(jié)裝
必須以舊換新,工作滿半年者工裝公司免費提供,未半
年者工裝照價扣除,保證金不予退還。
5、上崗或在本公司工作未滿六個月自動離職人員一律不
退還保證金;符合公司正常辭職條件的退還保證金;
主管以上人員和一些特殊崗位的月薪,則按公司招聘時的約
定予以和洽,另可根據(jù)表現(xiàn)和崗位實際績效加補提成和獎
金;
十四、員工工資調整
以個人的績效,公司業(yè)績?yōu)闃藴?/p>
第五章衛(wèi)生管理
1、檢查范圍包括:廣場、前廳、洗浴、餐廳、健身、客房、技
師休息廳、宿舍等;
2、每月不定期進行衛(wèi)生大檢查;
3、在經(jīng)理會上由總經(jīng)理通知具體檢查時間;
4、由人事部向部門負責人發(fā)放衛(wèi)生評比表;
5、部門負責人在任何場所檢查的內容要仔細認真,嚴格對待,
在記錄表上認真填寫檢查情況;
6、檢查內容為:各部門客用物品,公司設施,公共通道等的衛(wèi)
生清潔情況,公物有無損壞是否及時保修,設施設備擺放是否合
理等。并對一些需要改進的地方提出合理意見,在記錄表上詳細
注明;
7、檢查結束后,將衛(wèi)生評比記錄交于行政人事部經(jīng)理,在第二
天通報檢查結果;
8、檢查部門衛(wèi)生連續(xù)三次不合格者將按規(guī)定對部門負責人進行
處罰。
第五條:打掃房間的程序是先上后下、從里到外的操作流程,要
求被子折疊有角有楞,床單平整,東西按規(guī)定擺放,做到一塵不
染
注:各部門,各崗位的物品擺放標準及衛(wèi)生檢查標準由部門制定
經(jīng)總經(jīng)理批準生效。
第六章員工獎懲
第一條本公司員工獎勵分為表揚、記功及嘉獎三種
一、表揚:
1、對社會大眾或公司有利行為而有事證者;
2、拾金不昧者;
3、工作熱心,受客戶表揚或好評者;
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者;
5、對公司的經(jīng)營,管理提出合理化建議并采納者;
6、其他應予表揚的行為;
凡獲一次表揚者,經(jīng)總經(jīng)理批準一次性獎勵20元一50元
二、記功:
1、忠于職守,完成緊急任務或高難度接待任務,成績顯
著,為公司取得良好效益和提升公司形象有具體事證者;
2、嚴格控制開支,節(jié)約費用,有顯著成效者;
3、遇到突變,勇于負責或見義勇為者;
4、其他應予記功的行為;
凡獲一次記功總經(jīng)理批準,一次獎勵100元
三、嘉獎:
1、遇有人力不可抗拒之非常事件,能奮不顧身,不避危
難,使公司免受損失者;
2、檢舉偷竊財物,舞弊、貪污或泄露機密,經(jīng)查實為公
司避免損失者;
3、對公司發(fā)展作出較好項目推薦,經(jīng)公司研究被采納且
成績顯著的;
4、其他應予嘉獎的行為和特殊功績;
凡嘉獎一次者,經(jīng)總經(jīng)理批準一次性獎勵200—300元
第二條本公司員工懲罰分為警告、嚴重警告及開除三種
一、員工有下列行為之一者給予警告處分;
1、工作時間未經(jīng)許可擅自離開工作崗位者;
2、未達工作標準者;
3、一個月內累計遲到或早退3次者;
4、工作時妨礙他人工作者;
5、因疏忽或督導不周致使公司輕微損失者;
6、未經(jīng)許可,不等候接替先行下班者;
7、違反工作程序者;
8、虛寫工作日志或營業(yè)日報表;
9、質檢人員處罰過的錯誤行為,未立即進行改正或改正
后仍未達到公司要求的;
10、脫崗,串崗、進房間休息、看電視者;
11、其他違規(guī)情節(jié)輕微者;
凡受警告處分者20元一50元,主管級(含主管)行政人員
按2倍執(zhí)行
二、員工有下列行為之一者給予嚴重警告處分
1、工作時間打鬧,吵架、睡覺者;
2、替別人簽到者;
3、未經(jīng)允許超越職權使公司損失者;
4、因怠忽指責,致使公司財務受損毀;浪費者;
5、其他應嚴重警告之行為;
凡受嚴重警告的員工罰款50元一100元,主管以上行政人員
按2倍執(zhí)行
三、員工有下列行為之一者給予開除:
1、因疏忽或督導不周致發(fā)生火災者;
2、工作時間戲謔異性者;
3、在公司酗酒滋事者;
4、把公司財務據(jù)為己有者;
5、填寫招聘表時隱瞞真相,虛報能力或經(jīng)歷,使公司無
信而遭受損失或耽誤工作的;
6、散布謠言,公開侮辱,誹謗、誣陷他人或傳播對公司
不利行為的;
7、有違法行為而出逃者;
8、對公司負責人,各級主管或其他員工及家屬實施恐嚇
威脅者;
9、不服從合理調動或教唆他人者;
10、曠工者(月累計2天);
11、在公司聚眾賭博者;
12、故意詆毀公司信譽或故意泄露公司機密,使公司受損
失者;
13、挪用公款或偷竊公私財物的;
14、違反公司制度,屢教不改者;
15、在外從事與本公司利益相沖突的工作經(jīng)勸導不聽者;
16、將本公司證章轉借他人從事違法行為致使公司遭受損
失者;
17、不能勝任本職工作又不服從調配或調動后仍不勝任本
職工作者;
18、對外泄露公司領導經(jīng)營策略,營業(yè)數(shù)據(jù)的;
19、對外泄露公司領導電話號碼,家庭住址者;
20、頂撞上級領導者,不服從管理。
21、技師一月內投訴兩次者、拒鐘兩次以上
22、以上行為均無薪開除、一律不退還服裝押金等任何費
用。
四、內部處罰規(guī)定
1、部門經(jīng)理,主管有權依制度對所管轄的員工進行處罰;
2、部門內的違法行為或經(jīng)理由檢查人開具單據(jù),簽認后
當天交辦公室,經(jīng)總經(jīng)理簽字生效,轉交財務;
3、重大違紀或除名,經(jīng)總經(jīng)理簽字生效,由辦公室下文
通報;
4、獎勵或處罰的金額由財務從該月工作中扣除或加補;
5、部門級經(jīng)理有權調查情況后對單據(jù)數(shù)額進行調整;
第三條獎罰程序
一、獎勵
由部門寫出獎勵事由,質檢部核實,然后由申請部門負責
人,質檢負責人根據(jù)公司制度共同確定使用何種獎勵,再
由總經(jīng)理簽發(fā)下文。
二、處罰
1、“一般違紀”處分與“警告”處分由主管部直接處罰。
2、“嚴重警告,,及,,開除”處分由當事人任部門,質檢部
和總經(jīng)理何時簽字后進行處罰。
三、員工所受獎懲均應記入個人檔案,作為員工晉級或降職
以及核發(fā)年終獎金之依據(jù)。
第四條技師獎罰條例
一、獎勵
第七章辦公室工作規(guī)范及操作流程
第一條辦公室崗位職責
一、人事經(jīng)理:
1、負責本部門工作計劃,確保辦公室各項日常工作的開
展;
2、負責各類文件的起草,修改及校隊工作;
3、負責保管各類檔案,印章;
4、負責督導各崗位,履行工作職責;
5、配合質檢部做好本部門的獎懲工作;
6、負責做好領導交辦的其他工作;
7、負責人員招聘及相關培訓;
一、文員職責
1、負責協(xié)助部門經(jīng)理做好辦公室各項行政事務;
2、負責各類文件的打印及發(fā)送工作;
3、負責各部門所需表格的印制工作;
4、負責辦公室用品的保管與發(fā)放;
5、負責維護和保管各類辦公用品;
6、及時完成上級領導交辦的其他工作;
第二條人事管理類
一、招聘標準
公司招聘員工的主要原則是以申請人所具品格,經(jīng)驗以及
年齡,性別、身高、相貌、舉止等為錄用標準;
1、門需用人員的招聘有辦公室負責起草招聘簡章,準備
《員工應聘登記表》;
2、部門級管理人員需報董事長審批后進行;
3、各部門需用工時,由該部門負責書面報告,人力資源
的申請,由總經(jīng)理審批后,交由辦公室負責進行招聘;
二、錄用
1、人員先到人事部辦理相關手續(xù)(入職申請表,身份證原
件,相關證件,一寸免冠照2張)進行軍事培訓,體檢、相
關業(yè)務知識的培訓,考核達標后方可確定使用。每月25日
為使用員工轉正考核日,15號以前(不含15號)入職的,
當月25號參加轉正考核。15號以后入職的,下月25號參加
轉正考核;
2、試用人員須由總經(jīng)理簽署面試和公司意見后進行崗位和
部門的分配;
3、試用人員自到部門的第一天計試用期。試用期根據(jù)該部
門的考核要求和實績考核的情況適當延長或縮短;
4、轉正考核達標的需由總經(jīng)理或辦公室安排人員正式上崗,
開具上崗通知單一式三聯(lián)。一聯(lián)交財務,一聯(lián)交部門,一聯(lián)
存根;
5、財務部門依據(jù)公司規(guī)定扣發(fā)工裝押金等,并做好使用崗
人員的登記;
6、公司原辭退,辭職、開除人員不列為招聘對象;
三、工作時間
員工的工作時間,由各部門根據(jù)工作需要進行安排。
二、勸退
不適合本崗位工作達不到公司要求的,公司予以勸退,按實
際工作日發(fā)放足額工資。
三、辭退、開除
凡員工觸犯嚴重過失必須實行開除處分,部門經(jīng)理提出書面
開出報告,說明原因送人事部核實。總經(jīng)理審批執(zhí)行(無薪
金,無押金)員工通過試用期后并無觸犯員工守則,由人事
部發(fā)辭退通知,按正常辭退辦理(發(fā)全額工資,退還押金)。
四、調職、晉升
1、員工在公司內調職與晉升管理層予以實施;
2、所有員工均有提升機會,晉升主要依據(jù)員工的技能水
平,工作表現(xiàn),工作效率、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、能力及
職位是否空缺;
3、公司有權根據(jù)工作需要調整員工崗位,若員工本人提
出調崗,首先要向所在部門申報,審批經(jīng)協(xié)商根據(jù)崗位空
缺進行調整;
五、辭職
員工在公司辭職時須提前一個月以書面申請,交由部門經(jīng)
理簽署意見,發(fā)放離職表辦理有關手續(xù)交由人事部。新員
工入職工作未超過一周者,離職時無任何工資。
六、離職手續(xù)
1、員工需提前一個月交辭職申請書給部門經(jīng)理,部門經(jīng)
理簽字后送人事部(辦公室);
2、辦理有關移交手續(xù)(部門經(jīng)理簽字);
3、退工裝,軍訓服;
4、退宿舍;
5、退工號牌;
6、退餐具,筆記本,筆;
7、退其他個人臺帳;
8、部門經(jīng)理負責代做考勤;
9、人事部在離職表上蓋章注明考勤(總經(jīng)理簽字生效);
10、總經(jīng)理在離職表上簽字;
11、行李讓保安檢查,保安在離職表上簽字;
12、財務結算工資(工資需總經(jīng)理簽字)工資發(fā)放日予以
發(fā)放;
七、帶薪工假
1、凡在我公司工作滿1年的人員可享受有3天/年的帶薪
公假,工作滿3年的人員均可享受有10天/年的帶薪公休
假;
2、當年未休的年終按日工資額X休假日補發(fā)個人,不允
許累計后轉入次年;
3、公休假需一次性休完,不允許分開使用;
4、首次公休假需滿1年后部門根據(jù)淡、旺季情況予以安
排;
八、年終獎
1、員工年終獎以當年在企業(yè)服務的月份X50元發(fā)放,少
于6個月的不予發(fā)放;
2、部門級以上行政人員當年的從業(yè)月份X100元發(fā)放,少
于6個月的不予發(fā)放;
3、享有年終獎金的人員,必須是全年度。公休假,全勤
除外;
4、試用期不計工作月份;
第三條物品申購、入庫辦法
一、申購程序
1、各部門需購物品由本公司指定人員統(tǒng)一采購,《申購
單》于前一天下午5:00鐘前交到辦公室,由總經(jīng)理簽字
生效;
2、屬于單位考核項目的物品,由部門經(jīng)理,總經(jīng)理、倉
管員(以確認所購物品是否是所需物品)簽字后方可購買,
屬于單位非考核項目,需由總經(jīng)理簽字生效;
3、《申購單》上需注明申購物品的數(shù)量,申購物品具體
使用時間;
二、入庫程序
1、采購人員入庫時,需出示發(fā)票,《申購單》。倉庫員必須
憑發(fā)票,《申購單》方可為其辦理入庫手續(xù);
2、《入庫單》需由申購部門負責人,采購員、倉管員共同簽
字;
第四條公文管理辦法
一、辦公室設置《公文手法登記表》
1、收文管理
a、辦公室對公司文件應按文件級別轉發(fā);
b、各部門將收發(fā)整理建檔;
2、發(fā)文管理
a、發(fā)文應注意發(fā)文格式,公文一般由標題,發(fā)文字號,簽發(fā)
人、文件等級、正文、發(fā)放部門、發(fā)放時間、印章、主送部
門、抄送單位、附注、附件等部門組成;
b、本公司發(fā)文由總經(jīng)理簽字;
二、文件的點收和整理方式
1、點收文件,注意正文和附文是否完整,文件的整理手續(xù)
是否整齊
2、文件的整理以下列方式:
a、中文橫寫文件以左文裝訂為原則;
b、左文裝訂應對左上角;
c、文件裝訂應做到整齊,干凈、無褶皺、無破損;
三、文件管理辦法
1、各部門復印需到辦公室復印;
2、辦公室根據(jù)文件的輕重緩急,確定打印順序;
3、一般打印文件不得超過4小時,如有特殊原因需向有關
人員說明;
4、外單位材料應拒絕打印,領導特殊安排除外;
5、打印人員應做好重要資料的保存和保密工作;
6、打印人員必須打字熟練,無錯別字;
第五條會議管理辦法
1、公司會議分為每周例會,每月例會和臨時會議;
2、例會每周一召開;
3、各部門經(jīng)理及辦公室,財務人員要參加每月5日召
開的公司例會;
4、辦公室負責會議通知,會場布置,會議記錄及開會
人員名單的統(tǒng)計;
5、質檢要參加每周例會、臨時會議,負責與會人員點
名,并對會議記錄簽字;
6、開會需要資料做到每部門一份,特殊需要有領導另
行安排;
7、與會人員應提前10分鐘到達會場;
8、會議期間除總經(jīng)理外,任何人必須關閉通訊工具;
9、無故不參加例會者按嚴重警告處罰;
第八章財務部工作規(guī)范及操作流程
第一條財務部崗位職責及操作流程
一、財務經(jīng)理
1、按照會計法規(guī)定的規(guī)章制度,認真辦理公司的各項會
計核算業(yè)務;
2、準備反映公司財務的收支及經(jīng)濟情況;
3、審核報銷憑證;
4、協(xié)調與其他部門的合作;
5、對本部門的各類突發(fā)事件及疑難問題能夠及時發(fā)現(xiàn),
并能盡快找到行之有效的解決辦法;
6、負責制定本部門工作計劃和培訓計劃工作,并加以實
施;
7、熟悉本部門各崗位的工作職能與工作流程;
8、定期對本部門的各項工作進行監(jiān)督;
9、及時向本部門員工傳達公司文件精神;
10、建立健全員工押金臺賬;
11、完成公司交辦的其他工作;
二、出納
1、負責公司的日常開支用款及保證各項收入完整無誤的
入庫;
2、依據(jù)公司要求,對各類原始憑證進行匯總,整理、登
錄,并將其裝訂成冊,以備日后查閱;
3、負責公司員工的薪資發(fā)放。對庫存現(xiàn)金做到日清月結,
保證賬實相符;
4、完成上級交辦的其他工作;
三、倉管員
1、負責公司營業(yè)物資與日常用品的保管,發(fā)放與統(tǒng)計;
2、負責建立健全員工物品領用臺賬;
3、負責對各部門所申購物品進行監(jiān)督,按工作程序辦理
驗貨手續(xù),做到收貨單與實際收貨紀錄一致;
4、保持庫房清潔,物品分類擺放整齊。做好庫存物資的
安全工作,注意防盜,防水、防火、防蟲;
5、每天對庫存物品進行盤存,做到賬務相符;
6、有效地管理庫房,定期對庫房物品進行清理;
7、完成上級交辦的其他工作;
四、采購員
1、熱愛本職工作,注意市場信息的積累;
2、工作要細,采購要精、行動要速、質量要高、服務要
好;
3、廉潔奉公,不徇私舞弊,不違法亂紀,勤儉節(jié)約,講
究職業(yè)道德;
4、采購必須憑采購單進行采購,金額超過300元的或非
維修材料事先報總經(jīng)理批準;
5、采購多種物品時,分輕重緩急,合理采購。不怕苦,
不怕累,高效完成;
6、嚴把質量關,價格關,不采購假冒、偽劣不符合質量
要求的商品及時做好入庫報銷工作;
7、完成領導交辦的其他工作;
第二條倉庫管理辦法
一、倉庫由公司指定人員專門管理。
二、入庫物品應分類擺放整齊,便于領用并做好防水,防
火、防盜、防蛀。
三、物品入庫程序
1、自購物品入庫時,倉庫員見采購人所持正規(guī)發(fā)票并核
對實物后方可入庫,入庫單有倉管員、入庫人、申購部門
經(jīng)理三方簽字生效;
2、送貨商送貨入庫時倉管員核對實物確為所需用品后,
按實物入庫,入庫單有倉管員、送貨人及物品需用部門經(jīng)
理三方簽字生效;
四、物品出庫時,須填寫出庫單,倉管員根據(jù)出庫單發(fā)貨,
出庫單有倉管員、領用人及物品領用部門經(jīng)理三方簽字。
五、建立健全個人臺帳,公司員工最終保管的物品及特殊
需要的物品需記錄在個人臺帳:
1、個人臺帳的建議:員工需領用應列入臺賬的物品時,
應填寫出庫單,出庫單有領用人、倉管員及部門經(jīng)理簽字
并填寫物品領用表,倉管員根據(jù)領用單建立個人臺帳;
2、個人臺帳的調動:本單位員工調動時,倉庫應清查該
員工的臺帳所列物品,對不適合新崗位的物品應收回,個
人臺長調出時應填寫個人臺長調出登記表;
3、經(jīng)常核算個人臺帳;
4、每月26號由質檢部對倉庫進行盤點,另對各部門人員
進行物品領用檢查,如發(fā)現(xiàn)物品短缺或損毀由倉管員賠
償;
第九章保安工作規(guī)范及操作流程
第一條保安崗位職責及操作流程
一、保安隊長工作職責
1、負責公司全面安全保衛(wèi)工作;
2、查看每天的工作記錄,聽取保安人員的回報了解公司
安全保衛(wèi)情況,有問題能解決理解解決,不能解決即可上
報;
3、定期對本部門員工進行消防安全的培訓,消防知識法
律知識及其他業(yè)務技能進行培訓;
4、制定、督察公司的防火、防盜、防破壞、防突發(fā)事件
的措施,組織處理突發(fā)事件的預案落實情況;
5、參加公安消防部門召開的安全消防等會議;
6、做好保安人員的思想工作關心生活,調動員工的工作
積極性;
7、凡自己無權解決的問題及事故隱患立即向上級提出整
改,防患于未然;
8、積極完成上級領導交辦的其他任務;
二、保安人員工作職責
1、準時上下班,嚴格遵守員工守則和日常管理制度;
2、值班人員堅守崗位,經(jīng)常巡查精神集中,不串崗、脫
崗、離崗如需要離開時給同事或上司打招呼;
3、應及時、主動為來公司的車輛指引車位并實施禮貌用
語;
4、在交接班時認真填寫交接班記錄,做到(三清)前班
情況清,下班交代問題清,物品車輛清點清;
5、保安人員值班時必須維護公司形象,保護公司利益,
敢于和破壞公司形象,損害公司財產的人做斗;
6、必須為來時或走時的客人拉車門,如遇雨雪天氣應及
時為客人打傘;
7、不允許外來車輛停放本公司停車場,應記清到公司消
費客人的車牌號及房間號記停車及離開的時間;
8、有醉酒鬧事及不結賬的客人,必須兩分鐘趕到現(xiàn)場隊
長及時處理,在特殊情況下聽從上司指揮;
9、保安人員在值班期間,因疏忽大意造成公司車輛及財
物丟失,損壞現(xiàn)象,由本人負責;
10、負責登記外來客人到我們公司尋親訪友、本公司人員
的出入檢查登記。
11、負責打掃維護區(qū)域衛(wèi)生,監(jiān)督檢查后院宿舍的衛(wèi)生。
12、嚴格清除離職員工到后院逗留、留宿。
13、嚴禁堅守自盜,情節(jié)較輕者無薪開除,嚴重移交公安
部門處理。
三、保安人員操作流程
1、值崗:
標準站立與門口兩側及相應的崗位,環(huán)視四周,注意來
往車輛動向,見來店的客人和車輛馬上引領;
2、迎車:
前來消費的車輛個貴賓之前,保安主動迎上,舉手敬禮,
待車停穩(wěn)后,為客人打開車門。如車內乘有女士,應先
為女士開門,客人下車時應用手擋住車的上方,以免客
人碰到頭;
3、引領:
賓客下車后,引領賓客之正門前。將賓客交給迎賓,并
協(xié)助迎賓為客人打開門,伸手示意“貴賓,里面請。”
4、泊車:
賓客下車后,引導賓客將車停到指定停車場,安排車位
挺好后,提醒客人將車鎖好。停車場保安要登記好車牌
號及相關記錄(停車、取車時間等。也可發(fā)停車卡)停
好車后將開車的賓客引領回來,并告訴迎賓是與哪一位
賓客同來的
注意事項:
1、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領賓客將車停
到車場合適位置,下車后提醒賓客關好車窗,車燈、
鎖好車門,并檢查一遍;
2、留意賓客特點,以便賓客離去時及時提供相應服務;
3、為賓客清洗車輛如有浮灰,用憚子將浮灰清掃干凈,
為賓客把車窗、玻璃、后視鏡、車燈清洗即可;
4、留意觀察客人的車輛有無新?lián)p壞部位(如有無劃痕)
以及車內不要放置皮包,手機等貴重物品;
5、如在雨雪天氣必須用雨傘接送客人(從車上接入店
內或從店內接到車上,包括打的的客人);
6、提醒客人一定要拉手剎、車門是否鎖好、貴重物品
隨設攜帶。
賓客離店:
1、詢問:
當賓客從店里出來時,保安應主動迎過去,詢問賓客
是否需要打車,如需要則幫賓客把出租車招呼過來,
拉開車門,送賓客上車并“歡迎下次光臨”
服務用語:“貴賓,早/中/晚上好。您需要出租車嗎?”
“車到了,請您上車。”“慢走,歡迎下次光臨。”
2、引領:
如賓客是開車來,由保安將司機引領到停車場,按存
取程序把車取回來,拉開車門,送賓客上車,并“歡
迎下次光臨”
3、協(xié)助:
如賓客攜帶較重大物品(如行李箱)要協(xié)助放到車上
賓客從車場將車開走時,指揮倒車,以防發(fā)生碰撞
第二條交接班制度
1、交班人員要仔細檢查所使用的對講機,等器材。保
持完好,交于接班人員;
2、交班班組要認真將本班值勤情況和遺留問題交代清
楚;
3、交班人員要認真填寫值班記錄;
4、接班人員提前10分鐘到崗,做好班前準備工作;
5、保安隊長要集合接班人員開班前會,分配值勤任務,
并提出要求集合下班人員開班后會,對本班次工作做總
結,提出不足并改善;
6、接班人員,確認對講機等器材完好,了解上一班情
況后,接班值勤;
7、其他應予交接的內容,必須交接清楚;
第三條巡邏制度
1、人員在崗巡查期間,必須嚴格執(zhí)行會館的各項規(guī)章制
度;
2、巡邏人員必須正確使用巡邏器材,注意維護保養(yǎng);
3、夜值巡邏人員要做好巡查記錄;
4、巡邏人員在巡查期間應與各崗位保持聯(lián)系,每次巡查
時應嚴格認真地對酒店各部門進行檢查,確保安全。對巡
邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應及時妥善處理并及時報當班隊長;
5、巡邏人員下班時應對所有器材進行交接,需下一班處
置情況的應做完善交接并有隊長監(jiān)督實施;
6、巡邏人員應服從當班隊長的工作安排,無特殊情況不
得更改巡邏路線,改巡邏路線應作詳細記錄;
第四條對講機使用
1、公司使用對講機是進一步為工作帶來方便,提高效率;
2、對講機只限于工作內部使用非工作需要將不予使用,
違者罰款20元;
3、對講機必須使用規(guī)定頻道,確保隨身攜帶,隨叫隨應,
不得影響正常的工作運轉,違者罰款30元/次;
4、對講機在使用工作中,必須使用普通話,做到文明,
禮貌、不得相互聊天,嬉笑、粗言穢語,違者扣10—50
元;
5、公司員工值班時,使用對講機下班時必須交給接班人
員,不得帶出公司,違者罰款300元/次;
6、凡配備對講機者需要愛護及妥善保管,出現(xiàn)丟失問題
當事人須照原價賠償50%—100%出現(xiàn)人為損壞的,按實
際情況處理和賠償;
7、凡在工作中被呼叫三次仍無回應者罰款10元;
8、工作中無佩戴對講機及耳機的罰款10元;
9、收銀使用對講機呼叫各部門被呼叫方第一時間回應,
其次待鐘室,不得搶頻。
第十章營業(yè)區(qū)域內個工作規(guī)范及操作流程
各崗位工作職責
一、總經(jīng)理
1、全面主持,協(xié)調酒店的經(jīng)營及日常管理工作;
2、落實和貫徹好酒店的各項規(guī)章制度;
3、不間斷巡視,對衛(wèi)生和服務推銷進行督導;
4、為公司的發(fā)展和經(jīng)營提出合理化的建議和意見,把握
市場,及時調整經(jīng)營策略;
5、經(jīng)常與下屬和員工之間溝通,做好員工的思想工作,
關心員工的生活和工作;
6、以身作則,樹立領導的良好形象;
7、定期寫好工作報告,向董事長匯報工作;
8、制定業(yè)務計劃,目標及經(jīng)營策略;
9、堅持公平,公正的管理原則;
二、質檢經(jīng)理
1、貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)
“高、嚴、細”的管理方針;
2、直接對總經(jīng)理負責,負責本部門的領導工作,制定工
作計劃,進行工作安排;
3、以身作則,嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關政策、法令、
規(guī)章制度;
4、提高管理水平,不斷提高、改進本部門運作,保證完
成本部門所擔負的工作任務;并負有部門成本控制的職
責;
5、負責起草和修改部門的崗位責任制;
6、負責本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員
的業(yè)務技術培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務素質;
7、負責定時召開部門會議,總結工作,研究工作中存在
的問題;
8、按時參加總經(jīng)理主持的各種理會及專題會議,定期向
總經(jīng)理匯報本部門工作情況,遇有重大問題需及時匯報;
9、負責建立本部門工作檔案,審閱處理各種報表,檢查
考核勞動定額,管理及酒店服務標準,管理規(guī)定和部門崗
位責任制的執(zhí)行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲
條例;
10、負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調、理順執(zhí)
行過程中的各項關系;
11、全面組織、安排總結酒店定期進行的大質監(jiān)工作,并
對存在的問題負責落實;
12、參加質量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情
況和酒店服務質量狀況,指導酒店服務質量的綜合檢查、
考核工作;
13、對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責
任;
14、負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯(lián)系和溝
通,建立良好的工作關系,加強信息交流;
15、負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投
訴工作,有問題及時請示匯報;
16、保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他食物;
三、營運部經(jīng)理
1、做好《規(guī)章制度》的貫徹工作;
2、負責酒店營業(yè)區(qū)域的經(jīng)營及日常管理工作;
3、不間斷巡視,對衛(wèi)生和服務進行督導;
4、協(xié)同檢查人員主持召開每天班前會,班后會;
5、監(jiān)督主、副交接班情況;
6、為酒店提出合理化意見和建議;
7、經(jīng)常與下屬員工溝通,做好員工的思想工作;
8、以身作則,樹立好中層領導形象;
9、定期寫出工作報告,向總經(jīng)理匯報工作;
10、結賬高峰期必須前廳值班,做好迎送客人工作;
11、制定培訓計劃,做好員工的培訓工作;
四、前廳經(jīng)理
1、負責制定本部門的經(jīng)營計劃和營業(yè)指標;
2、做好客源分析,努力掌握旅游市場狀況;
3、制定部門的工作計劃和任務;
4、督導和監(jiān)察部門完成計劃的情況;
5、檢查客房流量與房價;
6、檢查落實接待重要賓客活動;
7、解決客人的嚴重投訴;
8、制定完善的培訓計劃,保證部門的服務質量;
9、完善本部門的各項機構工作及人員合理調配;
10、工作勤奮、努力、有責任心,認真做好本職工作。當部
門利益與全店利益發(fā)生沖突時,以全店利益發(fā)生沖突
時,以全店利益為重,顧全大局;
11、負責本部門與飯店各部門的溝通,做好部門協(xié)調工作;
12、負責本部門的各項日常工作并隨時按總經(jīng)理的要求完成
各項任務;
五、主管
1、負責本區(qū)域員工日常管理工作,召開本區(qū)域前會和班組
會;
2、合理安排本區(qū)域成員崗位;
3、主管之間緊密配合,真人做好交接班工作,將所需工作
用品配備齊全;
4、開會后,必須在短時間內將公司文件需求及會議精神傳
達班組成員,并定期組織員工學習;
5、檢查班組成員日常工作,積極配合管理監(jiān)察人員檢查工
作;
6、抓好班組成員思想工作,提高整個班組內務,服務水平;
7、工作表格認真按酒店規(guī)定填寫;
8、協(xié)助各崗位工作;
六、總臺收銀員
1、負責手牌的發(fā)放及保管;
2、負責顧客浴資、擦鞋、足療、泰式單據(jù)的錄用;
3、負責賓客結賬記帳單的核算;
4、發(fā)展發(fā)放取鞋單給賓客人員;
5、負責訂房電話的記錄與傳遞;
6、負責本區(qū)
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