大四畢業實習報告

實習目的：

對熙可食品廠實地實習熟悉，對工廠的設計，現代工業設備以及黃桃罐頭的制作工藝熟悉。

實習公司介紹：

碭山位于安徽省北部，處于四省交界的位置。黃桃養分價值豐富，含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C，抗自由基等，膳食纖維，鈣鐵及多種微量元素，硒，鋅等含量明顯高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩年輕、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃，是果中。安徽是中國黃桃罐頭品質的地區。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美國果的公司，湖南永州信億發有限公司，三家合資創辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產品為主的合資企業，注冊資金_萬元公司位于安徽省碭山縣關帝廟鎮。占地9萬平方米，建筑面積四萬平方米。根據現代化食品加工的要求進展規劃、布局，總投資億元，分二期工程建立。期工程投資6000萬元，06年11月9日開工，07年6月竣工，7月投產。公司主要產品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產品遠銷美國、歐洲、日本等國。07年8月底前，公司通過衛生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內官方認證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認證。成為安徽省省級龍頭企業，龍頭企業。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的寵愛。此次去安徽熙可食品企業參觀實習，近一步的了解了黃桃罐頭的生產加工工藝，同時對食品企業的整體狀況也有了大致的了解。

實習內容：

1：黃桃工藝流程：原料選擇—切半，挖核—堿法去皮，漂洗—修整，裝罐—排氣，封罐——殺菌，冷卻—成品。

操作要點：

1：熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主，通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

2：切半分機器切半和人工切半兩種，工人選擇大小適宜，外形規章的優質黃桃進展機器切半;其余連續傳輸進展人工切半。

3：堿法去皮，堿含量為14%，為鉀液，過堿液時分已去核和未去核兩種半桃，每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

4：去核，修整，選擇：質量的做半桃，次之切條，最差的進展切丁，裝罐。

5：加糖水，排氣，補加糖水，最終封罐，殺菌。

整個生產工藝中，最重要的為淋堿步驟，去皮是否徹底，對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。生產一頓黃桃需要20到40公斤堿液，對于淋堿產生的污水處理是一個麻煩的問題，車間的污水直接通過小道外流，在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置，其余的水進入污水處理處進展分級處理。整個公司員工約有1000多人，其中大局部集中在修整和切半，切條兩個地方，屬于典型的勞動密集型企業。人員多，加大治理的難度。由于黃桃屬于季節性水果，主要生產期集中在每年的7月至9月，許多員工都是當地務農的農夫或是兼職的學生，其中不乏偷工減料者，在車間中，有局部人對掉在地上的半桃直接撿起放入罐中，而對于衛生條件要求很高的食品德業，這勢必帶來了隱患，下午跟著研發部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產流程走了一遍，在車間短短的2個小時，汗始終往外冒，他們的員工需要在這樣的環境中連續工作10多個小時，特別艱辛，同時也側面的反響了食品廠生產條件惡劣。

2：黃桃基地參觀

碭山被譽為果海，梨和黃桃果樹連片成海，其中，熙可公司的黃桃園面積到達200畝，樹齡有幾十年以上，品種繁多，牢固率高，品質較好，為黃桃罐頭供應了優質牢靠的原料，同時也避開了原材料運輸引起的本錢增加。

實習心得

在熙可公司參觀實習過程中，我置身于企業的實際生產環節，了解了黃桃罐頭生產工藝，通過上午的生產流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設備，封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數約為人工切半處的1/20。很好的提高了工作效率和削減相應的勞動本錢，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，許多外商對此不太滿足。所以在兩者結合的根底上，不斷調整設備參數，改良生產工藝是企業不斷前進的方法。從另一方面，間接的對勞動密集型食品企業的生產模式也有了大致的了解，它對機器的依靠程度不高，設備的選購秉承了利潤化的原則，從生產本錢考慮采納最常見的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，假如算上污水處理的本錢以及從環保程度考慮的話，采納堿法去皮并不肯定是的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優勢。第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。

特別感謝湖南省農產品加工討論所和安徽熙可有限公司為我們供應了此次時機，讓我們進一步的將理論論和實習相結合，了解到企業的思索角度，為我們今后的科研供應了現實參考依據，也更有利于產學研三者的有效結合。

大四畢業實習報告2

為期一周的營業實習工作已經圓滿完畢了。回憶這幾天的實習，真的是感慨良多。在科班領導及班組的關心和指導下，在各位同事的支持和幫忙下，我不僅快速的把握了業務學問，還幫助我們的業務人員為用戶效勞，這使我覺得很充實也很滿意。

營業是郵政的四個重要組成局部之一，更是展現我們郵政企業形象，表達我們精神面貌和綜合素養的窗口。我很榮幸我職業生涯的第一站就是到了這里。在郵政營業大廳的前臺工作不僅接觸的用戶多，需要協調的事情也多，特殊是在奧運會進展的重要時刻，每一項工作對我們來說都是一個挑戰。給我感受最深的就是我們的包裹收寄。我們的業務員不僅要具體的詢問用戶的寄出地點，更要慎重的驗試每一件寄出物品。有時候驗試過程太過認真還會遭到一些用戶的冷嘲熱諷。每到這時候，我們的業務人員就只是用微笑帶過。這樣的態度，這樣的素養，是很難得并且值得我們每個人學習的。

這次實習主要學習的是我們郵政傳統業務的工作流程，在工作前，我做好了個人工作規劃，對函件業務，特快專遞，以及包裹收寄有了肯定的熟識。由于電腦終端的協作使用，這幾項業務的辦理也變得非常簡潔。其中業務量的就是我們的EMS，許多時候甚至超過了一般信件。這就充分表達了我們郵政EMS擁有很高的名氣和聲譽，被廣闊客戶所認可。而提到我們的包裹，我就不得不說，由于禁忌物品太多，檢查太嚴格，使得我們流失很大一局部用戶，經濟損失是小，對我們今后的業務進展影響還是比擬大的。

固然，這種時候確定是要把國家安全放在第一位的，但是我們也需要做一些相應的挽救措施。比方做一些宣傳安全第一的海報，告知民眾我們的初衷，在奧運會完畢之后會恢復一些物品的收寄等等。告知他們我們并不是終止這項業務，只是臨時的把我們的國家安全擺在第一位。這樣既提升了我們郵政的企業形象，又能獲得群眾的諒解從而挽回大量流失的客戶。

對于郵政營業人員來說，提高個人的綜合素養和修養特別的關鍵。這一點我所在的營業班就做的特別的不錯。她們把個人的職業道德素養與業務學問相結合。每天早上到了之后，都在班長的組織代領下探討一下工作中消失的問題以及留意事項，就連口號也喊得特別洪亮，“用我們的效勞，讓用戶滿足，將心比心，用戶滿意”。每周還會組織一到兩次小型的考試，穩固業務學問。所以我覺得這樣的團隊是很難得的，不僅擁有優秀的，而且還有負責的執行者，讓我獲益匪淺。

以上是我的實習報告總結。通過這短短幾天的實習，我深深的體會到作為一名合格的郵政營業人員，不僅要具備較高的業務水平，更需要具備良好的職業素養和心理素養。營業員，是我們企業最一般、最平凡的崗位，但作為企業的最前沿，代表的卻是我們郵政企業的整體形象。我們應當仔細向那些在平凡崗位上做出不平凡事跡的營業人員學習。

大四畢業實習報告3

這是我第一次經受社會實習。對于一個大學生生而言，敢于承受挑戰是一種根本的素養。雖天氣寒冷，寒風咆哮，我毅然踏上了社會實習的道路。想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會，在實習中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，想通過社會實習，找出自己的缺乏和差距所在。

在現今社會，就業問題就好像總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。聘請會上的大字報都總寫著有閱歷者優先，可還在校園里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的學問面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高自己的力量，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，開頭了我這個假期的社會實習。

實習，就是把我們在學校所學的理論學問，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論學問有用武之地。只學不實習，那么所學的就等于零。理論應當與實習相結合。另一方面，實習可為以后找工作打根底。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。由于環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習，從學習中實習。

一開頭，對自己手工藝期望很高，經過屢次面試的失敗，我總結了自己失敗的緣由。主要有兩個方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素養沒有到達肯定的水平，另一方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置?？偨Y了以前失敗的教訓，擺正好自己的位置，社會實習不只是要有工作、能供飯吃，我們的目的是在于熬煉自己。

于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結牢固實的，并且身強體壯，就讓我來做傳菜員。每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8：30分上班，雖然時間長了點，但熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種鼓勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了將來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里或許有教師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會告知你這些，你必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校，只有學習的氣氛，究竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的力量!

做了幾天之后，剛開頭的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培育長大成人，可現在只能端端盤子，多少也有點社會力量，當傳菜員學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，的確心理上很不舒適。但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想一開頭就干不下去了，不行，我告知我自己肯定要堅持下去。要在自己的工作的環境中讓自己的工作做起來很輕松。

在長達一個月的實習中，我總結出了以下幾點個人工作的理念來標準自己在工作中的言行舉止：

1。首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟識自己所在的工作環境，笑對每一位顧客。

2。我們的一切動身點是為了顧客，到處要為了顧客著想。顧客就是我們要效勞的上帝。

3。留意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個效勞者應當做到的本質。

4。在上班之前制定好今日的工作規劃，并嫻熟酒樓里的各項規章和章程，保證上班的工作效率。

5。按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

6。上班時間不能接打電話，做私人事，談天等。

7。處理突發大事言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益動身，不魯莽行事，準時匯報。

8。保證上班時間，聽從領導安排，到處以大局為重，維護大局形象。

經過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經過這次實習，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永久是對的，你不能摻雜自己的共性。

第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態度去面對，信任會有所轉機。

其次：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的力量作出的確定，這樣別人才能更加信任信任你。你要對自己說我肯定能行那你就肯定能行。

第三：肯努力，我始終特別信奉一句話，努力就有盼望不要覺得勝利遙不行及，其實只要你在不停的努力你就靠勝利越近，踮起腳尖就更靠近陽光在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離勝利就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有士氣的人走向勝利。

第四：虛心做人，特殊對于剛走出校門的畢業生至關重要，我們原來對于社會上的學問知之甚少，我們千萬不能傲慢自大，自以為是，那是淺薄的表現，我們要虛心做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、急躁、虛心地承受。

經過這一次的寒假打工，社會實習，我真的是長了不少的見識，增長和許多社會閱歷，在實習中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去。

我積極的建議當代大學生走出校門積極參與社會實習活動，在社會熬煉中查找自我價值，我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化學問更好的效勞社會，所以我們更應當盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化學問和素養，當我們走向社會時更精確地找到自己的位置為社會效勞。

我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位置，現代大學生缺少社會學問和信息，在學校時從不關注社會中的狀況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會熬煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業，卻不知道自己能干什么，以至于許多大學生畢業后都找不到工作。

由于大學生缺少社會熬煉，空一肚子墨水卻不知如何用，許多用人單位不愿聘請應屆畢業生，都愿吸取有工作閱歷者，因此大學生的就業率也越來越低!有的學生辛辛苦苦學了數十年的專業當走進社會時卻找不到任何與所學專業有關的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發起建議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現我們的人生價值，為了能夠更順當的工作用自己的所長效勞于社會，讓我們積極投入到社會實習中去吧!

大四畢業實習報告4

時間飛逝，在不知不覺中，我的實習生活完畢。通過實習，讓我真正感覺到了做一個教師的難處，特殊是幼兒教師的難處，不過在這次實習中，也讓我收益頗豐。

在實習過程中，讓我懂得了，要因人施教，不能一個模式一刀切，面對不同的幼兒用不同的方法。由于每個孩子都有差異，都有自己的內心世界，他們好比一把鎖，教師就是開啟那把鎖的仆人。真正走進他們的內心世界，去轉變他們，教育他們，那么，這個世界就是天才的世界。

活動不能死板硬套，要因地制宜，因環境的轉變而轉變。我們要專心去捕獲每個幼兒身上的得意之處，及缺乏之處，并幫忙他們去改正，不僅要關懷和照看幼兒，和幼兒家長的溝通也尤為重要，而且需要藝術。在實習期間，我與每個家長打交道，一起與他們共享幼兒在家和在園的表現。實習讓我有了更多有益于自己今后進展和成長的收獲，也讓我的實習生活畫上了完善的句號。

在實習過程中，讓我深刻體會到了實習的重要，更增加了實習過程中我的學習欲望。

首先，在保教工作方面，我積極和保育員教師搭配，表達了“教中有保，保中有教”。在戶外活動時，提示幼兒慢跑，假如熱了，要主動提示幼兒增減衣服;回教室時，要記住告知幼兒在外邊玩耍時有細菌，提示幼兒洗手。洗手時，要留意打上肥皂消毒殺菌，而且水龍頭不要放太大，以免弄濕衣服;喝水時，要排隊，不要擁擠，并且不能說話，以免被水嗆到;吃飯時，要遵守習慣，提示幼兒飯前要洗手，吃飯時不能講話，不能挑食，不吃剩飯，要寧靜就餐，不隨便扭動，以免把飯菜弄灑，燒到自己;在睡覺方面，要準時提示幼兒大小便，蓋好被褥，寧靜睡覺，睡覺時不講話。后來，我實行了小紅花制度，給主動解大小便，不講話，寧靜入睡的幼兒評獎小紅花。

其次，上課。在第一次主題課中，由于對幼兒的了解太少，對他們提出的問題難以應付，顯得有點不知所措。在上課期間，我也沒有好好整頓好幼兒常規，在上課過程中，教具不當心掉在了地上，引得全班幼兒哈哈大笑，那時候我更顯得不知所措，不知道該怎么辦才好。

這時，助教教師交給我了一個方法，當東西掉在地上時，不要過分緊急，依據上課的內容，適時把東西撿回來，給幼兒間其它方面的學問，吸引他們的留意力，這樣他們就不會對掉東西而耿耿于還了。

在其次次講課時，我吸取了前一次的閱歷。知道不管什么事情都隨著幼兒的思路走，不管對錯都附和他們。對幼兒的表揚和批判要準時和適度，經過屢次的“實戰演習”讓我積存了更多閱歷。

再次，聽課，看常規，做好記錄，談聽課感想。在幾天的聽課過程中，我懂得了在上課期間，必需做好充分的預備，隨機應變幼兒各種怪異的提問，前往不能讓幼兒覺得教師什么都不會。

另外，家長工作。在幼兒教育中，家長工作也尤為重要，我們要虛心聽取家長的合理化建議，同時對于無理的要求，要妥當處理，幼兒在園的表要準時通告家長，同時賜予表揚和批判。取得家長的充分信任，家長工作千萬不能無視，否則，將會給我們的工作帶來不必要的麻煩。

經過這段時間的學習，讓我真正感悟到作為教師我們要秉著吃苦，忍耐，拼搏，奉獻，合作的精神去效勞好每一位幼兒，每一位家長。

經過這次實習，讓我真正了解了要想當一名合格的教師，特殊是幼兒園教師是那么的不簡單。

和孩子在一起的喜怒哀樂，現在回想起來就像一串串冰糖葫蘆，緊緊地串在一起，甜甜的。

我愿用我的熱心，換取孩子們的安心;我愿用我的真心，換取孩子們的快樂;我愿用我的實心，換取全部人的誠意。

欣喜中有困惑，歡快中有感悟。幼兒的教育和成長，都把握在幼兒教師的手中，我真正感受到了這份責任的重大。只有不好的教師，沒有不好的孩子，只有不對的教師，沒有不對的家長，實習間，讓我增長了見識，做教師難，做幼兒教師更難。我知道了自己的缺乏，我要在今后的工作中，不斷充實自己，彌補缺口。

實習完畢了，我舍不得我們班的孩子，雖然他們對我還很生疏，很生疏，但一想到要走我就想哭!我舍不得我們班的教師，由于他們教會了我許多許多!雖然就這么短短的幾天，但對于我來說是很美妙的回憶!天下沒有不散的宴席啊!是啊!我想微笑著走，微笑著離開我所實習的幼兒園!我永久也忘不了我們班的孩子，我們班的教師。由于他們給我指明白方向，給了我學習的欲望，工作的動力!我有決心，有信念，今后能做一名優秀的幼兒教師!

大四畢業實習報告5

一、實習目的

對于當代大學生而言，社會實習是我們離開象牙塔，踏入社會成為社會人前的重要一課，是積存工作閱歷的重要途徑之一。通過社會實習，我們可以把在學校所學的理論學問，運用到客觀實際中去，使自己所學的專業學問有用武之地。同時，參加社會實習，可以拓展自身的學問面，擴大與社會的接觸面，增加個學的理論學問人在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高自己的力量。為我們在畢業后能快速融入社會打下根底。

為了通過親身體驗社會，讓自己更進一步了解社會，增長見識，熬煉才能，培育韌性，檢驗自己所學的東西能否被社會所用，自己的力量能否被社會所成認，我利用寒假參與了社會實習實習活動，我借此時機，通過社會實習，找出自己的缺乏和差距所在。

二、實習單位

_縣_中心小學

三、時間

20_年x月x日至20_年x月_日

四、實習過程

今年的寒假，我去了_縣_中心小學進展了社會實習。

_中心小學面臨稻田，背靠著參差幾戶人家，遠處是綿延起伏的山嶺，間或還能看到山上孤零零的樹影。學校里面干凈，寬闊，一切顯得淳樸自然，我將在這里度過7天的時間，實在是一件特別幸福的事情。

我們放假的時候，家鄉各個中小學的教學活動根本接近了尾聲，特別不湊巧，我拿著介紹信去到學校的時候，學校已經在預備期末考試了，學校的教師和我交談過后，依據我的專業特點，安排我幫助教師們進展期末工作，并讓富有閱歷的教師帶我。我沒有與學生有課堂上的接觸，所以，比擬圓滿的是，說是在學校里進展社會實習活動，但我并未參加到教學環節當中去。我與想象中的教育實習擦肩而過了。

這是我第三次參與社會實習活動了，但，這一次，可以說是我第一次更真實地體會到三年后可能會開頭的工作生活——這是與以往完全不一樣的生活。

每天八點上班，六點下班，上班期間要仔細準時地完成自己的工作任務，絕不草率，絕不敷衍了事。雖然社會實習只有短短一周，我深知其中責任的重大和工作的繁瑣。對自己，對工作，對學校的榮譽負責。我的身上，肩負著責任。

第一次選擇學校作為自己參加社會實習的場所，我才發覺自己其實還是有許多都不懂的。雖然自己所學的專業在此時沒有派上什么用場，但我覺得應當多學點，有些為人處世的方法在將來可以讓我受益匪淺。固然，在這短短一個多星期中，我也曾懊悔過在學校進展社會實習，我所能做的，也不過是幫忙帶我熟識日常工作的教師改試卷，登成績，謄抄評語，錄入檔案。這些工作，其實早在中學時代，我就替教師做過挺多遍。自己心里很不舒適，就想半途而廢。但靜下心來認真想想，再換個工作也不過如此，在別人手底