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運營管理人員店務管理1、合法而穩定的權力在使用得當時很少遇到抵抗。——塞·約翰遜2、權力會使人漸漸失去溫厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使權力總是令人反感;權力不易確定之處始終存在著危險。——塞·約翰遜4、權力會奴化一切。——塔西佗5、雖然權力是一頭固執的熊,可是金子可以拉著它的鼻子走。——莎士比運營管理人員店務管理運營管理人員店務管理1、合法而穩定的權力在使用得當時很少遇到抵抗。——塞·約翰遜2、權力會使人漸漸失去溫厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使權力總是令人反感;權力不易確定之處始終存在著危險。——塞·約翰遜4、權力會奴化一切。——塔西佗5、雖然權力是一頭固執的熊,可是金子可以拉著它的鼻子走。——莎士比桑拿洗浴運營管理人員店務管理主講人:栗大偉浴場店務管理指:運營管理人員對浴場的人力、物力、財力、信息、時間聲譽等資源通過有效的決策計劃、組織、指揮、控制、協調、激勵等職能通過有目標的管理用盡可能小的消耗取得大的社會經濟效益。語文是一門集文學性、音樂性、思想性、藝術性、創新性于一體的綜合學科,語文課堂教學是學生學習知識、陶冶情操的最佳載體,但經過多年的語文教學實踐,發現課堂教學中總有學生表現出語文基礎薄弱、學習缺乏興趣、缺乏自信等狀況,因此,筆者認為有必要去探求現行新課程標準條件下語文課堂教學成功的相關要素,從而達到每堂課都能起到成功教育學生的目的。一、良好的師德素養是課堂教學成功的前提《新課程標準》中明確提出教師是最重要的課程資源,如何更快、更好、更充分地開發和利用,是當前教育教改的一個關鍵。為此,教師不但要具有創新精神和創新意識,具備不斷學習提高的能力,而且還必須具有堅定的理想信念和優良的道德品質,才可能對學生進行有效的思想政治教育和健康的人格培養。要在語文課堂實施成功教育,教師就要熱愛學生,和學生融洽相處,從不侮辱學生,學生有錯時私下溝通教育。作為語文教師不僅要喜歡品學兼優的好學生,更要喜歡占學生人數較多的中等生及學困生,因為他們只是在學習成績上有差異,在人格上應是平等的。課外時經常與他們談心,交流感情,同時予以鞭策鼓勵,他們肯定會重新找回學習的信心。在課堂教學中還要保持良好心態,不要把社會生活中的不良情緒帶到課堂中去,課堂45分鐘都要用一種積極的心態與發展的眼光去對待學生,語文課堂中教師的情緒直接影響著學生的學習思考情緒及參入課堂學習的熱情。二、學生好學、樂學是課堂教學成功的基礎古人云“親其師而信其道”。學生親近某位教師,當然也會喜歡上他的課;教師的尊重、信任和期望會使學生切實感到自己的存在,從而產生情感交流的需要,成為學生認真聽課、努力學習的動力,那么課堂效果也就不言而喻了。同時還要求語文教師必須掌握扎實的專業知識,做到具有上到天文地理,下至市井風俗,涉獵古今中外,通曉各種文體的篇章教學技能,并具有深厚的教育基礎理論和教學技能。“創新教育應把學生看作是有潛力的人,要把學生看作是一支未點燃的火把,教師的任務就是去挖掘他們內在的潛力,點燃他們智慧的火花。激勵他們去發現未知、發明未有、發展未成、創造未來。”有淵博知識的語文教師才能做到這一點,才會贏得學生的尊重。在這樣和諧的情感氛圍與熱烈的學習氛圍中學生學習的積極性會得到極大的激發,這也使得語文課堂閃爍著智慧與創造的火花,充溢著快樂與奮進的激情。三、合理的教學目標是課堂教學成功的關鍵1、用調查反饋法確定教學目標。通過檢查學生的預習作業、批閱學生的過關練習,同學生交談等形式,綜合反饋后了解他們掌握舊知識的情況和學習新知識的困難,從而確定個性化的教學目標。2、用個案分析的方法確定教學目標。分層教學,梯次設計,重點解剖優、良、中、差幾類學生的實際學習情況,從而確定最切合學生實際的教學目標。3、用動態研究法確定教學目標。教學目標的“低起點”是不斷變化的,學生的潛能、素養、學習的積極性也是不斷變化的。因此,我們應根據學生的發展、變化確定相應的教學標準。四、生動的教學情境是課堂教學成功動力1、以情激情。新教材的中學語文課本中不少文章蘊蓄著深情厚意,要引導學生體會文本中看似平淡的文字下蘊涵的深情。一般情況下僅僅靠對課文中字字句句的分析是難以取得明顯的效果。作為一名優秀的語文教師要有一種大語文的觀念,在教學中不囿于語文課堂,語文教學要與生活相聯系,要以學生的情感態度與價值觀入手,使得讀者與作者的感情要相互碰撞,激發出火花,引起共鳴,從而使學生對文本的理解準確而深入。2、以扮演角色激趣。語文課堂教學過程中有時候可以利用課文本身具備的情節曲折與戲劇性創設出一種表演的情境,從而在激發學生興趣的前提下主動而迅速的理解課文。在表演過程中,教師與學生共同把文字變成可見的情境,生動而自然的使學生加深對課文的理解,同時又鍛煉了學生的語言表達能力,從根本上提高了課堂45分鐘的效率。如筆者在講授《皇帝的新裝》時,通過角色扮演,促進學生閱讀、理解文章、揣摩人物的性格特征,模擬人物的動作、神態;使人物形象直觀地展現出來。這不僅加深了對文本的理解,而且培養了學生自主、合作的意識,突出了學生的主體地位,也激發了學生學習語文的興趣,激活了語文課堂教學。3、用電教手段融情。先進的多媒體教學手段的運用,增大了課堂容量,優化了課堂結構,使語文課堂教學的情感味道更加濃郁。它方便、快捷的把課堂內容用音樂、美術、文學賞析等形式展現給學生,讓學生親耳聆聽音樂的蕩氣回腸、親眼目睹文本中畫面和文字的逼真率真,充分調動學生的逼真感受,讓學生融入到情境中,與教學內容需要表達的情感產生共鳴,從而達到師生、文本合一的境界。一堂課中設置不同的情境,可以從不同層面去調動學生,使每個學生都參入課堂,成為語文的主導者,從而使每個學生都享受到成功的快樂。呂叔湘先生說:“成功的語文教師之所以成功,是因為他們把課教‘活’了。”這個“活”字實際上是以上幾方面的綜合體現,因此,只要我們在教學實踐中結合新課程標準的新理念不斷挖掘各要素中新的內涵,那么每堂課都能達到成功教育學生的目地,語文課堂的教學質量也會邁上一個新的臺階。InnovationandEffectofInlandCollegeMarineResourcesandEnvironmentProfessionalPracticeTeachingSystemDONGKunming[1][2],BAOWeiyang[1][2],ZHOUXiaojian[1][2],MIAOLi[1][2]([1]CollegeofEnvironmentalScienceandEngineering,YangzhouUniversity,Yangzhou,Jiangsu225127;[2]InstituteofMarineScienceandTechnology,YangzhouUniversity,Yangzhou,Jiangsu225127)AbstractThispaperanalyzestheinlanduniversitiesspecializinginmarineresourcesandtheenvironmentduringtheconstructionofpracticalteachingsysteminnovationofnecessityandpossibility,summarizesthemainpracticeteachinginnovationsintheprofessionsincetheestablishmentofYangzhouUniversitycarriedoutandachievedeffectintheshortterm.自新的《國家海洋事業發展規劃綱要》提出高等學校要突破傳統觀念和限制加強海洋教育以來,許多院校,包括內陸有條件的一些高校紛紛設立海洋資源與環境專業。海洋資源與環境是一個實踐性、應用性很強的專業,因此在它的專業教學中,必須給予學生們大量的實踐機會,以便在實踐中發現問題,然后用自己所學的知識去解決問題。同時該專業也是一個創新性很強的新專業,各院校紛紛在探索新的教學模式與內容,以期讓學生們通過不斷地學習和運用新的知識,獲得成功的信心并體現自己的專業價值。①②③為此,原有的一些專業建設所采用的實踐教學體系已經不能滿足海洋資源與環境專業培養新型人才的需要,必須對海洋資源與環境專業實踐教學體系進行創新探索并及時總結。1海洋資源與環境專業實踐教學體系創新的必要性1.1社會認知和學生認識方面對實踐教學體系創新的要求長期以來,人們對海洋學科的認識停留在海洋類專業只能在臨海高校才可以進行研究教學等工作,而非臨海高校無法設置這類專業。基于這種認識,很多人對非臨海高校開設的海洋類專業不了解,不愿報考內地高校海洋類學科,這導致該學科的學生有很大一部分是通過調劑方式招收進來。這些學生進入校后,對專業了解不足,對專業的學習感到迷茫。這必將導致這些學生缺乏學習動力,不能夠發揮自己的主觀能動性和創造力,也不能很好地掌握專業技能。隨之而來的是他們畢業后不能滿足社會的需要以及就業困難。事實上,隨著海洋強國戰略的深入,國家和社會,對擁有堅實的理論基礎、熟練的實驗技能以及富有創新精神的海洋科技人才的需求非常迫切。結果是,一方面海洋類學生在學校沒有獲得足夠的專業實踐能力,不能夠滿足海洋強國對人才的需求;另一方面許多涉海產業的快速發展急需海洋類科技人才。必須依賴于改革教學體系,尤其是實踐教學體系的改革來化解這一矛盾。與理論教學體系相比,實踐教學體系更能培養一個學生的知識應用能力和創新能力。因此,依靠實踐教學體系的創新,讓學生在實踐教學中開拓思想,增加專業認知,并培養學生的興趣愛好、創造性思維能力和創新性實踐能力,培養出符合建設海洋強國要求、立志于我國海洋事業發展的創新型人才。1.2學生興趣愛好與專業學習有效結合的要求興趣是學生在學習、工作中起著動力作用的因素。但目前相當多的大學生缺乏真正的專業興趣,尤其是對那些通過調劑招收進來的學生。同時大多數學生或多或少都有著自己的興趣愛好和特長。有些熱衷于網絡,喜歡從網絡中獲取知識,并建立相關的網頁網站;有些熱衷于攝影,喜歡拍攝自然界的各種生物景觀等;有些熱衷于旅游,喜歡到各種生態環境中考察……專業實踐教學環節應當考慮如何將學生的興趣愛好和專業學習結合起來,引導學生調整或者提升興趣目標。在專業學習和興趣愛好相結合的過程中,使得專業知識學習和興趣發展有機統一,相互促進。1.3學生就業和創業對專業實踐教學體系創新的要求自高考改革以來,中國的高等教育已從精英教育過渡到大眾教育,然而我國高等教育的許多環節仍沿用精英教育的模式,這使得高等教育在一定程度上和我國的產業調整與發展出現了一些脫節。特別是對當前蓬勃發展的非公有制企業的支持力度不夠,導致很多非公有制企業不能吸納或者吸引更多大學生就業。創新高校實踐教學體系和內容也是新時代的要求。對優秀畢業生的回訪也證明,許多在社會上取得成功的畢業生,在以往的實踐教學中不僅獲得了專業知識和專業技能,而且通過實踐教學增加了對相關產業的直觀認知,開拓了眼界。從而早早地為將來的就業以及創業確定了目標,打下了基礎。如何通過教學改革,讓專業實踐教育環節成為高等教育改革的亮點,加快實現人才培養模式的多樣化與專門化,使得實踐教學體系向著有利于社會認知、社會需求、學生認識、學生學習和發展等等方向進行深度的改革創新是高等教育工作者必須要考慮的問題。2海洋資源與環境專業實踐教學體系的創新措施2.1優化專業課實驗教學內容海洋資源與環境教學大綱要求學生必須掌握專業實驗課所要求的基本實驗技能以及專業技能,這是學生達到專業培養方案的前提,并且在此基礎上,學生才能更好地開拓他們的創新能力。因此,我們首先優化與海洋資源與環境專業理論課程緊密結合的實驗課程內容,在實驗教學上適當減少驗證性實驗,最大限度地增開綜合性實驗以及設計性實驗。并且為了適應實驗課程的優化,專業教師在已有專業實驗手冊的基礎上,加入了新的適應于創新能力培養的實驗教學內容,同時針對實驗類型的不同,探索新的實驗教學方法。精心確定每個實驗課的目的、理論、實驗內容、數據分析等內容,區別對待不同類型實驗項目,將實驗項目要完成的要點涵蓋整個實驗教學體系。使得實驗教學體系既能滿足于加深學生對學科知識點的融會貫通,又能更好地培養學生的動手能力、綜合應用能力以及創新能力。2.2強化海洋資源與環境專業主干課程的集中教學實習在掌握海洋資源與環境專業基本實驗技能的基礎上,開設海洋資源與環境的集中教學實習,并通過集中教學實習這種方式,努力提升學生的綜合能力,使學生能夠將各門基礎實驗課學到的各項技能綜合到一起并能熟練應用。對于海洋資源與環境專業的專業基礎課程《海洋生物學》、《海洋化學》、《海洋調查方法》和《海洋防污染與環境保護》,我校開設了四十課時以上的專業實習,并組織配備經驗豐富的教師以及相應企事業技術人員參與教學實習指導工作,使學生在強化各項技能的基礎上開拓他們的視野和知識面,為學生在將來應用以及更深入地學習專業知識打下了堅實基礎。針對專業基礎課程《海洋浮游生物和生物餌料培養》和《海水養殖學》,在江蘇如東海產品養殖基地進行教學實踐實習。通過這些專業技能的集中教學,學生提高了動手能力,開拓了視野、培養了科學的精神以及態度。2.3豐富課外實踐方式基于學生個人情況因材施教。在學生基本專業技能強化訓練和實踐訓練的基礎上,進一步拓寬實踐訓練。這些方式包括:第一,在大二學生完成專業技能強化訓練之后,建立本科生導師制,鼓勵學生根據自己的愛好參與到教師的科研項目中去,熟悉科研創新工作。第二,鼓勵學生參加各級創新基金的申報,獲得資助的團隊在指導老師的幫助下完成創新基金的研究工作。第三,鼓勵學生實性踐學習,從三年級開始,讓學生參加實踐基地的生產過程,在技術人員的指導參與各類海洋資源、海洋環境的調查統計工作,在實踐中學習知識、發現問題,解決問題。第四,鼓勵學生組建創業團隊,進行創業設計或根據海洋資源與環境專業開設的專業發展課程,進行創業初期研究,例如:根據《海水養殖學》課程的內容選擇某一種海洋生物,例如經濟藻類、魚類、貝類、海參等進行飼養,了解它們的養殖過程,計算成本和收益,為畢業后創業做準備,從而達到培養創業型人才的目的。3海洋資源與環境專業實踐教學體系創新的效果學生專業興趣逐漸增強。通過實踐教學體系的創新,增強了學生對學科知識點的理解,使得學生可以系統性以及連貫性地把知識點融會貫通。學生的學習方式不僅是被動地接收專業知識,更多的是連貫式的學習。這樣的學習方式在提高學生實踐動手能力的同時,也大大增強了他們對海洋資源與環境專業的認同感。另一方面伴隨著學生們的學習,也培養了學生的團結互助、相互協作、嚴謹的科學態度和吃苦耐勞的精神。海洋資源與環境專業學生科研創新能力顯著提高。在積極拓寬課外實踐方式的同時,我們鼓勵學生申報各級科創基金。近年來學生共申報50余項科創基金。這些創新基金申請有一半以上獲得了校級、省級以及國家級的立項。這些立項是對學生科創能力的肯定,極大地鼓舞了他們的積極性以及參與科研的熱情,使得他們更愿意利用課余時間參與科研。近三年來,海洋資源與環境專業共有3個學生創新團隊獲得學校的科創表彰,學生以第一作者或參與發表論文三十余篇。學生專業素質普遍提高。通過海洋資源與環境專業實踐教學環節的不斷創新和完善,學科實踐教學體系更加適合學生學習以及發展的需要。在這個體系的創新假設中,我們以專業實驗教學為基礎,以專業實踐為綜合,以專業實習為開拓,以學生參與科研、參與科創基金申報、參加科技服務小組等活動為增強點。這些方式培養了學生動手能力,開拓了他們的專業視野,增加了他們的專業認同感。注釋①彭熙偉,鄭戌華,王向周.工科專業本科畢業設計選題的幾點思考[J].高教論壇,2012(12):45-47.②司賀龍,趙晶晶,孫志穎,楊學舉,董金皋.專業實踐能力培養路線圖的構建實施與創新型人才培養――以生物技術專業為例[J].河北農業大學學報,2013(4):1-4.③張立彬.面向區域創新地方綜合性大學人才培養體系[J].中國高等教育,2008(6):22-24.桑拿洗浴運營管理人員店務管理主講人:栗大偉浴場店務管理指:運營管理人員對浴場的人力、物力、財力、信息、時間聲譽等資源通過有效的決策計劃、組織、指揮、控制、協調、激勵等職能通過有目標的管理用盡可能小的消耗取得大的社會經濟效益。店務管理的管理項目衛生消毒管理物品管理管理三儀容儀表管理四情態氛圍管理五禮節禮貌管理六勞動紀律管理七服務

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