燃燒與滅火教學設計

教學目標1.知識與技能認識燃燒的條件和滅火的原理；了解防火的安全知識2.過程與方法通過對燃燒條件、滅火原理等的探究活動，體驗科學探究的過程。3.情感態度與價值觀能科學地認識研究燃燒、滅火對人類社會發展的作用，通過安全知識的學習，增強安全意識。教學重點和難點重點：探究燃燒的條件和滅火的原理；了解科學探究的一般方法。難點：探究燃燒條件實驗方案設計教學思路本節課的教學主要采用實驗教學的方法，在教學過程中重視探究實驗的設計與分析，探究內容從學生原有的生活經驗及已有的認知基礎作為出發點，通過實驗探究、比較歸納的過程，一步步幫助學生獲取知識、鍛煉能力、形成觀念。本節課講解燃燒的條件及滅火的原理。學生對自然及日常生活中的燃燒現象比較熟悉，在前面的化學學習中也已經了解了部分物質的燃燒情況，對燃燒的條件已有一定的感性認識。學生對滅火的方法也有一定的生活經驗。本節可以通過創設問題情景→學生從生產生活實際發現和提出問題→老師引導學生設計解決問題的方案→學生親自實施探究方案→總結歸納形成結論的方法來組織教學。在教師的引導啟發下充分發揮學生的自主性，使學生在實驗中發展學習的興趣，體現科學探究的過程。教學過程教學環節教師活動學生活動設計意圖引入回顧以往做過的幾個燃燒實驗，通過現象總結燃燒的共同特征。通過現象找出規律、得出結論通過現象來找出共同點，最終養成善于總結的目的。燃燒的條件滅火的原理【探究1】燃燒的條件圖片展示接觸過的燃燒的圖片：鐵在氧氣中燃燒、鎂條的燃燒、蠟燭的燃燒等。提出問題，什么是燃燒？進一步設疑，任何物質都能燃燒嗎？燃燒需要哪些條件？請思考歸納：燃燒與哪些條件有關？猜想一物質具有可燃性猜想二物質與氧氣接觸猜想三達到適宜的溫度教師補充著火點知識：可燃物燃燒的最低溫度，不同物質的著火點不同讓學生根據燃燒條件的猜想，設計實驗驗證猜想提示設計注意事項：一：設計原則：原理科學、原料易得、操作簡單安全、節能環保。二：探究方法1：控制變量法2：對照實驗法讓學生交流設計思路讓學生小組合作，實驗探究，驗證猜想，教師提醒實驗注意事項提問：燃燒的條件是只要其一還是需要同時具備？拓展分析：白磷和紅磷實驗教師【演示實驗】實驗現象：銅片上的白磷燃燒，產生大量的白煙；銅片上的紅磷和熱水中的白磷沒有燃燒。思考：1、銅片上的白磷和紅磷什么條件相同，什么不同，如何讓其燃燒？2、水中的白磷和銅片上的白磷什么條件相同，什么不同，如何讓其燃燒？師問：如果向熱水中的白磷通入氧氣，會有什么現象？提問：燃燒的條件有哪些？是否缺一不可？出示圖片，火災的危害，火災危害的資料引起思考：火災危害無窮，當火災來臨，如何快速滅火？選取常見蠟燭作為探究對象，引領學生探究滅火原理。【探究2】“讓燃著的蠟燭熄滅”

引導總結有哪些滅火的方法師問：從燃燒的條件思考，這些滅火的方法應用了那些原理？

交流共享：滅火與燃燒條件之間有什么關系？燃燒需要同時具備三個條件，滅火也需要同時掐斷3個條件嗎？學以致用：下列情形下是采用什么方法滅火的？滅火的原理是什么？搶答進行。酒精燈火焰森林著火油鍋著火建筑物著火電器著火觀看圖片，思考歸納，分析燃燒與物質的可燃性有關從生活經驗出發，讓學生回想生火爐的過程從生活中最熟悉的燃燒現象入手分析猜想一物質具有可燃性猜想二物質與氧氣接觸猜想三達到適宜的溫度學生自主學習，敘述學生選取藥品設計實驗，小組內合作交流：1：探究物質應具有可燃性：石塊、酒精燈、蠟燭、木條、火柴、木炭、坩堝鉗、石棉網、鑷子2：探究物質應與氧氣接觸：兩只蠟燭、火柴、燃燒匙、燒杯3：探究燃燒應達到適宜的溫度： 木條、木炭、坩堝鉗、酒精燈、火柴、石棉網、學生分組討論，找到方案，由學生代表做典型發言，其他學生補充。積極動手操作，驗證猜想引發思考，燃燒條件是否同時具備，引起進一步探究的欲望。學生觀察實驗現象，對產生的現象在自主思考的基礎上

思考回答問題學生思考交流學生觀察現象，激發學生實驗的創新意識。學生總結展示燃燒條件，并認識到這三個條件必須同時具備，缺一不可。學生代表做典型發言，其他學生補充。

引發學生思考和探究的興趣滅火比拼學生在自主思考的基礎上組內共享，積極動手，盡可能多的找到方法，學生歸納總結滅火的方法分析歸納滅火原理。學生思考歸納：燃燒同時具備，滅火只需其一。讓學生學以致用，用所學知識解釋實際生活現象從學生已有經驗出發，易于理解。從生活經驗入手，分析歸納出有關燃燒條件的猜想。培養學生自主學習能力。為探究燃燒的條件中燃燒必須溫度達到可燃物的著火點做好鋪墊。通過學生設計實驗，小組內合作交流培養學生創新思維能力和語言表達、合作能力通過實驗探究，觀察實驗現象，得出實驗結論。培養學生的分析歸納能力從課程標準中的要求和學生的認知水平來看，對實驗實質的理解宜于簡化處理，重在應用。引起學生競爭的欲望，調動學生積極性，尋找滅火方法引導學生利用燃燒和滅火的原理解決問題。充分理解化學來源于生活，應用于生活火災預防和自救交流討論：假如我們遇到火情時，你能采取哪些措施成功的自救呢？展示火災逃生的方法遇到小火,電話報警2.保持鎮靜，迅速撤離3.不入險地，不貪財物4.簡易防護，捂鼻匍匐。5.善用通道，莫入電梯6.緩降逃生，滑繩自救。7.避難場所，固守待援8.緩晃輕拋，尋求援助。9.跳樓有術，雖損求生。我的檢測：

小組內交流討論學會防火自救的方法，培養安全用火的意識

層層深入的加深理解，符合學生的認知規律。總結【總結】引導學生總結本節課的內容交流收獲。

學生回顧知識，敘述學習體會。

學生討論，回顧總結，加深記憶。作業調查家中和周圍的用火隱患，找出排除隱患的方法。

學生查找資料，進行社會調查，提出解決措施。鼓勵學生自學,積極開展社會調查，培養學生學以致用，解決社會問題的能力。。學情分析學生在在學習了氧氣的性質的基礎之上再學習燃燒的條件和滅火的原理，學生能易于理解，從化學的視角認識燃燒，知道化學變化的發生需要一定的條件，控制條件能夠促進或抑制化學變化，樹立初步的化學觀。燃燒是生活中司空見慣的現象，學生已經知道很多促進燃燒和滅火的方法。這次備課，我把重點放在了燃燒與滅火背后的思考：本節課怎樣以教材為載體培養學生這樣一種化學觀念——控制反應條件就可以控制化學反應？我想，燃燒與滅火學生并不陌生，但學生不能從化學反應的角度認識燃燒和滅火的原理，更沒有從微觀的層面審視過變化的本質。教師要引導學生把自己的生活經驗與化學聯系起來，從化學的角度觀察生活。具體的說，就是把學生所知道的滅火和促進燃燒的方法與化學反應條件的控制聯系起來，逐步實現從生活走向化學，并能借助微粒觀洞察萬變之宗，從而樹立“控制條件就能控制化學變化使之服務于生活”的觀念。

效果分析燃燒是生活中常見的現象，本節課的目標是通過活動與探究，學習對獲得事實進行分析得出結論的科學方法，從而得出燃燒條件和滅火的原理。燃燒可造福人類，又會給人類帶來災害的事實，讓學生學會用辯證的觀點看問題，此外通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災害，造福人類。通過安全知識的學習，增強安全意識。

學生學習本課之前已經有了一定的化學知識積累，對燃燒的現象也有一定的了解，對學習，特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點-----燃燒的條件和滅火的原理由學生通過實驗探究、分析總結得出。從總體上看，我認為這節課基本上達到了預期目標，充分利用各種生活資源，挖掘教材，發展教材，結合本校的資源設備，結合學生分組實驗，在實踐中促進學生發展。教材分析本節內容是魯教版八年級化學全一冊第六單元第一節《燃燒與滅火》第一課時內容。學生生已經掌握了相當的化學知識，逐步形成了對化學實驗的觀察、分析能力，因此，本課題的學習對學生來說，難度并不算大。學生已有的生活經驗中已經儲備了一定的關于燃燒和滅火的知識，但不能從化學反應的角度認識燃燒和滅火的原理。引導學生進行自主探究活動，通過恰當的預設性學習，讓學生通過自己的探究、觀察、分析來獲取本課主要知識點，充分發揮直接經驗的作用。引導學生把生活經驗與化學聯系起來。逐步實現從生活走進化學，把身邊看似不起眼、不經意的東西，通過課堂上的學習和實驗，實現由現實生活向科學內容的回歸，讓學生感到化學無處不在，無時不有。

評測練習1、在赤壁之戰中，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據燃燒的條件填寫：曹軍的木船是（）,木船燃燒的條件是（、）。2、用水可以熄滅著火的木材，這是因為（）（A）水蒸發吸熱，降低了木材的著火點（B）水的密度比木材大（C）水蒸發吸熱，提高了木材的著火點（D）大量水蒸發吸熱，使溫度降低到其著火點以下，而且水蒸氣又起著使可燃物與空氣隔絕的作用3、在探究燃燒條件的實驗中,小明發現棉花比煤更易被點燃,這主要是因為()A.棉花比煤接觸空氣面積大B.棉花比煤的著火點高C.棉花比煤的著火點低D.棉花比煤的密度4、下列關于燃燒的敘述正確的是（）A燃燒是一種物理變化B燃燒是一種發光、發熱的劇烈的化學反應C有發光發熱的變化一定是燃燒D凡是燃燒的物質一定有火焰產生5、將下列滅火措施的標號填在各小題后的括號內：（A）隔絕空氣（B）移開可燃物（C）使可燃物的溫度低于著火點①消防隊員用冷水澆滅燃著的可燃物（）②將沙土鋪灑在燃燒的化學藥品上（）③草原著火時，在著火地周圍割除草，打出防火帶（）課后反思1、從生活實際出發，尋找學生最熟悉的事物，激發學生學習興趣。導入部分，回顧以往的燃燒實驗，激起學生學習這節課的強烈欲望，緊接著從蠟燭的燃燒熄滅等，這些生活中最熟悉的現象思考猜想燃燒的條件，引導學生積極思考，激發學生學習熱情。2、以實驗探究為主，提供學生合作探究的舞臺，引領學生積極創新思維、合作設計、動手實驗，培養學生的合作探究能力。在講燃燒的條件時，讓學生先根據猜想設計實驗，再合作探究自己總結出燃燒需要哪些條件，教師再加以引導，燃燒的條件需要同時具備嗎？通過分析實驗，明白燃燒需要同時具備三個條件。3、設計問題，層層深入。問題是思維的起點，任何思維過程總是指向某一具體問題。問題又是創新的前提，創新都是從問題開始的。問題產生于好奇和質疑，在一開始就從生活中的木樓的燃燒、生火爐及蠟燭的燃燒熄滅創設了問題情景，引導學生步步思考，猜想燃燒的條件；在分析燃燒條件需要同時具備時，從燒杯銅片上的紅磷、白磷有哪些相同的條件，不同的條件，如果具備了條件又會有什么現象等步步提問引導，從而激發了學生探究問題的熱情和主動性，促使學生的注意力專注于情境中開展學習活動，得到了物質燃燒的條件。4、存在問題本節教學中在探究燃燒條件中，前面內容用時稍長，前松后緊。上課時緊張。討論問題過細，花費時間較長。課件中可再插入常用滅火器的滅火原理和使用方法，讓學生了解。知識結束后，應進行火災演練，看學生能否利用所學知識逃生，這樣會更好。

今后再上這節課，針對以上不足之處，應進一步完善教學思路，使自己的教學水平得到更大提高。總之，經過《燃燒與滅火》的教學，我深刻體會到，學生的求知需要是教師的突破口，生活的實際內容是科學知識的切入口。多站在學生的角度思考學生的需求，才能使課堂教學真正做到“以學生發展為本”。課標分析本節教學案例是魯教版初中化學八年級全一冊第六單元《燃燒與燃料》第一節《燃燒與滅火》的第一課時“滅火的原理”的內容。