第三單元物質構成的奧秘

課題1分子和原子導入新課【創設問題情景】這是一瓶香水，請同學們根據日常生活經驗思考下列問題：1.你們聞到了香味了嗎？為什么能聞得到？2.盛放在敞口容器里的水，在常溫下會逐漸減少，如果受熱會減少得更快，這是為什么？3.為什么走進花園或酒店附近，往往會聞到花或酒的氣味？4.濕衣服為什么會變干？而且夏天會干得快些？5.糖塊放在水里，會逐漸消失，而水卻有了甜味，這是什么原因？推進新課1.分子的特點【演示】向盛有清水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察現象。實驗探究：品紅在水中的擴散現象：品紅在水中迅速擴散，較長時間后顏色均勻。結論：物質是由分子、原子等粒子構成的提問：為什么品紅能在水中擴散呢？品紅分子在水中運動，不斷擴散而使溶液變紅在熱水中品紅擴散快，為什么？溫度高分子運動快，溶液變紅快。現在我們通過先進的科學儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子，還能移動原子。資料介紹：中國科學院北京真空物理實驗室的研究人員于1993年底至1994年初，以超真空掃描隧道顯微鏡（STM）為手段，在Si重構表面上開展了原子操縱的研究，取得了世界水平的成果。他們在室溫下，用STM的針尖，并通過針尖與樣品之間的相互作用，把硅晶體表面的原子撥出，從而在表面上形成一定規則的圖形，如“中國”等字樣，這些溝槽的線寬平均為2nm，是當時在室溫時，人們在Si表面“寫”出的最小漢字。凹陷的地方是原子被撥出后顯示的深黑色溝槽，凸起的亮點是散落的原子形成的，顯白色。結論：分子是真實存在的分子的質量和體積很小分子的基本性質由此可推知，分子的質量和體積都很小1.分子質量和體積都很小根據科學測定，一個水分子的質量約是3×10-26Kg，一滴水約有1.67×1021

個水分子；如果你一次喝100億個水分子，喝完這滴水，要喝1670億次左右！1秒喝1次的話，你要喝5000年以上。11如果把分子放大到跟你的小指甲一樣大的話,再依照這個比例放大你的手,你的手就可以握住地球了!如果10億人來數一滴水里的水分子,每人每分鐘數100個,日夜不停,需要3萬多年才能數完!實驗探究

你想知道更多關于分子的知識嗎？請大家根據如圖裝置完成實驗。觀察現象并討論：試管燒杯A燒杯B現象解釋溶液變紅氨分子運動進入A中無變化無反應溶液變紅酚酞遇堿變紅結論：分子總是在不斷地運動,溫度越高，分子能量增大，運動速率越快。例如：聞到物質的氣味、物質揮發、物質溶解等等思考：為什么花壇周圍有濃郁的花香？為什么水在加熱時，蒸發得快？

（用分子的觀點回答）結論：1.分子是保持物質化學性質的最小粒子2.分子由原子構成3.原子是化學變化的最小粒子1、氧氣分子是由

構成的；2、一個氧氣分子是由

構成的；3、水分子是由

和

構成的。氧原子兩個氧原子氧原子氫原子練習：用分子、原子的觀點解釋：混合物：由不同種分子構成的物質純凈物：由同種分子構成的物質水的蒸發：水分子說明：物質發生物理變化時，分子本身沒有變化，只是分子間距離發生變化。水的分解結論⑴分子的觀點(由分子構成的物質)①發生物理變化時，物質的分子本身沒有變化；②發生化學變化時，分子變成了別的物質的分子；⑵原子的觀點①在化學變化中，分子破裂成原子，原子重新組合成新的分子；②在化學變化里分子可以再分成原子，而原子卻不能再分。是不是所有物質都是由分子構成呢？金屬、稀有氣體、碳、硅、硫、磷由原子構成其余物質大部分由分子構成典例剖析1.春秋季節空氣干燥易給人帶來不適，醫生建議在室內放盆熱水以增加空氣的濕度。這種方法的依據是（

）

A.水分子很小B.水分子之間有間隔

C.水分子是可分的D.水分子在不斷運動D2.下列現象中與分子運動無關的是（

）

A.木材制成桌椅

B.水露置在空氣中質量會減少

C.花店周圍有較濃的花香

D.夏天水分蒸發比冬天快

A作業P51練習與應用第三單元物質構成的奧秘課題1分子和原子1.分子的特點⑴分子的體積和質量都很小；⑵分子在不斷地運動；⑶分子之間存在間隔。2.用分子、原子的觀點解釋物理變化和化學變化⑴分子的觀點(由分子構成的物質)①發生物理變化