PAGEPAGE97年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制水磨糯米粉生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目背景 11.2項(xiàng)目概況 61.3問(wèn)題與建議 9第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 112.1產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) 112.2產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 152.3產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格分析與預(yù)測(cè) 162.4市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 16第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 173.1建設(shè)規(guī)模 173.2產(chǎn)品方案 17第四章廠址選擇 194.1場(chǎng)址地點(diǎn)與地理位置 194.2場(chǎng)址區(qū)域條件 194.3場(chǎng)址概況 19第五章工程技術(shù)方案 265.1技術(shù)方案 265.2設(shè)備方案 285.3工程方案 29第六章主要原材料、燃料供應(yīng) 316.1主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 316.2燃料供應(yīng) 316.3主要原材料、燃料價(jià)格 32第七章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 337.1總圖布置 337.2運(yùn)輸 347.3用輔助工程 34第八章節(jié)水及節(jié)能措施 388.1節(jié)能措施 388.2節(jié)能管理 398.3能耗指標(biāo) 39第九章環(huán)境影響分析 409.1場(chǎng)址環(huán)境條件 409.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 409.3環(huán)境保護(hù)措施方案 419.4環(huán)境影響評(píng)價(jià) 42第十章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防 4310.1危害因素和危害程度 4310.2職業(yè)安全措施 4310.3工業(yè)衛(wèi)生措施 4410.4消防設(shè)施 46第十一章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 4811.1組織機(jī)構(gòu) 4811.2人力資源配置 49第十二章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 5112.1建設(shè)工期 5112.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 51第十三章投資估算 5213.1投資估算說(shuō)明及依據(jù) 5213.2投資估算 5313.3融資方案 54第十四章工程招投標(biāo) 5514.1項(xiàng)目招標(biāo)范圍 5514.2項(xiàng)目招標(biāo)組織形式 5514.3項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容 55第十五章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 5715.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 5715.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 5715.3銷售收入估算 5815.4成本費(fèi)用估算 5915.5財(cái)務(wù)盈利能力分析 6115.6項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治?6115.7不確定性分析 6115.8財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 63第十六章社會(huì)評(píng)價(jià) 6416.1項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 6416.2項(xiàng)目與所在地互適性分析 6516.3社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 6516.4社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 66第十七章研究結(jié)論與建議 6717.1研究結(jié)論 6717.2建議 68第一章總論1.1項(xiàng)目概要1.1.1項(xiàng)目單位基本情況本項(xiàng)目建設(shè)單位為****食品科技有限公司，為股份制民營(yíng)企業(yè)，法人代表（董事長(zhǎng)），具體負(fù)責(zé)人為****食品科技有限公司總經(jīng)理。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目名稱：****食品科技有限公司年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制水磨糯米粉生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：建設(shè)規(guī)模：擴(kuò)建一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制水磨糯米粉生產(chǎn)線，并配套建設(shè)聯(lián)合生產(chǎn)車間及附屬設(shè)施等。主要建設(shè)內(nèi)容：一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制水磨糯米粉生產(chǎn)線生產(chǎn)聯(lián)合車間建設(shè)、生產(chǎn)線設(shè)備購(gòu)置、供水供電、排水、道路等基地設(shè)施及其它輔助設(shè)施等。1.1.3項(xiàng)目建設(shè)方案技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性：

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，米制品也在迅速朝著方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)、保健方面發(fā)展，利用糯米粉獨(dú)特的性能開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，是本公司的首選。技術(shù)來(lái)源為公司自有技術(shù)，公司現(xiàn)有一條年產(chǎn)20000噸精制糯米粉生產(chǎn)線，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)和用戶的需求。為此，公司急需擴(kuò)建一條當(dāng)前最先進(jìn)的精制糯米粉生產(chǎn)線，在設(shè)計(jì)時(shí)始終遵循以下原則：1、工藝設(shè)計(jì)在確保產(chǎn)品質(zhì)量、提高出品率的前提下，本著節(jié)約投資、降低消耗、提高效益的原則。2、根據(jù)本地原料的品種、品質(zhì)有差異的特點(diǎn)，在工藝組合上考慮其合理性、靈活性和適應(yīng)性，以滿足加工不同品種、品質(zhì)的原料和不同成品的要求。3、工藝流程遵循作業(yè)流水線的要求，合理安置設(shè)備。在流程中注重“同質(zhì)合并，減少回路”的原則，盡量簡(jiǎn)化流程，減少交叉，使管網(wǎng)排列有序、清晰整齊，同時(shí)起到節(jié)能降耗的效果。4、合理配備設(shè)備的工藝指標(biāo)，發(fā)揮各臺(tái)設(shè)備在合理工藝組合中的最大效率，并能延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。5、在設(shè)備選型上，盡可能采用機(jī)械化、電氣化及自動(dòng)化的設(shè)備，以減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、改善工人的勞動(dòng)條件、提高企業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)含量及企業(yè)在市場(chǎng)的形象。6、在資金使用上，先安排購(gòu)買先進(jìn)的定型設(shè)備，確保主要設(shè)備的先進(jìn)性，其次是輔助設(shè)備及自制的設(shè)備。7、從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，充分利用現(xiàn)有的舊廠房等可用設(shè)施，逐步創(chuàng)造和完善生產(chǎn)條件。1.1.4進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)期為2008年1月～2008年12月，時(shí)間為1年。1.1.5市場(chǎng)營(yíng)銷及組織管理****食品科技有限公司系香港主板上市公司中綠食品（控股）集團(tuán)旗下的股份制企業(yè)，是集食品研發(fā)、種植、保鮮、深加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。公司管理模式實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，形成“職責(zé)明確，機(jī)制靈活，廉潔高效，人盡其才，才盡其用”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系，其采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售一把抓，人、才、物、產(chǎn)、供、銷一條龍的營(yíng)銷模式，為企業(yè)發(fā)展壯大提供了可靠的組織保障。1.1.6投資概算及資金來(lái)源本項(xiàng)目概算總投資750萬(wàn)元，其中申請(qǐng)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)中央財(cái)政資金300萬(wàn)元，地方財(cái)政配套150萬(wàn)元，企業(yè)自籌300萬(wàn)元。1.1.7主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表表1-1序號(hào)名稱單位數(shù)量備注1精制水磨糯米粉噸/年200002總投資萬(wàn)元750⑴固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元650⑵鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元1003設(shè)計(jì)定員人484年市場(chǎng)銷售額萬(wàn)元76005年銷售成本萬(wàn)元6867.856年稅收萬(wàn)元168.297年利潤(rùn)萬(wàn)元563.868財(cái)務(wù)內(nèi)部收益%39.799財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元1045.7010投資回收期年3.4311投資利潤(rùn)率%56.3812投資利稅率%97.621.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)⑴國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室《2006年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南》⑵《江西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》⑶《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》（試用）⑷中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增收若干政策的意見(jiàn)》⑸《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》⑹《****》（2001年～2005年）⑺《****統(tǒng)計(jì)年鑒》（2001年～2005年）⑻其它相關(guān)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料1.3綜合評(píng)價(jià)速凍食品在我國(guó)食品市場(chǎng)迅速興起，產(chǎn)品已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，速凍食品工業(yè)成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。制造速凍食品主要原料的水磨粘、糯米粉也成為了市場(chǎng)上必不可缺，水磨糯米粉是選用優(yōu)質(zhì)糯米經(jīng)過(guò)磨漿、脫水、烘干等工序精制而成的粉末狀產(chǎn)品，主要用于制作如湯圓、速凍湯圓、米糕、營(yíng)養(yǎng)松糕粉、年糕、炸糕、南瓜餅等粘、糯米食品的原料，糯米粉已成為供不應(yīng)求的產(chǎn)品。綜上所述，該項(xiàng)目是在對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行了充分調(diào)查論證的基礎(chǔ)上作出的投資立項(xiàng)決策，項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)前景好，產(chǎn)品銷售有保障，項(xiàng)目實(shí)施單位具備較強(qiáng)的科技研發(fā)能力和豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，所采用的工藝較先進(jìn)且在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用也較為成熟。由項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果可見(jiàn)，項(xiàng)目建成后的經(jīng)營(yíng)效益良好，特別是對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收有良好的示范效果和較大的幅射作用，項(xiàng)目建成后將極大地促進(jìn)****農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平和新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。由此可見(jiàn)項(xiàng)目可行。第二章背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景隨著人民生活水平的進(jìn)一步提高和糧油工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，糧油科技也將得到進(jìn)一步的發(fā)展。根據(jù)黨的十六大提出的“制定國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃”的戰(zhàn)略任務(wù)，圍繞全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)和糧油科技發(fā)展的重點(diǎn)，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)在依靠各專業(yè)分會(huì)和廣泛征求專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，《我國(guó)糧油中長(zhǎng)期(到2020年)科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃的意見(jiàn)和建議》，以推動(dòng)糧油科技的發(fā)展和科技成果的轉(zhuǎn)化。為此，各地方政府都積極培育優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，大力扶植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)力和農(nóng)民持續(xù)增收的發(fā)展，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域拓展中獲得更多收益。2004年中共中央、國(guó)務(wù)院1號(hào)文件《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)》中提出了“集中力量支持糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)種糧農(nóng)民增加收入”的戰(zhàn)略部署，從2004年起，國(guó)家實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，增加對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)糧食綜合生產(chǎn)能力的建設(shè)。《國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)規(guī)劃（2004—2010年）》指出：按照我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，在以中部地區(qū)為主的13個(gè)省區(qū)，形成9個(gè)優(yōu)質(zhì)專用糧食產(chǎn)業(yè)帶，其中包括長(zhǎng)江流域雙季稻區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)帶。江西省是全國(guó)主產(chǎn)稻區(qū)之一，水稻生產(chǎn)具有優(yōu)越的自然優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，一直是江西省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)江西省委、省政府出臺(tái)了一系列加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、支持農(nóng)業(yè)和保護(hù)農(nóng)業(yè)的政策，加大了扶持糧食發(fā)展的政策力度，并提出“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力恢復(fù)發(fā)展糧食生產(chǎn)、確保糧食安全，積極探索保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力、建立糧食穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制。江西省著力建設(shè)綠色大米生產(chǎn)基地，建成綠色大米生產(chǎn)示范基地100萬(wàn)畝，其中A級(jí)90萬(wàn)畝，AA級(jí)10萬(wàn)畝；2010年建成綠色大米生產(chǎn)示范基地300萬(wàn)畝，其中A級(jí)200萬(wàn)畝，AA級(jí)100萬(wàn)畝。這就為優(yōu)質(zhì)稻良種生產(chǎn)和加工提供了發(fā)展空間和機(jī)遇，優(yōu)質(zhì)稻良種的社會(huì)需求量必將大幅度增長(zhǎng)，給項(xiàng)目建設(shè)帶來(lái)較好的市場(chǎng)前景。從發(fā)展綠色食品的角度看，近年來(lái)，常規(guī)農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境和食品安全在不同程度上產(chǎn)生了一系列負(fù)面影響，日益受到人們的關(guān)注。九十年代以后，在歐盟、美國(guó)、日本、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)紛紛推出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃和模式。盡管名稱不同，但取向是一致的，這就是，建立和發(fā)展節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理系統(tǒng)，提高食物的質(zhì)量和安全性，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。就目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展而言，在一定程度上解決了供給數(shù)量的情況下，優(yōu)質(zhì)和安全是兩個(gè)需要進(jìn)一步解決的問(wèn)題。產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的問(wèn)題，在很大程度上可以通過(guò)市場(chǎng)來(lái)解決，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，完全可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。一是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為載體，將保護(hù)環(huán)境與發(fā)展經(jīng)濟(jì)主動(dòng)地結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的同步增長(zhǎng)；二是執(zhí)行“從田間到餐桌”全程質(zhì)量控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，約束和規(guī)范生產(chǎn)行為，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性；三是通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)標(biāo)志管理，強(qiáng)化企業(yè)和農(nóng)民的市場(chǎng)品牌和質(zhì)量信譽(yù)意識(shí)。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)杜青林同志主編的《中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整》中指出：建設(shè)一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的高檔優(yōu)質(zhì)稻米基地，形成龍頭企業(yè)帶動(dòng)的優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式，我國(guó)糧食生產(chǎn)要逐步優(yōu)化區(qū)域布局，中部地區(qū)應(yīng)著力改善糧食品種和質(zhì)量。《2004年農(nóng)業(yè)部基本建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)指南》指出：以優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)轫?xiàng)目布局重點(diǎn)，繼續(xù)向糧食主產(chǎn)區(qū)傾斜，進(jìn)一步加強(qiáng)以保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力為目的的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。優(yōu)質(zhì)糧食加工可以為農(nóng)民糧食加工和推向市場(chǎng)打下牢固銷路基礎(chǔ)，本項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。2、項(xiàng)目建設(shè)可促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)民人數(shù)最多。近年來(lái)農(nóng)民的收入提高較慢，在以種植為主業(yè)的部分地區(qū)，甚至出現(xiàn)了日趨嚴(yán)重的農(nóng)民“返貧”現(xiàn)象，農(nóng)民增收問(wèn)題成了全面建設(shè)小康社會(huì)的一個(gè)“瓶頸”。只有讓大多數(shù)農(nóng)民盡快富裕起來(lái)，才能使中國(guó)全面進(jìn)入小康社會(huì)。中共中央政治局常委，國(guó)務(wù)院總理溫家寶在全國(guó)農(nóng)業(yè)和糧食工作會(huì)議上指出：要按照十六屆三中全會(huì)的要求，采取更直接，更明確，更有力的綜合性措施，增加農(nóng)民收入，保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧的積極性，保護(hù)和提高糧食生產(chǎn)力。據(jù)資料表明，我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)農(nóng)戶的效益普遍高于一般水稻效益，農(nóng)民種植水稻，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制大米，雖然產(chǎn)量比一般水稻產(chǎn)量低，但總體效益更高。可見(jiàn)，利用已有的良好基礎(chǔ)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)精制水磨糯米粉生產(chǎn)，是由“數(shù)量”型農(nóng)業(yè)向“效益”型轉(zhuǎn)變的根本要求，是新形勢(shì)下確保農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路，也是****這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)縣今后發(fā)展的方向和必然選擇。3、項(xiàng)目建設(shè)也是企業(yè)自身發(fā)展的需要****食品科技有限公司系香港主板上市公司中綠食品（控股）集團(tuán)旗下的股份制企業(yè)，是集食品研發(fā)、種植、保鮮、深加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為龍頭企業(yè)和工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。并以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)為發(fā)展方向，承擔(dān)著省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)責(zé)任，同時(shí)認(rèn)真落實(shí)江西省“三農(nóng)”行動(dòng)綱領(lǐng)，致力于江西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)振興，為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及農(nóng)民工及下崗工人提供就業(yè)崗位，為地方財(cái)政增收、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、外匯創(chuàng)收帶來(lái)廣闊的發(fā)展前景。公司現(xiàn)擁有工程技術(shù)人員共30人，其中生產(chǎn)技術(shù)員14人、工程師8人、質(zhì)檢員8人。公司管理模式實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司各項(xiàng)規(guī)章管理制度，形成“職責(zé)明確，機(jī)制靈活，廉潔高效，人盡其才，才盡其用”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系，對(duì)原糧的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售由生產(chǎn)中心抓落實(shí)，塑造100%綠色、100%安全、100%放心、100%健康的品質(zhì)工程。人、才、物、產(chǎn)、供、銷一條龍，行政人力資源部實(shí)施對(duì)員工的招聘、培訓(xùn)、并協(xié)助財(cái)務(wù)進(jìn)行績(jī)效考核。實(shí)施“精細(xì)化，扁平化”管理模式，極大的調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性，為公司早日做大做強(qiáng)、創(chuàng)造輝煌，提供了可靠的組織保障，并力爭(zhēng)在2年內(nèi)成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。歷年來(lái)公司榮獲的榮譽(yù)證書有：（1）2004年3月獲國(guó)家工商行政管理局頒發(fā)的“****品牌注冊(cè)商標(biāo)”；（2）2005年1月獲中國(guó)十大影響力品牌推選組織委員會(huì)，中；（3）2005年3月獲江西省“放心糧油”證書；（4）2006年2月獲中輕協(xié)會(huì)頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)推廣產(chǎn)品”證書（5）2006年3月獲中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)頒發(fā)的“****”牌大米，獲“中國(guó)著名品牌”產(chǎn)品稱號(hào)；****縣三面環(huán)山，西高東低，日照量充足、雨量充沛、土地肥沃、森林覆蓋率大、自然山泉灌溉、空氣清新無(wú)污染等自然條件優(yōu)越；省市縣領(lǐng)導(dǎo)高度重視“三農(nóng)”工作，尤其是宜春市以增強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力為基礎(chǔ)，以科技進(jìn)村入戶為“一五一”服務(wù)活動(dòng)為切入點(diǎn)，以調(diào)優(yōu)糧食結(jié)構(gòu)、發(fā)展綠色稻米、優(yōu)質(zhì)糯稻米為主，提出穩(wěn)定糧食種植面積837萬(wàn)畝，重點(diǎn)抓好“五五五”工程：即綠色糯稻基地50萬(wàn)畝、超級(jí)稻50萬(wàn)畝和優(yōu)質(zhì)稻50萬(wàn)畝。奉新縣已建成綠色糯稻基地15萬(wàn)畝，AA綠色稻谷基地3000畝，蘑菇基地8萬(wàn)平方米，蕎頭基地200畝，玉米基地2000畝；奉新縣以“貢米產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)米”而聞名，其香米和柳條紅米從宋朝開(kāi)始就為朝廷貢米，稱為“碧云”，其具有營(yíng)養(yǎng)豐富、清爽柔軟可口的特色；奉新離省城南昌市近（僅60公里），交通便利、電力充足、人力資源充足、糧源豐厚，政策優(yōu)惠開(kāi)明。****公司落戶于此，具有天時(shí)、地利、人和的優(yōu)越條件，也為項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)打下良好的基礎(chǔ)。第三章建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1地理位置3.1.2自然資源3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況3.1.4項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀本項(xiàng)目產(chǎn)品主要為****食品科技有限公司生產(chǎn)精制水磨糯米粉再擴(kuò)建20000噸全電腦控制生產(chǎn)能力，以滿足市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求，其產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較高，不僅能加快當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，也可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、貯藏、印刷、包裝等行業(yè)的發(fā)展，并與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成互為依托、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。⑴食品工業(yè)蓬勃發(fā)展。我國(guó)加大改革開(kāi)放力度，引進(jìn)外資和技術(shù)裝備取得明顯成效，由此對(duì)工業(yè)用糧需求的快速增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)到2010年國(guó)內(nèi)糧食需求總量將達(dá)到50750萬(wàn)噸(10150億斤)。⑵采取中外合資或資產(chǎn)重組的形式，消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)和裝備保障。⑶生活水平的提高也促使人們期盼生活質(zhì)量的提高，從溫飽邁向小康，也意味著消費(fèi)水平的提高，講究美味和營(yíng)養(yǎng)，故優(yōu)質(zhì)高價(jià)也得以貫徹執(zhí)行，為人們接受，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式利益驅(qū)動(dòng)也促使食品工業(yè)快速發(fā)展。⑷高等級(jí)（高速）公路網(wǎng)絡(luò)日益完善，鐵路運(yùn)輸設(shè)施幾經(jīng)改造，幾度提速，使我國(guó)陸路運(yùn)輸能力大大提高，為這一時(shí)期食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了重要保障。3.1.5項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于****開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)。****開(kāi)發(fā)區(qū)位于****縣城老城區(qū)東南面，距縣城2公里，附近有省級(jí)道路奉大線通過(guò)，向東南方向沿奉大線至320國(guó)道為20公里，再向東40公里可達(dá)南昌市中心，公路交通十分便利。本項(xiàng)目所屬****食品技術(shù)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，現(xiàn)占地面積388畝。3.2項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析3.2.1項(xiàng)目建設(shè)的有利條件從****縣十一五發(fā)展規(guī)劃綱要可以看出，本項(xiàng)目被****縣列入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的重點(diǎn)扶持對(duì)象，從政策、信貸、市場(chǎng)、環(huán)境、服務(wù)等諸多方面給予支持。一是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位加強(qiáng)，呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)調(diào)整獲得新起色，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)獲得新突破，文明村鎮(zhèn)建設(shè)邁出新步伐的全新局面。堅(jiān)持以實(shí)施四大產(chǎn)業(yè)化作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，五年來(lái)，水稻播種面積得到了較大恢復(fù)，2005年達(dá)到57.1萬(wàn)畝，比最低年增加9.5萬(wàn)畝，其中：綠色糯稻基地15萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)稻52萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)量突破了5億斤大關(guān)，達(dá)到歷史最高水平。花木產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，至2005年底，全縣花木種植面積達(dá)2萬(wàn)畝，發(fā)展專業(yè)戶289戶，從業(yè)人員3000多人，形成了羅市、會(huì)埠、赤岸、林業(yè)苗圃四個(gè)千畝連片花木基地。優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，全縣優(yōu)質(zhì)稻率達(dá)90%以上，被列為全省優(yōu)質(zhì)稻示范縣。獼猴桃等連片生態(tài)果園發(fā)展到2.5萬(wàn)畝，面積江南最大。2005年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值11.43億元。農(nóng)民人均純收入達(dá)到3837元，年均增收267元。以修水泥路、建沼氣池為主的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到較快發(fā)展，五年來(lái)全縣建設(shè)沼氣池1400個(gè)，鋪設(shè)鄉(xiāng)村水泥路達(dá)250公里。干洲、會(huì)埠、羅市、赤田、赤岸等地文明村鎮(zhèn)示范點(diǎn)建設(shè)已初具規(guī)模。二是城市面貌變化顯著，呈現(xiàn)出縣城規(guī)模擴(kuò)大，市政設(shè)施改善，城市品位提升的轉(zhuǎn)折性變化。“一河兩岸、三橋四區(qū)”的城鎮(zhèn)框架已經(jīng)基本形成，縣城規(guī)模已達(dá)10平方公里。縣城段潦河碧波蕩漾，防洪墻已初步建成，新建成的橡皮壩和兩座潦河大橋已投入使用。城北舊貌換新顏，興建了三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、三個(gè)大型超市和貨運(yùn)中心；新建了碧云花園、濱江花城、應(yīng)星花園、錢鴻花園、擎天商住等住宅小區(qū)；新開(kāi)了具有現(xiàn)代都市氣息的濱河路、商貿(mào)步行街和龍山大道、應(yīng)星大道等街道；拓寬改造了獅山大道、迎賓路和馮川東路，對(duì)城區(qū)街道進(jìn)行了硬化、美化、綠化、亮化。城南初具規(guī)模，有12家單位南遷辦公，行政中心和12家南遷單位正抓緊建設(shè)。通過(guò)強(qiáng)力的動(dòng)作，昔日的小縣城正逐步變成生態(tài)園林城。三是基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，呈現(xiàn)出公路建設(shè)不斷加快，旅游景點(diǎn)建設(shè)不斷升溫，抗洪灌溉能力不斷增強(qiáng)，配套設(shè)施不斷完善的喜人局面。“十五”期間，全社會(huì)固定資產(chǎn)投資總額達(dá)到42.8億無(wú)，其中，2005年達(dá)到18.3億元，比2000年增長(zhǎng)10.3倍，年均遞增62.37%。交通、水利、電力、通信、城鄉(xiāng)道路、城市供水等基礎(chǔ)設(shè)施及旅游景點(diǎn)建設(shè)取得明顯進(jìn)展，極大地改善了奉新縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件和投資環(huán)境。“十五”期間，共建設(shè)改造各級(jí)公路402千米（其中省、縣道152千米），市政道路43千米；蘿卜潭、百丈寺、圣殿、華林書院、宋應(yīng)星紀(jì)念館、森林公園、九天閣、九仙湯溫泉等旅游景點(diǎn)的硬件建設(shè)不斷完善；農(nóng)網(wǎng)改造完成投資9048萬(wàn)元；目產(chǎn)3萬(wàn)噸的自來(lái)水廠一期工程已建成運(yùn)營(yíng)；縣城防洪堤加固6千米、商品糧基地改造2.2萬(wàn)畝、灌溉渠道改造40千米；移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)完成了“鄉(xiāng)鄉(xiāng)通”工程，實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫覆蓋，有線電視實(shí)現(xiàn)了“村村通”。⑴符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和法律法規(guī)；⑵輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量多，加工項(xiàng)目向農(nóng)戶采購(gòu)的原料占所需原料的98%以上；⑶資源優(yōu)勢(shì)突出，區(qū)域特色明顯，原材料供應(yīng)有保障；⑷開(kāi)發(fā)產(chǎn)品科技含量高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)潛力大，銷售方案切實(shí)可行；⑸技術(shù)方案先進(jìn)可行，技術(shù)依托可靠，工藝路線合理；⑹項(xiàng)目建設(shè)用地符合規(guī)劃、合理節(jié)約、手續(xù)齊備；⑺低耗節(jié)能，符合環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展要求；⑻投資估算合理，自籌資金來(lái)源有保障，籌資方案可行；⑼預(yù)期效益好，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，財(cái)政有償資金還款有保障。3.2.2主要障礙因素及解決方案從大的發(fā)展環(huán)境條件看。一是經(jīng)濟(jì)總量小、產(chǎn)業(yè)層次低、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放等問(wèn)題較為突出，競(jìng)爭(zhēng)力不很強(qiáng)，投資吸引力不很大，發(fā)展中處于劣勢(shì)。二是隨著科學(xué)技術(shù)的革命性變化，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更多地依靠科技創(chuàng)新和知識(shí)更新，技術(shù)、人才的匱乏將成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的“瓶頸”制約。三是資金短缺、資源貧乏、人口老化、運(yùn)輸不便、運(yùn)力不足等瓶頸制約依然突出。四是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。隨著買方市場(chǎng)的初步形成，經(jīng)濟(jì)發(fā)展受市場(chǎng)的約束日益增強(qiáng)，尤其是糧食生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)與比較效益低的矛盾日益突出，糧食主產(chǎn)區(qū)面臨的形勢(shì)更為嚴(yán)峻。從企業(yè)自身潛力和現(xiàn)狀看。一是企業(yè)科技含量不高，缺乏高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，且目前主動(dòng)脈導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)不夠強(qiáng)，綜合競(jìng)爭(zhēng)能力不很足。二是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度不高，結(jié)構(gòu)調(diào)整盲目性和趨同性并存，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)不明顯，基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱，抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)。三是第三產(chǎn)業(yè)不繁榮，專業(yè)市場(chǎng)不健全。四是社會(huì)公共服務(wù)體系不健全，勞動(dòng)者技能與素質(zhì)不能適應(yīng)就業(yè)需求，企業(yè)自身的培訓(xùn)能力較弱等。針對(duì)以上障礙因素進(jìn)行分析，提出以下解決方案：一是企業(yè)加強(qiáng)協(xié)調(diào)與合作。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是由不同的經(jīng)濟(jì)利益主體構(gòu)成的，鏈條能否運(yùn)轉(zhuǎn)正常取決于各個(gè)環(huán)節(jié)的目標(biāo)，價(jià)值觀、行為期望值是否一致，其中可能會(huì)由于利益分配不均和管理不協(xié)調(diào)而出現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)脫節(jié)的現(xiàn)狀。因此，作為龍頭企業(yè)的中綠（江西）食品科技有限公司必須有全局觀念，理順各環(huán)節(jié)的關(guān)系，兼顧各方面的利益，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈圍繞共同目標(biāo)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。二是促進(jìn)科技主體的對(duì)接，項(xiàng)目建設(shè)單位要?jiǎng)?chuàng)造有利條件，促進(jìn)相關(guān)品種、技術(shù)的科研部門與企業(yè)及基地農(nóng)戶實(shí)行科技對(duì)接，將科技的研究和應(yīng)用圍繞主推技術(shù)和主導(dǎo)產(chǎn)品，使企業(yè)自身的科技水平不斷提高，也使基地農(nóng)戶對(duì)科技的需求更加旺盛。三是加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工的職業(yè)技能培訓(xùn)。新時(shí)期企業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力還是來(lái)源于人力資源的力量，作為食品科技企業(yè)，其管理者的素質(zhì)高低決定企業(yè)的成敗，因此，應(yīng)從“選好人才、培訓(xùn)好人才和用好人才”的角度出發(fā)，不斷提升企業(yè)管理者的員工的管理水平和技術(shù)水平。四是針對(duì)全球市場(chǎng)綠色環(huán)保食品熱的大背景下，農(nóng)產(chǎn)品原料及加工成本明顯呈上升趨勢(shì)，而產(chǎn)成品價(jià)格又呈下降趨勢(shì)，企業(yè)的利潤(rùn)空間不斷被壓縮，因此，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提升企業(yè)品牌效應(yīng)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，不斷研制和開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品以規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。五是項(xiàng)目基地建設(shè)過(guò)程中，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民雖然有較豐富的糯谷種植經(jīng)驗(yàn)，但基本還是以傳統(tǒng)種植方式為主，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化和無(wú)公害綠色產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)能力，應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)，盡快適應(yīng)綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式。第四章項(xiàng)目單位基本情況4.1概況****集團(tuán)國(guó)內(nèi)總部設(shè)在廈門，境外總部設(shè)于香港。集團(tuán)的主體中國(guó)綠色食品（控股）有限公司于2004年1月在香港主板上市。****集團(tuán)是集綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、保鮮、深加工及綠色食品研發(fā)、銷售為一體，國(guó)家認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”；致力于果蔬、食用菌、糧油、快速消費(fèi)品、生鮮果蔬物流五大產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)與工業(yè)化管理。旗下現(xiàn)有子分公司、國(guó)外辦事處10余家及20多個(gè)自有栽培基地。擁有近20條生產(chǎn)流水線，工廠占地面積1500余畝。生產(chǎn)糧制品、罐頭、果蔬（水煮、速凍、保鮮、腌漬）、鮮果、飲料等8大類上百種產(chǎn)品。****食品科技有限公司于2004年9月7日正式落戶****縣工業(yè)園區(qū)，總投資2.6億元人民幣。系香港上市公司--中綠食品（控股）集團(tuán)旗下的股份制企業(yè)，是集食品研發(fā)、種植、保鮮、深加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為龍頭企業(yè)和工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。并以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)化為產(chǎn)業(yè)化為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)為發(fā)展方向，承擔(dān)著省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)責(zé)任，同時(shí)認(rèn)真落實(shí)江西省“三農(nóng)”行動(dòng)綱領(lǐng)，致力于江西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)振興，為地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及下崗工人提供就業(yè)崗位，為地方財(cái)政增收、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、外匯創(chuàng)收帶來(lái)廣闊的發(fā)展前景。公司總占地388畝，建筑面積8萬(wàn)多平方米。現(xiàn)擁有年產(chǎn)5萬(wàn)噸精制大米項(xiàng)目生產(chǎn)線設(shè)備和工藝流程都具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，生產(chǎn)“****”牌系列大米，主要產(chǎn)品有：AA級(jí)綠色貢米、貢米、稻花香米、香米等二十多個(gè)品種，年產(chǎn)值8000萬(wàn)元；一座年產(chǎn)1萬(wàn)噸食用菌罐頭廠，主要產(chǎn)品有：雙孢蘑菇罐頭、甜玉米罐頭、甜酸蕎頭等品種，年產(chǎn)值7000萬(wàn)元；一座年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制水磨糯米粉廠，主要產(chǎn)品有：湯圓粉、油炸麻圓粉、年糕粉等，年產(chǎn)值8200萬(wàn)元。并擁有自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地（奉新中綠農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司），種植綠色糯稻基地30萬(wàn)畝（含周邊縣市）、優(yōu)質(zhì)稻50萬(wàn)畝和AA綠色稻谷基地3000畝；雙孢蘑菇基地10萬(wàn)平方米；青刀豆基地50畝；蕎頭基地30畝；玉米基地4000畝。為公司各廠生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料，保障并塑造公司產(chǎn)品100%綠色、100%安全、100%放心、100%健康的品質(zhì)工程。2006年榮獲的十大殊榮有：1、3月“****”牌大米榮獲中國(guó)中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心優(yōu)質(zhì)推廣產(chǎn)品證書。2、3月“****”牌大米榮獲中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)名牌培育工作委員會(huì)“中國(guó)著名品牌”。3、5月榮獲國(guó)家檢驗(yàn)檢疫論證集團(tuán)衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證證書。4、5月“****牌大米、****香米”等八個(gè)系列產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品許可使用綠色食品標(biāo)志。5、6月榮獲中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司食品安全管理體系HACCP認(rèn)證證書。6、6月榮獲中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司ISO9001：2000認(rèn)證證書。7、9月喜獲中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員資格代號(hào)為N8。8、10月玉米方便面QS認(rèn)證順利通過(guò)了國(guó)家檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的證書。9、11月榮獲江西省宜春市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的稱號(hào)。10、****商標(biāo)自2001年以來(lái)連續(xù)二屆獲得江西省著名商標(biāo)榮譽(yù)證書，2006年12月****商標(biāo)再度榮獲江西省著名商標(biāo)的殊榮。4.2研發(fā)能力****集團(tuán)率先引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的栽培種植技術(shù)，實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)工業(yè)化的管理經(jīng)營(yíng)模式，成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的種植典范。并通過(guò)自營(yíng)土地扭轉(zhuǎn)實(shí)施集約化、規(guī)模化、機(jī)械化的經(jīng)營(yíng)，有計(jì)劃地制訂以銷定產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方針，采用南北差異化的栽培供貨模式，確保了產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)；制定了****模式的標(biāo)準(zhǔn)化種植產(chǎn)品手冊(cè)；實(shí)施IS09001：2000年和日本JAS的管理體系，通過(guò)了多項(xiàng)綠色食品及無(wú)公害和有機(jī)食品的相關(guān)論證。近年來(lái)，陸續(xù)被各級(jí)政府和相關(guān)部門評(píng)定為：福建省百家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、全國(guó)食品安全示范單位、國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。4.3財(cái)務(wù)狀況根據(jù)江西****會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限責(zé)任公司出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告顯示，****食品科技有限公司財(cái)務(wù)狀況運(yùn)行良好。（詳見(jiàn)企業(yè)審計(jì)報(bào)告）。4.4法人代表和公司總經(jīng)理基本情況第五章市場(chǎng)分析與銷售方案5.1市場(chǎng)分析我國(guó)現(xiàn)有13億人口，約60%的人主食大米，年銷大米約400億公斤。隨著全國(guó)GDP的增長(zhǎng)，人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)高、中檔大米的消費(fèi)需求越來(lái)越大，特別隨著世界人口的快速增長(zhǎng)，人們對(duì)大米的需求增大，尤其在發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品越來(lái)越崇尚，從國(guó)家“十一五”糧食規(guī)劃中獲悉，我國(guó)糧食總量需求繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，中長(zhǎng)期糧食供求偏緊仍是“十一五”期間糧食供求的總體格局。這主要取決于：一是全國(guó)人口總量繼續(xù)增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)格局變化的趨勢(shì)；二是居民生活進(jìn)一步提高，消費(fèi)食物的多樣化、優(yōu)質(zhì)化趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)，動(dòng)物蛋白食品的消費(fèi)快速增長(zhǎng)將促使畜牧業(yè)等養(yǎng)殖業(yè)對(duì)糧食需求增長(zhǎng)；三是食品工業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，由此對(duì)工業(yè)用糧需求的快速增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)到2010年國(guó)內(nèi)糧食需求總量將達(dá)到50750萬(wàn)噸(10150億斤)。

隨著世界人口的迅速增長(zhǎng)，人類對(duì)稻米的需求越來(lái)越大。在發(fā)達(dá)國(guó)家，包括優(yōu)質(zhì)的綠色的食品等類型的健康食品貿(mào)易額每年以25%—30%的速度遞增，代表了當(dāng)今食品消費(fèi)的潮流，顯示出廣闊的市場(chǎng)前景。在我國(guó)，綠色食品也日益成為城市居民和中高層次收入群體消費(fèi)的時(shí)尚，盡管綠色食品價(jià)格高于同類產(chǎn)品，但在市場(chǎng)上仍然供不應(yīng)求。隨著農(nóng)產(chǎn)品銷售由賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，綠色食品特別是優(yōu)質(zhì)大米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力越來(lái)越強(qiáng)，市場(chǎng)占有份額也將越來(lái)越大。多年來(lái)，江西稻米大量銷往粵、閩、浙、滬、港澳等東部沿海地區(qū)。沿海地區(qū)人口集中，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，優(yōu)質(zhì)稻米消費(fèi)量大，需求層次高，但是，由于資源相對(duì)短缺，生產(chǎn)成本高，糧食生產(chǎn)總量不足，尤其是糧食購(gòu)銷體制改革后，上述省市對(duì)江西稻米的依存度加大。2002年，江西省農(nóng)業(yè)廳響應(yīng)省委省政府關(guān)于把江西建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的“三個(gè)基地、一個(gè)后花園”的戰(zhàn)略精神，提出《關(guān)于江西建設(shè)東部沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》，為我省優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品昭示了美好的市場(chǎng)前景。5.1.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀作為綠色食品出口企業(yè)，目前農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)生四大變化。一是商品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，有比較優(yōu)勢(shì)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)品在出口中逐步占主導(dǎo)地位。2005年我國(guó)園藝、畜禽、水產(chǎn)等幾類優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品合計(jì)出口183.5億美元，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的67.5%。二是經(jīng)營(yíng)主體發(fā)生變化，外資、民營(yíng)企業(yè)成為出口主力軍，貿(mào)工農(nóng)一體化企業(yè)成為出口主導(dǎo)力量。三是出口模式發(fā)生變化，“公司+基地”“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式正逐步普及，出口企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)明顯提高。目前全國(guó)獲得有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)近千家，經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)認(rèn)證HACCP食品出口的企業(yè)近4000家，通過(guò)第三方認(rèn)證的企業(yè)2800多家。四是市場(chǎng)格局有所改善，市場(chǎng)多元化格局正逐步形成，對(duì)新興市場(chǎng)的出口增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)市場(chǎng)。截止2005年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到215個(gè)國(guó)家和地區(qū)。⑴精制糯米粉是選用當(dāng)?shù)責(zé)o污染的優(yōu)質(zhì)糯米,經(jīng)水磨、低溫烘干、精制而成。是純天然食品，色澤白嫩、細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，便于保存；是快熟方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的家居美味綠色食品。⑵中綠田園生活：“原汁原味的田園生活”，中綠新鮮果蔬汁打造綠色新概念。中綠集團(tuán)依托自身的原料基地優(yōu)勢(shì)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)管理，發(fā)展純天然無(wú)污染的健康飲料，這些優(yōu)勢(shì)無(wú)疑會(huì)使中綠在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于領(lǐng)先地位。⑶“****”系列大米

AA品質(zhì)綠色天然。碧云牌大米產(chǎn)自“稻米之鄉(xiāng)”、“貢米圣地”的****縣，并獲國(guó)家工商局、技術(shù)監(jiān)督局、綠色食品和有機(jī)食品管理部門，糧油部門等一系列認(rèn)證。現(xiàn)已暢銷全國(guó)20多個(gè)省市，并出口東南亞等地區(qū)。****系列大米主要有：****牌AA級(jí)****大米、****牌頂級(jí)****貢米、****牌****香米、****牌貢米、****牌糯米、****牌絲苗米等。⑷雜糧系列。目前，經(jīng)過(guò)集團(tuán)精選包裝的小米、紅豆、綠豆等幾個(gè)雜糧產(chǎn)品已進(jìn)入國(guó)內(nèi)外的一些大型超市和連鎖店。所選的小雜糧大多種植在集團(tuán)公司自有的高海拔、無(wú)污染基地，是公認(rèn)的具有特殊食療食補(bǔ)作用的天然綠色食品。并在創(chuàng)新中不斷適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味需求，受到消費(fèi)者的青睞。5.1.2市場(chǎng)前景分析****集團(tuán)憑借著“全程綠色”的核心優(yōu)勢(shì)在食品安排領(lǐng)域卓有見(jiàn)樹，成為內(nèi)外貿(mào)市場(chǎng)上冉冉升起的新星。食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，農(nóng)副產(chǎn)品出口的形式日益嚴(yán)峻。在日本政府對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題緊抓不放，歐美農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘日趨加劇的形式下，****集團(tuán)仍舊實(shí)現(xiàn)了出口額的穩(wěn)步增長(zhǎng)。今年****集團(tuán)外貿(mào)中心的境外訂單額比去年和前年的訂單總額還增加了30%。在食品安全問(wèn)題上，中綠力爭(zhēng)做到無(wú)懈可擊。****產(chǎn)品在鞏固傳統(tǒng)的日本、東南亞、臺(tái)灣等地市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，開(kāi)始向北美及歐洲市場(chǎng)擴(kuò)展。收入決定消費(fèi)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，尤其是我國(guó)人均GDP超過(guò)1千美元后，居民的消費(fèi)購(gòu)買能力顯著增強(qiáng)，消費(fèi)升級(jí)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始意識(shí)到身體健康的重要性，食品消費(fèi)向安全、營(yíng)養(yǎng)等方向發(fā)展，****快速消費(fèi)食品作為符合這一消費(fèi)趨勢(shì)的產(chǎn)品，勢(shì)必會(huì)有大發(fā)展。這就是以“全程綠色好健康”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的中綠集團(tuán)預(yù)見(jiàn)到的機(jī)遇。5.1.3項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析近期****將在廈門建成涵蓋樣品中心、研發(fā)中心、檢測(cè)中心和交易中心的中綠總部大樓。屆時(shí)，****集團(tuán)將對(duì)經(jīng)****進(jìn)入****專營(yíng)店和其它終端市場(chǎng)的所有產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)，以確保食品安全，維護(hù)中綠信譽(yù)，讓消費(fèi)者放心。2006年3月，中國(guó)企業(yè)改革與發(fā)展研究會(huì)正式核準(zhǔn)“****莊園”、“****”的兩個(gè)品牌為“中國(guó)著名品牌”，并頒發(fā)了榮譽(yù)證書。“****莊園”與“****”兩大系列產(chǎn)品產(chǎn)自****公司，原料采自“稻米之鄉(xiāng)”、“貢米圣地”的****縣，恬純天然綠色食品。“****莊園”牌精制水磨糯米粉潔白細(xì)膩、口感嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，是居家制作糯米湯圓和各種烹飪食品的最佳食品。“****”牌系列大米，屬AA品質(zhì)綠色天然大米并獲國(guó)家工商局、技術(shù)監(jiān)督局、綠色食品和有機(jī)食品管理部門、糧油部門等一系列認(rèn)證。其產(chǎn)品暢銷全國(guó)20多個(gè)省市并出口東南亞等地區(qū)，得到國(guó)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注和贊譽(yù)。5.2銷售策略、方案和營(yíng)銷模式⑴出口產(chǎn)品及國(guó)外市場(chǎng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的安全食品在日本、歐美倍受青睞綠色安全工藝領(lǐng)先產(chǎn)能強(qiáng)大****集團(tuán)創(chuàng)立初期主要業(yè)務(wù)以蔬菜訂單出口為主，出口額占集團(tuán)生產(chǎn)總額的90%左右，主要出口國(guó)家為日本、東南亞、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。近幾年出口額呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭，目前正在進(jìn)一步開(kāi)拓北美及歐洲市場(chǎng)。⑵品類齊全、品種多樣、八大系列上百種產(chǎn)品中綠集團(tuán)產(chǎn)品線豐富、品種多樣，共有糧制品、罐頭、果蔬（水煮、速凍、保鮮、腌制）、鮮果、飲料等8大系列100多種綠色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外市場(chǎng)。中綠集團(tuán)的發(fā)展引起了日本、韓國(guó)、中國(guó)香港、臺(tái)灣、俄羅斯、歐美和東南亞等地區(qū)的關(guān)注,各地區(qū)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易界有識(shí)之士紛紛到公司考察，尋求商機(jī)。⑶把握國(guó)際健康趨勢(shì)、引領(lǐng)國(guó)內(nèi)健康潮流當(dāng)今社會(huì)，經(jīng)商的財(cái)富來(lái)源于對(duì)趨勢(shì)的把握。****及時(shí)敏銳地把握住國(guó)際健康的發(fā)展趨勢(shì)，將綠色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為快速消費(fèi)品，在不久的將來(lái)中綠將引領(lǐng)國(guó)內(nèi)健康發(fā)展的潮流，推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展的新變革。⑷依托核心優(yōu)勢(shì)、全力打造國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中綠依托集團(tuán)本身強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，全力打造國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在未來(lái)的3-5年內(nèi)，****將在中國(guó)建設(shè)由四條綠色營(yíng)運(yùn)鏈組成的強(qiáng)大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，并致力于品牌化終端網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建和渠道布建，實(shí)現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易和國(guó)內(nèi)營(yíng)銷雙管齊下、平衡發(fā)展。⑸完善的物流供應(yīng)、全程綠色的新勢(shì)力集團(tuán)公司配有完善的物流系統(tǒng)，定位為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)最具標(biāo)準(zhǔn)化和最具質(zhì)量安全的新鮮蔬果、雜糧及深加工產(chǎn)品的新鮮物流配送首選供應(yīng)商。物流中心設(shè)有流通部、特通部、采購(gòu)部和物流基地四個(gè)部門。其中，流通部主要面向國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)、通過(guò)大賣場(chǎng)或批發(fā)渠道推廣新鮮蔬果、雜糧及深加工產(chǎn)品；特通部面向餐飲渠道，包括西餐廳、飯店和食堂等餐飲客戶，推廣雜糧、蔬果及深加工產(chǎn)品；采購(gòu)部放眼全球市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)外建立幾個(gè)主要的價(jià)低質(zhì)優(yōu)、穩(wěn)定可靠的新鮮蔬果采購(gòu)基地；物流基地針對(duì)新鮮蔬果的保鮮、倉(cāng)儲(chǔ)、深加工、包裝及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)配送，做到產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化和“從田間到終端”流程的標(biāo)準(zhǔn)化，保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全和及時(shí)性。

5.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析⑴經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要指在投標(biāo)的過(guò)程中，為了中標(biāo)而采取提高標(biāo)準(zhǔn)、降低造價(jià)以及減少設(shè)施等手段所形成的經(jīng)濟(jì)利益損失。施工企業(yè)在目前不很規(guī)范的市場(chǎng)機(jī)制下，工程招、投標(biāo)管理沒(méi)有完全形成法制化、規(guī)范化，不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)依然存在，工程投標(biāo)依然采取各種手段進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。施工企業(yè)為了爭(zhēng)取施工項(xiàng)目，通常是以降低標(biāo)價(jià)、提高標(biāo)準(zhǔn)、縮短工期或減少應(yīng)有的費(fèi)用項(xiàng)目等為代價(jià)，造成施工項(xiàng)目到手后承擔(dān)著極大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。⑷安全、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。在目前的施工過(guò)程中，實(shí)施越來(lái)越多的安全一票否決制和質(zhì)量終身制，安全、質(zhì)量工作日益重要，而且風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越大，形成的社會(huì)效應(yīng)也越來(lái)越重要。安全、質(zhì)量問(wèn)題還影響到了企業(yè)以后的工程投標(biāo)工作。5.3.1防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策⑴名牌戰(zhàn)略。用三到五年的時(shí)間，將“****”打造成中國(guó)馳名商標(biāo)，為追求自然品位、健康品質(zhì)的中高檔消費(fèi)者群體打造全程綠色消費(fèi)第一品牌。⑵科技戰(zhàn)略。與19家高等院校及科研機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，借助科技平臺(tái)提升自身的技術(shù)和產(chǎn)品的“含金量”。⑶人才戰(zhàn)略。與世界第一流的廣告公司建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，并同時(shí)與國(guó)內(nèi)5家知名的策劃公司簽約合作，借用企業(yè)外部的“智囊”。⑷加快消費(fèi)品的大眾傳播來(lái)吸引和影響更為廣泛的消費(fèi)群體，培養(yǎng)對(duì)全程綠色消費(fèi)的認(rèn)知，并以此來(lái)影響其他群眾和培養(yǎng)對(duì)****品牌的忠誠(chéng)度。⑸以專營(yíng)店的開(kāi)設(shè)和擴(kuò)張來(lái)建設(shè)自我的銷售渠道，影響中高檔家庭消費(fèi)，并以此促進(jìn)對(duì)品牌的傳播認(rèn)知。⑹以回歸自然，親近自然開(kāi)展綠色生態(tài)基地建設(shè)，讓消費(fèi)者對(duì)全程綠色和根本的認(rèn)知和理解。第六章建設(shè)方案6.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模****集團(tuán)是集綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、保鮮、深加工及綠色食品開(kāi)發(fā)、銷售為一體，國(guó)家認(rèn)定的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，致力于果蔬、食用菌、糧油、快速消費(fèi)口、生鮮果蔬物流五大產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)與工業(yè)化管理，擁有近20條生產(chǎn)流水線。旗下現(xiàn)有子分公司、國(guó)外辦事處10余家及20多個(gè)自有栽培基地。本項(xiàng)目建設(shè)是集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略的一部分，即通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與加工有機(jī)結(jié)合，公司可根據(jù)市場(chǎng)需要，有節(jié)奏、有組織、有計(jì)劃地安排生產(chǎn)，不斷滿足不同時(shí)段市場(chǎng)對(duì)食品的需求。本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為擴(kuò)建年產(chǎn)20000噸精制糯米粉生產(chǎn)線，項(xiàng)目的評(píng)價(jià)以擴(kuò)建年產(chǎn)2萬(wàn)噸精制糯米粉生產(chǎn)線為對(duì)象，開(kāi)展經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境可行性的認(rèn)證。6.2建設(shè)規(guī)劃和布局****食品科技有限公司的發(fā)展規(guī)劃和定位是：中國(guó)全程綠色快速消費(fèi)第一品牌，中國(guó)最具有標(biāo)準(zhǔn)化的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植典范，中國(guó)最具規(guī)模的特色食品加工平臺(tái)，中國(guó)最完善的全程綠色食品供應(yīng)。年產(chǎn)20000噸精制糯米粉生產(chǎn)線總平面布置，應(yīng)根據(jù)廠址自然條件，結(jié)合企業(yè)近、遠(yuǎn)期規(guī)劃，以及工藝流程、衛(wèi)生防護(hù)等要求，在滿足使用和節(jié)約用地的原則下，力求做到布置緊湊，流程合理，運(yùn)輸方便。區(qū)域環(huán)境：廠區(qū)周圍有良好的衛(wèi)生條件。選址時(shí)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃，了解廠址周圍衛(wèi)生環(huán)境，并應(yīng)取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的同意。廠區(qū)附近沒(méi)有污染的化工廠、水泥廠、煤廠、傳染病院以及其他產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵、臭氣和對(duì)地下水有污染的工業(yè)企業(yè)。其衛(wèi)生防護(hù)距離必須符合國(guó)家“工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”的規(guī)定。地形、地質(zhì)條件：選址時(shí)應(yīng)對(duì)廠址的地形、地質(zhì)、洪水位、地下水位等情況進(jìn)行調(diào)查和必要的勘探。生產(chǎn)車間建筑的特點(diǎn)和要求:車間廠房用于食品的生產(chǎn),所以在設(shè)計(jì)中必須滿足食品衛(wèi)生要求，生產(chǎn)車間在建筑上嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-94

）進(jìn)行設(shè)計(jì)，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均應(yīng)達(dá)到該規(guī)范的要求。地面全部做成防水，防腐蝕，防滲漏，防滑，無(wú)毒，易沖洗、易消毒，并做到適當(dāng)年排水坡度和良好的排水系統(tǒng)。排水采用管式暗溝，內(nèi)墻面做成防霉，防潮，外墻面貼瓷磚。墻裙2m貼淺色瓷磚，頂角，墻角，地角全部做成弧形，便于沖洗。門窗選用嚴(yán)密，不變形，耐腐蝕的材料做成，并做砂窗等防蚊、蠅、蟲、鼠，車間入口處與通道處要設(shè)有長(zhǎng)3米、寬1米、深20厘米的消毒池，同時(shí)在車間內(nèi)設(shè)有更衣、換鞋、消毒室和公共廁所6.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程6.3.1工藝流程糯米→提升→除鐵→浸洗→米水分離→磨漿→粉漿分級(jí)篩→漿池→甩干→打粉→調(diào)速喂料機(jī)→一級(jí)烘干風(fēng)網(wǎng)→二級(jí)烘干風(fēng)網(wǎng)→干粉分級(jí)篩→冷卻風(fēng)網(wǎng)→粉斗→打包→成品入庫(kù)制作方法：原料選擇：選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料。浸泡：首先將糯米通過(guò)升運(yùn)機(jī)提升到浸泡桶內(nèi)，用清水或自來(lái)水浸泡。浸泡包括反沖。水從下而上，將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出，同時(shí)浸泡可以使糯米顆粒膨脹，促使顆粒松散、柔軟，以利下道工序的粉碎。一般情況下，浸泡2~3小時(shí)即可，如果氣溫偏暖、偏寒，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)時(shí)間。如夏天因浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)生發(fā)酵，可采取定時(shí)換水，以防變質(zhì)。在生產(chǎn)中可以用手捻，如能捻成粉末，即說(shuō)明浸泡時(shí)間已達(dá)到要求。浸泡不要用熱水，支鏈淀粉本身易溶于水，直鏈淀粉也溶于熱水，以免不必要的損耗。同時(shí)水溫超過(guò)58℃粉碎：粉碎可以選用金剛砂磨，金剛砂磨要比傳統(tǒng)的石磨優(yōu)越，具有產(chǎn)量高，細(xì)度細(xì)，一次性研磨出漿基本達(dá)到要求，利于工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)。粉碎時(shí)要不斷地添加清水，保證漿液固形物在20%左右。漿液要求通過(guò)60目篩子，篩上物可以重復(fù)進(jìn)磨粉碎。原料糯米在進(jìn)磨時(shí)；謹(jǐn)防金屬異物夾帶進(jìn)磨，以免磨片起槽損壞，縮短使用壽命，且影響細(xì)度。過(guò)濾：米淀粉顆粒比一般淀粉顆粒要細(xì)，經(jīng)過(guò)加水粉碎，粒度極小，因此不易沉淀。選用裝料容量大的板框壓濾機(jī)，如BAJZ型或XMZ型，該壓濾機(jī)裝料容積大，可達(dá)0.75立方米以上，每次可壓原料糯米500公斤以上。烘干：糯米漿液通過(guò)壓濾脫水，形成濾餅，然后必需通過(guò)烘干，才能保存。采用氣流干燥器，在干燥過(guò)程中糯米粉顆粒懸浮于熱氣流中，濕粉一經(jīng)接解，立即產(chǎn)生熱傳遞和水分蒸發(fā)，其干燥時(shí)間只需1秒鐘左右，熱效率也較高，一般可達(dá)40%以上。它要求物料含水分在40%左右。如果水分過(guò)高，物料容易粘附在管壁上，引起焦化。水磨糯米粉濾餅氣流干燥器前，首先要切碎成≤5厘米的小塊。采用螺旋輸送器進(jìn)行加料，螺旋最好是采用雙螺旋，這樣可以避免堵塞。濕粉沿著螺旋上升，進(jìn)入氣流干燥器的風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)管，在干燥筒中熱空氣相遇，瞬間干燥，最后從旋風(fēng)分離器落下。此時(shí)水磨糯米粉的水分已符合要求，但還要經(jīng)過(guò)一道80目的篩子，篩過(guò)的粉即為水磨糯米粉成品，包裝好后即可入庫(kù)。6.3.2關(guān)鍵技術(shù)方案為了保證精制糯米粉產(chǎn)品質(zhì)量必須把好以下關(guān)鍵技術(shù)：⑴糯米浸泡：浸泡可以使糯米顆粒膨脹，促使顆粒松散、柔軟，以利下道工序的粉碎。一般情況下，浸泡2~3小時(shí)即可，如果氣溫偏暖、偏寒，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)時(shí)間。如夏天因浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)生發(fā)酵，可采取定時(shí)換水，以防變質(zhì)。⑵糯米粉碎：粉碎時(shí)要不斷地添加清水，保證漿液固形物在20%左右。漿液要求通過(guò)60目篩子，篩上物可以重復(fù)進(jìn)磨粉碎。⑶烘干：水磨糯米粉濾餅氣流干燥器前，首先要切碎成≤5厘米的小塊。采用螺旋輸送器進(jìn)行加料，螺旋最好是采用雙螺旋，這樣可以避免堵塞。濕粉沿著螺旋上升，進(jìn)入氣流干燥器的風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)管，在干燥筒中熱空氣相遇，瞬間干燥，最后從旋風(fēng)分離器落下。6.4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容6.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)本著節(jié)約用地的原則，合理布置各生產(chǎn)流程中的車間，做到工藝流向合理，不產(chǎn)生流程上的倒流和工藝上的重復(fù)現(xiàn)象，按照現(xiàn)代化的綠色工廠進(jìn)行布局，為工人生產(chǎn)和企業(yè)管理創(chuàng)造更好的條件；廠址選擇在****食品科技有限公司現(xiàn)有空閑場(chǎng)地內(nèi)；在原精制水磨糯米粉生產(chǎn)廠邊上新建聯(lián)合生產(chǎn)車間2300平方米，其他附屬設(shè)施全部利用公司現(xiàn)有原先預(yù)留的和公共設(shè)施，如倉(cāng)庫(kù)、配電設(shè)施、供水排水系統(tǒng)、員工宿舍食堂、辦公設(shè)施、交通工具等等，這樣就可以提高公共設(shè)施的利用率，節(jié)省固定資產(chǎn)投資，經(jīng)測(cè)算最少可省投資300萬(wàn)元以上。6.4.2具體建設(shè)內(nèi)容6.4.2.1土建以適用、經(jīng)濟(jì)、安全、美觀為基本設(shè)計(jì)方針，主要考慮綠色工廠化生產(chǎn)手段的形成，為企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水磨糯米粉提供條件，同時(shí)為節(jié)約投資成本，充分利用現(xiàn)有資源，在土建部份主要增加了企業(yè)環(huán)境建設(shè)投資，資金主要用于車間的無(wú)菌、無(wú)塵生產(chǎn)上，充分考慮到生產(chǎn)的環(huán)境保護(hù)，按照綠色環(huán)保的要求進(jìn)行整體布置，聯(lián)合生產(chǎn)車間2300平方米。[詳見(jiàn)****食品科技有限公司精制水磨糯米粉生產(chǎn)區(qū)總平面規(guī)劃圖]。6.4.2.2設(shè)備本項(xiàng)目設(shè)備選型主要根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)方案的要求，進(jìn)行配制采購(gòu)生產(chǎn)線所需的設(shè)備，各類產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備大部份選用國(guó)產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備，由于該類設(shè)備國(guó)內(nèi)已基本定型，比選方案為國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的、質(zhì)量可靠的名牌產(chǎn)品（詳見(jiàn)設(shè)備投資估算表）。6.4.2.3科技措施****食品科技有限公司始終堅(jiān)持把加大農(nóng)業(yè)科技措施的普及和應(yīng)用，作為提高生產(chǎn)效益的關(guān)鍵措施來(lái)落實(shí)。通過(guò)推廣應(yīng)用農(nóng)地膜、生物多樣性栽培、平衡施肥、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、新品種引試推廣等，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，壓縮劣質(zhì)糧食品種面積，進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)專用型糧食品種面積，積極搞好新品種、新技術(shù)的引試，篩選出一些較有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N，引試種植了34個(gè)水稻品種，篩選出了產(chǎn)量、品質(zhì)較好，抗旱、抗病、抗?jié)车钠贩N推廣種植，2006年，種植綠色糯稻基地15萬(wàn)畝。****自建了20多個(gè)栽培基地，自營(yíng)種植基地超過(guò)8萬(wàn)畝，合作指導(dǎo)基地17萬(wàn)畝。基地間相互銜接、相互依存、相互支持，可以向市場(chǎng)常年均衡提供多樣化的綠色產(chǎn)品。中綠選擇地勢(shì)較高、土地平坦、土壤肥沃落松，保水、保肥力強(qiáng)的地塊做為基地，周邊百里絕無(wú)污染源。中綠對(duì)基地實(shí)行極為嚴(yán)格的管理。土壤根據(jù)糯稻生長(zhǎng)具體要求進(jìn)行酸堿度、微量元素、礦物質(zhì)調(diào)節(jié)和品質(zhì)改良，注重保持、增加土壤肥力和生物活性；澆灌采用無(wú)污染的深層地下水；肥料采用活性酵素菌生物肥、四位一體養(yǎng)殖、生產(chǎn)沼氣發(fā)酵液體肥和油醬渣等農(nóng)家肥料，以滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。不僅如此，中綠還采用由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所防蟲專家所制定的整套先進(jìn)的防蟲技術(shù)，實(shí)施全方位的農(nóng)殘控制。6.5實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度圖年份名稱月份2008年123456789101112編制項(xiàng)目建議書和可行性報(bào)告編制初步設(shè)計(jì)及審批施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)土建施工設(shè)備安裝調(diào)試及生產(chǎn)第七章投資概算與資金來(lái)源7.1投資概算依據(jù)⑴《投資項(xiàng)目可行性研究指南》⑵《江西省建筑工程消耗量定額及統(tǒng)一基價(jià)表》⑶《江西省建筑安裝工程費(fèi)用定額》⑷部分設(shè)備廠家報(bào)價(jià)⑸其它相關(guān)定額及當(dāng)?shù)夭牧犀F(xiàn)行價(jià)格7.2投資概算經(jīng)估算本項(xiàng)目投資概算為750萬(wàn)元，其中土建工程180萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置及安裝470萬(wàn)元,流動(dòng)資金100萬(wàn)元。7.2.1固定資產(chǎn)本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資650萬(wàn)元，其中土建180萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置及安裝470萬(wàn)元，詳見(jiàn)設(shè)備投資明細(xì)表及土建工程投資明細(xì)表。7.2.2流動(dòng)資金(含鋪底流動(dòng)資金)項(xiàng)目流動(dòng)資金中從農(nóng)戶收購(gòu)糯谷所需資金主要依托奉新縣糧食局，通過(guò)他們獲得農(nóng)發(fā)行收購(gòu)糧棉專用貸款支持，公司只需投入輔底流動(dòng)資金100萬(wàn)元。7.3資金來(lái)源本項(xiàng)目估算總投資750萬(wàn)元，資金來(lái)源由中央財(cái)政資金、地方財(cái)政配套資金、企業(yè)自籌三部分組成，申請(qǐng)中央財(cái)政資金300萬(wàn)元，其中無(wú)償資金75萬(wàn)元，有償資金225萬(wàn)元，有償資金占用費(fèi)率按1.8‰計(jì)，還款期限為5年；地方財(cái)政配套150萬(wàn)元，企業(yè)自籌350萬(wàn)元。7.3.1中央財(cái)政配套資金申請(qǐng)中央財(cái)政資金300萬(wàn)元，其中財(cái)政有償資金225萬(wàn)元，財(cái)政無(wú)償資金75萬(wàn)元。7.3.2地方財(cái)政配套資金地方財(cái)政配套資金150萬(wàn)元。7.3.3自籌資金及來(lái)源企業(yè)自籌300萬(wàn)元，由企業(yè)自有資金或其它渠道解決。7.4資金使用和管理7.4.1財(cái)政資金使用和管理7.4.1.1財(cái)政有償資金使用和管理財(cái)政有償資金通過(guò)財(cái)政部門逐級(jí)承借，統(tǒng)借統(tǒng)還，按照“誰(shuí)受益，誰(shuí)還款”的原則，落實(shí)有償資金的償還責(zé)任，認(rèn)真按國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)政有償資金的使用權(quán)管理辦法：⑴財(cái)政有償資金使用原則。一是堅(jiān)持貫徹國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的方針、政策的原則；二是堅(jiān)持生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的原則；三是堅(jiān)持“誰(shuí)受益，誰(shuí)負(fù)擔(dān)，誰(shuí)借款，誰(shuí)還款”的原則。⑵有償資金使用范圍。嚴(yán)格按財(cái)政有償資金主要用于國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃批準(zhǔn)的本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和具體實(shí)施方案的要求，力求能達(dá)到產(chǎn)品有市場(chǎng)、發(fā)展有潛力、能帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。⑶有償資金使用借款程序。財(cái)政有償資金借款由項(xiàng)目有款單位向縣級(jí)財(cái)政部門借款并由企業(yè)與財(cái)政部門簽訂借款合同，實(shí)行統(tǒng)借統(tǒng)還。⑷借出有償資金使用管理除企業(yè)與縣級(jí)財(cái)政部門辦理嚴(yán)格的合同手續(xù)外，同時(shí)辦理相關(guān)借款擔(dān)保手續(xù)，確保落實(shí)好債權(quán)債務(wù)。7.4.1.2財(cái)政無(wú)償資金使用和管理根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金管理的要求，嚴(yán)格實(shí)行縣級(jí)財(cái)政報(bào)帳制，并根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度情況及時(shí)報(bào)帳，報(bào)帳資金的撥付實(shí)行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，嚴(yán)格控制現(xiàn)金支出，嚴(yán)禁白條入帳。第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)⑴《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》⑵《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目申報(bào)指南》⑶《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)務(wù)管理辦法》⑷現(xiàn)行的企業(yè)財(cái)務(wù)制度、會(huì)計(jì)制度、國(guó)家和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)勞動(dòng)工資管理和社會(huì)保障等部門的有關(guān)規(guī)定。8.2銷售收入、銷售稅金和附加估算8.2.1銷售收入項(xiàng)目投產(chǎn)后產(chǎn)品產(chǎn)量為20000噸綠色精制水磨糯米粉，按現(xiàn)有市場(chǎng)行情，以及企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本構(gòu)成，確定產(chǎn)品出廠價(jià)為3800元／噸，通過(guò)估算年總產(chǎn)品銷售收入可達(dá)到7600萬(wàn)元。8.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算1、原材料費(fèi)用，按現(xiàn)市場(chǎng)的行情價(jià)格計(jì)算，全年為6426萬(wàn)元。2、項(xiàng)目建設(shè)完成，按動(dòng)力設(shè)計(jì)要求，項(xiàng)目總的設(shè)備裝機(jī)容量為160KW，電力價(jià)格為0.56元／度，地方電價(jià)水平估算。3、公司員工（生產(chǎn)工人和管理人員）工資及福利平均按每人每年12000元計(jì)算，其中包括“兩金”。4、折舊費(fèi)按固定資產(chǎn)形成率95%，殘值率10%，折舊年限取值12年，年折舊額為60萬(wàn)元。5、年修理費(fèi)按固定資產(chǎn)折舊的46%計(jì)算。6、管理費(fèi)用固定提取38萬(wàn)元。7、銷售費(fèi)用按銷售收入的2%計(jì)算。通過(guò)成本估算，項(xiàng)目建設(shè)企業(yè)投產(chǎn)正常年份的總成本為6867.85萬(wàn)元，其中經(jīng)營(yíng)成本為6802.99萬(wàn)元，年總固定成本為318.65萬(wàn)元，年總變動(dòng)成本為6549.20萬(wàn)元。8.3增值稅按國(guó)家的稅收政策，享受當(dāng)?shù)卣畬?duì)企業(yè)的優(yōu)惠政策。產(chǎn)品增值稅按國(guó)家的稅收政策，按17%稅率計(jì)算，原材料進(jìn)項(xiàng)稅按17%進(jìn)項(xiàng)稅率抵扣。銷項(xiàng)稅=銷售收入*17%÷1.17=7600萬(wàn)元*17%÷1.17=1104.27萬(wàn)元進(jìn)項(xiàng)稅=原材料進(jìn)價(jià)金額*17%÷1.17=6527.60萬(wàn)元*17%÷1.17=948.45萬(wàn)元應(yīng)繳稅金額=銷項(xiàng)稅-進(jìn)項(xiàng)稅=1104.27萬(wàn)元-948.45萬(wàn)元=155.82萬(wàn)元年繳增值稅155.82萬(wàn)元，城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的5%計(jì)取，教育費(fèi)附加按增值稅的3%計(jì)取，這兩項(xiàng)累計(jì)為12.47萬(wàn)元，稅收及附加總額為168.29萬(wàn)元。8.3年總利潤(rùn)＝估算銷售收入－總成本－稅金＝7600萬(wàn)元－6867.85萬(wàn)元－168.29萬(wàn)元＝563.86萬(wàn)元8.3企業(yè)所得稅稅率為25%（根據(jù)新的稅收政策，從2008年1月1日?qǐng)?zhí)行），項(xiàng)目正常生產(chǎn)年繳納所得稅為140.97萬(wàn)元，稅后利潤(rùn)為422.89萬(wàn)元。8.4財(cái)務(wù)效益分析8.4.1盈利能力分析財(cái)務(wù)盈利能力分析是考察項(xiàng)目在整個(gè)計(jì)算期內(nèi)所能取得利益的大小，其分析結(jié)果如下：全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為39.79%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（Ic=10%）1045.70萬(wàn)元，項(xiàng)目投資回收期（靜態(tài)）3.43年。8.4.2清償能力分析經(jīng)測(cè)算，項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)負(fù)債償還最高額為229.86萬(wàn)元，項(xiàng)目稅后利潤(rùn)達(dá)到422.89萬(wàn)元，可為認(rèn)為項(xiàng)目具有較強(qiáng)的清償能力。8.5不確定性分析8.5.1盈虧平衡分析盈虧平衡分析的目的是通過(guò)分析產(chǎn)品產(chǎn)量、成本與方案盈利能力之間的關(guān)系找出投資方案盈利與虧損在產(chǎn)量、產(chǎn)品價(jià)格、單位產(chǎn)品成本等方面的界限，以判斷在各種不確定因素作用下方案的風(fēng)險(xiǎn)情況。投資項(xiàng)目的銷售收入與產(chǎn)品銷售量(如果按銷售量組織生產(chǎn)，產(chǎn)品銷售量等于產(chǎn)品產(chǎn)量)的關(guān)系有兩種情況：線性和非線性。項(xiàng)目投產(chǎn)后，其生產(chǎn)成本可以分為固定成本與變動(dòng)成本兩部分。固定成本指在一定的生產(chǎn)規(guī)模限度內(nèi)不隨產(chǎn)量的變動(dòng)而變動(dòng)的費(fèi)用，變動(dòng)成本指隨產(chǎn)品產(chǎn)量的變動(dòng)而變動(dòng)的費(fèi)用。變動(dòng)成本總額中的大部分與產(chǎn)品產(chǎn)量成正比例關(guān)系。也有一部分變動(dòng)成本與產(chǎn)品產(chǎn)量不成正比例關(guān)系，如與生產(chǎn)批量有關(guān)的某些消耗性材料費(fèi)用，工夾模具費(fèi)及運(yùn)輸費(fèi)等，這部分變動(dòng)成本隨產(chǎn)量變動(dòng)的規(guī)律一般是呈階梯型曲線，通常稱這部分變動(dòng)成本為半變動(dòng)成本。由于半變動(dòng)成本通常在總成本中所占比例很小，在經(jīng)濟(jì)分析中一般可以近似地認(rèn)為它也隨產(chǎn)量成正比例變動(dòng)。BEPBEP下BEP上58.4產(chǎn)量Q銷售收入曲線總成本曲線盈利區(qū)Q*36.100Q*128.98非線性盈虧平衡關(guān)系示意圖8.5.2敏感性分析敏感性分析是指從眾多不確定性因素中找出對(duì)投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)有重要影響的敏感性因素，并分析、測(cè)算其對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的影響程度和敏感性程度，進(jìn)而判斷項(xiàng)目承受風(fēng)險(xiǎn)能力的一種不確定性分析方法。⑴找出影響項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益變動(dòng)的敏感性因素，分析敏感性因素變動(dòng)的原因，并為進(jìn)一步進(jìn)行不確定性分析(如概率分析)提供依據(jù)；⑵研究不確定性因素變動(dòng)如引起項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益值變動(dòng)的范圍或極限值，分析判斷項(xiàng)目承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力；⑶比較多方案的敏感性大小，以便在經(jīng)濟(jì)效益值相似的情況下，從中選出不敏感的投資方案。項(xiàng)目敏感分析表規(guī)劃方案價(jià)格變動(dòng)投資變動(dòng)成本變動(dòng)產(chǎn)量變動(dòng)-10%+10%-10%+10%-10%+10%-10%+10%投資利潤(rùn)率(%)56.394.93198.9562.6551.26189.1915.564.93198.95相對(duì)變化率

0-51.46+142.56+6.26-5.13+132.80-40.83-51.46+142.568.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論經(jīng)分析和測(cè)算，全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為39.79%，大于設(shè)定的基準(zhǔn)收益率（Ic=10%），財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為1045.70萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率為56.39%，。投資回收期為3.43年。項(xiàng)目使用的財(cái)政有償資金可在政策規(guī)定時(shí)期內(nèi)按時(shí)還款。由此可見(jiàn)，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上可行。第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)9.1環(huán)境影響本項(xiàng)目在建設(shè)過(guò)程中，將對(duì)區(qū)域環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，但隨著項(xiàng)目建設(shè)期的結(jié)束，這些影響也將隨之消除，主要影響因素分析如下：⑴建設(shè)過(guò)程中土方開(kāi)挖及回填、建筑材料等運(yùn)輸以及混凝土與砂漿攪拌都將產(chǎn)生一定量的揚(yáng)塵，這將使該區(qū)TSB污染增加，影響一定區(qū)域內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量。⑵噪聲污染。生產(chǎn)廠區(qū)場(chǎng)地平整及建筑物施工過(guò)程中，推土機(jī)、挖掘機(jī)、攪拌機(jī)、升降機(jī)及運(yùn)輸車輛在操作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生噪聲污染，對(duì)周邊工廠及居民的日常生活造成一定的影響。精制水磨糯米粉生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)臀鬯校械矸邸⑻穷悺⒌鞍踪|(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份等；水磨糯米粉干燥時(shí)采用鍋爐制熱空氣，鍋爐在運(yùn)行過(guò)各中所產(chǎn)生的含塵煙氣等都有對(duì)環(huán)境有一定的影響。9.2環(huán)境保護(hù)與治理措施本項(xiàng)目從生產(chǎn)全過(guò)程污染控制出發(fā)，對(duì)原料、產(chǎn)品、工藝技術(shù)與設(shè)備、節(jié)能降耗、污染物控制與治理、污染物排放等方面進(jìn)行分析。裝置均選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)、成熟的工藝技術(shù)與設(shè)備，個(gè)別國(guó)內(nèi)不能解決的工藝技術(shù)引進(jìn)專利使用權(quán)，自行設(shè)計(jì)。⑴廢氣治理。鍋爐在運(yùn)行過(guò)程中所產(chǎn)生的含塵煙氣，設(shè)計(jì)方案選用水膜除塵器進(jìn)行處理，除塵效率可達(dá)95%-97%，脫硫率可達(dá)10%-15%，處理后的煙氣含塵濃度小于GWPB3-1999規(guī)定的二類地區(qū)排放標(biāo)準(zhǔn)200

mg/m3。除塵器含塵廢水先流經(jīng)常沉淀地，以沉出大顆粒物；同時(shí)定期加入適量生石灰（CaO）以除去灰（渣）水中的H2SO4及H2SO3等有害成份，再由砂漿泵將灰水混合物送入灰水分離器。由灰水分離器清水閥出來(lái)的清水可在流入清水池之后由清水泵直接引入麻石水膜除塵器，也可作為灰水分離器反沖洗用水，如此形成基本無(wú)廢水排放的閉路循環(huán)系統(tǒng)。

⑵廢水治理。精制水磨糯米粉生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)臀鬯校械矸邸⑻穷悺⒌鞍踪|(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份，適宜于微生物降解。設(shè)計(jì)采用常規(guī)的好氧生物處理方法進(jìn)行處理，既經(jīng)濟(jì)、可靠，且易達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。好氧生物處理產(chǎn)生的臭氣少，對(duì)環(huán)境的二次污染少。為保證本工程方便面生產(chǎn)廠污水的排放達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，擬在廠內(nèi)建污水池一座，裝備氣浮裝置。選用GL型回轉(zhuǎn)式格柵除污機(jī)一臺(tái)，WSZ-Y污水處理設(shè)備一套，處理水量：40m3/h。污泥外運(yùn)作為肥料用。最后使工廠排水達(dá)到國(guó)家二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。污水→調(diào)節(jié)池→格柵→污水處理設(shè)備→排放⑶聲污染控制與治理。本項(xiàng)目采用消音、隔音及低噪音設(shè)備，使設(shè)備噪音低于85-90dB(A)，符合“工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范”要求。實(shí)現(xiàn)全過(guò)程污染控制后減少了“三廢”排放。本項(xiàng)目?jī)?yōu)化調(diào)整后規(guī)模化、集約化方面符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，調(diào)整裝置組成更趨合理，綜合商品率、清潔產(chǎn)品和環(huán)境保護(hù)等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，節(jié)能降耗及清潔生產(chǎn)水平等多項(xiàng)指標(biāo)均有所提高，體現(xiàn)了當(dāng)前的發(fā)展水平。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。9.3評(píng)價(jià)與審批綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)，符合產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃、環(huán)保規(guī)劃，符合清潔生產(chǎn)原則，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，滿足總量控制要求，使地區(qū)環(huán)境質(zhì)量不變