【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1、知識(shí)與技能（1）通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性,理解滲透作用發(fā)生的條件（2）舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。（3）熟練制作臨時(shí)裝片和操作顯微鏡。

2、過程與方法（1）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。（2）進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀體驗(yàn)科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】

1、學(xué)習(xí)重點(diǎn)舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

2、學(xué)習(xí)難點(diǎn)嘗試提出問題，做出假設(shè)。滲透裝置1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？2、如果用紗布代替半透膜，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)上升嗎？如果燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)如何？討論單位時(shí)間透過玻璃紙滲入漏斗的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)。1、具有半透膜2、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差滲透作用的條件一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水正常狀態(tài)吸水膨脹失水皺縮1、紅細(xì)胞在什么情況下吸水、失水或不變？2、紅細(xì)胞是否具備滲透作用的條件？如果是，哪部分結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？哪部分結(jié)構(gòu)相當(dāng)于蔗糖溶液？

外界溶液濃度﹥細(xì)胞質(zhì)的濃度失水外界溶液濃度﹤細(xì)胞質(zhì)的濃度吸水外界溶液濃度﹦細(xì)胞質(zhì)的濃度不變是紅細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)濃度合作探究一原生質(zhì)層細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡（具有一定的濃度）成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水糖拌西紅柿鹽拌黃瓜一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水探究植物細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？2、作出假設(shè)1、提出問題原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出問題2、植物細(xì)胞的吸水和失水①②③作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水①②③作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出問題合作探究二蔗糖溶液、顯微鏡、清水、鑷子等2、如何實(shí)施實(shí)驗(yàn)步驟？1、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)選擇材料用具試劑有哪些？制作臨時(shí)裝片---低倍鏡觀察---浸潤(rùn)蔗糖---低倍鏡觀察---浸潤(rùn)清水---低倍鏡觀察3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)____，細(xì)胞_______；在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)______，細(xì)胞_____。一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水①②③作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出問題④進(jìn)行實(shí)驗(yàn)小組任務(wù)：1-5組選擇0.3g/ml的蔗糖溶液;6-10組選擇0.5g/ml的蔗糖溶液按自己的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)！一、細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水2、植物細(xì)胞的吸水和失水①②③作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出問題④進(jìn)行實(shí)驗(yàn)⑤得出結(jié)論原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜1、質(zhì)壁分離的概念，質(zhì)壁分離的復(fù)原概念2、發(fā)生質(zhì)壁分離的條件3、發(fā)生質(zhì)壁分離的原因：活的，有細(xì)胞壁有大液泡外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度。內(nèi)因:原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮大⑥表達(dá)交流將同一成熟植物細(xì)胞依次浸入蒸餾水、0.3mol/L的蔗糖溶液和0.4mol/L的KNO3溶液中，測(cè)得細(xì)胞的體積隨時(shí)間的變化曲線如圖所示，則曲線A、B、C分別代表細(xì)胞所處的溶液是（）

A．蒸餾水、蔗糖溶液、KNO3溶液

B．KNO3溶液、蒸餾水、蔗糖溶液

C．蒸餾水、KNO3溶液、蔗糖溶液

D．蔗糖溶液、KNO3溶液、蒸餾水

拓展提升C合作探究三1、水稻培養(yǎng)液中的Mg2＋、Ca2+離子濃度為什么會(huì)增高？2、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？3、水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎？4、細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收有選擇嗎？如果有，這種選擇性有普遍性嗎？水稻吸收水分子及其他離子較多，吸收Mg2＋、Ca2+少不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異水分子是、其他物質(zhì)不是有選擇性、這種選擇性有普遍性二、二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例歸納總結(jié)

細(xì)胞膜和其他生物膜不僅是半透膜還是選擇透過性膜！二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.水分子可以自由通過；2.細(xì)胞需要吸收的離子和小分子也可以通過；3.其他的離子、小分子和大分子不能通過。＊原理:失水:細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度質(zhì)壁分離吸水:細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度質(zhì)壁分離的復(fù)原滲透作用條件有半透膜概念半透膜兩側(cè)有濃度差動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞的吸水和失水吸水:細(xì)胞質(zhì)濃度>外界水溶液失水:細(xì)胞質(zhì)濃度<外界水溶液植物細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建限時(shí)檢測(cè)1、下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是（）

A、蔗糖溶液通過細(xì)胞壁B、K+通過細(xì)胞膜C、水分子通過細(xì)胞膜D、蛋白質(zhì)通過細(xì)胞膜C2、將人體口腔上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)移至不同濃度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三種鹽溶液中，結(jié)果如圖所示。這三種溶液的濃度是(

)A、Ⅰ>Ⅱ>ⅢB、Ⅱ>Ⅰ>ⅢC、Ⅰ<Ⅱ<ⅢD、Ⅰ<Ⅲ<ⅡB3、一學(xué)生做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，顯微鏡下只有一個(gè)細(xì)胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，其他細(xì)胞都出現(xiàn)了明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，這可能是因?yàn)?

)A、該細(xì)胞是正在發(fā)育過程中的細(xì)胞B、該細(xì)胞是死細(xì)胞C