第一步：明確培訓需求所有的培訓工作發起于培訓需求，培訓計劃的制訂同樣要來源于培訓需求。培訓需求來自于兩方面，一方面是為滿足來自企業對員工工作能力提升的要求而確定的培訓；一方面是員工為提高自身工作能力而提出的培訓需求（每一名員工都想成為一名優秀的員工，有些時候，員工之所以會犯錯并不是員工的本意，而是員工根本不知道怎么做是正確的，正確的標準是什么）。作為店面管理的負責人，要有戰略性的眼光，對人才儲備及人才培養有一定的前瞻性，及時發現、明確培訓需求。根據兩種不同的培訓需求，填寫《培訓需求調查表》、《員工培訓需求調查表》。第二步：制定培訓計劃根據培訓需求，制定培訓計劃。培訓計劃要有針對性、實效性，要明確培訓目標、培訓時間、培訓方式，要將培訓資源最大化利用，包括培訓師、教材、培訓費用等。制定培訓計劃后填寫《培訓計劃表》。

第三步：準備培訓制定培訓計劃后，要進行培訓前的充分準備，作為培訓負責人要在培訓前申請培訓所需培訓所用的費用、教材、資料、培訓設備、培訓講師等。第四步：實施培訓實施培訓，要提前通知到受訓員工培訓的內容、時間、地點、課堂紀律、培訓講師等情況。所有培訓的出席、考勤應同正常上班一樣對待，要求學員填寫《培訓簽到表》。第五步：培訓評估每次培訓后要及時進行評估，要在培訓結束現場每個學員發給一張《培訓評估表》。評估對象包括：培訓師的表達能力、培訓教材是否符合實際、培訓時間安排的是否合理等。第六步：培訓后的追蹤與考核培訓不是目的，千萬不要為了培訓而做培訓。培訓的目的是希望員工通過培訓后在工作中能提到提升，提高績效，從而增強了企業的核心競爭力。所以培訓后的追蹤、考核就顯得尤為重要，員工參加了培訓只是培訓流程的開始，真正能使培訓的作用得到體現關鍵在于培訓后的考核。所以每次培訓后都要階段性的對受訓員工進行追蹤、考核。第七步：培訓總結報告每次培訓后都要進行總結，要收集不同角度的總結報告。包括員工的總結結果、講師的總結結果、主管以及店長的總結結果。一次完整的培訓進行之后，要把完整的培訓檔案提交到公司培訓部。具體填寫《培訓總結報告表》，如在培訓前申請了培訓費用，必須對培訓費用進行結算。結算包括：講師的培訓費、學員用的教材費等，具體填寫《培訓費用結算表》。第八步：員工培訓記錄員工培訓記錄的工作很重要。作為培訓管理人員，要很清楚員工通過培訓在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓，總共有多少小時，員工接受了哪些方面的培訓，每次培訓的考試成績如何，考評記錄如何等情況。所以，培訓管理人員要對每一名員工建立一份培訓檔案表，具體填寫《員工培訓檔案表》。三、店面培訓的常用方法座談式員工在培訓負責人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體問題或某一制度進行提議、討論，然后達到解決的目的。此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發揮自己的獨到見解。作為負責培訓的人員，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序，培訓負責人一定要事先列好提綱和議題。此種方式是店面內部培訓中最常見和行之有效的方式，它不但可以教會員工許多知識或技能，達到培訓的目的，還能提供給店面內部員工交流的機會，并達到促進員工友好合作，店面內部協調團結等效果。此種方式要定時間、定議題（或定項目）。新技術、新標準，老方法、老問題都一樣可以在其中得到解決。這里要強調的是，培訓的結果是要解決問題，不能不了了之，所以作為負責培訓的人員一定要經過充分的準備，不能到時候讓學員帶著問題離開。課堂培訓課堂培訓是最普遍、最傳統的培訓方法。此種方式范圍很廣，企業文化、產品知識、營銷知識、客戶服務等知識都可以在課堂講解，但是在培訓前，培訓管理人員要把握好以下幾點：1、培訓教材的準備2、培訓師的準備3、培訓場地的確定4、培訓對象的確定“師傅帶徒弟”式培訓“師傅帶徒弟”式培訓主要用于店面對新員工進行的培訓，培訓管理人員將培訓對象放至工作現場，由店面優秀人員進行一帶一或一帶多（最好是一帶一）的培訓方式，此類培訓雖然沒有課堂培訓那么感覺正式，但是效果卻是非常明顯的。不但有利于新進人員對于規章、制度、流程、銷售技巧等問題的學習，同時對于培訓者來說也是一種鍛煉。雖然“師傅帶徒弟”式的培訓在店面進行，但是培訓管理人員同樣要承擔起責任，畢竟，培訓者不是專業的培訓人員。因此，在培訓前，要列出培訓清單（即列出培訓標準內容和要求等）以保證培訓的實際效果。

綜合培訓以上每一種方法，都不是獨立的，在實際培訓中，往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓方式的結合才能讓學員更快、更多地理解所學內容。四、店面培訓的考核培訓考核的重要性店面內部培訓是否成功，學員培訓結果怎樣，接受了多少，掌握了多少。只有通過培訓考核才會知道。培訓考核是培訓流程設計中必須設計的環節。只有通過適當的培訓考核，才能充分了解員工接受培訓的效果，也能給學員一種培訓壓力。否則，員工在培訓時可能只是在混日子，走過場。從培訓考核的側面也能了解員工接受新技術、新思想、新方法的適應能力，以及動腦動手的能力。通過對這方面的分析，可以對部門員工因材施教，發掘有用的店面人才，組成店面主要骨干。筆試考核培訓內容如果是有關理論知識方面的，都可以進行筆試考核。筆試考核試題要注意掌握培訓內容的尺度，不要出偏題，要注重實效性，重點要突出。基礎筆試題可以表現學員在培訓時接受的基本內容，因此基礎筆試題是必不可少的。基礎筆試題要靈活，多注重實際操作的運用，要將培訓內容充分表現在試卷上。除基礎筆試題外，我們要在員工靈活應變、自由發揮上下功夫。比如安排一些自由論述題，對某理論知識的認識、對某重要工藝流程的理解等。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。筆試題試卷分析及解答。學員完成試卷后，并不知道結果，更不知道試題的正確答案。因此，作為培訓負責人要對試題進行分析及解答，讓學員知道正確的答案是什么。現場操作考核為了更全面地考核員工的培訓情況，僅是筆試考核是不夠的。員工的實際操作能力，只有通過實際操作演示并考核，才能了解的清楚。實際操作考核可以從員工的標準流程、動作熟練等方面進行。如：“如何進行產品解說”培訓結束后，可在現場就某把椅子進行演練。作為監考的培訓負責人一定要在員工演示現場，每一個動作都要嚴格把關。實際操作演示中每一個步驟可按比例給予評分，并事先列好一個評分標準。培訓考核評分不管什么考核方式，作為培訓負責人都要對考核結果進行評分。評分是一件嚴肅的事情，培訓負責人一定要本著公正、嚴謹的態度對學員進行評分。在將各種考核試題和考核