學(xué)前兒童健康教育課程教學(xué)大綱一．課程的性質(zhì)與特點(diǎn)、目的與任務(wù)“學(xué)前兒童健康教育”是學(xué)前教育專業(yè)（?？疲┑囊婚T統(tǒng)設(shè)必修課。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解兒童健康與兒童發(fā)展的重大意義，掌握實(shí)施學(xué)前兒童健康教育的基本方法，理解學(xué)前兒童健康教育的基本原理，從而全面掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)知識(shí)，樹立正確的兒童觀、健康觀。在完成基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，還要加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。通過課程實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生初步具有對(duì)兒童健康教育領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)問題的研究能力。二．與相關(guān)課程的銜接、配合與分工學(xué)前兒童健康教育是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，它需要以相關(guān)的理論課程作為先修課程。首先進(jìn)行學(xué)前兒童健康教育需要擁有生理學(xué)、心理學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)前兒童身心健康發(fā)展的基本規(guī)律與特點(diǎn)有較深入與全面的了解，這是由學(xué)前兒童健康教育知識(shí)涵蓋面廣的學(xué)科特點(diǎn)決定的。先修的《人體解剖學(xué)》可以為學(xué)生提供生理學(xué)知識(shí)背景的幫助，先修課程《學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)》可以為學(xué)生提供心理學(xué)知識(shí)的支撐；其次，進(jìn)行學(xué)前兒童健康教育還需要學(xué)前兒童教育理論的指導(dǎo)，《學(xué)前教育學(xué)》中可以提供這方面理論支撐；最后，學(xué)前兒童健康教育作為一門教法課，還需要熟悉課程設(shè)計(jì)與實(shí)施的基本原理，《幼兒園課程論》、《幼兒園教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)》可以為學(xué)生提供指導(dǎo)。學(xué)前兒童健康教育課程主要思考如何將以上各門課程的知識(shí)具體化與行動(dòng)化。三．課程的教學(xué)基本要求本課程比較全面地反映了學(xué)前兒童健康教育的基本原理和方法，同時(shí)與幼兒園健康教育實(shí)踐密切結(jié)合。教學(xué)中應(yīng)全面具體向?qū)W生介紹學(xué)前兒童健康教育的基本原理，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合幼兒園的健康教育實(shí)踐進(jìn)行教育問題的研究與設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的健康教育教學(xué)能力。四．課程的教學(xué)方法和教學(xué)形式建議通過課堂講授、多媒體教學(xué)與討論、觀察、訪談、觀摩及實(shí)踐操作、個(gè)案分析等多種教學(xué)方法讓學(xué)生基本掌握本課程的基本概念、理論、教育實(shí)際操作方法。五．課程教學(xué)要求的層次有關(guān)定義、定理、性質(zhì)、特征等概念的內(nèi)容按“知道、了解、理解”三個(gè)層次要求；有關(guān)計(jì)算、解法、公式、法則等方法的內(nèi)容，按“會(huì)、掌握、熟練掌握”三個(gè)層次要求；實(shí)驗(yàn)(實(shí)踐環(huán)節(jié))按“觀察、學(xué)會(huì)、能、測(cè)定、掌握、應(yīng)用”等幾個(gè)層次要求。六．學(xué)習(xí)考核形成性考核：由學(xué)生獨(dú)立認(rèn)真完成的平時(shí)作業(yè)和小組研討等協(xié)同活動(dòng)構(gòu)成的考核；總結(jié)性考核：根據(jù)課程的性質(zhì)、特點(diǎn)、學(xué)生的學(xué)習(xí)情況選擇命題，期末對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全面的檢查與考核。第二部分媒體使用與教學(xué)過程建議一．學(xué)時(shí)分配本課程4學(xué)分，總課時(shí)為72學(xué)時(shí)。根據(jù)遠(yuǎn)程教學(xué)的特點(diǎn)，建議安排20學(xué)時(shí)的講授，20學(xué)時(shí)的網(wǎng)絡(luò)課程、集中輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，其余學(xué)時(shí)多數(shù)應(yīng)到幼兒園見習(xí)與實(shí)習(xí)的時(shí)間。具體各部分內(nèi)容的學(xué)時(shí)分配可由輔導(dǎo)老師針對(duì)學(xué)習(xí)者個(gè)人情況分別制定適宜的學(xué)習(xí)計(jì)劃做出規(guī)定。二．多種媒體教材的總體說明本課程以文字教材為主要學(xué)習(xí)媒體，文字教材總篇幅在30萬(wàn)字左右。與文字教材配合使用的IP課件9學(xué)時(shí)，主要滿足對(duì)于課程重點(diǎn)內(nèi)容、難點(diǎn)問題進(jìn)行講解、結(jié)合教育實(shí)踐進(jìn)行案例分析等方面的學(xué)習(xí)要求。本課程配備了網(wǎng)絡(luò)課程，其主要內(nèi)容為課程學(xué)習(xí)重點(diǎn)的系統(tǒng)輔導(dǎo)和專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域的適度拓展。所有媒體教材的設(shè)計(jì)和使用都以方便學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)使用為原則，突出發(fā)掘其現(xiàn)時(shí)實(shí)用價(jià)值方面的指導(dǎo)作用。三．教學(xué)環(huán)節(jié)本課程的教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生自學(xué)為主，各辦學(xué)單位利用中央電大和浙江電大的教學(xué)力量和學(xué)習(xí)資源，嚴(yán)格認(rèn)真組織課程學(xué)習(xí)支持服務(wù)，可采用面授輔導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)活動(dòng)、學(xué)習(xí)小組活動(dòng)和個(gè)別咨詢輔導(dǎo)等方式保證平時(shí)教學(xué)過程的正常進(jìn)行。提倡聯(lián)系幼兒園的健康教育實(shí)踐學(xué)習(xí)本課程的內(nèi)容。要求完成以作業(yè)與評(píng)價(jià)手冊(cè)等形式所確定的平時(shí)作業(yè)，制定切實(shí)可行的課程實(shí)踐性環(huán)節(jié)的實(shí)施意見，并進(jìn)行嚴(yán)格的形成性考核?！皩W(xué)前兒童健康教育”主要教學(xué)形式與教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排建議一覽表教學(xué)內(nèi)容網(wǎng)上教學(xué)面授輔導(dǎo)專題案例研討練習(xí)作業(yè)實(shí)踐教學(xué)課內(nèi)學(xué)時(shí)小計(jì)1學(xué)前兒童健康概述33172學(xué)前兒童健康教育概述33173學(xué)前兒童日常生活行為教育22213104學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育332195學(xué)前兒童疾病防御教育22213106學(xué)前兒童體育332197學(xué)前兒童環(huán)境教育22213108學(xué)前兒童心理健康教育2221310學(xué)時(shí)總數(shù)20201281272本課程的考試由中央電大統(tǒng)一組織，考試命題要全面，符合教學(xué)大綱的要求，體現(xiàn)教學(xué)要求的重點(diǎn)和層次設(shè)計(jì)的規(guī)定。課程考核成績(jī)由形成性考核（占30%）和期末考試（占70%）兩部份構(gòu)成，具體辦法由專門制定的課程考核說明作出規(guī)定。第三部分大綱本文第一章學(xué)前兒童健康概述教學(xué)要求：讓學(xué)生了解健康的內(nèi)涵、影響健康的因素以及常用健康測(cè)量指標(biāo)與學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和評(píng)價(jià)，為了解學(xué)前兒童健康教育打下基礎(chǔ)。第一節(jié)健康的含義一、健康的概念二、健康的內(nèi)容三、評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的標(biāo)志第二節(jié)影響學(xué)前兒童健康的四大因素一、環(huán)境因素二、衛(wèi)生保健服務(wù)因素三、生物學(xué)因素四、生活方式第三節(jié)學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)及衛(wèi)生一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)二、呼吸系統(tǒng)三、循環(huán)系統(tǒng)四、消化系統(tǒng)五、泌尿、生殖系統(tǒng)六、內(nèi)分泌系統(tǒng)七、皮膚八、神經(jīng)系統(tǒng)九、感官器官第四節(jié)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和評(píng)價(jià)一、學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律二、我國(guó)學(xué)前兒童身體形態(tài)的特征三、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量和評(píng)價(jià)第二章學(xué)前兒童健康教育概述教學(xué)要求：讓學(xué)生了解兒童健康、健康教育等基本概念、內(nèi)容，掌握幼兒園健康教育的途徑和組織，以及對(duì)學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)，進(jìn)一步加深學(xué)前兒童健康教育的了解。第一節(jié)健康教育的概念及發(fā)展概況一、健康教育的概念二、健康教育發(fā)展概述三、我國(guó)集體教育教養(yǎng)機(jī)構(gòu)健康教育發(fā)展簡(jiǎn)況第二節(jié)學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)、任務(wù)一、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的目標(biāo)二、學(xué)前兒童健康教育的任務(wù)第三節(jié)幼兒園健康教育的途徑和組織一、幼兒園健康教育活動(dòng)的途徑二、幼兒園健康教育活動(dòng)的組織方法三、幼兒園健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)第四節(jié)學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)一、學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)概述二、學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)指標(biāo)三、學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)方法第三章學(xué)前兒童日常生活行為教育教學(xué)要求：了解幼兒園生活保健與生活自理教育價(jià)值、意義及基本教育內(nèi)容，學(xué)習(xí)活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)與組織。第一節(jié)學(xué)前兒童生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)一、學(xué)前兒童一日生活常規(guī)的衛(wèi)生要求二、學(xué)前兒童主要活動(dòng)的衛(wèi)生要求第二節(jié)學(xué)前兒童安全行為教育一、幼兒園的安全二、意外事故的緊急處理第三節(jié)學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織一、學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)的基本內(nèi)容二、學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)第四章學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育教學(xué)要求：掌握學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的基本內(nèi)容，了解營(yíng)養(yǎng)素缺乏對(duì)于學(xué)前兒童的影響，參與學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，學(xué)會(huì)活動(dòng)計(jì)劃的寫作，并能進(jìn)行實(shí)際操作。第一節(jié)學(xué)前兒童需要的營(yíng)養(yǎng)素和熱量一、蛋白質(zhì)二、脂類三、碳水化合物四、熱量五、微量營(yíng)養(yǎng)素六、膳食纖維和水第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)素的缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響一、熱量及蛋白質(zhì)不足對(duì)學(xué)前兒童的影響二、鐵缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響三、鋅缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響四、碘缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響五、維生素缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響第三節(jié)學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織一、學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的基本內(nèi)容二、學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)第四節(jié)幼兒園膳食管理和評(píng)價(jià)一、合理膳食的衛(wèi)生要求二、幼兒園膳食的衛(wèi)生管理三、幼兒園膳食的調(diào)查與評(píng)價(jià)第五章學(xué)前兒童疾病防御教育教學(xué)要求：了解與疾病有關(guān)的一般知識(shí)，掌握學(xué)前兒童常見的傳染病與常見病，并參與學(xué)前兒童疾病防御教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施。第一節(jié)與疾病有關(guān)的一般知識(shí)一、健康與疾病二、傳染病的發(fā)生、流行與預(yù)防第二節(jié)學(xué)前兒童常見傳染病一、水痘二、麻疹三、風(fēng)疹四、流行性感冒五、猩紅熱六、流行性腮腺炎七、傳染性肝炎八、細(xì)菌性痢疾九、流行性乙型腦膜炎第三節(jié)學(xué)前兒童常見病一、常見營(yíng)養(yǎng)性疾病二、常見五官疾病三、常見呼吸道疾病四、常見消化道疾病五、常見皮膚病六、常見寄生蟲病第六章學(xué)前兒童體育教學(xué)要求：掌握幼兒園體育的基本內(nèi)容以及活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)要點(diǎn)，學(xué)會(huì)活動(dòng)計(jì)劃的寫作，并能進(jìn)行實(shí)際操作。第一節(jié)學(xué)前兒童體育概述一、體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童生理發(fā)展的作用二、體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童心理發(fā)展的作用第二節(jié)學(xué)前兒童體育活動(dòng)的具體內(nèi)容一、學(xué)前兒童體育目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)定的基本原則二、學(xué)前兒童體育的總目標(biāo)和內(nèi)容三、學(xué)前兒童體育的年齡階段目標(biāo)和內(nèi)容第三節(jié)學(xué)前兒童體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織（含典型活動(dòng)設(shè)計(jì)案例分析）一、學(xué)前兒童的早操活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織二、學(xué)前兒童戶外體育游戲活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織三、學(xué)前兒童體育教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織四、幼兒園“親子運(yùn)動(dòng)會(huì)”的設(shè)計(jì)與組織第七章學(xué)前兒童環(huán)境教育教學(xué)要求：掌握幼兒園環(huán)境教育的基本內(nèi)容，幼兒園的園地選擇與規(guī)劃、幼兒園房舍配置的衛(wèi)生、幼兒園的設(shè)備衛(wèi)生，并參與學(xué)前兒童教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織，并能進(jìn)行實(shí)際操作。第一節(jié)幼兒園的園地選擇與規(guī)劃一、園地的選擇二、園地的用地三、防污染第二節(jié)幼兒園房舍配置衛(wèi)生一、房舍衛(wèi)生的衡量標(biāo)準(zhǔn)二、幼兒園房舍配置具體的衛(wèi)生要求第三節(jié)幼兒園的設(shè)備衛(wèi)生一、桌椅衛(wèi)生二、玩具、教具衛(wèi)生三、其他第四節(jié)學(xué)前兒童環(huán)境教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織一、學(xué)前兒童環(huán)境教育的基本內(nèi)容二、學(xué)前兒童環(huán)境教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)第八章學(xué)前兒童心理健康教育教學(xué)要求：了解學(xué)前兒童心理健康教育的基本內(nèi)容，掌握學(xué)前兒童心理健康水平的測(cè)量與評(píng)價(jià)，參與學(xué)前兒童心理健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)，簡(jiǎn)單了解學(xué)前兒童的心理咨詢、治療以及學(xué)前兒童性健康教育。第一節(jié)學(xué)前兒童心理健康教育概述一、心理健康概述二、學(xué)前兒童心理發(fā)展特點(diǎn)三、學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)四、學(xué)前兒童心理健康的影響因素第二節(jié)學(xué)前兒童心理健康水平的測(cè)量與評(píng)價(jià)一、學(xué)前兒童心理發(fā)展水平測(cè)量的工具二、學(xué)前兒童心理發(fā)展健康水平評(píng)價(jià)的注意事項(xiàng)