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文檔簡介

了解洋快餐五年級上冊綜合實踐：當前第1頁\共有17頁\編于星期六\21點當前第2頁\共有17頁\編于星期六\21點當前第3頁\共有17頁\編于星期六\21點洋快餐店名稱分布客流量營業額肯德基麥當勞必勝客當前第4頁\共有17頁\編于星期六\21點

學習目標：

1、收集有關資料，了解洋快餐，懂得洋快餐對人們身體健康的危害。

2、培養實踐、社交能力、以及收集信息總結問題的能力、養成自主探究、合作交流、促進個性發展。3、養成對食物的關注進而養成關注重視身體健康、關愛生命的觀念。當前第5頁\共有17頁\編于星期六\21點Ｐ41洋快餐食品：漢堡包、薯條、三明治、牛排、熱狗、匹薩、炸雞翅、可樂、麥樂雞等當前第6頁\共有17頁\編于星期六\21點P45洋快餐受歡迎的原因:1.洋快餐的食品香脆可口。2.方便快捷.3.名氣大,環境好,服務好.當前第7頁\共有17頁\編于星期六\21點主餐類：包括各種方便面、漢堡包、焙烤食品（面包）、速凍食品、炸雞塊、牛肉片、火腿腸等。

飲料類：包括啤酒、汽水、可樂、果汁、速溶咖啡等。

小吃類：如炸薯條、色拉、蝦片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。

當前第8頁\共有17頁\編于星期六\21點

洋快餐熱潮當前第9頁\共有17頁\編于星期六\21點當前第10頁\共有17頁\編于星期六\21點討論區:洋快餐的“火爆”折射的社會心理

或社會現象.1.以吃洋快餐為榮.崇洋時尚,認為中國傳統過時.2.洋快餐店的服務態度較好,食品質量高,環境干凈衛生,人們消費越來越講究服務和享受,喜歡到高檔次的場所消費,又方便又快捷.3.社會氛圍把孩子們“西化”了.當前第11頁\共有17頁\編于星期六\21點洋快餐與健康當前第12頁\共有17頁\編于星期六\21點P47洋快餐的營養價值1.一份洋快餐所含的能量是兒童少年一天所需能量的一半以上；2.脂肪遠遠超過所需的脂肪攝入量;3.洋快餐中所含的維生素、膳食纖維等營養素卻相對很低；4.洋快餐中的飲料大多含糖高，幾乎不含什么營養素。總體上講:洋快餐是高熱量、高脂肪、高蛋白質和低礦物質、低維生素和低膳食纖維的食物。當前第13頁\共有17頁\編于星期六\21點洋快餐對少年兒童的生長發育有不利1.脂肪堆積,造就肥胖兒.2.洋快餐富含對心血管損傷極大的飽和脂肪酸,會造成心血管病的隱患.3.脂肪堆積會形成“肥胖腦”,降低智力水平.當前第14頁\共有17頁\編于星期六\21點P48洋快餐“三高三低”的特點三高:三低:高熱量,高脂肪,高蛋白低纖維,低維生素,低礦物質當前第15頁\共有17頁\編于星期六\21點P48給少年兒童的建議:少年兒童要均衡飲食,多吃水果,蔬菜,粗糧,少吃零食(無營養的食品),洋快餐可吃但不宜多吃.當前第16頁\共有17頁\編于星期六\21點制作手抄報:1.知識的海洋:了解洋快餐.(有哪些食物,受歡迎的原因,你去進行調查的感受等內容)2.洋快餐與健康:洋快餐的營養價值,對我們兒童少年的生長發育有利嗎?有什么不利的影響?3.健康我能行:正確的影

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