第2節氧化和燃燒

1.放在瓶口能始終看到氣泡上浮,隨時知道氣流大小、反應速度；

2.導管有一定的體積,若伸到瓶底,將影響貯氣量.到氣體已集滿時,取出導管后,瓶口液面又將小幅上升；

3.洗氣作用：導管放在瓶口收集氣體時,氣泡較長的上浮行程,增加了氣體與水的接觸機會,這樣可以更多的清洗掉反應產生的可溶于水的雜質氣體以及煙、霧態雜質.也可以使加熱反應可能出現的水蒸氣在上浮過程中盡可能冷凝留在水中思考問：如果說這兩個現象產生的原因相同，你相信嗎？一、氧化反應：物質與氧發生的化學反應在氧化反應中，氧氣提供氧，氧氣具有氧化性。氧氣O2思考與討論：比較硫和鐵分別在氧氣中燃燒與蘋果變色、鐵生銹這兩組氧化反應的異同點。硫在氧氣中燃燒鐵在氧氣中燃燒反應非常緩慢，甚至短期內不易察覺緩慢氧化劇烈氧化反應劇烈例：動植物呼吸、食物腐敗金屬生銹、酒的釀造……1、緩慢氧化:2、劇烈氧化：例：燃燒、爆炸……變化緩慢、短期內不易覺察只放出少量熱、不發光變化劇烈、容易覺察既發熱、又發光判斷哪些是緩慢氧化，哪些是劇烈氧化？劇烈緩慢緩慢緩慢橡膠老化汽油燃燒銅銹運動耗能找一找:這些燃燒有何共同特征？1、燃燒是可燃物跟氧氣發生的一種發光、發熱、劇烈的氧化反應。你能列舉一些在生產生活中應用燃燒的實例嗎？思考與討論：能發光發熱的現象一定是燃燒嗎?燃燒需要什么條件嗎？活動1：1、點燃一支蠟燭，觀察它在空氣中燃燒的現象。然后將一個杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蠟燭上，如圖3-28所示，觀察此時蠟燭燃燒的現象。通過這個實驗，說明燃燒的條件之一是：要有助燃劑，常用的助燃劑為氧氣有充足的空氣（氧氣）活動2：2、將一根火柴折斷，分成火柴頭和火柴梗兩部分，如圖3-29所示放在銅片上，用酒精燈加熱銅片，火柴頭和火柴梗分別要加熱多久才能開始燃燒？通過這個實驗，說明燃燒的條件之一是：

達到一定溫度物質燃燒所需到達的最低溫度叫著火點。不同物質的著火點是不同的。燃燒必須同時滿足的三個條件：一是有可燃物；著火點越低的物質，越容易著火燃燒。三是溫度達到該可燃物的著火點。二是要有助燃劑，常用的助燃劑為氧氣；缺一不可燃燒時的不同現象1、可燃物不同，性質不同，燃燒現象不同3、可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒越劇烈2、氧氣濃度越大，燃燒越劇烈思考與討論：森林中的枯枝落葉長期堆積后，雖然未經點燃，有時也會自己燃燒起來。你能用燃燒的條件來分析這種現象嗎？緩慢氧化而引起的自發燃燒叫自燃物質在緩慢氧化過程中產生的熱量如果不能及時散失，就會使溫度逐漸升高，達到著火點，物質也會自發地燃燒起來。燃燒以極快的速率在有限的空間里發生，瞬間累積大量的熱，使氣體體積急劇膨脹。爆炸:爆炸雖然會給人們帶來災難，但它也能為人類服務，你能舉出這方面的例子嗎?可燃物在有限的空間里發生急速的燃燒，引起爆炸。爆炸現象：發熱、發光、巨響！思考：爆炸一定都是化學變化嗎？物理變化：高壓鍋爆炸輪胎爆胎常見易燃物、易爆物：硫、磷、酒精、火藥、氫氣、煤氣常見易燃物易爆物的安全知識氧化反應（都放熱）劇烈氧化緩慢氧化

劇烈達到著火點有限空間無限空間燃燒(能發光)爆炸（化學爆炸)達到著火點自燃汽車自燃燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃之間有什么區別與聯系？思考與討論：熱量積聚燃燒、爆炸、緩慢氧化、自然概念的比較燃燒爆炸緩慢氧化自然區別反應條件反應程度反應現象聯系跟氧氣接觸，溫度達到著火點

在有限的空間里急速燃燒，熱量來不及散失跟氧氣接觸，溫度沒有達到著火點跟氧氣接觸，熱量不散失，溫度逐漸達到著火點。劇烈異常劇烈由緩慢轉化劇烈緩慢發熱、發光發熱、發光發熱由不明顯到發熱發光燃燒、爆炸、緩慢氧化、自然的本質都是氧化反應，都會放出熱量1.下列變化屬于緩慢氧化引起的是（

）

A.采摘來的茶葉堆在一起會發熱

B.汽油遇火燃燒

C.打足氣的車胎在熱天爆破

D.鍋爐爆炸課堂練習：A2.物質與

發生的反應叫氧化反應，按反應的劇烈程度氧化反應為：

、

。在氧化反應中氧氣具有

性。氧緩慢氧化劇烈氧化氧化3.下列說法：①食物腐爛、鐵生銹都是緩慢氧化；②燃燒是可燃物與氧氣發生的劇烈的氧化反應；③急速的燃燒一定會發生爆炸；④自燃是緩慢氧化所引起的；⑤白磷在空氣中和在氧氣中的著火點不同；⑥燃燒、自燃、緩慢氧化的共同點都是氧化反應并都有熱量產生。其中正確的是（

）A.①②③

B.③④⑤

C.①②④⑥

D.②③⑤4.下列有關緩慢氧化、燃燒說法正確的是（

）A．緩慢氧化不放熱，燃燒放熱；

B.它們有時不是化學變化C.它們本質上都是氧化反應

D.緩慢氧化不是氧化反應課堂練習：CC

5.下列對燃燒的敘述，正確的是

(

)A.燃燒一定有發光發熱的現象

B.燃燒一定有火焰．

C.有發光發熱現象的一定是燃燒

D.燃燒一定有氣體產生

6.把一小塊白磷放在盛有80。C

水的燒杯中，白磷并不燃燒，這是因為（

）

A、溫度沒有達到著火點

B、溫度超過著火點

C、白磷的質量太小

D、白磷沒與氧氣接觸AD小明旅游時經常使用一種用紙代替金屬材料制成的鍋煮面，輕便易攜帶，你覺得煮面時紙鍋不會被燒掉的原因是（）

A．紙鍋的著火點很高B．面湯使紙鍋的著火點升高了C．面湯隔絕了氧氣使紙鍋不能燃燒D．加熱時面湯蒸發吸熱使紙鍋溫度達不到其著火點

D下列過程中包含有燃燒的是______，能自燃的是______，有緩慢氧化的是______，有爆炸的是______．

A．水分解生成氫氣和氧氣

B．點燃煤氣灶

C．溶有白磷的二硫化碳滴在濾紙上

D．呼吸作用

E．自行車生銹

F．燃放鞭炮．

B、F

C

C、D、E

F

下列說法：①呼吸作用、食物腐爛、鐵生銹都是緩慢氧化；②燃燒是可燃物與氧氣發生的劇烈的化合反應；③急速的燃燒一定會爆炸；④自燃是緩慢氧化引起的；⑤白磷在空氣中和氧氣中的著火點不同；⑥燃燒、自燃、緩慢氧化的共同點都是氧化反應并都有熱量產生．其中正確的是（）A．①④⑥B．③④⑤⑥C．①②③D．②③⑤A某化學小組圍繞燃燒與滅火的主題開展了相關活動，請你參與完成：

【知識回憶】可燃物燃燒的必備條件是______和

______；

【交流討論】（1）改進后的裝置（如圖二）與圖一相比，其優點是______；

（2）將裝有某氣體的大試管口朝下垂直插入水中，是試管罩住白磷（如圖三所示），結果觀察到了“水火相容的奇觀”，則大試管所裝氣體可能是______；與氧氣（空氣）接觸

溫度達到可燃物的著火點

減少污染（環保）

氧氣（空氣）

【綜合應用】一旦發生火災，消防隊員通常用水來滅火，該方法主要的化學原理是______，如果學校的圖書館著火，應選用滅火器是______．降低溫度到可燃物的著火點以下；液態二氧化碳滅火器．3.2氧化和燃燒（二）滅火與火災自救

物質燃燒所需達到的最低溫度叫做著火點一是有可燃物三是溫度達到該可燃物的著火點二是要有助燃劑，常用的助燃劑為氧氣燃燒的條件：復習回顧：結束時，

該如何滅火？根據燃燒的條件，我們應該怎樣來滅火？滅火：消除燃燒發生的任何一個條件（1）清除可燃物或使可燃物與其他可燃物隔離（2）使可燃物與空氣(氧氣）隔絕（3）降低可燃物的溫度到著火點以下你能說出圖中分別是用什么方法滅火，及各種方法的滅火原理嗎？用水降低溫度，使可燃物的溫度降到著火點以下用鍋蓋蓋滅，隔絕空氣

水是否在任何情況下都能用來滅火？油庫著火應怎樣滅火？當電器或電線燃燒著火時，應當如何滅火？不是油庫著火不能用水滅火，因為油的密度比水小要請消防隊，不是太大可用干粉滅火器或沙子來滅火。應先切斷電源，再用干粉滅火器或沙子來滅火，同樣不能用水。當發生發生下列火災時，應如何滅火？思考：3、家電著火：1、柴堆著火：2、油鍋著火：4、活潑金屬著火：用水澆滅。用鍋蓋或濕棉被蓋滅。用干粉滅火器噴滅。用水泥粉或砂土蓋滅。撲滅木材、棉布失火撲滅一般固體火災、油氣失火撲滅圖書檔案、貴重設備，精密儀器它們分別用于哪種類型的火災？討論：發生火災應如何自救？發生火災的自救1、保持鎮定，先了解火源的位置，然后報警2、火勢擴大時，應盡快通知家人與鄰居離開現場。沿途關上大門，以減低火勢及煙霧蔓延的速度。3、離開時不要乘電梯或升降機，以免停電被困。4、室內濃煙密布時，應俯伏在地上爬行并用濕毛巾掩蓋口鼻。5、被困室內時，用濕毛巾等物品塞住門和窗戶的縫隙，以免濃煙滲入。6、打開窗戶，在空前呼救如果你無法離開火災現場，應采取下列措施：你還可以想出其他更好的、更有效的自救方法？火災逃生方法發生火災時如何自救？下面兩幅圖中都有燃燒這一化學反應，你能找出它們的共同點嗎？放出熱量其他化學反應也能放出熱量嗎？有沒有能使反應物溫度降低的化學反應呢？化學能轉變為熱能

1．將一段鎂條（Mg）放入試管中，加入少量稀鹽酸（稀HCl），用手觸摸試管外壁。2．用研缽將約20g氫氧化鋇［Ba（OH）2］晶體磨成粉末，倒入小燒杯中。在一玻璃片上灑上少量水，并將小燒杯放在玻璃片上。再向小燒杯中加入約10g氯化銨［NH4Cl］晶體，用玻璃棒迅速攪拌后靜止片刻，提起小燒杯。你看到的現象是_____________________。玻璃片粘在燒杯底部如何解釋？感覺到熱玻璃片粘在燒杯底部記錄表：鎂與稀鹽酸反應溫度升高

氫氧化鋇與氯化氨反應溫度降低

1、放熱反應：2、吸熱反應：將化學能轉化為熱能過程。將熱能轉化為化學能過程。如：燃燒、爆炸、緩慢氧化，金屬與酸反應等……如：氯酸鉀、高錳酸鉀加熱分解，氫氧化鋇與氯化銨反應等……化學反應在反應過程中能放出熱量化學反應在反應過程中能吸收熱量

化學能與熱能之間可以進行相互轉化，那么化學能和其他形式的能之間也能進行相互轉化嗎？

將鋅片和銅片組成的電路，插入稀硫酸中，觀察電流表指針的轉動情況。在這個化學變化過程中，

化學能轉化成了______能。電池放電給蓄電池充電？電下列變化中都有能量變化，屬于在化學變化中吸收熱量的是A.鐵與鹽酸反應B.碳與二氧化碳反應C.硝酸銨溶于水使溫度降低D.干冰升華進行人工降雨B化學反應涉及構成物質的微粒的重新排列，同時還伴隨著能量的變化。化學反應中的能量通常表現為熱、光、電等。化學能轉化成了光能、熱能化學能轉化成了電能1．古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒得更旺。“火要虛”的實質是（）。

A.散熱的速度加快

B.增大木柴與空氣的接觸面積

C.木柴的著火點降低

D.提高空氣中氧氣的含量B2．為探究物質燃燒條件，某同學做了如圖所示的實驗，根據實驗現象，下列判斷中不正確的是（）。

A．①②說明物質燃燒需要氧氣

B．①說明白磷的著火點不高于80℃C．燒杯中的熱水只起提高溫度的作用

D．①③說明兩種可燃物的著火點不同C3．判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。（1）任何發光、發熱的變化都可以叫燃燒。（2）物質只要滿足將溫度升高到著火點之上或與氧氣接觸這兩個條件中的一個，就可以燃燒。（3）能發生緩慢氧化的物質，都能發生自燃。（4）爆炸可能是物理變化，也可能是化學變化。（5）所有物質著火后，都可用水來滅火。×××√×4、住宅、商場等地發生火災,消防人員用高壓水槍噴水來滅火,水在滅火中的主要作用（）

A、水能分解出不能助燃的物質

B、降低溫度到可燃物的著火點以下

C、降低可燃物的著火點

D、使空氣中的氧氣和二氧化碳分離B5、點燃下列混合氣體時,可能發生爆炸的是

A、CH4和O2B、CO和CO2

C、N2和O2D、CH4和COA

7．下列現象中化學能轉化成了什么能？（1）生石灰（CaO）放入水中能與水發生反應生成熟石灰［Ca（OH）2］，并使水溫升高：___________。（2）點燃爆竹，爆竹騰空而起：_________。（3）用干電池給小燈泡供電：_________。熱能機械能電能1.在海灣戰爭期間中，大批油井被炸著火，下列措施不能考慮用于油井滅火的是（

）

A.設法阻止石油噴射

B.設法降低火焰溫度

C.設法降低石油著火點

D.設法使火焰隔絕空氣2.下列操作方法中，不正確的是（

）