遺傳信息的攜帶者核酸第一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二學習背景

2004年9月8日，英國科學家杰夫里斯在萊斯特大學舉辦新聞發布會，紀念DNA指紋鑒別技術誕生20周年。1984年9月11日，杰夫里斯和同事在研究基因變異時，偶然發現基因中存在一些足以區分生物個體的微小結構，并于當天繪制出了世界上第一幅“DNA指紋”。

AlecJohnJeffreys，英國遺傳學家第三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二DNA指紋圖問題探討第四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二問題探討DNA鑒定技術在其他方面還有什么應用？DNA的中文全稱是什么？確定遇難者身份研究人類的起源不同生物的親緣關系方面第五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核酸的種類和功能核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）功能：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。第六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二細胞中核酸的分布核酸DNA:主要分布在細胞核中，少量存在于線粒體、葉綠體內。RNA:主要分布在細胞質中，少量存在

于細胞核中。（真核細胞）第七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核酸是由核苷酸鏈接而成的長鏈DNA：平面結構RNA：平面結構第八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核酸的基本單位五碳糖含氮堿基磷酸核酸是由核苷酸連接成的長鏈。核酸的基本組成單位——核苷酸。一分子核苷酸一分子含氮的堿基一分子五碳糖一分子磷酸核糖脫氧核糖核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸RNADNA第九頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核酸的基本單位O=P-OOHOH堿基OCH2HHOHHHH五碳糖磷酸O=P-OOHOH堿基OCH2HHOHHOHH五碳糖磷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸組成DNA的核苷酸組成RNA的核苷酸觀察一下核苷酸的元素組成是怎樣的？核酸的主要組成元素：C、H、O、N、P第十頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核苷酸的種類磷酸脫氧核糖堿基腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸PA脫氧核糖PPPGCT脫氧核糖脫氧核糖脫氧核糖胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸DNA的化學結構組成單位：脫氧核糖核苷酸第十一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二核苷酸的種類RNA的化學結構組成單位：核糖核苷酸OH堿基磷酸核糖腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)AGCUPPPP尿嘧啶核糖核苷酸核糖核糖核糖核糖胞嘧啶核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸第十二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二練一練組成人體核酸的堿基、五碳糖、核苷酸各有多少種（）

A.5、2、8B.4、2、2C.5、2、2D.4、4、8由堿基A、C和T可以組成的核苷酸種類是（）

A.8種B.5種C.7種D.3種AB第十三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二思考討論核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核糖核苷酸（A）鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸（G）胞嘧啶脫氧核糖核苷酸（C）胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸（T）腺嘌呤核糖核苷酸（A）鳥嘌呤核糖核苷酸（G）胞嘧啶核糖核苷酸（C）尿嘧啶核糖核苷酸（U）（據五碳糖分類）(根據堿基的不同)(根據堿基的不同)第十四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二合作探究項目種類DNA

RNA

空間結構組成的基本單位

堿基五碳糖磷酸分布功能第十五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二合作探究項目種類DNA

RNA

空間結構組成的基本單位

堿基五碳糖磷酸分布功能雙鏈結構單鏈結構脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸AGCTAGC

U脫氧核糖核糖磷酸細胞核線粒體葉綠體細胞質磷酸細胞內攜帶遺傳信息的物質，在遺傳、變異和蛋白質的合成有有重要的作用第十六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二DNA：平面結構RNA：平面結構第十七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二DNA的多樣性和特異性1.DNA結構的多樣性:脫氧核苷酸排列順序多種多樣。2.DNA結構的特異性:每個DNA分子都有獨特的脫氧核苷酸排列順序。第十八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第十九頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第二十九頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二本節聚焦第三十七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二第三十八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二第三十九頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二第四十頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二教學目標說出水在細胞中的存在形式和作用說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用第四十一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二細胞鮮重中各類化合物的含量

化合物質量分數(%)水85~90無機鹽1~1.5蛋白質7~10脂質1~2糖類和核酸1~1.5結論一：組成細胞的化合物中，水的含量是最多的。

表格一表格二結論二：生物種類不同，含水量有所差別。

表格三結論三：生物體在不同的生長發育期含水量也不同。

1水在生物體中的含量

第四十二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二表格四結論四：同一生物，在不同的組織、器官中，水的含量也不相同

人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983第四十三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二水在自然界中的存在形式

流水白雪蒸氣（液態）（氣態）（固態）第四十四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二2水在細胞中的存在形式

結合水：與細胞內其它物質相結合，約占細胞內全部水的4.5％。不能自由流動，也不容易散失

自由水：以游離形式存在，可以自由流動，占細胞內全部水的95％以上。容易流動，容易蒸發。

第四十五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二思考：1、物質必須溶于水中才能被細胞吸收利用，這說明自由水具有什么功能?自由水是細胞內生化反應的良好溶劑3、水是光合作用的原料，還有呼吸作用以及許多有機物的合成和分解都需要水的參與。這說明了自由水有何功能呢?大多數的生化反應需要有水的參與4、血液可以把其中溶解的營養物質運輸到各個細胞；同時又把細胞代謝產生的廢物運送到排泄器官或直接運輸到體外。這反映自由水有何功能?運輸營養物質和廢物2、多細胞生物體的絕大多數細胞必須浸在以水為基礎的液體環境中。自由水是細胞提供液體環境第四十六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二聯系生活結合水是組成細胞和生物體的組成成分第四十七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二

1.

細胞內良好的溶劑

3.參與生化反應4.運輸養料和代謝廢物

結合水是細胞和生物體的組成成分自由水3水的重要作用2.為細胞提供液體環境第四十八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（2）同體積的水和同體積水的果凍放入冰箱中誰最先結冰？（3）根據問題（2），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高討論：第四十九頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二（1）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（2）同體積的水和同體積水的果凍放入冰箱中誰最先結冰？（3）根據問題（2），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？結合水含量較高，抗性相對較強

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高討論：第五十頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二自由水與結合水的關系1.自由水與結合水的相對含量影響生物組織細胞的代謝速率。自由水/結合水比值高，代謝快，抗逆性弱。自由水/結合水比值低，代謝慢，抗逆性強。2.在一定條件下，自由水與結合水可以相互轉化。第五十一頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二1、水在生物體中的含量

不同生物、器官、發育階段，含水量不同2、水在細胞中的存在形式自由水----------結合水3、水的重要作用細胞內的良好溶劑

參與各種生化反應結合水與其他大分子物質一起構成細胞的組成成分小結

運輸營養和廢物

第五十二頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二二細胞中的無機鹽第五十三頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二二細胞中的無機鹽陽離子：

Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1無機鹽在細胞中的存在形式------離子的形式2無機鹽在細胞中的含量極少，僅占細胞鮮重的1%~1.5%陰離子：

Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。第五十四頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二3無機鹽在細胞中的功能血紅蛋白功能：運輸氧氣缺鐵缺鐵性貧血富含鐵的食物：菠菜、紅棗、菜花、馬鈴薯（帶皮）

第五十五頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二葉綠素功能：吸收陽光，進行光合作用缺鎂影響光合作用3無機鹽在細胞中的功能第五十六頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二3無機鹽在細胞中的功能碘是甲狀腺素的成分之一缺碘大脖子病（成人）、呆小癥（兒童）富含碘的食物：海帶、紫菜、海蜇

功能1：組成細胞中的化合物第五十七頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二鈣具有約束神經、肌肉活動的本領。缺鈣引起神經肌肉的興奮性增加而導致痙攣。

腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片功能2：維持細胞和生物體的生命活動富含鈣的食物：牛奶、豆制品、蝦、芝麻3無機鹽在細胞中的功能第五十八頁，共六十一頁，編輯于2023年，星期二大家都有這樣的體會，進行激烈運動時，會感到腰酸、腿酸等。這是因為運動時產生了乳酸。但體液的pH沒有因此而降低,還是維持在7.35—7.45之間，為什么呢？分析討論乳酸＋NaHCO3

乳酸鈉＋H2CO3功能3：維持細胞的酸堿平衡第五十九頁，共六十一