觀賞植物的形態第1頁/共136頁一、根的種類定根不定根第2頁/共136頁二、根系的類型根系：植物個體地下部分所有根的總體。由發達的主根和各級側根組成的根系為直根系。大多數的裸子植物和雙子葉植物的根系，屬直根系。須根系沒有明顯的主根和側根的區分，根系主要由不定根和它的分支組成。一般的單子葉植物，如大麥、小麥、水稻、燕麥、蒜、蔥等，其根系均屬須根系。第3頁/共136頁第4頁/共136頁三、根的變態1、貯藏根：具有貯藏養料的功能，常見于兩年生或多年生的雙子葉植物。2、氣生根：生長在空氣中的根，具有支柱、攀援、或呼吸的功能。3、寄生根：某些植物能夠借助莖上的不定根，寄生在別的植物體上。第5頁/共136頁1、貯藏根（1）肉質直根：主要由主根發于而成。第6頁/共136頁（2）塊根：主要由不定根和側根發育而成。一株上可以形成多個塊根。第7頁/共136頁2、氣生根（1）支柱根：由不定根形成的起到支持作用的根。第8頁/共136頁（2）攀援根：某些植物的莖上會生出許多不定根，必須依附其他的物體才能生長。第9頁/共136頁第10頁/共136頁（3）呼吸根：生活在熱帶沿海沼澤地區的植物，它們的根從淤泥中伸出，用于呼吸。第11頁/共136頁4、板狀根板壁狀凸起，起支持作用。第12頁/共136頁3.寄生根第13頁/共136頁第二節觀賞植物的莖第14頁/共136頁一、莖的類型（一）按莖的性質地分1.木質莖：莖質地堅硬，木質部發達。（1）喬木：植株高大，有明顯主干，下部少分枝（2）灌木：主干不明顯，植株矮小，在近基部處發生處數個叢生的植株（3）木質藤本2.草質莖：莖質地柔軟，木質部不發達。第15頁/共136頁第16頁/共136頁第17頁/共136頁大血藤第18頁/共136頁（二）根據莖的生長習性1、直立莖2、纏繞莖3、攀援莖:莖卷須（葡萄科、葫蘆科）葉卷須（豌豆等）吸盤（爬山虎）鉤、刺（鉤藤，白藤，葎草）葉柄（威靈仙）不定根（常春藤、絡石、薜荔）4、平臥莖：細長，柔軟，平臥在地5、匍匐莖:生有不定根（連錢草、積雪草、過路黃、蛇莓）不生不定根，稱平臥莖（地錦、蒺藜）第19頁/共136頁第20頁/共136頁第21頁/共136頁2.3.3.3莖的分枝方式單軸分枝合軸分枝假二叉分枝第22頁/共136頁單軸分枝從幼苗形成開始，主莖的頂芽不斷向上生長，形成直立而明顯的主干，主莖上的腋芽形成側枝，側枝再形成各級分枝，但它們的生長均不超過主莖，主莖的頂芽活動始終占優勢，這種分枝方式稱為單軸分枝，又稱總狀分枝。大多數裸子植物和部分被子植物具有這種分枝方式，如松、杉、白楊、柳等。這種分枝方式能獲得粗壯通直的木材。第23頁/共136頁第24頁/共136頁合軸分枝頂芽發育到一定時候，生長緩慢、死亡或形成花芽，由其下方的一個腋芽代替頂芽繼續生長形成側枝，以后側枝的頂芽又停止生長，再由它下方的腋芽發育，如此反復不斷，這樣，主干實際上是由短的主莖和各級側枝相繼接替聯合而成，因此，稱為合軸分枝。第25頁/共136頁第26頁/共136頁核桃第27頁/共136頁榆樹第28頁/共136頁假二叉分枝

在具有對生葉序的植物中，頂芽停止生長或分化為花芽后，由它下面對生的兩個腋芽發育成兩個外形大致相同的側枝，呈二叉狀，每個分枝又經同樣方式再分枝，如此形成許多二叉狀分枝。但它和由頂端分生組織一分為二而成的二叉分枝不同，只是外形相似，故稱之為假二叉分枝。如丁香、梓樹、泡桐、槲寄生等。第29頁/共136頁卷耳的假二叉分枝第30頁/共136頁三莖的變態地上莖的變態類型（1）莖刺：莖變為有保護作用的刺。第31頁/共136頁（2）莖卷須：纏繞于其他物體上。葡萄南瓜第32頁/共136頁（3）葉狀莖：變態成葉狀，執行葉的功能。假葉樹第33頁/共136頁（二）地下莖的變態類型（1）根狀莖：生活在地下的莖。第34頁/共136頁（二）地下莖的變態類型塊莖：地下莖膨大而成。第35頁/共136頁3.鱗莖第36頁/共136頁4.球莖第37頁/共136頁第三節觀賞植物的葉葉的功能1、光合作用綠色組織通過葉綠體色素和有關酶類活動，利用太陽光能，把二氧化碳和水合成有機物，并將光能轉變為化學能而貯存起來，同時釋放氧氣的過程。2、蒸騰作用植物體以水蒸汽狀態向外界大氣蒸散水分的過程。3、氣體交換

葉表面的氣孔對二氧化碳和氧氣的吸收和交換。4、吸收功能

噴施農藥第38頁/共136頁一、葉的組成

葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成，葉片扁平、綠色，是葉行使其功能的主要部分。具有葉片、葉柄和托葉三部分的葉稱為完全葉，缺少其中任一部分或兩部分的稱為不完全葉。第39頁/共136頁葉片葉柄托葉第40頁/共136頁二、葉片的形狀1、

葉片的形狀（1）針形、葉細長，先端尖銳，稱為針葉，如松、的葉。（2）線形、葉片狹長，全部的寬度約略相等，兩側葉緣近平行，稱為線形葉，也稱帶形或條形葉。如稻、麥、韭、水仙和冷杉的葉。（3）披針形、葉片較線形為寬，由下部至先端漸次狹尖，稱為披針形葉。如柳、桃的葉。（4）橢圓形、葉片中部寬而兩端較狹，兩側葉緣成弧形，稱為橢圓形葉。如芫花、樟的葉。（5）卵形、葉片下部圓闊，上部稍狹，稱為卵形葉。如向日葵、苧麻的葉。（6）菱形、葉片成等邊斜方形，稱菱形葉。如菱、烏桕的葉。（7）心形、與卵形相似，但葉片下部更為廣闊，基部凹入成尖形，似心形，稱為心形葉。如紫荊的葉。（8）腎形、葉片基部凹入成鈍形，先端鈍圓，橫向較寬，似腎形，稱為腎形葉。如積雪草、冬葵的葉。第41頁/共136頁1、葉片的形狀第42頁/共136頁第43頁/共136頁第44頁/共136頁第45頁/共136頁第46頁/共136頁三、

葉尖的形狀第47頁/共136頁四、葉基心形：葉片基部如心形。耳垂形：葉基兩側呈耳垂狀。楔形：葉中部以下漸狹，如楔子狀。箭形：葉基兩側小裂片尖銳下指，形似箭頭。戟形：葉基兩側小裂片向外。匙形：葉基向下逐漸狹長。第48頁/共136頁第49頁/共136頁五、葉緣葉的邊緣，主要類型有全緣、波狀、皺縮狀、鋸齒、牙齒、重鋸齒、鈍齒、圓缺，細鋸齒等。第50頁/共136頁（7）葉裂1、羽狀分裂：裂片呈羽狀排列，又可分為（1）羽狀淺裂：葉裂深度<葉片寬度的1/4（2）羽狀深裂：葉裂深度>葉片寬度的1/4（3）羽狀全裂：葉裂深度達到中脈。2、掌狀分裂：葉片近圓形，裂片呈掌狀排列（1）掌狀淺裂：葉裂深度<葉片寬度的1/4（2）掌狀深裂：葉裂深度>葉片寬度的1/4（3）掌狀全裂：葉裂深度到達葉柄處。第51頁/共136頁第52頁/共136頁第53頁/共136頁六、脈序第54頁/共136頁第55頁/共136頁第56頁/共136頁葉序：葉在莖上的排列方式。

1、葉互生：每節上只著生1片葉，如棉花、楊樹、蘋果等。

2、葉對生：每節上相對著生兩片葉，如丁香、石竹、女貞等。

3、葉輪生(verticillate)。每節上著生三個或三個以上的葉，如夾竹桃、茜草科植物等。

4.葉簇生(fasciculate)。二個或二個以上的葉著生于極度縮短的短枝上，如銀杏、油松等。

5.葉基生(basilar)。葉著生在莖基部近地面處，如車前、蒲公英等。

八、葉序第57頁/共136頁第58頁/共136頁九、葉的變態1、苞葉生長在花或者花序的下面的葉片，有保護花和果實的作用。葉子花第59頁/共136頁2、鱗葉（1）、木本植物的冬芽外的鱗片，如木蘭（2）、地下莖的鱗片第60頁/共136頁（3）葉卷須第61頁/共136頁（4）捕蟲葉黃花貍藻第62頁/共136頁（5）葉狀柄第63頁/共136頁（6）葉刺：由葉或葉的部分變態而成。第64頁/共136頁第四節觀賞植物的花花是被子植物特有的有性生殖器官，從形態發生和解剖結構來看，花是適應生殖的變態短枝，花被和花蕊是變態的葉。第65頁/共136頁紫荊倒掛金鐘第66頁/共136頁一朵完整的花可分為五個部分：花柄、花托、花被、雄蕊群、雌蕊群第67頁/共136頁花柄支持花，連接花和莖，運輸各種物質，使花向各方向展布。果實形成時，花梗成為果柄。第68頁/共136頁花托花柄頂端膨大的部分形狀各異：圓柱狀（玉蘭）、圓錐狀（覆碗狀）（草莓）、倒圓錐形（蓮），凹陷呈碗狀（桃）、壺狀（月季）。第69頁/共136頁第70頁/共136頁花萼：花的最外輪變態葉，由若干萼片組成，常呈綠色，其結構與葉相似。離萼：萼片之間完全分離，如油菜花。合萼：萼片之間多少合生，合生部分稱萼筒，上部未合生的部分叫萼裂片。副萼：花萼外的葉狀苞片。第71頁/共136頁距第72頁/共136頁第73頁/共136頁花冠花冠：位于花萼之內，由若干花瓣組成。按花瓣之間的分離情況可將其分為離瓣和合瓣：離瓣：花瓣之間完全分離，如桃。合瓣：花瓣之間部分或全部合生，如南瓜?；ü谙虏亢仙牟糠址Q花冠筒；上部分離的部分稱為花冠裂片。第74頁/共136頁離瓣花第75頁/共136頁合瓣花第76頁/共136頁花冠的形狀1.薔薇狀花瓣五片，分離，呈橢圓形，如桃花、蘋果花等。2.十字狀花瓣四片，分離，相對排成十字形，如油菜花、蘿卜花等。3.漏斗狀如牽?；?、田旋花等。4.管狀花冠筒的大部分呈圓管狀，花冠裂片向上伸展，如向日葵花盤中央的花、刺兒菜花等。5.蝶形花瓣五片。最上面的一片花瓣最大，常常向上折展；側面相對應的兩片常常平直伸展；最下面的兩片，下部邊緣常稍合生。如蠶豆花、豌豆花等。6.舌狀花瓣五片，莖部合生成一短筒，上部向一側伸展呈扁平舌狀，如向日葵花盤邊緣的花、蒲公英花等。7.輻狀花冠呈極短的筒狀，花冠上的裂片輻射狀地向四周伸展，如茄花、番茄花等。8.高腳碟狀花冠筒下部狹長，圓筒形，上部突然水平擴展呈碟狀，如水仙花、丁香花等。第77頁/共136頁第78頁/共136頁（五）、雄蕊群一朵花中雄蕊的總稱，由多數或一定數目的雄蕊所組成?；ńz和花藥組成。第79頁/共136頁a.二強b.四強c.聚藥d.單體e.聚藥f.單體g.二體h.雄蕊頂端附屬物i.雄蕊基部附屬物第80頁/共136頁四強雄蕊第81頁/共136頁單體雄蕊第82頁/共136頁聚藥雄蕊連蕊第83頁/共136頁雌蕊群雌蕊群(gynoecium)：一朵花內所有雌蕊的總稱。柱頭(stigma)位于雌蕊的上部，是承接花粉粒的地方，常有各種形狀?；ㄖ?style)位于柱頭和子房之間，其長短隨各種植物而不同，是花粉萌發后，花粉管進入子房的通道。子房(ovary)：雌蕊基部膨大的部分。第84頁/共136頁雌蕊的組成柱頭花柱子房第85頁/共136頁第86頁/共136頁雌蕊群

一朵花中雌蕊的總稱，位于位于花中央或花托頂部。雌蕊：柱頭(stigma)、花柱(style)和子房(ovary)構成；心皮(carpel)是構成雌蕊的單位,是具有生殖作用的變態葉。單雌蕊(simplepistil)復雌蕊(compoundpistil):

離生雌蕊(apocarpouspostil)、合生雌蕊(syncarpouspistil)第87頁/共136頁二、花序單生花：單獨生在花莖上的花。花序：多數的花在花軸上（總花柄，花序軸）有規律的排列方式，花軸上無典型的營養葉著生，在花粉苞片的花軸基部有苞片著生有的苞片密集于花序之下組成總苞。根據花在花軸上的排列方式，開放順序等情況，可將花序分為無限花序和有限花序。第88頁/共136頁（一）無限花序：花軸在開花期，可以繼續生長，不斷形成新的花。由下而上或由邊緣向中心陸續開放1、總狀花序2、傘房花序3、傘形花序4、穗狀花序5、肉穗花序：6、柔荑花序：7、頭狀花序：8、隱頭花序第89頁/共136頁總狀花序：花有梗，排列在一不分枝且較長的花序軸上，花柄長度相等。

紫藤第90頁/共136頁傘房花序：花序軸較短，下部花柄較長，向上漸短，近頂端的花柄最短，花排列在一個平面上。

第91頁/共136頁傘形花序：花序軸極短，許多花從頂部一起生出，花柄近等長或不等長，狀如張開的傘。

第92頁/共136頁第93頁/共136頁穗狀花序：花軸直立，較長，花的排列與總狀花序相似，但花無柄或近無柄，直接生長在花序軸上呈穗狀。第94頁/共136頁車前馬鞭草第95頁/共136頁葇荑花序：花序軸柔軟，常下垂，花無柄，單性，花后整個花序或連果一齊脫落。

第96頁/共136頁第97頁/共136頁肉穗花序：花序軸肉質化，呈棒狀，花無柄，單性。

第98頁/共136頁香蒲玉米第99頁/共136頁頭狀花序：花無柄，集生于一平坦或隆起的總花托(花序托)上，而成一頭狀體。

第100頁/共136頁第101頁/共136頁隱頭花序：花序軸特別肥厚膨大而呈凹陷狀，很多無柄小花著生在凹陷的腔壁上，幾乎全部隱沒不見，僅留一小孔與外方相通，為昆蟲進出腔內傳布花粉的通道。

第102頁/共136頁2.復合花序：

花序軸具分枝，分枝上生長著簡單花序。

圓錐花序(復總狀花序)復穗狀花序復傘房花序復傘形花序復頭狀花序第103頁/共136頁花軸分枝，每一分枝上形成一總狀花序，又稱復總狀花序。第104頁/共136頁花軸分枝，每一分枝上形成一穗狀花序

第105頁/共136頁復傘房花序：花序軸上的分枝呈傘房狀，每一分枝上又形成傘房花序。如麻葉繡線菊、花楸屬等。

第106頁/共136頁復傘形花序：花序軸頂端叢生數個長短相等的分枝，各分枝形成傘形花序。如胡蘿卜、芹菜等。

第107頁/共136頁復頭狀花序：單頭狀花序上具分支，各分支又都形成一個頭狀花序。第108頁/共136頁二、有限花序有限花序或離心花序，也叫聚傘花序。花序中最頂端或最中心的花先開放，漸及下邊或周圍，花序軸不再延長。1.單歧聚傘花序：主軸開花后，側枝又在頂端開花，逐次繼續下去，各次分枝的方向又有變化，包括：螺旋狀聚傘花序。一側發育而卷曲如螺旋狀的聚傘花序。蝎尾狀聚傘花序。側生聚傘花序左右間隔形成。

第109頁/共136頁第110頁/共136頁二歧聚傘花序：每次具有兩個分枝的聚傘花序。第111頁/共136頁多岐聚傘花序：從主軸分出兩個以上分枝的聚傘花序。第112頁/共136頁輪傘花序：聚傘花序著生在對生葉腋，花序軸及花梗極短呈輪狀排列。第113頁/共136頁第五節、觀賞植物的果實

灌木刺棘南苜?？坌诬俎?/p>

桉樹馬蹄鐵形野豌豆第114頁/共136頁植物果實的類型真果：果實純粹由子房發育而來。第115頁/共136頁假果除子房外，還有其它部分參與果實組成，如花被．花托等。第116頁/共136頁一、聚花果:果實是由整個花序發育而來，花序也參與果實的組成部分。第117頁/共136頁二、聚合果：一朵花中有許多離生雌蕊，每個雌蕊形成一個小果，并相聚在同一花托上。第118頁/共136頁三、單果：一朵花中只有一枚雌蕊，以后只形成一枚果實。第119頁/共136頁(1)漿果由一個或幾個心皮組成，肉質多汁，內含多數種子。第120頁/共136頁2、柑果:多心皮具中軸胎座的子房發育而成。第121頁/共136頁3、瓠果:肉質部分由子房和花托共同發育而成，屬假果。第122