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第1節細胞中的元素和化合物第二章組成細胞的分子01組成細胞的元素03檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質02組成細胞的化合物問題探討1.你能提出什么問題?10.00.76H3.00.03N18.00.087C極少26.30Si65.048.60O細胞地殼元素組成細胞的化學元素(種類)在無機環境中都能找到。統一性細胞與無機環境中的各種化學元素的相對含量不同。差異性生物界與非生物界既有統一性又有差異性!01組成細胞的元素元素玉米細胞人體細胞C43.75%55.99%H6.24%7.46%O44.43%14.62%N1.46%9.33%K0.92%1.09%Ca0.23%4.67%P0.20%3.11%Mg0.18%0.16%S0.17%0.78%1.兩者中含量較多的4種元素一樣嗎?2.

含量很少的元素是否不重要?3.你還能得出哪些結論?不同生物的組成元素種類大體相同。統一性不同生物體內,各種化學元素的含量不同。差異性01組成細胞的元素大量元素微量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素最基本元素基本元素01組成細胞的元素1.下列哪項不是組成生物體的大量元素()

A.CB.NC.MgD.Cu

D隨堂練習各種元素多數的存在形式?主要種類有哪些?如何分類?02組成細胞的化合物組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水糖類脂質蛋白質核酸無機鹽02組成細胞的化合物兩者的化合物種類、含量有何區別?如何檢測?03檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質磚紅色沉淀

(1)還原糖的檢測(2)脂肪的檢測:脂肪+蘇丹Ⅲ染液→__________。(3)蛋白質的檢測:蛋白質+_____________→紫色。橘黃色雙縮脲試劑03檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質麥芽糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖等還原糖不宜選用甘蔗、甜菜、馬鈴薯或西瓜等本身帶有顏色的材料注意50%的酒精03檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質先后1.(2019·海南卷,6改編)下列檢測生物分子的實驗中,關于顏色變化的敘述錯誤的是(

) A.淀粉遇碘液可顯藍色 B.葡萄糖與斐林試劑反應呈磚紅色 C.蛋白質與雙縮脲試劑反應顯紫色 D.脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成紅色

D隨堂練習一、概念檢測1.基于對細胞元素組成、元素含量等的認識,判斷下列相關表述是否正確。(1)細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素。()(2)細胞中微量元素含量最少,作用也很微小。()(3)不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同,但含量往往有一定的差異,這既體現了細胞的統一性,又反映了細胞的多樣性。()???練習與應用2.將下列試劑與相應的待測樣品、相應的實驗結果用線連接起來。蘇丹Ⅲ染液豆漿磚紅色沉淀斐林試劑梨汁橘黃色雙縮脲試劑花生子葉紫色3.在下列有機化合物中,人體細胞內含量最多的一種是()A.脂質B.糖類C.蛋白質D.核酸練習與應用C4.科學家在研究生物體的化學成分時,發現組成生物體的元素在無機自然界中也都存在,這一事實主要說明()A.生物來源于非生物B.生物界與無機自然界具有統一性C.生物界與無機自然界具有差異性D.生物與非生物在元素組成上沒有區別練習與應用B二、拓展應用1.組成細胞的元素追根溯源來自無機環境,為什么細胞內各種元素的比例與無機環境的大不相同?2.將細胞內含有的各種物質配齊,并按照它們在細胞中的比例放在一個試管中,能構成個生命系統嗎?為什么?練習與應用構成細胞的主要元素C、H、

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