Word月生豬供應或再次緊缺未來豬價走勢專家預測沖高回落在持續下跌近2個月后,本周生豬價格重拾上漲,8月5日全國生豬(外三元)均價18.29元/公斤,其中漲幅較大的廣東地區生豬價格達19.1元/公斤。我們認為8月份豬價將迎來可持續的上漲,建議積極配置生豬養殖股。

拋售現象嚴重,8月生豬供應或再次緊缺。由于7月份南方地區多發洪澇災害,養殖戶拋售及提前出欄情況嚴重。根據生豬產業預警中心數據,7月全國頭均出欄重量出現快速下滑,由前期高點121公斤/頭下降至116公斤/頭,降幅達4%。且從我們近期在受災較嚴重的湖北及湖南兩省的調研情況來看,目前自繁自養場肥豬出欄體重已由前期280斤降為正常240斤左右,預計整體均重下滑將近12%。同時年初寒潮疾病帶來生豬供應減少在8月仍將持續,因此預計8月份生豬供應或將再次呈現緊缺態勢。

需求逐步上行,疊加洪災影響,豬價將迎新一輪上漲。前期由于持續高溫豬肉消費處于淡季,但在立秋后豬肉需求將逐步增加,9-10月份中秋國慶節日需求以及學校開學肉類消費將進入旺季,屠宰場通常于8月份開始補充庫存。從價格歷史數據來看,從07年到15年7-8月份豬價僅2年出現下滑,有6年呈現上漲趨勢,且在洪災年份豬價漲幅還會進一步擴大,從歷史數據來看洪災年份豬價平均漲幅達17.5%,因此在后期供給收縮疊加需求上行的背景下,豬價將迎新一輪上漲。

7月能繁母豬存欄或再次下滑,豬價高位及高位維持時間或超預期。根據我們草根調研了解,3月份后由于二元母豬價格較高,養殖戶補欄需求較前期大幅下滑,對應7月份后備母豬轉化成能繁母豬數量的下降。同時由于環保政策加嚴以及養殖戶更新母豬比例的增加,母豬淘汰數量仍在持續增長,因此預計整體7月份能繁母豬存欄或再次下滑。現階段能繁母豬存欄仍處于筑底過程,根據生產周期來看,能繁母豬存欄變化決定的是10-12個月之后的生豬供給,因此對應12個月后的生豬的供需最為緊缺,從而豬價出現高點,因此豬價或持續上漲至明年2季度。且草根調研顯示此次周期養殖戶補欄程度較11年大幅下降,且環保政策加嚴使得產能難以大幅擴張,豬價高位時間或超出預期。

“入夏以后，國內氣溫逐漸升高，終端肉類需求逐漸轉淡，加之養殖戶大量壓欄致使國內生豬市場牛豬供應充足，國內生豬市場進入階段性供大于求局面，屠宰場持續下調生豬收購價格同時嚴格控制生豬收購重量標準，養殖戶拋售存欄生豬，國內生豬價格沖高回落。”生意社分析師李文旭表示。

生豬行業市場調查分析報告顯示，豬價近期沖高回落的原因很多。首先，肥豬出欄增加。2021年以來，由于產能下降，使肥豬供應緊張，推動豬價持續上漲，屢創新高。豬價要維持高位，就必須維持供應緊張格局。但進入6月后，肥豬占比上升，使得可供出欄的生豬供應增長，供應緊張的格局出現緩解，高價位難以維持，出現松動下跌。而豬價的轉向，刺激的養殖戶的拋售情緒，出欄大量增加，導致價格大幅下跌。

其次，天氣轉熱，豬肉消費轉淡。進入六月，南北各地氣溫逐漸升高，各類蔬果上市增加，價格便宜，肉類消費轉淡。而豬肉價格隨著豬價在上漲，到6月，豬價和肉價比值達到新高0.66:1，屠宰企業利潤嚴重縮水，不得不縮量壓價。

第三，養殖成本增加。一是飼料成本，生豬體重超過230斤后，飼料轉化率會下降。而玉米、豆粕和魚都在上漲，使得成本增加，壓欄的成本不斷上升。二是疫病成本，對大豬來說，天氣炎熱，應激性能會變差，發病幾率加大。因此，當豬價漲勢難以為繼時，出欄的動力就會快速上升。

7月，長江流域遭受暴雨洪水襲擊。災后豬場集中出欄拋售，而且出欄肥豬體重偏大，質量參差不齊，對災區豬價形成極大的打壓。同時也帶動周邊地區豬價下行。

進入8月，受到立秋節氣的影響，價格再度呈現出上漲態勢。據卓創資訊數據，8月初全國外三元均價在18.12元/公斤，相比較7月末價格回落0.04元/公斤，降幅在0.22%。當時市場呈現供大于求局面，屠宰企業收購順暢。但到8月3日時，價格出現上漲，截止到8月5日全國外三元生豬均價在18.38元/公斤，較1日上漲0.26元/公斤，漲幅在1.43%。

近期價格上漲，業內人士認為，原因主要在于三點，一是前期降價，生豬集中出欄，導致8