用菠蘿做的飲品_第1頁
用菠蘿做的飲品_第2頁
用菠蘿做的飲品_第3頁
用菠蘿做的飲品_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

本文格式為Word版，下載可任意編輯——用菠蘿做的飲品菠蘿怎樣做菜好吃菠蘿怎么做菜菠蘿做菜的做法大全

大量摯友都熱愛吃菠蘿，菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質，是好吃又養分的水果，今天，我就為大家介紹一下菠蘿的好吃做法，夢想大家熱愛!

菠蘿海鮮飯的做法

材料

原料：菠蘿一個，雞蛋2個，鮮貝一袋，青豆2兩，腰果10顆，飯1.5小碗，

調料：白酒1小勺，生抽2小勺，油5大勺，咖喱粉1大勺，鹽和胡椒少許

做法

1，將菠蘿一切二，挖出肉殼留在一邊備用做盛器，果肉切成丁(只需要1/2個果肉即可)

2，鮮貝解凍，沖洗明凈用廚房紙洗干水分，加1/2個蛋青，1/2小勺白酒，1小勺生抽拌勻。(沒有鮮貝用蝦仁，蟹腿棒都可以，或者全部都加點也行)

3，雞蛋打散，加1/2小勺白酒，用2大勺熱油炒熟，盛出

4，鍋里持續放2大勺熱油，將鮮貝炒熟，盛出

5，鍋里持續放結果1勺油，參與飯和青豆翻炒平勻

6，將菠蘿丁中的汁水擠出，調和咖喱粉，倒入飯中翻炒勻，持續參與從前炒好的雞蛋和鮮貝，炒勻

7，將炒好的飯盛出，裝在菠蘿殼中，200度10分鐘，熱愛奶酪的可以撒些奶酪一起烤，或烤好撒些奶酪粉上去，結果灑上烤好的腰果即可。

菠蘿油條蝦沙律的做法

材料

油條，嶄新菠蘿，蝦，蛋奶醬

做法

1、油條切段，菠蘿切塊;

2、蝦去殼，用沸水燙熟(加一些米酒去腥)，撈起;

3、用蛋奶漿2勺混合以上全體材料，開動。

菠蘿雞片湯的做法

材料(3-4人份)

菠蘿：半個(小個的用1個)雞胸肉：200克姜：3片水：5碗調味料：油：2湯匙料酒：1湯匙淀粉：1/2湯匙鹽：適量

做法

1.用溫水沖凈處理好的菠蘿(現在買菠蘿時老板都會協助把果皮和果刺削掉)，切成2厘米厚的扇片，再切小塊，放鹽水里泡15分鐘，鹽水以一般做菜咸度為準;

2.雞胸肉切片，加料酒、適量鹽和淀粉拌勻腌好;

3.姜片切成絲;

4.熱鍋放油，油熱后放姜絲爆香，下雞胸肉，翻炒幾下，放入菠蘿，加水，煮開后下鹽調味即可食用。

成果：

幽香可口，開胃消食，健脾解渴。

菠蘿的食用禁忌

1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，假設吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞"菠蘿朊酶'的內部導致過敏的布局，從而失去使人過敏的才能，并流失對于有的體質的毒性。

2、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，"菠蘿咕老肉'、"菠蘿牛肉'都是可以放心吃的菜肴。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論