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第3頁共3頁人事2023第三季度工作總結素材____年三季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以貨比三家,照顧生意不照顧價格為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部第三季度以來的工作總結:一、主要工作與作法1、貨比三家,確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了三季度____萬元采購物資質量的穩定。2、采購及時,確保經營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以搞好采購工作,保障經營需要為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第三季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次。3、想方設法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;二是對客房一次性進行一了次調價工作;三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。4、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。二、存在的不足第三季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;二是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;三是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;三、下一步努力方向第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。人事2023第三季度工作總結素材(二)____第三季度,我們剛泰房產工程部主要完成了以下工作:五期建設工程規劃許可證和建設用地規劃許可證的辦理,五期施工圖紙在蘭州審查已經完成,剛泰河濱城五期的六棟住宅樓B、C、D、E主體結構已經完成,A座井樁也已經全部澆筑完成,接下來的工作就是B、C、D、E的砌體工程,以及A、F座的主體工程。西和剛泰大酒店主體工程已經全部完成,地下室夾層以及5至8層的砌體也已經砌筑完成,電氣管線的預埋跟隨土建工作完成。并且酒店的外立面裝修方案和內部平面布局已經確定。五期開盤工程部配合銷售部計算核算業主首付款的支付工程部第四季度工作計劃:____最后一個季度我們將對五期工程和酒店工程做今年最后的沖刺。首先五期A座和F座主體結構工程量,在天氣良好的條件下,必須保證年底全部完成,由于這里天氣條件,溫度下降較快,____月份左右砌墻工作就基本無法進行,砌體工程較困難,B、C、D、E座砌體要基本砌筑完成。西和剛泰大酒店任務比較重,砌體年底砌至十五層。這是主體結構的要求,對于設備方面,酒店智能系統,廚房設備招投標要求需要擬定。并且需要完成安防,有線電視系統衛星電視系統和電子門鎖系統,寬帶網絡程控電話系統,酒店管理軟件系統的考察以及洗衣房,廚房,美容美發,健身房,棋牌室設備的考查工作。同時,需要與天水設計院簽訂酒店補充設計合同。人事2023第三季度工作總結素材(三)200____年第三季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現將第三季度的安全生產工作做如下總結:1、第三季度接到管理中心《關于加強電視衛生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛生安全檢查小組,明確了任務,并對工作區和設備、庫房進行了責任區、責任人的劃分,使安全責任和衛生區的責任落實到位到人,強化了員工的安全意識和責任意識。2、健全、完善有關電視衛生安全工作制度,在基礎上制定了《食品衛生安全預防措施》,《食品衛生中毒預案》,建立了食品衛生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關,責任到人。3、為使食品衛生工作能夠更加明晰,明確,保證各項崗位職責與操作規程更加規范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設備設施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規范的線路和開關重新進行了改造。4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學習外,這個季度,各部門每周又增加了關于“服務禮儀,職業道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節約用電,小心地滑”;對新來的員工進行了安全知識培訓,除每周日檢查外我公司針對各部門進行了一次安全衛生大檢查,每月一次針對員工進行安全常識和如何正確使用消防器材進行抽考。5、鍋爐班、維修班、綜合班,第三季度除了每周二次的班組安全學習以外,我們特意在____月份組織每周一次的電視電教課,內容包括“禮貌禮節”“職業道德”;鍋爐班____月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設施進行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進行安全檢查和打掃衛生,發現隱患及時處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃氣泄漏應急處理流程圖”2塊,“火警應急處理流程圖”2塊,“消防應急處理流程圖”1塊。6、我公司每月____號對整個聯合基地274個滅火器,76個消防栓進行檢查,并填寫卡片。____月份我公司進行一次消防疏散演練和消防疏散演練簽名活動,參加人數:117人次;還對全體員工進行了一次關于“安全知識”,“服務禮儀、職業道德、職業技能”的考試,參加人數103人,還進行一次“安全知識”的電教課,參加人數:118人次。小結:從第三季度的“安全生產”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產”做為主題,逐步推行“以人為本

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