長大多七級物冊習綱長大多

．重：①在口腔，物中的一小部分淀被步消化。②在胃胃蛋白對蛋質具初步化用③小內，液和腸液中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶，能將食物中復雜的

第一節食物的營養成分

有物解簡的養分小腸是物化主場臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液經管入腸．食中含有①類蛋質脂④生⑤無機⑥等六類養成分。．糖、白和肪人體需求量最多的有機物質，它們在人體內扮演著極其重要的角色，被譽為“三大營物

．吸：營養物質通過消化道壁進入循系的程叫做吸收、小腸和大腸有吸收作用）小腸是主的收官于形襞和小腸毛的在腸的吸收面積大大增加。．糖、脂肪、蛋白質既是組細的成物質，又能為生命活動提能。②小腸絨毛中有豐富的血管，各種營養小腸收后進入毛細管，血液運全身。．糖是重的供物，人進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖的化解．脂也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬貯能源物、白是成織胞基物也人體生長發、織新、命動節等的物質基礎兒童、少生發育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質，所以，應多一奶、蛋魚肉含白豐富的物2無機鹽的癥狀：(1)缺乏鈣機鹽:佝僂病（雞胸、形、O形腿質疏松癥。(2)缺乏鐵機鹽：貧血。(3)缺乏碘機鹽：地方性狀腺腫（脖子病3缺乏維生素的癥狀（1）缺乏維生素A：盲癥、干眼病

8小腸于化吸的點1最；）內表面具有皺襞和小腸絨毛（大加了消化和吸收的面積）小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管管壁都，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于收營養質；4有種消化液液、胰液、膽汁）9實驗：饅頭在口腔中的變化（觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用）（2）缺乏維生素B1神經炎、氣病、消化不良。（3）缺乏維生素C：血病、抵抗力下降。

唾液

清水

唾液（4缺維生素D：佝病兒童質松癥（成人．維素C有個重要特性，它能使紫色高錳鉀液色含糖類較多的食物奶、蛋、魚、肉缺鐵無機鹽含蛋白質較多的食物肥肉、大豆、花生缺無機鹽含脂肪較多的食物葡萄糖、蔗糖、淀粉缺生素A缺維生素缺維生素C第二節消化和吸收

夜癥腳病壞病地性狀腫貧血

①充攪拌②充攪拌③不攪拌過7℃溫水中10分→滴碘液→觀察顏色變化①試管不變色的因：唾液粉已淀粉分解成麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍色。②試管變藍色原因：粉碘藍－－淀粉特性。③試變淺的原因：因還部分淀沒有被分解，遇碘變淺藍。10三大營養物質的消化過程：唾淀酶酶腸液、胰液）．消系統由消道消腺成。化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大和肛

淀粉麥糖

葡萄糖（液含有唾淀酶，淀粉初步消）門

。

口腔小．消腺包括：一類是位于消道的消化腺，如唾液腺、胰腺肝（最的化一類是分布在消道內的腺體，如胃壁內胃腺小腸壁內腸腺

蛋白質

酶胃、液腸）氨基（白質在胃中初步消化）．消：食物在消化道內被分解成小分子物質的過程叫做消化。．物消化通牙齒和咀嚼和舌的攪拌食物被磨碎并與唾液充分混合這個過程屬于物理消化。．化消化：唾液中含有淀粉酶唾淀酶將食物中少量的淀粉分解麥芽，個過程屬于

脂肪

胃小腸膽（臟）酶腸、胰液脂肪微甘油+脂酸膽汁不消酶化學消化。

小腸

小腸

11、合理膳食：①按“衡食塔”衡飲食②早、中、晚餐能量比例30%、40%30%

5、呼吸的過程：第一節人體與外界的氣體交換

外界氣體

呼吸道

肺

氧

血液循環肺部毛細血管各器官的毛細血管

氧

組織細胞、呼吸系統

呼吸道鼻腔咽喉氣管支氣管氣體進出肺的通道溫暖濕、潔入體作（咽是氣體和物共的通道）

二氧化肺泡與界的氣交換（肺的氣）肺泡內的體交換

氣體在液中運

二氧化組織里氣體交2、

肺：氣體交換的場所是最主要的呼吸器官，肺是進氣交換的要位

（過吸動現）（過氣體擴散作用實現）（通過氣體擴散作用實現）6、肺的結構特點：（1）肺泡的數量；（2）肺泡外包著豐富的毛細血管、彈性纖維；（3）肺泡壁、毛細血管壁都很，都只有一層上皮細胞。這些特點都有利于肺泡和血液之間的氣體交換。7.氧氣進入人體最終到人體的胞在細胞中被利用。、肺外的體換（過呼運實））呼運括吸氣和呼氣個動作。）原：呼吸肌收縮和舒張胸擴大和縮小肺動地擴大和回縮形壓力差吸氣和呼氣）程當肋間肌和膈收縮，胸腔體增大肺隨擴張這時肺內氣壓低于氣壓，外

8人體氧氣度高肺泡內氧化濃度最的是組織胞內第節體樣得量．人需要的能來于物具體來源于食物中的有機營養物質。熱價食物所含能量的多少可以用熱價表示。即1克物化解所燒放熱。①糖類：千焦/；蛋白質17.15千焦克；③脂肪38.91千焦克。界空氣通過吸進肺，成吸氣。當肋間肌和膈肌舒張時胸腔體積縮，肺隨之回縮，．人能量的釋放：①有機物的氧化分解；時肺內氣壓就高于大氣壓，肺內氣體通過呼吸道排出體外，完成呼。

②是呼吸作；口：收大小呼廓壓、體內氣體的交換：

。

③要線體中完成。．利氧細內有物化解時釋放能量際上就是一消耗產二化的過程。這個能量主用各生理動保體。）原理：氣的散用氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴散）二氧化碳

．

防治大氣污染的本措施控制污物排放有效措是植樹造林）肺內氣交血液肺泡氧氣

第一節質運輸載體氧氣

1

血漿－－：血液分層后，上淡黃的明體。運載血細,輸營養廢）組里氣交血液組織細胞二氧化碳。

血液

紅細胞－運輸氧含血紅白（數量多，無核呈雙面凹的圓餅狀血細胞白胞－吞噬菌(個體最大有核；過多可能有炎癥)血小板－止血凝（體最小無

上腔靜、血蛋是種紅色含鐵的白質。當血液紅細的量少或者細中紅白含第三節物質運輸的途徑上腔靜量過低，出現貧血癥狀。血紅蛋白特性在氧含量高的方容易與氧結，在含量低的方又容易與氧分、輸：般來說，輸血時應以輸型為原則。人的血型有A型、B、型和O型四種。緊急時O型血為“萬能血AB為萬能受者O型可以少量地輸給其它三種血型的病人型血的病人原則上可以接受所有血型的血。成人血量約為體重－8%，一次失血不超過升一健康的成年人每次獻血毫升不會影響身體健康。18－55周公民自愿獻血重點：會根據血常規化驗單，查出病情。第二節物質運輸的器官、人體血液循環系統的組成：動脈－－－－將血液從心輸送到身體部。管較厚，彈性大，血流快。靜脈－－－－將血液從身各部分送心臟管壁較薄，彈性小，血慢。

．血循環：在臟推下，血液在血管中按一定的方向不停地流動，這一過程叫血液循環。體循環左心→動脈→身體各部毛細血管網→上、下靜脈右房1血液環（動血－靜血）肺循環右心→肺動脈→肺部毛細血管網→肺靜脈左心房（靜脈血－動血）注意：體循環和肺循有后分是時行。5血液循環的共同點靜脈心→室動。6體循環的意義是：為組織細胞提供氧氣和養料同帶組細胞產的二氧碳及其它代謝廢物7肺循環的意義是：到肺泡處獲得氧氣并將二氧化碳由肺泡排出體外。8體循環使：動脈血變為靜脈血組織的體換9肺循環使：靜脈血變為動脈血肺里氣交換血管

(內有防止液流的脈)毛細血－－通于最小的動脈與靜脈。管壁非常薄，由一層平上皮細胞構成，血流最慢。管腔最，紅細胞單行通過。便于血液與組織細胞進物質交。

2動脈血和靜脈血的區別：動脈血：氧豐富，顏色鮮紅紅白與氧結合靜脈血：氧較少，顏色暗紅紅白與氧分離、位人的心臟位于胸腔中部左方，右兩肺之間心臟功：液循環的動器

．血：流動血對管產的壓。．脈：動脈搏。結構

上房下室左右相反房連靜，連動

。

．出的初步護理：毛血出：液紅自然止，消毒；壁：由肌肉組織組成心比房，左室右心室厚）左心房與肺靜相心臟右房與上、腔脈相腔：左心：與主脈通右心室與肺動相。肺靜脈右心房右心室下腔靜脈

主脈肺脈肺靜脈左心房左心室房室瓣

動脈血：血鮮紅血猛在受傷動脈近端行止血；靜脈血：血暗紅血緩在受傷靜脈遠端行止血第章體廢的出第節的成排排：1排泄人體代謝物二氧碳、素多余的水等排出體外的過程叫做排。途：1皮膚以汗液形式排出水、無機鹽、尿素）呼吸統以氣體形式排出二氧化碳、水）泌尿統以尿液形式排出水、無機鹽、尿素腎臟：單組成尿液）腎位于腹背腰脊的側左右各個腎單是的結和能基單動脈瓣靜脈瓣分布于四的脈）、瓣：室（位于心房心之，只朝向心室開）保血液按一定的方向流動防止血倒動脈瓣位于心與脈間，朝向動脈開）、心跳動：先兩心收，此時兩個心室舒張接兩心舒，兩個室縮然后房和心同舒。、心心臟分跳的數成人正常范圍次秒

2泌尿統組

輸尿管膀胱（存尿液）尿道

腎小球

（2）膚屬：甲毛、汗等（3）腺以液形水、無鹽尿等物排出體外，人的溫具有節用第章體命動調節第節體激調節、腎位結

腎小體

腎小體分布在皮質

1內分腺：泌激素特點：有管激素直接進入腺體內毛細管。腎小囊

(區別：汗腺、唾液腺、胃腺、胰等屬外泌腺)腎小管

細長而曲折，分布在皮和質

2人體主要內分泌腺有垂體甲狀、腺、腎上腺、胰、丸和卵巢、尿的形成

腎小球和腎小內濾過作形成原尿（、無機鹽、尿素葡糖）3．激素內分泌腺分泌的對身體有特殊作用的化學物質叫做激素。．激素在血液中的含量極少，但對人體的新陳代謝、生長發育和生殖等生命活動都具有重要的調腎小管的新收用成尿液（、無機鹽、尿素）作用、原尿：當血液通過入球小動脈到達腎小球的毛細血管網時，由于腎小球和腎小囊內壁濾作名腺作

過少

過多用除血細胞大子蛋質血漿中一部水、機、萄和素物質都可以濾過到腎小囊腔，形原尿。、尿：原尿流經腎小管時，其中對人體有用的物質會被腎小管重新吸收，包全的萄、部分的和分機等。這些物質進入腎小管外面的毛細血管，被送回血液。而剩下的其它物質，如尿、部無鹽水由腎小管流出，形尿液

生長激體調節人體的生長發育幼：侏儒（身幼年巨人；成矮小，智正）年肢肥癥甲狀腺素甲腺促新陳代謝生幼：呆癥（身成年甲狀功長育神經系統矮，智低亢進甲）的奮性缺碘—大子病、點區：血、漿原和液

胰島素

胰島

調糖代

糖尿病

低血糖幾種液體間的區別：如右圖所示①血液與血漿的區別：血漿中不含血細胞②血液與原尿的區別：原尿中不含血細胞和大分子蛋白質；③血漿與原尿的區別：原尿中不含大分子蛋白質④原尿與尿液的區別：尿液中不含葡萄糖；、血：含有紅細的尿腎球或生變

5胰島的用調節在內吸、用轉等，促血合糖，速糖解6胰包括外泌和分部。外分泌部能分胰液內分泌部是指散布在胰腺中的許多腺細團叫做胰島第節經節結基礎1神經統組成：由腦、脊和它發出的神組成。大腦大腦皮有感覺、運動、語言等多種神經中樞腦小腦使運動協調準，維平。中樞神系統腦干調節心、吸等命活動蛋白尿：有蛋白的尿腎球或生變糖尿：含葡糖尿（腎小病或胰素泌足

2神經統

脊髓具有傳和射功腦神經：由腦發出，分布頭部覺器官。、人攝取的水量和排出的水量必須維持相對的平衡。每應適的水。、排的義：）排出廢，2調節體內和無機的衡3維組細的正常生理功能。第二節汗液的形成和排出

周圍神統脊神經由脊髓發出，分布在軀干肢的膚、肌肉。3神經：構成神經系統結和能基單。(叫神經胞)胞體角質層保護用，并且可以防止水分過分散失。

結構

軸突：一條，長而分支少表皮（1）皮膚生層產生細真皮主要由結締組織構成。有豐富血和感神末。表皮沒有血管、真皮有血管所以流，少到真層。

突起樹突數條，短而呈樹狀分枝功能感受刺激產生興，導奮興奮是以經沖動的式傳導的）

神沖：神元受到刺激會產生一生電變，并以電信號的形式進行信息傳遞，這種能夠傳導的電信號叫做神經沖動。、大腦半球表層灰，稱為大皮，面有許凹的和起回大大加大皮的總面積大腦皮層是節體理動最高級樞、大腦皮層可以劃分為若干個功能區。軀運中：管身對骨骼的隨意運動。軀感

（）覺形：光→膜瞳→晶狀體（射）→玻璃體視網膜（覺感受器感光細胞）→視經大腦皮層的視覺樞產生覺中樞：管理身對皮膚、肌肉等處的感覺人特有的樞區別中樞經統包括腦和髓

語言中

（）眼的衛生保健：近視：晶狀體過度變，眼球前后徑長，像落到視網膜的前方。矯正：近眼（透）神經中在中樞經系統灰里，功相的經元細體集在一起調節的一項相的理動叫神經樞。、干生中連接大腦、小腦和脊髓的橋梁。功能調節體本命動中，如果腦受損，直影響呼和臟活，至危及命第三節神經調節的基本方式、調的基本方式是反。、反：人體通過神系對激發的規的應叫做反射、膝反：速叩擊膝蓋下面的韌帶，小腿會突然（向前）跳起，這種現象稱為膝跳反射、反通過反弧完。、反弧成感受→傳入神經→經樞→出神經→效應非件射先天簡、級牢。如縮眨眼、尿和跳梅分唾等由大皮以的經樞與可完成、反條件反：后、雜高、牢易退如聽口令談想分唾談色變高神活的基本方式。大腦皮參完成。、人特的件射語文有的反（為有類有言樞如談止。、人的生命活動主要受經系統節也受激調節第四節人體對周圍外界環境的感知）人的視覺和聽覺（）眼的結構與功能外膜角膜外膜的前部，無色明可透光鞏膜白色，保護眼球內部的作用。是人的白眼虹膜中膜的前部，有顏，中央瞳，光。是人的“黑眼眼球壁中睫狀體：虹膜稍后部，內有平滑肌，能收縮舒張調晶體曲脈絡膜：占中膜的后部，有血管（營養眼球素胞（遮光并使眼球內部形成“暗室內膜視網膜內有大感細房水內容物晶體雙凸，依韌帶與睫狀體相連玻璃體注意：晶體相于“鏡瞳孔當于光圈網相于底{膠卷

遠視：由于眼球前后徑過短，或晶狀體曲度過小，物像落在視網膜的后方矯正：老鏡凸鏡2耳結構和功能：外耳耳廓集傳聲外道鼓膜：接受聲，生動（）中耳鼓：有咽鼓管與咽部相通保鼓內大壓平聽骨三，鼓膜的動傳導至內耳半管感頭位置變化，維持身體平衡。內耳前庭跟車暈船關。耳蝸內有聽覺受，能受激生經動（）覺形聲→耳→膜聽小骨→耳（聽覺感受器）→與聽覺有關的神經→腦層的聽覺樞產生覺第節體免功能人的疫能1、人體的道線①第一道皮膚黏；②二：體中殺物和吞噬胞③三：免器和疫胞。非特異免第一和第二道防線是人人生來就有的對多種病原體都有防御功能因此叫做非特性能。病原一侵人，體先動特性疫進行御特異性疫體通淋巴胞生體防染的免疫功能是后獲的針某一特定的原或物起作，因此叫做特異性免疫。2．抗體：病原侵入體后，刺激了淋巴胞淋巴細胞就會產生一種抵抗該病原體特殊白質．