第第頁三年級下冊科學的種子教學實錄

一、從同學知道的出發，引導同學明確探究任務

師：春天到了，從今日起，我們將討論一種新的事物。〔師板書：植物。生齊讀一遍〕關于植物你知道什么？

生：植物的生長需要水、陽光。

生：有些植物能做中草藥。

生：植物有花、果實、種子、根、葉各部分。

師：還有……〔同學補充：莖〕

生：植物都是由種子長成的。

師：全部植物都是由種子長成的嗎？〔同學補充：有的是，有的不是〕

生：植物的生長除了需要水和陽光，還需要營養。

師：同學們課前收集了許多植物的知識，有些植物的生長是由種子發芽開始的。從一粒種子長成一株植物簡單嗎？〔順手從門背后取出一株開了花的油菜〕

生：不簡單。〔齊〕

師：〔手持油菜〕對，它的生長需要很長一段時間，我們對植物的討論也將要用較長的一段時間，這節課，我們先從植物的什么討論呢？

生：種子。〔師板書：種子〕

師：關于種子，你最想討論什么？

〔同學思索了約半分鐘〕

生：種子為什么能長成植物？〔師板書：種子→植物〕

生：種子怎么發芽？〔師板書：種子怎么發芽？〕

生：種子里面有什么？〔師作為課題板書：種子里面有什么？〕

生：為什么種子能結出更多的種子？

師：種子自己能徑直結出種子嗎？〔師望著提問同學〕你的意思是不是說種子長成植物，開花、結果后結出了更多種子？〔生點頭，師板書：為什么結出更多種子？〕

師：還有問題嗎？〔無人舉手〕你們都想討論這些問題，而老師對這個問題最感愛好〔指：種子→植物〕你們有愛好嗎？

師：其實種子能長成植物的奧秘就在種子里面。這節課我們就來討論種子里面的奧秘。

關于植物知識的介紹，轉變教材先溝通，再整理到活動記錄上的安排，而是先讓同學課前搜集記錄，再全班**流，既節約了時間又豐富了信息量。出示完整的油菜植株，利用同學已有閱歷，將同學的關注點由植物牽引到種子，并讓同學提出關于種子最感愛好的問題，既激發了同學的學習愛好，又了解了同學的真實想法。老師抓住核心問題，自然導入探究活動。

二、從同學的猜想入手，引領同學自主探究

師：同學們都帶來了不少種子。請你選一種最感愛好的種子，在小組里用一句話介紹一下它的名字和樣子，好嗎？

〔同學分組介紹〕

種子一般很小，農村學校條件有限，沒有實物投影來展示，全班性介紹不能保證人人看得清，所以只在小組里介紹。

師：老師也給大家預備了一些種子，而且保證和大家的都不一樣，想看看嗎？

生：想〔齊〕。

師：打開紙包，看看是哪些種子；比一比，與你們的有什么不同？

〔生打開，有些同學指出認識的種子名稱。〕

究竟是三班級的同學，考慮到接受技能及本課的教學重點，預備的多是些雙子葉植物種子。

生：紙包里有花生、黃豆、綠豆、瓜子、蠶豆的種子。

師：〔取出四季豆種子〕這是四季豆種子，它們與你們的種子有什么不同？

生：這些種子都有水。

生：老師的種子用水泡過了。

師：把這些用水浸泡過的種子和你帶來的干種子放在一起，比一比，看看它們有什么不同？我們來賽一賽，看哪組同學發覺得最快，最多。

〔同學很快把自備的干種子與濕種子混在一起，并開始比較。〕

生：有少數小組把干濕種子完全混雜在一起了，為后面挑泡過的種子來解剖帶來了不便。

師：〔見已有不少小組成員舉手〕現在開始匯報。

生：泡過的種子變大了。

生：泡過的種子皮較軟，干的硬。

生：泡過的種子用手一捏有水，干的沒有。

生：泡過的種子變胖了。

師：“胖”這個詞，用得好。我們表揚他。〔生鼓掌〕

生：泡過的種子皮發白，干的顏色較深。

師：把這兩種種子舉起來給大家看〔生舉起〕。這位同學就像一名科學家，觀測得真認真。〔一些同學自動鼓掌〕

生：泡過的種子皮簡單撕，干的撕不動。

生：泡過的花生種子皮上有一條一條的線〔生舉著花生，用食指上下、上下地比劃〕。

生：泡過的種子皮很光滑，干的種子有點粗糙。

師：剛才，同學們用看一看，摸一摸，捏一捏，撕一撕等多種方法看出了種子外面的情形，那么種子里面到底有什么？請大家先來猜一猜。

：新課標指出：鼓舞同學大膽猜想，對一個問題的結果作多種假設和猜測。課題本身就是一個能激發同學探究愛好的'問題，讓同學先猜測一下，再讓同學帶著猜測自己去解暗箱，同學的探究投入度自然很高，這從后面的活動中可看出。

生：我猜可能有芽。

生：可能有根。

生：可能還有葉。

生：可能有莖和葉。

師：同學們都用了“可能”，很好，那是我們猜的。那么到底有什么呢？誰猜得準呢？怎么知道？

生：把種子剝開來。

師：同意嗎？〔生齊答：同意〕那么你打算怎么去做這個剝種子的試驗呢？剝的時候要留意什么呢？

〔讓同學思索約半分鐘〕

生：用手把種子分成兩瓣。

生：先撕去皮，再去剝。

生：可以用鑷子去撕皮，再剝，剝開來再觀測里面有什么？

師：她講得很詳細〔指發言同學〕，當觀測不清里面的東西時，怎么辦？

生：用放大鏡。

師：很好，我們可以用指甲去撕皮，也可以用一些工具來援助試驗、觀測。

生：老師，用小刀去切種子可以嗎？

師：〔思索片刻，對著大家〕你們認為他的方法怎么樣？

生：不好，簡單把種子里面的芽切壞了。

師：說得有道理，在剝種子時肯定要認真，撕皮時也要當心，不能傷了皮里面的東西。你也可以用小刀試一試，但不要切到手，當心些。

：讓同學評價方法，表達了老師的引導作用和活動的組織作用。

師：還有嗎？〔生不應〕我還想問一問：你預備選什么樣的種子來做？干的還是泡過的？

生：泡過的。

師：每人選一種種子，認真地撕皮再剝開，看里面有什么。比一比，誰發覺得最快！

〔生迫不及待地選一粒種子，操作起來，有的用指甲撕，有的用鑷子，還有的用放大鏡觀測，師巡察指導。〕

從問題→猜想→操作驗證，老師完全抓住了同學對未知的新奇心，迫切驗證猜測結果的心理，勝利地創設了探究的情境。通過讓同學爭論試驗的留意點，使同學掌控了操作的基本方法和要領，充分表達了科學探究的自主性。

師：差不多了，你們都發覺了嗎？

生：發覺了〔齊〕！

師：可是我看不見，其它小組的同學也看不見你發覺了什么，怎么辦？

生：可以畫下來。

師：說得好。剛才你們都是個觀測家，發覺家，現在比一比，看看誰更像個小畫家。〔出示投影：活動記錄單〕把你們發覺的情形畫在中間。〔用手指出范圍〕

〔生用鉛筆去描畫，師巡察、指導，時常給同學示范。2分鐘后，師又發了四張空白投影片讓生畫，還有不少人畫好了，舉手，師又讓5人在黑板上畫，有些同學還在圖上標出了根和芽或根和葉。〕

師：請上來的同學分別介紹一下畫了哪些植物的種子。

〔先由在投影片上畫的同學介紹，再由上黑板的同學介紹。除了葵花子，各種種子都有。〕

同學都沒有畫葵花子內部構造，從一個側面反映出同學對單子葉植物種子內部構造的認識還缺乏探究技能。

師：同學們在下面只觀測了一種種子，其它的種子是不是像投影片上的，像黑板上畫的這樣呢？小組內交換一下剝開來的種子，再比一比。

〔生再次交換著看〕

師：同意上面同學畫的嗎？

生：同意。〔齊〕

師：有些同學還標出了根、芽，大多數的種子都有這樣的小苞苞，〔師用彩筆在黑板上把胚圈出來〕，它雖然很小，卻特別重要，你能給它起個名字嗎？

生：叫芽。

生：小芽。

生：根。

生：根芽。

生：植物寶寶。

師：同學們起的名字都很好，科學家也給它起了個名字，叫胚。〔師板書：胚，并讓同學讀兩遍〕

師：種子里有胚，胚是有生命的，將來能長成根和莖、葉，最末才長成植物。

猜一猜，胚的哪一部分將來長成根？哪一部分將來長成莖和葉呢？

生：〔在座位上用手指黑板〕，這一部分長成莖和葉。〔師讓生上臺指〕

師：同學們可以用箭頭把猜想的結果標出來。〔出示投影片示范〕，大家猜一猜，再像老師這樣標出來。

〔生用箭頭標，有些同學不知怎么標，師指導。〕

讓同學畫在黑板上就可以了，又畫在投影片上，只是為方便“用箭頭標出胚的哪部分長成什么的猜測”的講解、示范。

師：大家標的還是一種猜想，猜得對不對呢？怎么知道？

生：做試驗。

師：對，做試驗是解決問題的一個好方法，你認為這個試驗應怎么做？先在小組里說一說。

〔生小組內溝通各自的設想。〕

生：找一粒種子放在土壤里，等它發芽了，再扒開來看看，是哪部分長成了根和葉。

師：說得很好，你可以這樣試試。

師：為了更清晰地觀測到到底是胚的哪一部分長成了根，哪一部分長成了葉和莖，我們也可以做個連續性試驗，可以不用土壤，只放少些水。〔師開始同步示范〕找個平底的小容器，如飯盒蓋〔師出示一個培育皿〕，再放幾層紙巾，灑些水，讓紙巾完全潮濕，再放一粒飽滿的綠豆，就可以了，然后放在通風的窗臺上。第二天再放一粒，連續放七天。聽清晰了嗎？

師：你認為做這個試驗要留意的是什么？

生：要每天放一粒綠豆，不要忘了。

師：對，做試驗要像科學家那樣有耐煩。

生：每天都要灑水。

師：每天都要觀測，要保持潮濕，但水不能太多，不能淹了綠豆。

生：觀測的結果要記錄下來。

師：〔出示投影，有觀測記錄表格〕對，我們要養成做觀測記錄的好習慣，每天最好在固定的時間放綠豆，同時觀測前一天放的綠豆，把觀測到的情形記在當天的表格上，也可以畫下來。

師：還有嗎？〔無人舉手〕好，同學們回去都做一下這個試驗，明天全都帶到試驗室里來，我們要比一比哪位同學