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文檔簡介

畜牧養殖業及畜產品加工業工程畜牧業和畜產品加工業工程的特點牧業和飼養型畜牧業。目。廣義上的畜牧業就包括了養殖業和畜產品加工業。總體上說,畜牧業工程有如下特點:構造產生影響,這一點不像工業類工程,每年的生產過幾乎獨立。從生態循環是植物能轉化為動物能的過程;從投人產出角度看,是牧草、種子、化肥、圍欄材料、機械動力、人工的投人生產飼料和飼料的投人和畜產品的產出過程的統一。這就打算了畜牧評估的簡單性。業生產本身的特點打算的。不僅畜牧業生產周期長、連續性強,而且并且通過畜禽的生理機能,再將其轉化為動物性產品。然而,畜禽是不夠高度興旺的狀況下,飼草料的有效稠-不高。由于畜禽種類繁多,各具獨特的生活習性,因而,要求修建大量的棚舍和圍欄。同時由于畜牧業機械設備的專業性強,通用性差,從而打算了機具的配備量大、利用率低、收期長。全部這些,都打算了畜牧工程周期長、資金周轉慢和利用率低的特點。畜牧工程季節性的緣由之一。響較大,特別是我國大局部地區的畜牧業生產仍舊沒有擺脫“靠天養畜“的狀況,抵擋自然災難的力量較低。另一方面,疫病對畜牧工程的威逼較大。畜禽作為畜牧工程的主要生產資料,是活的生命體,不穩定性也會給畜牧工程帶來風險。人們直接利用但絕大多數必需經過加工處理后才能利用。畜產品加工的范圍很廣,諸如肉、蛋、奶、皮、毛、血、骨、雜等畜禽產品的初加工和精加工等。通過加工再制,可使原產品升檔增值,適銷對路,反國民供給優質動物蛋白,豐富膳食增加養分,有利于提高安康水平;另一方面,它可以有效帶動飼料產業進展,促進種植業構造調整,并加合理的方向轉變。業生產包括飼料生產、飼料加工、家畜飼養、畜產品加工及畜產品銷售五大環節;就橫向而言,畜牧業生產本身就包含有經濟、技術和生畜牧業技術系統和畜牧業經濟系統組成的復合系統。業,而飼料工業又以種植業為原料進展生產,三者相依相存,共同進展。在某種意義上,種植業是根底,畜牧業是種植業的加工業,飼料生產是畜牧業的預生產。因此,利用畜牧業的杠桿作用,即擴大現代充分利用這個功能,可以有效地促進種植業結構的調整。畜牧業在向鮮活市場供給肉蛋奶等食品,滿足人民對菜籃子,畜牧業向服裝業、毛紡業供給大量的羽絨、羊絨(毛)以及皮革等醫藥和化工行業也都以畜產品為加工原料進展各種產品的生產。畜產品加工有一個重要特點,即加工增值效益格外顯著,其應則效益更佳,這是農民增收的關鍵所在。我國畜禽產品加工業的特點是:中低檔產品多,高檔產品和高附加值產品少;企業承受一般技術多,高技術少;加工的畜禽產品占畜禽總產品的比重小(興旺國家對畜產品80%,而我國的肉類加工只占14〃8%)。畜牧養殖和畜產品加工業可行注爭論的特點和主要評價指標(」)可行性爭論的特點飼料、設備和資金等等)私社會條件(市場需求、生產習慣和人員素養等等)。這些條件統稱為資源條件。畜牧養殖和畜產品加工工程的可行性爭論必需緊緊抓住資源缺乏與資源鋪張、資源開發與資源保護、這是畜牧養殖和畜產品加工工程投資決策的根本環節。農畜產品加工業的進展布局宜貫徹因地制宜的原則:加工產業的布局供給,提高經濟效益。畜牧養殖和畜產品加工業可行性爭論申可考慮建立區域經濟合作的產業鏈,組織具有生產、加工、流通功能的社會化綜合效勞體系。例如以加工業企業為核心建設畜產基地,飼草基地和加工廠、技術效勞綜合合作組織,由加工企業直接連接市場。這樣,一方過加工增殖,可使牧戶受益,另一方面,加工企業也有穩定的原料來源和投資的支持。〔4)可行性爭論中,在對產品市場供需狀況及其價格和風險進展了充分的推測后建設規模與產品方案(包括種畜種禽、畜禽養殖、飼料、屠宰加工、深加工制品)以及技方案都是需要賜予重點關注的內容。(5個常數,而是變動幅度較大,進展事前推測比較困難。“(二)主要評價指標生態效益評價指標:飼料作物能量轉化利用率,家畜能量轉化效率,土壤有機質含量,廢棄物利用率,單位面積飼料作物產量,草原載畜量,水土流失面積,水體養分含量、水自凈力量等。經濟效益評價指標:人均收人,資金利用率,本錢利潤率等。社會效益評價指標:畜產品商品量,畜產品殘留有毒有害物質量,廢棄物污染程度等。畜牧養殖及畜產品加工工程可行性爭論報告一、總論(一)工程背景與概況1.工程名稱2〃承辦單位概況3〃可行性爭論報告編制依據4〃工程提出的理由5〃工程擬建地點6〃工程預期目標7、工程主要建設條件(二)主要技術經濟指標指標一般包括:生產規模、產品方案、畜禽生殖率、出欄率、屠宰率、主要原材料消耗、占地面積、建筑面積、工程總投資、年銷售收人、年總本錢、年利潤總額、財務內部收益率、投資回收期、借款歸還期等。(三)問題與建議二、市場推測(一)產品市場供給推測1、國內外市場供給現狀2〃國內外市場供給推測(二)產品市場需求推測1、國內外市場需求現狀2〃國內外市場需求推測(三)產品市場供需乎衡狀況及目標市場分析1、國際市場供需平衡狀況2〃國內市場供需平衡狀況3〃產品目標市場分析(四)價格現狀與推測1、產品國內市場銷售價格2、產品國際市場銷售價格(五)產品市場競爭力分析1、主要競爭對手狀況2〃產品市場競爭優勢、劣勢3〃產品目標市場占有份額分析(六)市場風險分析三、建設規模與產品方案(一)建設規模1、建設規模方案種畜、種禽。種畜、種禽年生產力量畜、禽養殖。商品畜、禽年生產力量、蛋奶年生產力量(3)飼料。顆粒、粉狀飼料年生產力量屠宰加工。嚴屠宰力量,年加工力量2,產業化關聯度分析3〃比選推舉建設規模方案(二)產品方案1、種畜、種禽。產品品種、質量、年產量2〃畜、禽養殖。產品品種、質量、年產量3〃飼料。產品品種、質量、年產量4〃屠宰加工。產品品種、質量、年產量5〃深加工制品。產品品種、質量、年產量四、場(廠)址條件(一)場(廠)址地點與地理位置(二)場(廠)址占地面積(三)鋇乩 孟腫?(四)場(廠)址建設條件1、工程地質與水文地質2〃氣候條件3〃土壤條件4〃水質條件5〃交通運輸條件6〃公用設施社會依托條件(水、電、汽、生活福利)7、防洪、防潮、排澇設施條件8〃環境保護條件9征地、拆遷條件10法律支持條件五、技術設備工程方案(一)技術方案1種畜、種禽場。承受的種畜、種禽品、種禽繁育方式,工藝流程,畜群周轉圖表、飼料消耗定額、用水定額、糞尿量、物料平衡2 飼料消耗定額、用水定額、糞尿量、物料平衡3飼料廠。工藝流程選擇、工藝流程圖、物料平衡、物料耗定額4,屠宰加工廠。工藝流程選擇、工藝流程圖5畜產品深加工廠。工藝技術選擇、工藝流程圖(二)設備方案1飼料加工主要設備2、屠宰加工主要設備3深加工制品主要設備4主要設備清單(三)工程方案1主要建、構筑物的建筑特征及構造方案2建筑安裝工程量及 “三材“用量估算3編制主要建、構筑物工程一覽表六、原材料燃料供給(一)種畜種禽供給。品種、年需要量、來源及運輸方式(二)飼料供給。品種、年需要量、來源及運輸方式(三)燃料供給。品種、年需要量、來源及運輸方式七、工程總體布置(一)總體布置1〃工程構成。種畜種禽基地、養殖基地、飼料基地、屠宰加工基地、深加工制品基2、繪制總平面布置圖,編制主要技術經濟指標表(二)運輸1〃場內外運輸量2〃運輸方式與運輸設備(三)公用工程八、節水措施(一)節水措施(二)水耗指標分析九、環境影晌評價(一)工程所在地環境現狀(二)工程產生的污染物對環境的影響(三)環境保護設施與投資(四)環境影響評價十、經營治理(一)工程法人組建方案(二)治理機構設置方案(三)專業技術人員培訓(四)經營方式。如產、供、銷經營方式十一、工程實施進度(一)建設工期(二)工程實施進度安排十二、投資估篡與資金籌措(一)投資估算1、建設投資估算2〃流淌資金估算3〃編制總投資估算表(二)資金籌措1〃資本金籌措(資金來源,籌措方式,數額)〃債務資金籌措(資金來源、籌措方式、數額)十三、財務評價〔一〕工程財務評價1、銷售收人估算。編制銷售收人估算表2〃本錢費用估算。編制總本錢費用估算表3〃編制財務評價報表4〃財務評價指標財務內部收益率投資回收期投資利潤率借款歸還期(二)農戶收支狀況分析(三)財務評價結論十四、風險分析(一)工程主要風險因素(二)風險程度分析(三)防范和降低風險措施十五、爭論結論與建議(一)推舉方案的總體描述(二)推舉方案的優缺點描述

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