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文檔簡介
{連鎖經營管理}連鎖經營管理專業及專業群連鎖經營管理專業及專業群建設項目建設方案一、建設基礎(一)行業背景超市、專業店專賣店便利店以及折扣店等國內外大型連鎖企業紛紛落戶沈城,尤其是近年來大批涌現的汽車連鎖4S店、機電產品連鎖銷售,加速了沈陽地區的連鎖經營業的發展,截止到2006年底,沈陽地區連鎖企業已有370余家,開辦的各類門店已達4500家之多,營業面積達828萬平方米2006GDP總值實現2600億元,社會商品零售總額1034億元,占全市GDP的40%;當年全市連鎖企業完成銷售額33031.9%當年GDP總值的13.6%,比上年同期增長33.3%,成為本地區新的經濟增長點。2007年就為社會提供新增就業崗位3.4業技術人員約6000余人,預計在未來五年內,專業人才需求數量還將以15%的年增長速度遞增目前沈陽地區專業從業人員數還遠不能滿足連鎖業發展的需求,特別是專業技術人員和管理人員更為缺乏。營專業人才匱乏已經成為制約沈陽連鎖行業發展的瓶頸。中興商業集團沈陽商業城集團等大型連鎖企業和商業零售企業建立起實質性的合作辦學模式,實現員工培養師資培訓應用項目開發頂崗實習等方面資源共享。學院培養的1100余名畢業生已經成為沈陽連鎖行業企業的骨干,獲得了良好的社會評價,為遼沈地區連鎖業的發展做出了積極貢獻。現有以商業零售業為主逐步向汽車銷售與服務、醫藥、家電、餐飲、機電產品銷售等不同服務業發展。(二)專業現狀市級示范專業,是遼寧省同類專業辦學實力最強、規模最大的專業。以本專業為依托學院是沈陽市商業行業高素質高技能人才培養基地,是沈陽市商業企業中高級經營管理人才培訓基地。1.學生情況連鎖經營管理專業現有在校生412160人,138%92%率分別為94%95%96%2006年畢業生跟蹤調查結果表明,90%以上畢業生仍在初次就業單位工作,用人單位對畢業生的滿意率達93%。連鎖經營管理專業先后為沈陽培養和輸送了1100余名優秀的連家樂福等大型商業零售企業,其中,59.4%成為單位的業務骨干,31.6%成為管理骨干。畢業生佟雅娟現任沈陽商業城集團股份有限公司副總經理。2.師資隊伍連鎖經營管理教研室現有教師2414教師10名,兼職教師均為行業企業一線管理人員和技術能手,專兼職教師比例為1.4:1。166上研究生比例達到43%,13名教師具有雙師資格(其中9人在企業兼職)。全國機械類管理專業教學指導委員會委員1人,省級教育評價專家12人,國家技能鑒定高級考評員4人。承擔遼寧省“十一五”規劃課題1項;承擔省級教育改革立項2項;建設市級及院級精品課3門;主編、參編教材10本,為行業企業開展技術培訓5500人次。專業教師指導與組織學生參加“用友杯”全國高校ERP沙盤模擬經營對抗賽,獲全國總決賽第一名,連續兩年獲優秀指導獎。3.課程建設練。并根據“教什么,在哪教,怎么教,誰來教”的思路對核心課程進行教學設計并在專業技能模塊為主導的教學體系中增加了職業素質教育模塊建設了《連鎖企業經營與管理等3門市級和院級精品課。4.實習實訓基地學院近年來陸續建立了較高標準的連鎖經營POS系統應用、商務談判商品包裝實訓室點鈔與計算技術ERP企業經營沙盤模擬、ERP虛擬經營等6個實訓室和1個校內生產性實訓基地——陽光超已建立校外頂崗實習基地7所。(三)專業定位發展能力和創業精神,精操作會營銷能管理,能夠勝任連鎖企業服務與管理崗位的高素質高技能人才。大型連鎖企業中、基層管理人員。營業員連鎖企業門店店長和特許經營管理師等相應的職業技術等級證書或職業資格證書。(四)特色本專業在多年的辦學過程中與合作企業建立了密切的“血緣”關系,形成自己的辦學特色。一是企業擔任工商管理系兼職主任連鎖經營管理專業教學指導委員會主任多名來自合作企業的中高層管理人員分別擔任連鎖經營專業教研室兼職教師和專業指導委員系主任胡啟亮現任沈陽商業城集團男的有與商業城集團合作共同投資30萬元,建立連鎖陽光超市實訓基備基地參與家樂福吉祥店的籌建策劃工作,共同開發分店中心數據庫管理系統,提供員工培訓,輸送畢業生。二、建設目標(一)總體目標連鎖經營協會、沈陽商業城集團等行業組織與企業合作,在學院“332”人才培養總體框架下,進一步完善“841”彈性學期制人才培養模6門工學結合的優質核心課程,其中1帶頭人水平高影響力強具有較強的連鎖經營企業經營管理與開發能為行業企業提供優質技、建設以陽光連鎖經營公司為主體的生產性實訓基地與遼沈地區大型商業及連鎖企業合作建設的14個頂崗實習基地,并建立校外頂崗實、技術培訓和技能鑒定3000人,和企業共同開發應用項目2個;以連鎖經營管理專業建設為龍頭,輻射和帶動由物流管理電子商務市場營銷會計電算化等4個專業組成的市場營銷類專業群建設建設革課程建設實訓基地建設教學團隊建設社會服務能力等方面對遼沈地區同類院校起到輻射和帶動作用。(二)具體目標1.推行“841”彈性學期制人才培養模式“332”步完善“841”分段式工學交替的人才培養模式。傳統的3學年68個彈性學期,其中第一、二學年各分為3個學期——2個學習學期和1個工作學期(元旦、2個學期,分別為綜合實訓學期和頂崗實習工作學期備商品銷售作業門店營運管理倉儲配送管理連鎖企業綜合管理4個崗位核心能力通過頂崗實習,完成1個完整的連鎖企業采供儲運、配送、銷售工作流程。2.課程建設按照“841”人才培養模式,與企業合作按照“干什么學什么,要什”并結合連鎖經營企業的具體工作流程和工作序化教學內容,合理設計課堂教學實訓實習等教學環節與企業合作開發完成涵蓋課程標準配套教材教學軟件以及《商場操作技術與售貨藝術連鎖企業門店營運管理連鎖企業倉儲配送管理連鎖企業經營與管理》4門優《連鎖企業經營與管理建成省級精品課程。并按照連鎖經營企業工作流程要求,專業課程全部推行項目導向任務驅動教學模式。3.實習實訓條件建設(1)連鎖經營管理實訓系統建設室連鎖經營項目任務實訓室商品鑒別實訓室等組成的連鎖經營管理實訓系統,使學生全過程熟悉和掌握連鎖企業采購、倉儲、配送、銷售及商品鑒別等業務流程和營運管理能力。(2)生產性實訓基地建設與沈陽家樂福集團8家連鎖門店的陽光連鎖經營公司,夠進行與企業真實生產過程完全相同的生產性實訓。(3)校外頂崗實習基地建設14個校外頂崗實習基地,進一步完善頂崗實習管理規程和機制。通過與行業企業合作,采取工學交替現學生生產性實訓占實訓總學時比重的85%實習時間達到8個月以上。4.師資隊伍建設實踐指導能力連鎖經營企業行業提供高素質高技能人才培養優質技術服務和管理咨詢,并在行業內具備一定影響的省級優秀教學團隊。根據專業建設需要,培養專業帶頭人1名;培養骨干教師3名,與專業帶頭人分別承擔4門優質核心課程建設;90%教師具備“雙師”2人,副教授50%3年以上企業經歷、中級以上職稱的教師2名。加強兼職教師隊伍建設,建設一支48人組成的兼職教師隊伍,其中包括:聘請連鎖經營行業名家擔任兼職教研室主任,聘請16名企業經營管理人員為專業教研室兼職教師,聘請32名具有豐富實踐職教師在優質核心課程建設、頂崗實習指導等方面的重要作用。5.社會服務與輻射能力與企業合作進行連鎖企業崗位技能標準體系的開發項目POS軟、技術服務和轉崗培訓等多種形式的社會服務,每年培訓1000人次。。6.專業群建設系師資隊伍實訓條件等方面的建設提供資源共享和支持條件建設期內,完成專業群2門優質核心課程建設;培養專業帶頭人3名,骨干教師4研室均聘請1名行業企業專家做兼職教研室主任建成網絡營銷綜合實訓室和財務信息管理實訓室,深化與校外實訓基地的合作項目期50%專業課程實行項目教學。市場營銷專業方向等,以滿足地方經濟發展。7.人才培養質量評價與監控體系建設結合“841”社會家長及學生四維人才培養評價機制,建設與之相配套的人才培養方案制定課程建設頂崗實習管理兼職教師隊伍建設等方面規范的質量評價和監控體系。三、建設內容(一)實施“841”彈性學期制人才培養模式業素質和職業能力培養要求,通過與沈陽家樂福商業集團沈陽商業“332”人才培養總體框配送中心商場管理等崗位工作任務為導向,結“841”彈性學期制人才培養模式。(1完善彈性學期制,圍繞核心能力培養合理安排教學周期。“841”彈性學期制人才培養模式的教學安排見下表。表3-1“841”彈性學期制教學安排表學年學期名稱地點培養核心能力崗位類型崗位名稱學習學期校內/外商品銷售作業能力、第1學年春節銷售高峰校外能力應用期頂崗實習)理貨員,收貨員,RFID/學習學期校內外學習學期校內/外操作員,BarCode操作員,倉儲配送管理一線服務能力崗位門店營運管理能力第2學年、春節銷售高峰校外能力應用計劃員期頂崗實習)學習學期校內/外綜合管理能力畢業綜合實訓、第3學年學期主管助理,庫存管理員,基層管理校外能力應用崗位實習)和信息系統主管(2)根據“841”人才培養模式,與沈陽家樂福集團、沈陽商業城4根據崗位核心能力要求變化情況及時調整課程,完善課程體系。(3)根據連鎖行業發展要求和企業主流服務、管理技術要求,工作崗位要求的高素質高技能人才的總體目標。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-2。表3-2人才培養模式改革項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序投入資金
建設內容完成時間負責人號1能力、素質要求調研200720082009年年2009.10胡啟亮0.50.50.52畢業生跟蹤調查2009.12霍文智0.50.50.53連鎖經營管理專業人才培養模式改革研究2009.12胡啟亮0.50.51小計1.51.52合計5(二)課程建設1、課程體系建設(1)與沈陽家樂福集團、沈陽商業城集團等企業合作,在專業力,確定與崗位核心能力培養相適應的核心課程。連鎖經營管理工作流程與崗位核心能力分析如圖3-1所示。圖3-1連鎖經營管理工作流程與崗位核心能力分析圖連鎖經營管理專業崗位核心能力與專業核心課程對應關系見表3-3。表3-3連鎖經營管理專業崗位核心能力與專業核心課程關系表崗位及崗位群崗位核心能力專業核心課程1、連鎖企業中高級銷售人員商品銷售作業能力《商場操作技術與售貨藝術》2、中小型商業連鎖企業門店店長門店營運管理能力《連鎖企業門店營運管理》崗位及崗位群崗位核心能力專業核心課程3、連鎖企業配送中心技術操作人員及管理人員倉儲配送管理能力《連鎖企業倉儲配送管理》4、大型連鎖企業中、基層管理人員連鎖企業綜合管理能力《連鎖企業經營與管理》(2)圍繞核心課程、崗位能力所需的基本知識以及崗位能力拓展崗位能力提升要求,與行業企業合作,研究連鎖業務工作流程和職業能力,依據“干什么學什么,缺什么補什么,要什么給什么”課“崗位能力知識職業素質教育與拓展崗位能力拓展崗位能力提升基礎技能知識拓展”五大模塊構建基于工作流程的新的課程體系。并整合、序化教學內容,合理設計課堂教學、實訓、實習等教學環節。。連鎖經營管理專業課程體系分解見表3-4。表3-4連鎖經營管理專業課程體系分解表干什么學什么缺什么要什么崗位及核心對應課程支撐課程補什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內容要內容主要內容主要內容干什么學什么缺什么要什么崗位及核心對應課程支撐課程補什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內容要內容主要內容主要內容1.商品銷售、收款、A崗位能力A崗位能顧客接待語言溝通拓展模塊力提升模1連鎖企業中高級銷售人員商品銷售作業能力。和商品陳列等技能。2.具備商場服務崗位操作基本能力3.達到國家社會勞動保障部高級營業員、《商場操作技術與售貨藝術》1.商業企業管理2.消費心理學3.計算機基礎4.商品學1.ERP沙盤模擬綜合實訓2.推銷技術與技巧塊(一)電子商務方向1.電子商務概論高級理貨員職業資3.商業法規2.數據庫管格標準。4.公共關系理與應用1.掌握現場服務管B職業素質技術2中小型商業連鎖企業門店店長門店營運管理能力理人員管理商品管理勞動管理營運策劃商品核算等技能.2.具備基層管理能力水平3.達到連鎖企業門店店長《連鎖企業門店營運管理》1.市場營銷2.基礎會計3.應用文寫作教育與拓展模塊1.軍訓教育2.公益服務實踐3.青年志愿3.電子商務信息檢索管理方向1.物流概論2.供應鏈管職業資格標準。者活動理干什么學什么缺什么要什么崗位及核心對應課程支撐課程補什么給什么
崗位具體能力要求崗位群能力名稱及主名稱及名稱及
名稱及主要內容要內容主要內容主要內容1.熟練掌握包裝加4.專業社會3.物流采購工貨物配裝等作業調查管理操作技能2.具備配5.專業學術3連鎖企業配送中心技術操作人員及管理人員倉儲配送管理送中心生產一線崗位操作與管理能力.3.熟練掌握商品信息采集整理商品核算信息系統維護、管理技能4.達到國、《連鎖企業倉儲配送管理》1.配送中心崗位實訓2.POS系統理論與實訓3.現代管理應用實訓報告6.專業職業知識競賽7.專業技能競賽8.職業生涯規劃與就業指導營銷方向1.市場營銷策劃2.廣告學3.市場調查與預測B基礎技能知識拓、9.公共素質展模塊物流信息管理師職教育1.演講與業資格標準。口才1.具備門店開發選2.自然科址、商品采購管理、學概論4、大型連鎖企業中基層管理綜合管理能力財務管理企業戰略、市場分析門店營運督導等能力。2.能力達到商品營《連鎖企業經營與管理》1.超市管理實務2.商務溝通3.網頁制作與設計4.人力資源管理人員銷經理人特許經營5.商務英管理師等職業資格語標準具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-5。表3-5課程體系建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容完成時間負責人投入資金2007年2008年2009年1企業調研,確定崗位群2009.12霍文智2342根據調研報告確定崗位能力2009.12胡啟亮234
3制定工學結合的課程體系完整架構2009.12曾琢224
4課程體系運行反饋評價2009.12王朝暉111
小計7913
合計292.優質核心課程建設以連鎖經營管理專業崗位核心能力培養為主線,重點建設涵蓋課程標準配套教材配套軟件以及網絡平臺等內容在內的特色鮮明的工學結合的4《商場操作技術與售貨藝術連鎖企業門店營運管理連鎖企業倉儲配送管理連鎖企業經營與管理具體建設內容是:(1)重組、整合課程內容,建立突出能力培養的課程標準。與沈陽商業城沈陽家樂福商業集團和北方出版物物流配送中心等企業合作,圍繞連鎖經營管理專業連鎖企業綜合管理能力倉儲配送管理能力門店營運管理能力及商品銷售作業能力等崗位核心能力的培養,圍繞連鎖行業企業工作流程及工作任務,重組《連鎖企業經營與管理連鎖企業倉儲配送管理連鎖企業門店營運管理》和《商場操作技術與售貨藝術》4門核心課程,建立突出能力培養的課程標準。(2)課程內容開發。按照連鎖企業實際工作流程要求完成4門“教什么在哪教、誰來教怎么教”過程中引入連鎖企業的實際工作任務,聘請家樂福商業集團沈陽商業城集團等10名企業經營管理人員參與優質核心課程內容開發與教學;(3)教材建設。按照課程標準要求,組織骨干教師與沈陽沃爾瑪集團北方出版物物流配送集團等企業共同重點開發《連鎖企業經營與管理連鎖企業倉儲配送管理連鎖企業門店營運管理和《商場操作技術與售貨藝術》4門核心課程實用教材。(4)教學軟件建設。與沈陽沃爾瑪集團、北方出版物物流配送集團等企業合作,運用學效果。(5)教學方法手段改革。打破傳統的“以課堂為中心,以教師為”改革要求,按照“教什么,誰來教,在哪教,怎么教”思路,進行教學方法手段的改革。改革傳統的考核模式,對課程采取A(過程考核)、B(項目考核)、C(實踐和作品考核)、D(結業測試)等考核方式。所有核心課程均按A、B、C三種形式與企業共同考核或以企業為主對學生進行考核。充分利用網絡平臺,把課程標準、電子教案、教學軟件、訓練題庫等所有核心課程資源全部上網,并進行網上教學網上指導網上作業、網上考核,為學生提供豐富、便捷、優質的學習資源。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-6、3-7、3-8。表3-6課程標準與課程內容建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金課程名稱完成時間負責人2007年2008年2009年《商場操作技術與售貨藝術》2008.10楊九峰69《連鎖企業門店營運管理》2008.10霍文智69《連鎖企業經營與管理》2009.10胡啟亮3315《連鎖企業倉儲配送管理》2009.10曾琢1113小計162228合計66表3-7教材開發建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金教材名稱完成時間負責人2007年2008年2009年商場操作技術與售貨藝術2008.10楊九峰0.54連鎖企業門店營運管理2008.10霍文智0.54連鎖企業經營與管理2009.10胡啟亮0.514連鎖企業倉儲配送管理2009.10曾琢0.513小計2107合計19表3-8教學軟件與教學方法手段改革項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人200720082009真實工作任務與工作流程資料的搜集整理2009.10霍文智611考核方法改革課題研究2007.12王志瑛6網上教學交互平臺建設2009.10李力峰28
教學軟件開發2009.10胡啟亮738
網上考試系統開發2009.10曾琢15
小計19722
合計483.精品課程建設建設期內將《連鎖企業經營與管理建設成為省級精品課程,對遼沈地區同類院校同類專業課程建設起輻射和帶動作用在建設過程中,按照精品課建設標準所要求的教學內容教學方法與手段教學隊伍實踐條件教學效果等指標進行重點建設,在建設中注重體現課程設計的高職理念和以職業能力培養為重點的建設思路。項目建設負責人胡啟亮,2009年底前完成。(三)實習實訓條件建設建設以陽光連鎖經營公司為主體的生產性實訓基地與遼沈地區大型商業及連鎖企業合作建設的14個頂崗實習基地,并建立校外頂崗實習管理規程和相應機制。實訓室及實訓實習基地的基本功能及所服務專業課程見表3-9。表3-9實訓室及實習基地基本功能一覽表序號名稱/類型基本功能所服務專業課程1.通過仿真訓練,使學生具備商品入庫、分連鎖企業智揀、配送等作業能力,具備連鎖經營企業配送《連鎖企業經營與管理》1《連鎖企業倉儲配送管能配送中心中心的一線崗位操作技能和基層管理崗位的能實訓室力。理》2.承擔本專業生產性實訓的商品配送業務。序號名稱/類型基本功能所服務專業課程利用連鎖經營管理模擬軟件,通過計算機仿真2連鎖經營項目任務實訓室系統的實訓,使學生具備連鎖企業配送中心的統一采購、庫存管理、商品盤點、自動補貨、銷售管理供應商管理經營核算交易結算、《連鎖企業經營與管理》《商業企業管理》業務管理能力。3商品鑒別實訓室通過商品鑒別實訓,使學生能夠對各類商品屬性及品質進行鑒別,具備商品銷售、倉儲、運輸、保管等作業環節的工作能力。《商品學》4陽光連鎖經營公司(校內生產性實訓基地)通過先進的連鎖企業信息管理系統,實現統一管理,使學生在真實的場景下了解連鎖企業門店管理的業務流程,掌握業務操作技術、售貨技巧、商品信息管理、現場服務與管理。《連鎖企業門店營運管理商場操作技術與售貨藝術》1.連鎖經營管理實訓系統心實訓室連鎖經營項目任務實訓室商品鑒別實訓室組成的連鎖經營管理實訓系統。(1)連鎖企業智能配送中心實訓室訓室根據倉儲管理與配送中心管理的從業崗位設置,實訓中心的實訓崗位包括:收貨員,配貨員,WMS、TMS操作員,發貨員,庫存系統主管等,實訓內容也將圍繞著這些崗位進行設計與展開。配送中心具有倉儲理貨分揀包裝加工及配送等多種職能。其建設標準達到現代化學生在配送中心可以掌握商品從入庫分揀到配送的業務流程及作業方法設備操作能力能力。配送中心作業功能區分為收貨整理區發貨整理區貨物暫存區、貨物儲存區(托盤貨架區)、揀貨區、流通加工區、閑置托盤箱籠工具暫存區和辦公控制區等8個區域。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-10。表3-10連鎖企業智能配送中心實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人20082009年年仿真優化系統美國flexim1套2009.128條手持終端CASIO-DT-90012套2008.129.6碼條碼打印機Intermecc-44臺2008.121.6及條碼打印機耗材碳帶、條碼紙等---2008.121.5射POS軟硬件系統億利達9000(含商場管理系統)12臺2008.1218頻RF手持終端CASIOIT-500RF4套2008.1212設RFID設備Opticon27004套2008.124備RFID標簽RFID芯片300個2008.120.4自電子揀貨系統52套2008.1255動重力貨架根據實際需要訂做2套2008.120.50.5分流利貨架根據實際需要訂做4套2008.121.21.2揀超市貨架900*450*1800mm90組2008.124.5與包流利傳輸鏈:3000*500*700mm分揀線(含萬向平臺、出貨平臺)滾筒分揀鏈:3000*500*400mm2組2008.1222霍文智裝曾琢設全自動包裝機TDB-4501套2008.1212備GPS/GIS電子地圖包括接收設備車載終端監控/回放/預警控制系統等設備及輔料1套2008.124手推液壓托盤車1.5噸標準托盤4臺2008.122.4搬運手動液壓托盤堆垛車2.45米起升,1.5噸2臺2008.123.2及標準托盤1200*800mm塑料制(品式與川式)30個2008.121.2其周轉籠60*60*80mm鋼制18個2008.122.7它物流盒塑料,規格可定制600個2008.121.8設包裝紙箱紙質400*300*148mm300個2008.120.3備物流模擬材料用原材料)900個2008.120.9投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人20082009年年立庫牛腿式貨架84貨位(400*6002座2008.123立體庫及雙立柱H=3700mm,含激光測距有軌巷道堆垛機1套2008.1220SEW電機地面控制站單機自動1套2008.127輸送機---------1套2008.126.5輸送設備立庫配套設備12008.123.5套料等多頻電磁導航,載重:100KGAGV無人駕駛小尺800×600×300,前后障礙探1臺2008.1220車測雷達立庫控制系統---------1套2009.123續表投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人20082009年年考試系統自研1套2009.124實訓室設備集成費(含運費、安裝調試費等)2009.1210小計84.897.7合計182.5(2)連鎖經營項目任務實訓室與沈陽家樂福商業集團合作,建設連鎖經營項目任務實訓室。鎖商場管理系統倉儲與配送管理系統系統;其它教學系統包括電子揀選系統、資產管理系統、RF系統、辦公自動化系統、ERP系統等。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-11。表3-11連鎖經營項目任務實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人2007年2008年微型計算機雙核CPU2G以上,512M內存,120G硬盤100臺套2007.1236電腦桌椅單人100套2007.122.5倉儲管理系統L-WMS2.20(含訂單、調度、考試系統)胡啟亮1套2008.121楊九峰運輸管理系統L-TMS2.201套2008.121連鎖商場管理系統與L-WMS有接口1套2008.121投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人2007年2008年L-M2.10訂單管理模塊、連鎖企業核心管理系統采購管理模塊倉儲管理模塊加工管理模塊運輸管理模塊銷售管理模各1套2008.123塊續表投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人2007年2008年L-SCM1.10訂單管理模塊貨代管理模塊倉儲供應鏈執行平臺系統管理模塊運輸管理模塊、配送管理模塊結算模塊、各1套2008.123審批管理模塊辦公管理模塊小計38.59合計47.5(3)商品鑒定實訓室與沈陽商業城集團合作,建設商品鑒定實訓室。力,從而為學生形成商品銷售倉儲運輸保管等作業環節的綜合工作能力奠定基礎。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-12。表3-12商品鑒別實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人2008年2009年光譜儀(含制樣附件)MiniRam拉曼光譜儀,1套2008.129PR203-6T,RAT-218,249鑒別用6/100-tests,50COLUMN各1套2009.1211蔬果殘留物檢驗儀霍文智儀器S等鮑玉鑫設備家裝建材檢測儀MWD-10B,1套2008.125針紡織品原料鑒別設備CXC-06,1套2008.120.9投入資金設備名稱參考規格型號數量完成時間負責人2008年2009年驗鈔器HT-868,WJD-BS238各5臺2008.120.1鑒別用商品(包括真品及贗品)若干2009.1254.5配套輔1.2米*2.5米展臺,1.2米*2米*0.6米展示柜,0.6米
若干2008.123.5助設施:*1米*0.5米保險柜,各類小型鑒別用器皿各年小計24.55.5合計302.生產性實訓基地建設在項目期內,與沈陽家樂福集團任務下進行生產性實習4300設4300平方米建成的陽光連鎖經營公司,可以每次容納連鎖經營管理專業及輻射專業群50名學生進行半年的生產性實訓。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-13。表3-13生產性實訓基地建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人200720082009年年年門店選址調研論證2007.1254家校內門店建設門店開業準備2008.12320胡啟亮門店營運信息管理系統開發2008.1223師資配備與培訓2007.1224家校外商圈分析與門店選址調研5
2009.12霍文智門店建設調研論證,選擇業態10投入資金建設內容完成時間負責人200720082009年年年門店開業準備25師資配備與培訓5小計122345合計803.校外頂崗實習基地建設在項目期內,與沈陽家樂福集團沈陽商業城集團北方出版物物流配送集團沈陽百安居家居有限公司國美集團有限公司沃爾瑪集團14個校外頂崗實習基地,證學生在校學習期間頂崗實習達到8個月以上。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-14。表3-14校外頂崗實習基地建設內容、建設進度與資金投入表單位:萬元序號投入資金校外頂崗實習基地名稱頂崗實訓項目完成時間負責人200720082009年年年1沈陽百安居家居有限公司商品銷售2007.12胡啟亮0.52沈陽家樂福集團商品銷售管理2008.12符蕾13沈陽商業城集團商品銷售2007.12楊九峰0.54新華圖書集團倉儲配送2008.12曾琢0.55中興超市收銀、理貨、防損2008.12鮑玉鑫0.56薈華樓金店商品銷售與管理2007.12王朝暉0.57北方出版物物流配送集團倉儲配送2007.12符蕾0.58誠信網沈陽分公司加盟商營運管理2008.12王志瑛0.59國美集團有限公司商品銷售管理2009.12霍文智0.510每之購集團門店管理2009.12曾琢111沈陽沃爾瑪集團倉儲配送2009.12霍文智112沈陽樂購集團收銀、理貨、防損2009.12胡啟亮113新瑪特商品部主管助理2009.12楊九峰114興隆集團商品部主管助理2009.12楊九峰1小計22.55.5合計10與企業合作共同進行頂崗實習管理機制、管理制度、指導教師隊伍及評價標準等方面建設。進行頂崗實習管理機制建設,建立由學院領導、專業負責人和企業領導業務負責人及人力資源部負責人組成的沈陽職業技術學院任以及對頂崗實習效果的評價。進行頂崗實習管理制度建設,與企業合作共同建設《頂崗實習基地領導小組工作制度頂崗實習實施管理小組工作制度頂崗實習教學工作規程頂崗實習指導教師任職條件頂崗實習指導教師工作規范學生頂崗實習行為規范學生頂崗實習安全規范學生頂崗實習管理辦法》等管理制度。進行頂崗實習指導教師隊伍建設,結合專業教學團隊建設,建聘任。開發完善頂崗實習教學指導。進行考核標準評價體系建設,與企業共同制定并實施《學生頂崗實習工作流程頂崗實習基地建設與標準頂崗實習教學質量評價標準頂崗實習基地工作考核辦法頂崗實習指導教師考核辦法頂崗實習學生考核辦法,并將學生頂崗實習的表現和成績作為學生考核評優的重要依據。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-15。表3-15頂崗實習基地管理建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序投入資金
項目名稱完成時間負責人號20072008年2009
1校外頂崗實習基地管理制度建設2008.12胡啟亮1.52校外頂崗實習基地運作模式建設2009.12霍文智0.513頂崗實習教學指導資料開發2009.12曾琢10.50.54頂崗實習評價體系建設2008.12霍文智1小計2.512.5合計6(四)師資隊伍1.專業帶頭人培養培養專業帶頭人胡啟亮,建設期內赴澳大利亞拉籌伯大學商業管理專業做3鎖業態最新發展動向,與外方院校教師共同進行《跨國連鎖經營企業在發展中國家經營遇到的問題與對策課題開發;主持《連鎖企業經營與管理優質核心課程和省級精品課程建設,開發規劃教材及配套教《沈陽地區連鎖經營行業現狀、發展趨勢及對策;主持陽光連鎖經營公司生產性實訓基地的建設工作;兼開發等工作,與沈陽每之購連鎖企業聯合開發POS軟件系統中的采購模塊、存儲模塊、銷售模塊、2篇以上對沈陽地區區域經濟、行業發展具有實際參考價值的論文。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-16。表3-16專業帶頭人培養項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人2007年2008年2009年訪問學者/聯合開發課題2008.12胡啟亮22——獨立課題/項目研發2009.12胡啟亮——24各年小計244總計102.骨干教師培養根據4霍文智楊九峰、《連鎖企業經營與管理連鎖企業門店營運管理商場操作技術與售貨藝術連鎖企業倉儲配送管理優質核心課程建設,在建設期內完成全部建設內容。選派霍文智到新加坡南洋理工大學參加為期1業教育理念,提升構建課程體系開發項目課程建立課程評價標準、曾琢到國內高校和先進職業院校等院校考察學習,定期到沈陽家樂福集團、沈陽商業城集團等合作企業掛職鍛煉,提高經營管理實踐能力和咨詢服務能力。在建設期內,3名骨干教師分別與企業合作完成技術應用服務項目1題111篇。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-17。表3-17骨干教師培養項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人2007年2008年2009年國內學習交流、培訓2009.12曾琢211國外培訓學習2009.12霍文智——2——技術應用服務項目2009.12楊九峰121教科研課題研究2009.12胡啟亮334各年小計686總計203.教師團隊建設(1)兼職教師隊伍建設聘請沈陽市連鎖經營協會秘書長田甲男為兼職專業教研室主任。代表對本專業人才培養過程進行評價和監控;聘請沈陽商業城集團、沈陽家樂福集團等16名部門經理和技術能手擔任兼職教師,參與優質核心課程建設、32兼教師比例達到1:3。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-18。表3-18兼職教師隊伍建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人2007年2008年2009年聘請兼職教研室主任/企業代表2009.12111聘請兼職教師2009.12334胡啟亮聘請頂崗實習指導教師2009.12223小計668合計20(2)專職教師“雙師”素質建設鼓勵專職教師到沈陽家樂福集團沈陽商業城集團等合作企業掛1項目開發。引進具有3年以上企業經歷、中級以上職稱的教師2名。1成應用性服務項目2個以上。建設期內,教學團隊90%的專職教師具備“雙師”素質,團隊建設成為在連鎖經營專業領域影響力較強職業能力突出的省級優秀教學團隊,并在人才培養模式改革、課程體系建設、優質核心課程建設、建成省級示范專業。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-19。表3-19專職教師“雙師”素質建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金培養項目完成時間負責人2007年2008年2009年引進專業人才2008.12符蕾22掛職鍛煉/課題研究2009.12胡啟亮曾琢334企業應用性項目研究2009.12霍文智222小計578合計20(五)社會服務與輻射能力1.合作企業員工職業培訓為沈陽商業城集團沈陽家樂福集團等校企合作企業的各類員工提供營銷運作服務技藝服務現場管理商業業務POS軟件應用等職業培訓,實現企業與學校師資實驗實訓教學資源共享,每年可為合作企業培訓員工200人次。2.與企業進行應用項目開發(1)與遼寧省勞動廳技能鑒定中心、沈陽市商業局合作,參與營業員、采購員、收銀員等崗位技能標準體系的開發與應用項目。(2POS軟件系統中的采購模塊、存儲模塊、銷售模塊、核算模塊等。3.社會服務與對口支援面向社會開展職業技能培訓與鑒定技術服務和轉崗培訓等多種培訓基地轉崗職業技能培訓基地開辦各種專項培訓班,每年進行營業員、銷售員、收銀員技能鑒定600人次,轉崗培訓200人次。5人聯合培養學生20人等服務。預計2008年實現收入18萬元,2009年實現收入20萬元。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-20。表3-20對口支援項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金序號建設內容培訓人數年年1師資培訓52009.12212聯合培養學生102009.811小計32合計5(六)專業群建設以連鎖經營管理專業為龍頭,帶動市場營銷電子商務物流管理會計電算化專業群在課程體系師資隊伍實訓條件等方面的建設。1.專業群課程體系業的崗位核心能力所需的基本知識以及崗位能力拓展崗位能力提升要求,加強與中國物流沈陽分公司啟點市場調研公司誠信網沈陽分公司及遼寧寶華正道會計師事務所等企業的合作,研究物流業務、“”《市場調查與預測基礎會計》2門涵蓋課程標準、配套教材、配套軟件及網絡教業課程實現項目導向任務驅動教學模式以上述2門優質核心課程建設為基礎,加強專業群公共專業課程《市場營銷電子商務《物流管理提高教學效率和教學質量。具體建設內容建設進度項目負責人及資金投入見表3-213-22、3-23。表3-21專業群課程體系建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容預期完成時間負責人投入資金2008年2009年1企業調研,確定崗位群,確定崗位2009.12霍文智212制定工學結合的課程體系完整架構2009.12胡啟亮43
3課程體系運行反饋評價2009.12曾琢11
小計75
合計12表3-22《基礎會計》優質核心課程建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元預期完資金
建設內容建設途徑負責人
成時間投入開發教學軟件專業教師與軟件學院多媒體專業教研室合作開發馬昊光3網絡平臺建設專業教師與沈陽寶華正道會計師事務劉鴿所等企業合作;企業專家制定教材編寫大綱,給出典型案例,并擔任教材部分章節編寫任務,審定教材專業教師與學院信息中心和計算機系網絡專業教師、學生共同開發2008.10孫景寶(企業)周成玉52教學改革與企業人員聯合教學并結合職業資格證書鑒定完成成績評定王守忠2開發實訓項目專業教師與合作企業專家共同開發完成霍妍3合計15表3-23《市場調查與預測》優質核心課程建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元預期完資金
建設內容建設途徑負責人
成時間投入開發教學軟件專業教師與軟件學院多媒體專業教研室合作開發李力峰2專業教師與誠信網沈陽公司、啟點市場調研公司合作;企業專家制定教材編寫大綱,擔任教材部分章節編寫任(企業)務,審定教材2009.10王志瑛劉明2網絡平臺建設專業教師與學院信息中心和計算機系網絡專業教師、學生共同開發張策5教學改革與企業人員聯合教學并結合職業資格證書鑒定完成成績評定齊程光2開發實訓項目專業教師與合作企業專家共同進行開發吳瑱陽1.5合計12.52.專業群教學團隊建設(1)專業帶頭人與骨干教師培養通過與企業業務負責人換崗實踐國內職業教育發達院校訪問交流參加專業學術會議進修主持或參加校企合作應用性項目開發等途徑,培養專業帶頭人3名和骨干教師4名。建設期內,3名專業帶頭人分別參與遼寧寶華正道會計師事務所、各11范專業。具體建設內容、建設進度、項目負責人及資金投入見表3-24。表3-24專業群專業帶頭人與骨干教師培養項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元投入資金建設內容完成時間負責人2008年2009年國內交流、進修學習2009.12王志瑛11行業/專業會議交流2009.12劉鴿11應用性項目研究及開發/企業實踐2009.12馬昊光李力
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