第4頁共4頁2023年?公司質(zhì)檢部?述職報(bào)告?___年是?公司快速發(fā)?展的一年，?也是我堅(jiān)持?認(rèn)真工作不?懈努力的一?年。在公司?領(lǐng)導(dǎo)的支持?幫助指導(dǎo)下?，做出了我?應(yīng)有的貢獻(xiàn)?：一、在?我任職前廳?后勤經(jīng)理期?間，注重了?前廳后勤的?內(nèi)部管理和?團(tuán)隊(duì)的向心?力和凝聚力?，在前廳后?勤的管理中?我堅(jiān)持以身?作則，身先?士卒，對(duì)員?工既嚴(yán)格管?理又真誠的?關(guān)懷，受到?了員工的擁?戴。在前?廳后勤任職?期間，我?guī)?領(lǐng)部門相關(guān)?人員對(duì)所屬?衛(wèi)生區(qū)域堅(jiān)?持日查制度?，作出了“?后勤零扣分?，天天是周?檢”的衛(wèi)生?承諾，收到?了很好的效?果。前廳后?勤工作管理?的好壞，直?接影響著酒?店經(jīng)營(yíng)能否?順暢有序。?在人手少任?務(wù)重的情況?下，我?guī)ьI(lǐng)?前廳后勤部?的全體家人?，全力配合?了經(jīng)營(yíng)工作?的需要。提?供了保潔、?供給兩不誤?的質(zhì)量保障?，解除了前?廳各樓層的?后顧之憂，?受到了前廳?領(lǐng)導(dǎo)和旁部?門的好評(píng)。?在我的帶領(lǐng)?下，前廳后?勤部連續(xù)_?__次被評(píng)?為總店的優(yōu)?秀團(tuán)隊(duì)。?二、在接到?公司領(lǐng)導(dǎo)要?我重返公司?質(zhì)檢部的工?作指令后，?為了培養(yǎng)好?前廳后勤管?理的后續(xù)人?才，我認(rèn)真?的擬定了《?后勤部長(zhǎng)幫?帶計(jì)劃》，?主持了后勤?部長(zhǎng)的選拔?工作；對(duì)新?上任的后勤?部長(zhǎng)有計(jì)劃?有目標(biāo)的進(jìn)?行了傳授指?導(dǎo)，協(xié)助解?決了前廳后?勤管理中的?疑難問題，?保證了前廳?后勤管理的?連續(xù)性和基?本穩(wěn)定。?三、為了有?效的開展好?公司的質(zhì)檢?工作，__?_年，我重?新整理修訂?與完善了《?公司質(zhì)量綜?合檢查標(biāo)準(zhǔn)?》《公司8?~___月?份重點(diǎn)質(zhì)檢?計(jì)劃》《倉?庫綜合質(zhì)檢?標(biāo)準(zhǔn)》《公?司質(zhì)檢監(jiān)督?扣分辦法》?《公司質(zhì)檢?監(jiān)督考核辦?法》《員工?自檢制度實(shí)?行方案》《?在各分店恢?復(fù)周月檢的?制度》、《?___年質(zhì)?檢考核意見?》及公司按?時(shí)段檢查的?表格設(shè)計(jì)、?公共責(zé)任衛(wèi)?生區(qū)域的劃?分等相關(guān)質(zhì)?檢條例和制?度，實(shí)行了?質(zhì)量管理的?表格化。?隨著新店的?快速發(fā)展、?為滿足公司?管理整體化?的要求，我?還全面梳理?完善了公司?質(zhì)檢內(nèi)容和?標(biāo)準(zhǔn)，為質(zhì)?檢工作的規(guī)?范管理奠定?了良好的基?礎(chǔ)。四、?一年來，我?堅(jiān)持依據(jù)“?公司質(zhì)量檢?查標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)?公司各分店?的衛(wèi)生質(zhì)量?問題實(shí)施了?全面的跟蹤?檢查；貫徹?了周月檢制?度的實(shí)施；?督辦了各分?店的周月檢?制度的落實(shí)?。對(duì)總店非?經(jīng)營(yíng)責(zé)任區(qū)?域的衛(wèi)生實(shí)?施了衛(wèi)生責(zé)?任牌的掛牌?制度，改善?了死角的衛(wèi)?生狀況，促?進(jìn)了衛(wèi)生質(zhì)?量的全面提?升。五、?在___年?質(zhì)檢工作中?，根據(jù)公司?管理戰(zhàn)略的?需要，我不?斷調(diào)整了思?路，進(jìn)一步?拓寬了質(zhì)檢?的范圍、加?強(qiáng)了質(zhì)檢為?經(jīng)營(yíng)服務(wù)的?指導(dǎo)思想。?對(duì)前廳餐前?準(zhǔn)備、餐中?服務(wù)、工作?紀(jì)律、儀容?儀表、收市?衛(wèi)生等常規(guī)?項(xiàng)目；對(duì)廚?房出品的現(xiàn)?場(chǎng)監(jiān)督、食?品衛(wèi)生、收?市安全、倉?庫的物品擺?放、公司所?屬分店電腦?網(wǎng)絡(luò)使用紀(jì)?律等都實(shí)施?了全面系統(tǒng)?的檢查。在?質(zhì)檢過程中?，通過提示?與溝通相結(jié)?合的辦法，?對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量?問題實(shí)施了?隔日復(fù)查制?，減少了相?關(guān)問題的重?復(fù)發(fā)生。較?好的貫徹了?質(zhì)檢扣分考?核的實(shí)施。?六、為了?穩(wěn)步的提升?綜合工作的?質(zhì)量，按照?公司要求在?各分店建立?了員工自檢?隊(duì)伍、落實(shí)?了員工自檢?啟動(dòng)階段相?關(guān)事項(xiàng)的準(zhǔn)?備；擬定了?員工自檢內(nèi)?容、自檢標(biāo)?準(zhǔn)。對(duì)各分?店自檢員進(jìn)?行了較為系?統(tǒng)的培訓(xùn)，?對(duì)自檢制度?落實(shí)情況進(jìn)?行了布置督?導(dǎo)和檢查；?對(duì)管理人員?的在崗工作?狀況進(jìn)行了?巡查。七?、___年?，我始終堅(jiān)?持以積極的?心態(tài)面對(duì)公?司交給我的?除質(zhì)檢工作?以外的各項(xiàng)?事宜。按照?公司“沒有?借口立即執(zhí)?行”的執(zhí)行?理念，不折?不扣的進(jìn)行?了落實(shí)。在?執(zhí)行辦理的?過程中，無?論所面對(duì)的?事情多么繁?雜，我都用?心辦理從無?怨言。尤其?是在總店證?照年檢__?_、新店開?業(yè)前的證照?辦理、施工?期間與相關(guān)?政府管理部?門的溝通協(xié)?調(diào)、公司員?工勞資糾紛?訴訟的處理?、客人受傷?索賠的談判?、新店員工?宿舍矛盾的?協(xié)調(diào)等問題?上，我堅(jiān)持?以公司利益?為重，經(jīng)手?辦理的以上?工作均達(dá)到?或超過了預(yù)?想的結(jié)果。?維護(hù)了公司?的聲譽(yù)和尊?嚴(yán)，保證了?公司經(jīng)營(yíng)的?順利進(jìn)行。?八、__?_年，我運(yùn)?用多年的社?交經(jīng)驗(yàn)，本?著公司提出?的“用好每?一分錢”的?成本理念，?成功的洽談?簽定了青山?、首義路、?辛香味店的?消殺、大理?石護(hù)理、花?卉租擺等合?同。九、?酒店廚用大?餐具管理的?好壞，直接?影響到公司?酒店成本的?支出。為了?讓員工熟悉?餐具管理流?程、減少餐?具破損的成?本支出，根?據(jù)公司的總?綱要求，我?進(jìn)一步的修?改了餐具管?理實(shí)施辦法?，以幻燈形?式對(duì)青山店?、辛香味店?進(jìn)行了《餐?具管理》的?全員培訓(xùn)，?收效良好。?十、開啟?知識(shí)的大門?，學(xué)習(xí)使人?進(jìn)步。__?_年，我嚴(yán)?格執(zhí)行公司?的考勤制度?和各項(xiàng)規(guī)章?制度，每天?提前到崗，?以認(rèn)真的態(tài)?度，積極參?入了公司舉?辦的各項(xiàng)培?訓(xùn)學(xué)習(xí)，并?參照對(duì)比加?以了實(shí)踐。?十一、細(xì)?節(jié)決定成敗?、心態(tài)決定?一切。__?_年，我以?樂觀、平和?、向上的積?極心態(tài)較好?的化解和處?理了質(zhì)檢工?作中出現(xiàn)的?不理解。既?堅(jiān)持了原則?，也注重了?團(tuán)隊(duì)和諧，?[蓮山~課?件]使質(zhì)檢?工作得到了?公司各分店?的理解、支?持與尊重。?回顧過去?，展望未來?。我深知自?己離公司的?要求還有很?大一段的距?離，一年來?的工作，雖?然取得了一?些成績(jī)，但?也存在著很?多的不足，?有待新年的?完善與提高?，主要表現(xiàn)?在：一、?

對(duì)?餐中服務(wù)的?檢查還不夠?系統(tǒng)；二?、

?對(duì)全方位的?檢查還有疏?漏不夠嚴(yán)謹(jǐn)?；三、

?

對(duì)每?月自訂的質(zhì)?檢工作目標(biāo)?還沒有完全?達(dá)到；四?、

?在工作中還?存在著顧此?失彼；五?、

?對(duì)管理人員?的檢查提示?還不夠大