第五章水培和霧培生產(chǎn)設施及管理

Chapter5Thefacilitiesandmanagements

ofsolutioncultureandaeroponics

第一節(jié)養(yǎng)分液膜技術(shù)

Section1NutrientFilmTechnique其次節(jié)深液流水培技術(shù)

Section2DeepFlowTechnique第三節(jié)浮板毛管水培技術(shù)Section3FloatingCapillaryHydroponics浮板毛管水培技術(shù)(FloatingCapillaryHydroponics，F(xiàn)CH)是浙江省農(nóng)科院園藝所于1991年研制成功一種新型無土栽培系統(tǒng)。具有成本低、投資少、管理便利、節(jié)能、好用等特點。該系統(tǒng)適應性廣，適宜我國南北方各氣候生態(tài)類型應用。示范應用獲得了良好的應用效果。一、FCH的設備組成

組成：養(yǎng)分液池、栽培床、養(yǎng)分液循環(huán)系統(tǒng)和限制系統(tǒng)。1.種植槽2.水泵3.貯液池4.空氣混入器5.供液管道6.排液管道7.6m×30m大棚FCH系統(tǒng)設施平面布置圖1、養(yǎng)分液池通常每540m2大棚栽培規(guī)模要求養(yǎng)分液池容積5m3左右。2、養(yǎng)分液循環(huán)系統(tǒng)由水泵、閥門、主管道、支管道、空氣混合器、集液管道等組成。3、限制系統(tǒng)由定時、控溫、自動加水和養(yǎng)分液的EC、pH的檢測和調(diào)控設備等組成。

3、栽培槽

由成型聚苯乙烯泡沫槽（長1m，寬0.4m，高0.1m）連接而成。栽培槽長度15~30m。槽內(nèi)鋪一層0.3~0.4mm厚的聚乙烯黑白雙色復合薄膜。槽內(nèi)放置1.25cm厚、14cm寬的泡沫板作為浮板，漂移在養(yǎng)分液的表面。浮板上覆蓋一層25cm寬的無紡布作為濕氈。部分根系在濕氈上生長，吸取空氣中的氧氣；部分根系浸在養(yǎng)分液中吸取水分和養(yǎng)分。定植板選用2.5cm厚40cm寬的聚苯乙烯泡沫塑料板，覆蓋在槽上。1.定植板2.浮板3.無紡布4.育苗缽5.植株6.養(yǎng)分液7.成型聚苯乙烯種植槽8.地面栽培槽橫斷面示意圖二、FCH系統(tǒng)的特點1、培育濕氣根，創(chuàng)建豐氧環(huán)境，改善根系供氧一是在供液口安裝空氣混合器；二是在栽培床內(nèi)設置浮板濕氈，2、養(yǎng)分液供應穩(wěn)定，不怕短期停電FCH栽培床上不同位置的養(yǎng)分液主要成分栽培床的位置NH4+NO3-PKCaMg進液口182.616.128.9266.6178.452.9排液口179.615.928.6258.8180.152.1進液口(停液16小時)167.56.828.2238.6179.152.0

3、根際環(huán)境穩(wěn)定FCH系統(tǒng)是接受全封閉養(yǎng)分液循環(huán)和隔墊性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的栽培槽，槽內(nèi)空間受外界環(huán)境變更的影響較小

4、設備投資少，運行能耗省每540m2大棚的設備投資：葉菜類1.8萬元、果菜類1.5萬元，比國產(chǎn)的改良型NFT系統(tǒng)設備投資降低50%以上。接受間歇供液循環(huán)方式，水泵運轉(zhuǎn)時間為NFT系統(tǒng)的四分之一，節(jié)約能源消耗。第四節(jié)噴霧栽培技術(shù)

Section4Aeroponics

噴霧栽培又稱氣霧培或噴霧培。作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系袒露在栽培裝置內(nèi)部，養(yǎng)分液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面，以供應植物生長所需水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。它是全部無土栽培技術(shù)中根系的水氣沖突解決得最好的一種形式，同時它也易于自動化限制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。分類噴霧培指根系完全生長在霧化的養(yǎng)分液環(huán)境；半噴霧培指部分根系浸沒在種植槽下部的養(yǎng)分液層中，而另外的那部分根系則生長在霧化的養(yǎng)分液環(huán)境的。(一)栽培床（槽）（二）供液與回液系統(tǒng)1.供液系統(tǒng):水泵、過濾器、定時器、電磁閥、壓力表、管道、噴頭等2.回液系統(tǒng):管道、過濾器、消毒器等（三）養(yǎng)分液池一、噴霧栽培的設施結(jié)構(gòu)1.植株2、3.泡沫塑料板4.根系5.霧狀養(yǎng)分液6.噴頭7.供液管8.地面梯形噴霧培種植槽示意圖一、噴霧栽培的設施結(jié)構(gòu)(一)栽培床1.泡沫塑板2.塑料薄膜3.結(jié)球生菜地上部分4.根系5.供液管6.噴頭A形噴霧培種植槽示意圖1.植株2.定植杯3.定植板4.噴頭5.種植槽6.地面7.根系8.養(yǎng)分液層半噴霧培種植槽示意圖噴霧培裝置

(三)供液系統(tǒng)主要包括營水泵、定時器、電磁閥、管道、過濾器、噴頭等部分組成。噴頭：霧化效果好、噴灑到設施中全部的根系。定時器：間隔5-10分鐘，噴霧0.5-1分鐘左右過濾器：定時清洗，裝兩套二、噴霧培的栽培管理1.栽培系統(tǒng)栽培裝置的調(diào)試清洗消毒2.養(yǎng)分液管理噴霧培的養(yǎng)分液濃度可比其它水培，一般要高20%－30%左右。假如是半噴霧培，則不需提高養(yǎng)分液的濃度，可與深液流水培的一樣。3.栽培管理定植用定植杯。用巖棉或海綿裹住幼苗塞入定植孔中。整枝病蟲害防治4.環(huán)境管理

溫度、濕度、光照、CO2,育苗定植霧培番茄霧培黃瓜霧培甜瓜霧培脫毒馬鈴薯微型小薯繁育三、噴霧培的優(yōu)缺點（一）優(yōu)點1、很好地解決根系氧氣供應問題。2、養(yǎng)分及水分利用率高，供應快速。3、充分利用溫室內(nèi)的空間（提高2~3倍）。4、易實現(xiàn)栽培管理的自動化。

(二)缺點1、生產(chǎn)設備投資較大，設備的牢靠性要求高2、管理技術(shù)要求較高3、停電不能噴霧，易造成對植物的損害。4、封閉系統(tǒng)，根系的病害易于擴散。總結(jié)NFTDFTFCH