有機化學實驗的一般知識

1.學習有機化學實驗的目的2.有機化學實驗室規則3.實驗室的安全與防護4.有機化學實驗常用裝置、設備和應用范圍5.儀器的清洗、干燥、加熱和冷卻

6.實驗預習、記錄和實驗報告格式7.實驗內容8.實驗成績評定方法第1頁/共23頁第一頁，共24頁。一、學習有機化學實驗的目的1、掌握有機化學實驗的基本操作技術，正確地進行制備試驗，提純、分離和鑒定制備的產品的能力。2、培養能寫出合格的實驗報告，初步會查閱文獻的能力。3、培養良好的實驗工作方法和工作習慣，以及實事求是和嚴謹的科學態度。第2頁/共23頁第二頁，共24頁。二、有機化學實驗室規則1.學生要提前10min進入實驗室。并在考勤紙上簽上名字，應熟悉實驗室滅火器材。實驗時應遵守紀律，保持安靜。2.實驗前必須寫好預習報告，預習報告不合格不允許做實驗。做實驗時只能看預習報告，不能看實驗教材和實驗講義。邊做邊記錄實驗現象和有關數據。3.實驗時必須聽從實驗教師的指導，不聽從指導者，教師有權停止其實驗，本次實驗按不及格論。第3頁/共23頁第三頁，共24頁。4.學生不能自己擅自決定重做實驗，否則本次實驗按不及格論。5.實驗中不得有任何作弊行為，否則本課程按不及格論。6.實驗結束時，先關水關電，把用過儀器洗滌干凈放回原處，整理好桌面的衛生，后把實驗記錄交給老師簽閱后才能離開實驗室第4頁/共23頁第四頁，共24頁。三、化學實驗的安全防護☆防毒大多數化學藥品都有不同程度的毒性。有毒化學藥品可通過呼吸道、消化道和皮膚進入人體而發生中毒現象。如:*HF侵入人體，將會損傷牙齒、骨骼、造血和神經系統；*烴、醇、醚等有機物對人體有不同程度的麻醉作用；*三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是劇毒品，吸入少量會致死。第5頁/共23頁第五頁，共24頁。防毒注意事項實驗前應了解所用藥品的毒性、性能和防護措施；使用有毒氣體（如H2S,Cl2,Br2,NO2,HCl,HF)應在通風櫥中進行操作；苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽經常久吸會使人嗅覺減弱，必須高度警惕；有機溶劑能穿過皮膚進入人體，應避免直接與皮膚接觸；實驗操作要規范，離開實驗室要洗手。第6頁/共23頁第六頁，共24頁。☆防火注意事項乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有機溶劑易燃，實驗取用不得過多，切不可倒入下水道，以免集聚引起火災；金屬鈉、鉀、鋁粉、電石、黃磷以及金屬氫化物要注意使用和存放，尤其不宜與水直接接觸；萬一著火，應冷靜判斷情況，采取適當措施滅火；可根據不同情況，選用沙、泡沫、CO2或CCl4

滅火,謹用水滅火.第7頁/共23頁第七頁，共24頁。☆防爆化學藥品的爆炸分為支鏈爆炸和熱爆炸氫、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、一氧化碳、水煤氣和氨氣等可燃性氣體與空氣混合至爆炸極限，一旦有一熱源誘發，極易發生支鏈爆炸；過氧化物、高氯酸鹽、金屬炔化物、三硝基甲苯等易爆物質，受震或受熱可能發生熱爆炸。第8頁/共23頁第八頁，共24頁。防爆措施對于防止支鏈爆炸，主要是防止可燃性氣體或蒸氣散失在室內空氣中，保持室內通風良好。當大量使用可燃性氣體時，應嚴禁使用明火和可能產生電火花的電器；對于預防熱爆炸，強氧化劑和強還原劑必須分開存放，使用時輕拿輕放，遠離熱源。第9頁/共23頁第九頁，共24頁。☆防灼傷除了高溫以外，液氮、強酸、強堿、強氧化劑、溴、磷、鈉、鉀、苯酚、醋酸等物質都會灼傷皮膚；應注意不要讓皮膚與之接觸，尤其防止濺入眼中。第10頁/共23頁第十頁，共24頁。四、儀器的清洗、干燥、加熱和冷卻1、儀器的清洗

水洗、洗衣粉、有機溶劑2、儀器的干燥自然風干、烘干、吹干3、加熱（水浴加熱、油浴加熱、沙浴加熱、空氣浴加熱、電熱套加熱等）4、冷卻（冰、冰鹽）

電熱鼓風烘干器第11頁/共23頁第十一頁，共24頁。五、有機化學實驗常用裝置、設備和應用范圍圓底燒瓶蒸餾頭溫度計套管尾接管溫度計直形冷凝管蒸餾裝置第12頁/共23頁第十二頁，共24頁。(a)回流反應裝置(b)回流干燥反應裝置(c)回流干燥吸氣反應裝置球形冷凝管空氣冷凝管第13頁/共23頁第十三頁，共24頁。回流控溫滴加反應裝置三頸燒瓶恒壓滴液漏斗分液漏斗第14頁/共23頁第十四頁，共24頁。使用標準磨口玻璃儀器注意事項：1、磨口保持清潔2、裝配時，磨口和磨塞輕微地對旋連接，不宜用力過猛。3、用后立即坼卸洗凈，散件存放。4、裝坼時應注意相對的角度，不能在角度偏差時進行硬性裝坼。第15頁/共23頁第十五頁，共24頁。六、實驗預習、記錄和實驗報告1、實驗預習（按照實驗預習要求進行，并備一專用本，備查）實驗項目（1）實驗目的（2）實驗原理（反應原理）（3）原料、產物的物理常數，有機物制備實驗預習報告格式（4）裝置圖（5）實驗方法（6）注意事項名稱規格相對分子質量相對密度熔點或沸點溶解度/100克用量理論產量第16頁/共23頁第十六頁，共24頁。

2、實驗記錄應做到及時、準確、簡明，不應追記、漏記和憑想象記。實驗記錄本有統一發放，每次實驗結束后連同實驗產品交老師審查。時間實驗步驟實驗現象和數據備注第17頁/共23頁第十七頁，共24頁。

3、實驗報告（應按實驗報告要求認真完成）

制備實驗報告格式實驗項目(英文)（1）實驗目的(英文)（2）實驗原理（反應原理）(英文)（3）原料、產物物理常數(英文)名稱規格相對分子質量相對密度熔點或沸點溶解度/100克用量/g(ml)理論產量/g(ml)第18頁/共23頁第十八頁，共24頁。（4）實驗裝置圖(英文)

圖1正方體圖2太陽

(英文

)(英文)（5）實驗步驟和實驗現象(英文)（6）產品外觀(英文)顏色,狀態,氣味,產量,產率.（7）注意事項(英文)（8）思考題或問題討論(英文)

(9)參考文獻(英文)實驗步驟實驗現象備注第19頁/共23頁第十九頁，共24頁。[1]孫彥,李振華,趙衛等.生物分離過程[M].北京:化學工業出版社,1998:136-152.[2]王桂仙,張啟偉.竹炭對水體中重金屬離子的吸附規律研究[J].化學與生物工程,2008,25（3）:66-68.[3]KeiM,ToshitatsuM.Removalofnitrate-nitrogenfromdrinkingwaterusingbamboopowdercharcoal[J].BioresourceTechnology,2004,95:255-257.第20頁/共23頁第二十頁，共24頁。七、實驗內容

實驗項目分值1、有機化學實驗的一般知識介紹32、重結晶73、熔點測定74、蒸餾和沸點的測定75、1-溴丁烷的制備106、乙酸乙酯制備

87、已二酸的制備88、肉桂酸的制備109、實驗理論考試4060分第21頁/共23頁第二十一頁，共24頁。八、實驗成績評定方法實驗成績以平時成績占60%，期末考試占40%評定。實驗平時成績：1、預習（10%）2、考勤及紀律（10%）3、操作（20%）4、記錄及結果（20%）5、報告（40%）期末考試為理論考試：內容為本期做過的所有實驗的基本操作知識END第22頁/共23頁第二十二頁，共24頁。感謝您的觀看！第23頁/共23頁第二十三頁，共24頁。內容總結