課題1溶液的形成第九單元溶液九年級化學·人教版

生活中常見的液體，它們是純凈物還是混合物呢？導入新課1.認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質等概念；2.知道一些常見的乳化現象；3.知道溶液是一類重要的物質，在生產和生活中有重要的應用。學習目標導入新課【實驗9-1】在20mL水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現象。

現象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩定的溶液講授新課怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？

蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以分子形式分散在水分子的中間。氯化鈉在水分子的作用下，向水中擴散，在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中間。只要水分不被蒸發，溫度不發生變化，蔗糖或氯化鈉與水不會分離，且各組成部分相同。講授新課蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動講授新課一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。2.特征：（1）均一性：（2）穩定性：（3）混合物1.定義：是指溶液中各部分濃度、性質都相同。是指外界條件（溫度、壓強等）不變時，溶液長期放置不會分層，也不會析出固體或放出氣體。溶液一講授新課（2）溶劑：能溶解其他物質的物質叫做溶劑。蔗糖溶質水溶劑溶液3.組成:溶液由溶質和溶劑組成（1）溶質：被溶解的物質叫做溶質。

（3）m溶液=m溶質+m溶劑（4）V溶液≠V溶質+V溶劑講授新課練習1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小（）A：A>B B：A<BC：A=B D：不能確定C練習2：當水分不蒸發，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）A：會沉降下來B：不會分離出來C：會浮上水面D：不能確定B講授新課

在硫酸銅溶液、蔗糖溶液、食鹽溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？硫酸銅溶液溶質：硫酸銅溶劑：水蔗糖溶液溶質：蔗糖溶劑：水食鹽溶液溶質：食鹽溶劑：水水能溶解很多物質，是一種最常用的溶劑。講授新課

在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現象。【實驗9-2】

不同的溶質在不同的溶劑中的溶解性水能溶解所有的物質嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？講授新課溶質溶劑現象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油講授新課通過上述實驗你發現了什么？

相同的溶質在不同的溶劑中溶解性不同

不同的溶質在相同的溶劑中溶解性不同講授新課【實驗9-3】水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質振蕩前現象振蕩后現象靜置后現象論結水乙醇分層混合均勻不分層乙醇與水互溶注意：乙醇能與水以任意比例互溶講授新課

例題病人在醫院接受靜脈注射或滴注時，常用到生理鹽水即氯化鈉注射液。如圖是某藥業公司生產的氯化鈉注射液標簽上的部分文字。請分析標簽后回答：（1）該注射液里的溶質是

，溶劑是

。（2）常溫下，一瓶合格的氯化鈉注射液密封放置一段時間后，是否會出現渾濁？為什么？氯化鈉注射液[規格]100ml0.9g。[注意]使用前發現溶液中有絮狀物、瓶身細微破裂等均不可使用。[貯藏]密封保存氯化鈉水不會,因為它是溶液,在密封條件下是穩定的。講授新課溶液中溶質與溶劑的判定：1.固體、氣體溶于液體時：固體、氣體為溶質，液體為溶劑；2.液體溶于液體時：無水，量多的為溶劑，量少的為溶質；

有水，則水是溶劑；其他為溶質；3.通常不指明溶劑的溶液，水是溶劑；4.根據名稱：一般溶質在前，溶劑在后；如碘酒5.當物質溶解發生化學反應時，生成的新物質是溶質。【說明】水是最常見的溶劑，酒精、汽油等物質也是常見的溶劑講授新課指出下列溶液中溶質、溶劑各是什么？

溶質溶劑（1）硫酸銅溶液（2）稀硫酸（3）75％的醫用酒精（4）油脂溶解在汽油里（5）白磷的二硫化碳溶液（6）鹽酸（7）CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3

水講授新課溶液有什么用途呢？醫藥用品無土栽培的植物在營養液中講授新課化學實驗室中常用的溶液將三個燒杯盛等量冷水，用溫度計測量冷水的溫度，向三個燒杯中分別加入等量氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉固體，攪拌，待固體溶解后，用溫度計測量三種溶液的溫度。溶解時的吸熱或者放熱現象二講授新課水中加入的溶質NaCl等大多物質NH4NO3

NaOHH2SO4溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高歸納結論

有的物質溶解時溶液溫度升高；有的物質溶解時溶液溫度降低。講授新課物質在溶解過程中通常會伴隨著熱量的變化

在兩支試管中各加入5mL水和幾滴植物油，觀察試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入4~5滴洗滌劑。用膠塞分別塞緊試管，振蕩，觀察現象。靜置幾分鐘，再觀察現象。把兩支試管內的液體倒掉，并用水沖洗試管，比較這兩支試管的內壁是否干凈。乳化現象三講授新課（無洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用講授新課試管內加入的物質現象把液體倒掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油及洗滌劑

分層分層分層不干凈干凈不分層渾濁渾濁講授新課乳濁液1.定義：小液滴分散到液體里形成的混合物。2.特征：不均一、不穩定3.乳化現象：洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠。講授新課用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。生活小常識講授新課1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?

洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數小液滴，然后隨水流走。（這種現象稱為洗滌劑的乳化作用。）【問題】2.修汽車的工人，當他的手上沾滿油污時，他常用汽油洗去手上的油污。這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？

汽油去油污的原理是將油污溶解在汽油中，形成溶液，從而除去油污。講授新課溶質被溶解的物質一種或幾種物質分散到另一種物質溶劑均一、穩定的混合物溶液乳濁液乳化現象乳化劑能溶解其他物質的物質一、溶液三、溶解時的吸熱或放熱現象物質在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。二、乳化現象課堂小結第九單元溶液九年級下冊化學（人教版）課題1溶液的形成第1課時溶液及其組成1．溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成_________、________的混合物。2．溶液的特征：__________________________。3．溶液是由________和__________組成的。被溶解的物質叫_________，可以是固體、液體、氣體；能溶解其他物質的物質叫_________；一般把______當作溶劑。常見的溶劑還有______、_____等。均一穩定均一性、穩定性、混合物溶質溶劑溶質溶劑水酒精汽油1．(10分)(2017·重慶)餐桌上的飲品種類豐富，下列飲品中屬于溶液的是()A．酸奶B．玉米糊C．冰水D．可樂2．(10分)(2017·眉山)把少量下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是()A．面粉B．氯化鈉C．泥土D．乳膠漆DB3．(10分)溶液是自然界中常見的物質，下列有關溶液的說法正確的是()A．溶液的上層濃度小，下層濃度大B．溶液蒸干后，均能得到固體溶質C．溶液中只有一種溶質時，溶液為純凈物D．溶液不一定是無色的，但一定是均一、穩定的D4．(10分)衣服上沾有碘很難洗凈，碘在下列四種不同溶劑中的溶解性如表所示：由表中提供的信息判斷，洗凈衣服上的碘污漬的最佳選擇是()A．水B．酒精C．汽油D．苯C5．(10分)(2017·海南)下列物質與水混合后，不能形成溶液的是()A．味精B．蔗糖C．小蘇打D.花生油6．(10分)配制溶液時，下列溶劑中最常用的是()A．酒精B．水C．汽油D．植物油DB7．(18分)寫出下列溶液中的溶質和溶劑(填化學式)。(1)鎂與適量稀鹽酸完全反應后的溶液中溶質是______，溶劑是_____。(2)魚類能在水中生存說明________中溶解了_____，其中溶質是____，溶劑是________。MgCl2H2OH2OO2O2H2O8．(12分)碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。(1)碘的汽油溶液中，溶質是_______，溶劑是_________。(2)甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒有畫出)。碘汽油①如果乙同學的示意圖符合事實，應該觀察到的現象是_______________________________________。②根據你在實驗中觀察到的現象，

(填“甲”“乙”或“丙”)的示意圖符合事實。溶液下層紫紅色比上層深甲9．乙醇俗名叫酒精，常溫下是一種無色有特殊氣味的透明液體，為了探究“乙醇能否溶于水”的問題，某化學興趣小組進行了如下實驗：【操作步驟】(1)在盛有2mL水的試管中滴入2～3滴紅墨水，振蕩。然后加入2mL乙醇，不要振蕩，發現乙醇與水分層。(2)振蕩試管，觀察現象。【問題討論】(1)在水中滴入紅墨水的目的是__________________________。(2)在操作步驟(1)中，為了確保乙醇與水有明顯的分層現象，實驗操作時應注意_____________________________________________。(3)要證明乙醇能溶于水，還應進行操作步驟(3)。請寫出實驗操作及現象_______________________________________________________。為了觀察乙醇與水是否分層用膠頭滴管將乙醇輕輕滴入水中，防止振蕩振蕩試管靜置一會兒，發現上面無色液體變紅，分層現象消失1.溶液不一定是液體；不一定是無色的。2．溶液的質量＝溶質的質量＋溶劑的質量；但溶液的體積<溶質的體積＋溶劑的體積。

第九單元溶液九年級下冊化學（人教版）課題1溶液的形成第2課時溶解時的吸熱、放熱乳化1．物質在溶解時，常常會使溶液的溫度發生改變，例如

溶解時使溶液的溫度降低，而

溶解時使溶液的溫度升高。2．液體小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液；其特點是

、

。常用的洗滌劑具有乳化功能。KNO3NaOH不穩定易分層1．(10分)(2017·無錫)在盛有水的燒杯中加入以下某種物質，形成溶液的過程中，溫度下降。這種物質可能是()

A．氯化鈉B．硝酸銨C．氫氧化鈉D．蔗糖B2．(10分)(2017·成都)溶液的知識廣泛用于生產、生活。下列說法正確的是()A．洗滌劑去油污的原理是溶解B．植物油加入水可得溶液C．氯化鈉溶于水，溫度明顯上升D．尿素施用過量會導致水污染D3．(10分)(2017·邵陽)如圖是某同學探究燃燒條件的改裝裝置，往燒杯中加入下列物質，能引起白磷燃燒的是()A．硝酸銨B．氫氧化鈉C．蔗糖D．食鹽B4．(10分)小華在實驗室幫老師整理藥品時，發現一瓶失去標簽的白色固體，老師告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一種。小華思考片刻后，認為取少量白色固體放入水中就能確定其成分，她的理由是：(1)若不溶于水，則是

；(2)若溶于水形成藍色溶液，則是

；(3)若溶于水溶液溫度升高，則是

；(4)若溶于水溶液溫度基本不變，則是

。CaCO3CuSO4NaOHNaCl5．(10分)下列過程中，有一個去污原理與其他三個不同的是()A．用汽油除去衣服上的油污B．用酒精除去附著在試管內壁的碘C．用洗滌劑洗去餐具上的油脂D．用熱水洗去附著在燒杯底部的硝酸鉀C6．(10分)用如圖所示的密閉實驗裝置，能使液面a比液面b高，過一段時間又回到持平的一組固體和液體可以是()A．食鹽和水B．鋅和硫酸C．固體氫氧化鈉和水D．硝酸銨和水C7．(12分)