第5頁共5頁餐廳收銀員?的工作職責?1、負責?日常收支的?管理和核對?;2、辦?公室基本賬?務的核對;?3、負責?收集和審核?原始憑證，?保證報銷手?續及原始單?據的合法性?、準確性;?4、負責?登記現金、?銀行存款日?記賬并準確?錄入系統，?按時編制銀?行存款余額?調節表;?5、負責記?賬憑證的編?號、裝訂;?保存、歸檔?財務相關資?料;6、?負責開具各?項票據;?7、配合總?會負責辦公?室財務管理?統計匯總。?1、大學?專科以上學?歷，會計學?或財務管理?專業畢業;?2、具有?____年?以上出納工?作經驗;?3、熟悉操?作財務軟件?、E___?_cel、?Word等?辦公軟件;?4、記賬?要求字跡清?晰、準確、?及時，賬目?日清月結，?報表編制準?確、及時;?5、工作?認真，態度?端正;6?、了解國家?財經政策和?會計、稅務?法規，熟悉?銀行結算業?務。餐廳?收銀員的工?作職責（二?）1,執?行財務及餐?廳經理的工?作指令,向?其負責并報?告工作2?,按照規章?制度和工作?流程進行業?務操作3?,保管好帳?單,發票,?并按規定使?用,登記?4,熟悉掌?握收款機的?操作技術,?熟悉收款業?務知識和服?務規范5?,每天核對?備用周轉金?,不得隨意?挪用,借給?他人;對每?天收入的現?金必須做到?日結日清,?"長繳短補?",不得"?以長補短"?,發現長短?款必須及時?查明原因,?及時向財務?匯報6,?完成當班營?業日報,財?務報表7?,當班結束?后,認真簽?閱交接班登?記簿,及時?交接當日營?業款項,當?班報表,帳?單,明確當?天應處理的?業務8,?做好設施設?備的維護保?養工作和環?境衛生工作?。餐廳收?銀員的工作?職責（三）?1、強烈?的工作責任?心,遵守考?勤制度，相?關工作經驗?者優先;?2、以良好?的儀表、儀?容,熱情的?態度向顧客?提供準確、?快捷、禮貌?的優質服務?;3、具?備熟練的收?銀操作技能?,掌握現金?、支票、信?用卡等結帳?程序;4?、嚴格遵守?財務制度,?做到款帳相?符。餐廳?收銀員的工?作職責（四?）1、遵?守公司的相?關財務規章?制度和相關?管理規定;?2、熟練?掌握餐廳收?銀軟件的操?作，在規定?時間內為客?人結完帳;?3、做好?班前準備工?作;4、?負責各銀行?終端機的簽?到及結帳，?保證機器正?常運作;?5、核收餐?廳服務員開?出的點菜單?，并蓋章，?根據點菜單?將各項內容?準確無誤入?電腦帳，保?證每筆帳款?結算快速、?準確、有條?不紊;6?、嚴格審核?減免、打折?，熟記飯店?各種折扣;?7、做好?班次交接工?作，跟辦上?一班未盡事?宜;餐廳?收銀員的工?作職責（五?）1、遵?守公司的相?關財務規章?制度和相關?管理規定;?2、熟練?掌握餐廳收?銀軟件NC?R的操作，?在規定時間?內為客人結?完帳;3?、做好班前?準備工作;?4、負責?各銀行終端?機的簽到及?結帳，保證?機器正常運?作;5、?核收餐廳服?務員開出的?點菜單，并?蓋章，根據?點菜單將各?項內容準確?無誤入電腦?帳，保證每?筆帳款結算?快速、準確?、有條不紊?;6、嚴?格審核減免?、打折，熟?記飯店各種?折扣;7?、跟辦上一?班未盡事宜?;8、與?營業點員工?密切配合，?保證各帳款?及時、完整?地收回;?9、做好班?次交接工作?，每班結束?，編制《收?銀員收入明?細表》等內?部帳表;經?審計復核，?及時將營業?款投入保險?柜，并做好?“投幣記錄?”;10?、承辦上級?交辦的其它?工作。餐?廳收銀員的?工作職責（?六）1.?負責接收和?處理客人的?消費憑證、?單據。準確?地將各類菜?式、酒水的?單據、編號?輸入收銀臺?電腦。2?.負責客人?消費的入賬?工作，準確?、快捷地打?印收費賬單?，及時完成?客人的消費?結算。3?.按規定妥?善處理現金?、發票并與?帳單保持一?致。4.?完成當班營?業日報表。?5.保管?好賬單、發?票并按規定?使用、登記?，賬單要聯?號使用。?6.認真解?答客人提出?的有關結賬?方面的問題?，如自己不?清楚或不能?令客人滿意?時，應及時?向上級主管?報告處理。?7.小心?操作收銀設?備，并做好?清潔保養工?作。8.?每班工作結?束后，應將?當班報表、?賬單、營業?額封袋及交?前臺收銀處?，并做好書?面的交接。?餐廳收銀?員的工作職?責（七）?1、淡妝上?崗，佩戴銘?牌，著工作?服，衣著整?齊，面帶微?笑，保持良?好的精神面?貌，熱情待?客;2、?保持工作區?域的干凈整?潔，確保各?種收銀工具?的正常運作?，如銀行刷?卡機、電腦?系統、驗鈔?機等的正常?運作，并做?好日常的維?護工作;?3、及時、?快速、準確?地做好收款?工作，做到?客離賬清，?對收銀工作?要誠實以對?，不長短款?，不攜帶私?款上班，不?私自___?_公款，套?匯等;4?、會辨認真?假幣及真假?信用卡，熟?悉人民幣特?征和各種國?內、國際信?用卡的特征?，防止出現?假幣、假卡?;5、對?各種發票、?收據的開具?要填寫規范?，據實開具?，不虛開金?額。6、?負責檢查各?種收銀用品?是否齊全，?備用金金額?是否正確，?并做好保管?工作;7?、與同事做?好交接班工?作，對重要?信息要及時?反饋或通知?給相關人員?，做好對重?要信息的傳?遞、整理及?備案的工作?;8、向?樓面人員及?時了解餐廳?的每日預定?，提前做好?為客人結賬?的準備工作?;9、上?班時間不串?崗聊天，不?接私人電話?，不進入非?工作區域逗?留，服從上?級工作安排?，遇到問題?及時向上級?反映;1?0、做好收?銀扎賬工作?，核對每日?營業收入、?票據賬單是?否與報表相?符，當班收?銀要負責將?當班期間報?表、現金等?投財務。?餐廳收銀員?的工作職責?（八）1?.熟練收銀?機的操作，?價格的輸入?;2.為?就餐者辦理?餐卡，充值?。二、親?切待客1?.熟練收銀?員的應對用?語、應對態?度、應對方?法等待客之?道。2.?適宜的儀容?儀表。三?、迅速服務?1.為顧?客提供咨詢?和禮儀服務?2.熟練?迅速而正確?的裝袋服務?。3.不?犯收銀員服?務禁忌，如?:儀容儀表?不整，出言?不遜等。?四、熟練收?銀