。。1大中型養雞場〔種雞場〕的本錢核算〕隨著經濟改革的不斷深入，國民經濟的不斷進展和人民群眾物質生活水平的逐步提高，我國的食品消費構造也在逐步轉變，人們對肉雞、雞蛋的消費需求正在不斷增長。肉雞、雞蛋擁有寬闊消費市場的奇特前景，促進了我國養雞業的快速進展，各類當代各種類型的大中型養雞場具有與傳統養雞業明顯不同的特點，諸如飼養規模大，生產工廠化，防疫要求嚴，勞動組織精細，產品商品率高等等。這些特點和養雞業本身所具有的生產周期長的特點，共同構成了現代大中型養雞場雞群眾多〔雞群一般以雞舍劃分〕，周齡參差不齊，處于不同飼養階段的雞群并存的簡單生產過程。種雞場還有一個雞苗孵化過程，使其生產過程變得更加簡單。現代大中型養雞場的生產特點及其簡單的生產過程，對我們的會計工作提出了很高的要求，有些問題需要我們認真去爭論。雖然有的會計刊物近期刊有這方面的文雞場的本錢核算資料也失去了可比性。生產肉雞、雞蛋和雞苗這三種不同最終產品的養雞場，它們的生產過程有與雞苗生產的種雞育雛、育成這兩個階段相類似。雞蛋的生產過程相當于雞苗生產的種雞育雛、育成和產蛋這三個階段。因此，解決了種雞場的本錢核算問題，蛋雞場和肉雞場的本錢核算問題也就解決了。本文依據《國營商業會計制度》的有關規定，以大中型養雞場為對象，結合本人對組織我公司所屬的種、肉雞場會計核算的實踐和探索，談談商辦大中型養雞場的本錢核算方法。一、本錢工程確實定運輸〔不包括原材料選購和產品銷售環節所發生的局部〕費用及其設備設施的折舊費、修理費，以及銀行貸款利息、材料和產品盤虧等等。這些生產費用，有的是各雞群獨立發生生產環節發生的；有的是為組織生產而發生的，有的則是因行政治理而發生的。因此，要場一般應設置如下本錢工程：12、工資及福利費：指飼養員和孵化廠工人〔包括各種用工〕的工資、工資性補貼和按規定提取的福利費。3料。4、燃料和動力：指欄舍照明、降溫、保溫、清潔衛生和孵化廠孵化雞苗所耗用的燃料和動力費用，包括外購水電所支付的水電費和自行發電所耗用的油料等。5他醫療費用。6、工具用具攤銷：指欄舍、孵化廠所使用的各種工具用具的攤銷費。會計制度不設置這個本錢工程，但本人認為這工程費用在全部生產費用中占有肯定的比重，7、折舊費：指欄舍、孵化廠房及其專用設備等固定資產的折舊費。8、修理費：指欄舍、孵化廠的固定資產和工具用具的修理費。91－83其他直接費用。10、共同生產費：指在同一生產區內發生且與不同雞群〔欄舍〕有關的共同性的生產費用。11、企業治理費：指場部為組織生產和行政治理而發生的，應由全部雞群和孵化廠共同負擔的各項治理費用。大型種雞場為了本錢治理的需要，還可以將“企業治理費”劃分為“生產治理費”和“行政治理費”兩個本錢工程，以分別分析生產治理費用和行政治理費用對產品總本錢和單位本錢的影響程度，考核生產治理部門和行政治理部門為降低產品本錢所作的奉獻。二、帳戶體系的設置。如前所述，種雞場的生產過程，包括種雞育雛、種雞育成、雞蛋生產和雞苗孵化四個階段，其最終產品是雞苗。1－6〔以AA〕這一階段沒有任何主產品產出，其生產過程只是種雞的增重過程和生產費用的積聚過程，種雞育成階段，是指種雞育雛期滿轉群后至產蛋前這個階段，一般為第7－24過程，其副產品有雞糞和零星淘汰種雞。假設出于本錢核算的需要，適當延長種雞育成階段，那么這一階段則有少量的主產品的“半成品”——雞蛋產出。4為第25－66周。這一階段俗稱種雞產蛋期，它有大量的主產品的“半成品”——雞蛋產出。它不僅是種雞蛋的生產過程，而且也是主產品的“半成品”本錢的形成過程。其副產品有雞糞、商品雞蛋〔〕和淘汰種雞。[大中型養雞場〔種雞場〕的本錢核算-議園養殖網]24小時內這段時間，一般需要22蛋、無精蛋和破損蛋。有人提出在種雞育成和種雞產蛋這兩個階段再劃分出一個種雞初產蛋階段〔即種雞產下第1枚蛋至母雞產蛋率小于50%這段時間〕，并為種雞育成階段的追加本錢。這種方法對提高產品本錢核算質量無疑是有好處的。但這一階段的時間并不是很長，一般為3周左右，本人以為可承受適當延長種雞育成階段的時間〔1－2周〕場〔種雞場〕的本錢核算-議園養殖網]依據上述的生產過程和分批分組核算的要求，大中型種雞場的成本核算一般可設置如下的帳戶體系〔1〕3。假設不是生產治理上實行統一育雛后再分群飼養的方法，或者經營治理上需要考核種雞育雛本錢，上述帳戶體系二級帳戶中的“種雞育雛”和“種雞育成”兩帳戶〔種雞場的本錢核算-議園養殖網]三、生產費用歸集、結轉和產品本錢計算〔一種雞育雛階段生產費用的歸集和結轉種雞育雛階段生產費用的歸集，可以通過設置“在產品——種雞育雛——××雞舍〔第×批〕種雞育雛階段所發生的種苗選購本錢、生產人員工資及福利費、固定資產和定資產折舊費，以及所發生的其他直接費，可直接增記本帳戶；而這一階段所發生的共同生產費和企業治理費則應先行通——企業治理費”兩帳戶進展歸集，然后再按肯定的方法進展分配，將本雞群〔欄舍〕應負擔的局部轉入本帳戶。這一階段產出的副產品，可按肯定的方法確定其生產本錢從本帳戶轉出。這一階段種雞發生死亡，如屬正常的零星死亡，可不調整帳務，作增加種6的大量死亡，則應按當月累計生產費用的平均數轉作財產損失處理或掛帳索賠。種雞育雛期滿應實行分項逐步結轉分步法將本帳戶的生產費用余額，按本錢工程逐項轉入歸集下一階段〔即種雞育成階段〕〔二種雞育成階段生產費用的歸集和結轉種雞育成階段生產費用的歸集，可以通過設置“在產品——種雞育成——××雞舍〔第×批〕反映本錢項目的專欄設置，與歸集種雞育雛階段生產費用的帳戶一樣。些生產費用應當逐項記入本帳戶相應的專欄內；其次包括本階段發生的各項直接用和間接4。。5處理方法亦然。種雞開頭產蛋，標志著種雞已經育成。這時，這個帳戶的余額〔即累計生產費用〕就是種雞育本錢錢，俗稱“雞身本錢”。它須由下一階段的主產品的“半成結轉分步法從本帳戶逐項轉入歸集下一階段〔即雞蛋生產階段〕生產費用的帳戶。本帳戶的余額需延至產蛋期滿，種雞整批淘汰后才能結清。[大中型養雞場〔種雞場〕的本錢核算-議園養殖網]〔三〕雞蛋生產階段生產費用的歸集和雞蛋本錢的計算1、生產費用的歸集7置“在產品——雞蛋生產——××雞舍〔第×批〕”這個帳戶來進展核算，其反映本錢本階段所發生的各項直接費用和間接費用，其核算方法與種雞育雛、育成品。它既不行能均衡地產出產品，也不行能按投入原料的肯定比例產出產品。產蛋頂峰期與產蛋初、后期的產量相差很遠。因此，如何認定每月應負擔按產蛋期的總月數平均分攤種雞育本錢錢，后者于產蛋期間各月末通過盤點估算種雞存欄價值去倒擠當月應攤銷的種雞育本錢錢。但這兩種方法所認定的結果都嚴峻脫離實際，而且后者還常帶有很大的主觀隨便性。有人主見改用產蛋曲線打算產量比例分攤法，即按依與傳統的方法相比較，無疑是很大的改進。但組建的種雞場往往由于得不到別人關于母雞產蛋曲線的具體資料而感到束手無策。為此，特提出移動平均與產量系數協作分攤法，供同行在工作中試用。這種方法既考慮了母雞產蛋曲線對各月雞蛋本錢的重大影響，又進一步縮小或消退了產蛋曲線打算產量比例分攤法因實際產量與打算產量發生偏離、產蛋期種雞死亡等因素所造成的應攤種雞育本錢錢的偏差，而且資料易得，老企業均適用。所謂移動平均與產量系數協作分攤法，就是首先實行移動平均法確定當月〔含當月〕至產蛋期末每月平均應攤銷的種雞育本錢錢，然后以當月實際產量與每月平均打算產量的比例系數將每月平均應攤銷的種雞育本錢錢調整為當月實際攤銷的種雞育本錢錢的這么一種方法。這里需要說明的是：假設產蛋期間種雞死亡過多，應重確定預計全期產蛋只數，否則按此方法分攤的種雞育本錢錢也將嚴峻脫離實際。[大中型養雞場〔種雞場〕的本錢核算-議園養殖網]〔后面另述〕其處理方法均與種雞育雛、育成兩階段的處理方法一樣。種雞死亡損失的處理方法亦然。2當月發生的飼養費用和攤入的種雞育本錢錢〔剔除淘汰雞、雞糞等副產品應負擔的部分〕應全部計入當月的雞蛋本錢。當月的雞蛋本錢應在實行肯定的方法在種蛋和商品蛋之間進展〔即雞苗孵化階段〕的生產本錢按品名及其各自的總本錢轉入“產成品”帳戶。月末結轉產品本錢后，“在產〔第×批〕帳戶應無余額。〔四〕雞苗孵化階段生產費用的歸集和雞苗本錢的計算1—雞苗孵化”這個帳戶來進展核算的，其反映本錢工程的專欄設置，與歸集種雞育雛、育成和產蛋各階段生產費用的帳戶一樣。雞苗孵化階段的生產費用，首先包括種蛋的生產本錢，即從全部“在產品——雞蛋生產”帳戶轉入本帳戶的生產費用；其次包括本階段發生的各項直接用和間接費用，其核算方法與種雞育雛、育成和產蛋各階段的核算方法一樣。本階段的副產品本錢的處理方法，與前各階段雞糞、零星淘汰種雞等副產品的處理方法一樣。2產所發生的一切費用。其本錢工程則反映了雞苗生產全過程〔而不是某階段〕所發生的某方面的消耗。對于當月歸集的雞苗孵化的生產費用，應實行肯定的方法在產成品和在產品。月末結轉雞苗本錢后，“在產品——雞苗孵化”帳戶的余額，即為在孵蛋〔在產品〕負擔的生產費用。〔五共同生產費和企業治理費的歸集和結轉10共同生產費和企業治理費的歸集，是通過設置“在產品——共同生產費——××生產區”和“在產品——企業治理企業治理費的費用工程可依據企業和治理需要而定，因而這兩個帳戶的專欄可依據實際狀況敏捷設置，粗、細、繁、簡，隨人意愿。不過本人認為，隨著電子計算機的逐步普及和為安排標準。同時，由于現代大中型種雞場生產工廠化，欄舍建筑、設備配置、飼養治理都很標準，因此選用上述三個標準中的任何一項作為共同生產費的安排標準，都不會消滅過大的差異。不過在實際工作過程中，一經選定了安排標準，就不要隨便轉變，以免影響費在各飼養組〔欄舍〕和孵化廠中進展安排，也無法以飼料費作為安排標準，由于孵化廠費在各飼養組〔欄舍〕和孵化廠中進展安排，也無法以飼料費作為安排標準，由于孵化廠不能包括從前一階段直接轉入或安排轉入的數據。〔六〕副產品本錢確實定綜前所述，種雞場的副產品有雞糞、商品雞蛋和汰種雞和產蛋期滿整批淘汰種雞之分。對于產蛋期滿整批淘汰的種雞，其估量殘值〔即“在產品——種雞育成——××雞舍〔第×批〕”帳戶的余額〕便可作為它的產品本錢。其他副產品本錢可按銷售價格減除銷售稅金〔需納稅的單位〕和合理利潤的方法來確定。其計算公式是：當月副產品單位本錢＝平均銷售單價×〔1－〔上月銷售