第1課發達的古代農業學習目標：1.知道古代中國農業的主要耕作方式。2.了解古代中國農業經濟的基本特點。1.重點：理解和認識影響古代中國農業發展的因素和小農經濟的特點。2.難點：古代中國農業經濟的特點。教材整理1早期農業生產的出現1．原始農業(1)起源：距今一萬年左右。(2)相當發達：距今七八千年時。(3)主要作物：中國是世界上最早培植水稻和粟的國家。(4)耕作方式：刀耕火種。2．商周農業(1)概況耕作工具出現青銅農具，重要工具仍是木制的耒耜和石鋤、石犁耕作技術人們已懂得開溝排水，除草培土，用雜草漚制肥料和治蟲滅害農作物有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等，后世的主要農作物多已具備(2)影響①土地的利用率大大提高，人們的生活從頻繁遷徙開始走向定居。②中國農業獨立發展，自成體系，奠定了中國古代農業社會的基礎。教材整理2精耕細作的傳統農業1．生產工具(1)春秋戰國：人們開始使用鐵農具和牛耕并將其逐漸推廣。(2)西漢：趙過推廣耦犁，后來又出現犁壁。(3)東漢：耦犁的牛耕方法推廣到珠江流域。(4)隋唐：江東地區出現曲轅犁，安裝了犁評。2．耕作方式：漢朝以后，鐵犁牛耕成為我國傳統農業的主要耕作方式。3．耕作技術(1)春秋戰國：已使用當時世界上先進的耕作方法——壟作法。(2)西漢：趙過推行代田法。(3)魏晉南北朝：北方旱地的耕耙耱技術形成，南方的水田也采用耕耙技術。4．耕作制度(1)兩漢：以一年一熟為主。(2)宋朝以后：江南逐漸形成稻麥輪作的一年兩熟制，有些地方形成一年三熟制。5．灌溉技術(1)水利工程：戰國時期的都江堰，漢朝的漕渠、白渠和龍首渠等。(2)灌溉工具：曹魏時改制翻車；唐朝時創制筒車；宋朝出現利用水力的高轉筒車；明清時出現風力水車。(3)作用：推動了農業生產的快速發展。[深度點撥]正確理解“耕作方式”的內涵“耕”指的是農田的開墾技術及方式和農業工具的發明與使用方式，而“作”應包括農業的經營技術模式。此外，“耕作”還應包括農業的“組織經營方式”。教材整理3男耕女織的小農經濟1．集體勞作(1)出現：商周時期。(2)基礎：土地歸國家所有。(3)評價：在工具簡陋、生產力水平很低的情況下，有利于提高工效。2．小農經濟(1)出現：春秋戰國時期開始出現。(2)原因①鐵農具的出現和牛耕的逐漸推廣，提高了社會生產力。②封建土地私有制的確立。(3)特點①組織形式：以一家一戶為單位。②生產結構：男耕女織，農業和家庭手工業相結合。③生產目的：自給自足，主要滿足自家的基本生活需要和交納賦稅。(4)評價①地位：是一種自給自足的自然經濟，是中國傳統農業社會生產的基本模式。②進步性：農民具有生產積極性，為我國農業的精耕細作作出了重要貢獻。③局限性：受到封建地主階級的沉重剝削，農民需要承擔沉重的徭役，小農經濟十分脆弱。[誤區警示]自給自足≠富足小農經濟的基本特征是指自給自足，其中“足”并非富足，而是指自耕農的生產目的是滿足自家的基本生活需要和交納賦稅，生產的東西很少在市場上進行交換。[課中思考]閱讀教材P7“學思之窗”，思考：董永和七仙女所向往的生活是什么樣的？這段戲詞反映了我國古代農業經濟的什么特點？【提示】董永和七仙女所向往的生活是男耕女織的小農經濟下的生活。特點：自給自足的自然經濟。知識網絡史論要旨1.從刀耕火種到鐵犁牛耕，反映了我國古代農業從原始向精耕細作發展的歷程。2.鐵犁牛耕成為中國農業的主要耕作方式，推動了小農經濟模式的形成。3.小農經濟是封建社會經濟的基本模式，也是中國封建社會發展緩慢和長期延續的重要原因。探究點一精耕細作在古代農業發展中的表現史料解讀史料一夫范、中行氏……將耕于齊，宗廟之牲為畎畝之勤。——《國語·晉語》史料中關鍵信息“畎畝之勤”說明了牛耕技術的出現。史料二戰國時《呂氏春秋》總結了利用土地的十大問題，內容涉及整地、用地、改土、耕作、保墑、除草、通風、生長、健壯、高產等方面，……形成較為深刻的技術認識。——李群《農業科技史》史料中關鍵信息“整地、用地、改土……技術認識”說明了農業技術非常細致全面。史料三漢代關中地區水利工程根據示意圖中水利工程密布可知，漢代關中地區農業灌溉較為發達。史料四春秋戰國時期的鐵器鐵鋤鐵犁鐵鐮挖掘圖片隱含信息：一是工具的類型為鐵器；二是工具的種類為從耕作到收割一整套的農具。【史料應用】(1)四則史料反映出我國古代農業有何特點？體現在哪些方面？【提示】特點：精耕細作。體現：出現牛耕技術；農業技術精細；水利灌溉水平高。(2)史料四反映了怎樣的經濟現象？分析這一現象對當時社會經濟產生的影響。【提示】經濟現象：反映了鐵農具的使用和推廣。影響：提高了農業生產效率，促進了社會經濟的發展；精耕細作的農業生產模式日益完善；加速了井田制的瓦解，封建土地私有制逐漸確立；男耕女織的小農經濟產生。【史論拓展】精耕細作在古代農業發展中的表現(1)耕作方式發展：鐵農具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術發展的基礎，出現于春秋戰國時期，經不斷完善而為后世所沿用。(2)耕作技術進步：耕作方法、田間管理系統完整，提高單位面積產量，提高土地利用率，是精耕細作技術體系的總目標。(3)改變農業環境：重視農田灌溉，改善土壤環境，使農業收成不再完全取決于天氣的好壞。探究點二小農經濟的特點及影響因素史料解讀史料一春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。……四時之間，亡日休息……勤苦如此，尚復被水旱之災，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮當具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責者。——[西漢]晁錯《論貴粟疏》關鍵信息“亡日休息”“水旱之災”“急征暴賦”“取倍稱之息”反映了農民的現狀。史料二農夫蚤出暮入，耕稼樹藝，多聚叔粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡績織纴，多治麻絲葛緒，纟困布纟參，此其分事也。——《墨子·非樂上》注意史料中的“農夫……耕稼”“婦人……紡績”，據此歸納小農經濟的特點。【史料應用】(1)根據史料一，指出影響古代中國小農經濟穩定性的因素。【提示】賦稅沉重；自然災害；生活負擔重；高利貸盤剝。(2)史料二反映了小農經濟的什么特點？【提示】以家庭為生產、生活的基本單位，農業和家庭手工業相結合；男耕女織，自給自足。【史論拓展】古代中國小農經濟的特點及影響因素1．特點(1)分散性：以家庭為生產、生活的基本單位。(2)封閉性：農業和家庭手工業相結合，自給自足，交換少。(3)落后性：注重精耕細作，但容易催生滿足的社會心態和民族性格。(4)脆弱性：由于天災人禍的影響，小農很容易破產。(5)保守性：相對簡單的生產工具，長期不變的生產技術和容易滿足的社會心理狀態。2．影響因素(1)有利因素①生產工具的改進和使用，如鐵器、牛耕的普及。②農民自身的因素：擁有一定的生產資料，生產積極性高；努力提高耕作技術，盡可能提高單位面積產量。③封建政府的扶持：采取重農政策，注意減輕農民負擔，扶持小農經濟。(2)不利因素①自耕農經濟規模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抵御天災人禍的能力十分薄弱。②由于自耕農經濟規模小和條件簡陋，古代農業始終維持著簡單再生產水平，頑固地保持著自給自足的自然經濟形態。③封建政府統治腐朽、剝削沉重及社會動蕩。(2023·江蘇學業水平測試)某《竹枝詞》云：“腳痛腰酸曉夜忙，田頭車戽響浪浪。高田車進低田出，只愿高低不做荒。”這首詞描寫的灌溉工具是()A．耬車B．翻車C．筒車D．風力水車【解題模板】抓關鍵關鍵信息是“腳痛腰酸”“高田車進低田出”排易誤耬車是西漢時期出現的播種工具，故A項錯誤；筒車是依靠水力，與題干意思不符，故C項錯誤；風力水車是利用風車帶動水車提水的一種工具，不是人力，故D項錯誤驗結論“腳痛腰酸”“高田車進低田出”說明是依靠人力的翻車，故B項正確【答案】B1．“春初砍山，眾木盡噘。至當種時，伺有雨候，則前一夕滅之，借其灰以糞。明日雨作，乘熱下種，即苗盛倍收。”上述耕作方式是()A．刀耕火種 B．鐵犁牛耕C．耜耕 D．耦犁【解析】由材料中信息“砍山”“眾木盡噘”“明日雨作，乘熱下種”可說明這種耕作方式的特征是：放火燒山，用草木灰作為肥料。這是一種典型的“刀耕火種”的耕作方式。【答案】A2．《中國經濟史》在評述古代中國農業生產技術發展時說：“耕用牛犁，使用鐵器，是農業耕作技術的革命性突破，是劃時代的進步。”這一“革命性突破”發生在()【導學號：14330000】A．西周 B．春秋戰國C．唐代 D．宋代【解析】“耕用牛犁，使用鐵器”反映的是鐵犁牛耕的使用，這一技術開始出現于春秋戰國時期。【答案】B3．董煟在《救荒活民書》中說：“自田制壞而兼并之法行，貧民下戶極多，而中產之家(相當于自耕農)賑貸之所不及，一遇水旱，狼狽無策，只有流離餓殍耳。”該材料所述現象反映了小農經濟的()A．封閉性 B．分散性C．連續性 D．脆弱性【解析】“而中產之家(相當于自耕農)賑貸之所不及，一遇水旱，狼狽無策，只有流離餓殍耳”說明小農經濟具有脆弱性。【答案】D4．唐代詩人王維在《丁寓田家有贈》一詩中寫道：“晨雞鳴鄰里，群動從所務。農夫行餉田，閨妾起縫素。”對其解讀出的信息最恰當的是()①農業和家庭手工業相結合②以家庭為生產單位③男女分工明確④田園生活自然悠閑A．①②④ B．①③④C．②③④ D．①②③【解析】題干材料反映了古代男耕女織式的自然經濟的生活狀態，自給自足雖然是自然經濟的特點，但這僅僅說明生產經營形態落后，并不代表古代農民生活自然悠閑，故排除含④的選項即可。【答案】D5．閱讀下列材料，回答問題。【導學號：14330001】材料一晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。——范成大《四時田園雜興》材料二男耕女織圖材料三(王景)遷廬江太守，先是百姓不知牛耕，致地力有余而食常不足。郡界有楚相孫叔敖所起芍陂稻田。景乃驅率吏民，修起蕪廢，教用犁耕，由是墾辟倍多，境內豐給。是歲，牛疫。京師及三州大旱，詔勿收兗、豫、徐州田租、芻稿(漢代的一種稅收)，其以見谷賑給貧人。——《后漢書》(1)材料一、二反映了我國古代的主要經濟形式是什么？這種生產方式最早出現在什么時候？出現的主要原因是什么？(2)根據材料三，概括中國古代農業經濟的特征。【解析】第(1)問，結合小農經濟的基本史實回答即可。第(2)問，要結合材料三從耕作方式、小農經濟特點等方面綜合回答。【答案】(1)經濟形式：小農經濟。時間：春秋時期。原因：生產工具和耕作技術的進步，封建土地私有制的確立。(2)自給自足的自然經濟；鐵犁牛耕；精耕細作；受制于自然環境，具有脆弱性。學業分層測評(一)(建議用時：45分鐘)[學業達標]1．先秦時期，古代中國的農耕方式經歷了從“刀耕火種”到“鐵犁牛耕”的轉變。那么，中國傳統農業的主要耕作方式是()A．石器鋤耕 B．刀耕火種C．鐵犁牛耕 D．機械化耕種【解析】結合所學知識可知，鐵犁牛耕是中國傳統農業的主要耕作方式，故選C項。【答案】C2．春秋戰國時期，我國農業發達地區的最主要耕作方式是()【導學號：14330002】A．刀耕火種 B．耜耕C．鐵犁牛耕 D．集體耕作【解析】刀耕火種是原始社會的耕作方式，故A項錯誤；耜耕是商周時期的耕作方式，故B項錯誤；鐵犁牛耕是春秋戰國時期出現的先進耕作方式，故C項正確；集體耕作是組織形式而不是耕作方式，故D項錯誤。【答案】C3．“杈耙掃帚揚場锨，碌碡簸箕使牛鞭；篩子抬筐麻袋囤，膠輪條筐和車絆……鋤鐮锨镢樣樣有，各種農具要健全。”該農謠反映出古代農耕經濟的特點是()A．自給自足 B．精耕細作C．男耕女織 D．家庭經營【解析】題干反映的是古代中國的耕作農具種類齊全，這是精耕細作小農經濟的典型表現。A項是古代農業生產的目的；C、D兩項是古代農業的組織形式，都與材料無關。【答案】B4．當代著名學者余秋雨稱之為“中國歷史上最激動人心的工程……有了它，旱澇無常的四川平原成了天府之國”。這一“工程”是指()【導學號：14330003】A．大運河 B．都江堰C．鄭國渠 D．靈渠【解析】根據“四川平原”“天府之國”等信息可以判斷出位于該地的水利工程是都江堰。【答案】B5．小農經濟是我國古代農業經濟最主要的社會生產模式，也正是這種模式的長期存在，創造了燦爛的東方文明。下列有關這一生產模式的認識錯誤的是()A．鐵犁牛耕是形成的主要條件B．以滿足基本生活需要為目的C．是國家興衰的重要基礎D．以家庭為單位，限制了精耕細作【解析】小農經濟是以家庭為單位、男耕女織，有利于農業生產的精耕細作。【答案】D6．清初嘉興人張履祥設計了這樣一種經濟發展模式：“今即其遺業，為經畫之如左：瘠田十畝……莫若止種桑三畝、種豆三畝、種竹二畝、種果二畝、池畜魚、畜羊五六頭，以為樹桑之本。……竹果之類雖非本務，一勞永逸，五年而享其成利矣。”這一模式體現了()A．精耕細作的生產方式B．農業生產的專業化趨勢C．自給自足的生產特點D．農業和手工業協調發展【解析】通過閱讀材料可知，題干反映了古代小農經濟自給自足的特點，故選C項。A、B、D三項無法從題干中得出，排除。【答案】C[能力提升]7．《易傳》：“農工既畢，始牽牛車，載其所有，求其所無，遠行買賣，用其所得珍異，孝養其父母。”此材料最能夠反映出()【導學號：14330004】A．小農經濟自給自足的特點B．手工業發展不均衡C．古代商品經濟的高度發展D．商人來自于社會的各個階層【解析】本題考查我國古代小農經濟的表現特點。根據題干中“農工既畢……載其所有，求其所無……孝養其父母”分析，生產出來的產品除了用于自己消費外，還用于交換其他商品，體現了小農經濟自給自足的特點。【答案】A8．白居易詩：“……機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪……有財不行商，有丁不入軍。家家守村業，頭白不出門。”詩中的描述反映了()①男耕女織的自然經濟，可以使農民勉強自給自足②重視農業的觀念③家庭手工業的發展促進了商品流通④出現于春秋時期，以家庭為單位經營農業A．①②③ B.①②④C．①③④ D．②③④【解析】材料中“機梭聲札札，牛驢走紜紜”反映了男耕女織的生產模式，“有財不行商”和“家家守村業，頭白不出門”既能說明安土重遷的思想，也能反映出重視農業生產而輕視商業發展的現實，①②④表述正確且符合題意，③在材料中沒有體現，故選B項。【答案】B9．(2023·南京調研)古代中國是一個以農立國，以農為本的國家。閱讀下列材料，回答問題。【導學號：14330005】材料一武帝末年，悔征伐之事，乃封丞相為富民侯，下詔曰：“方今之務，在于力農。”以趙過為搜粟都尉。過能為代田，一畝三圳。歲代處，故曰代田。……用耦犁，二牛三人。一歲之收常過縵田畝一斛以上，善者倍之。……過試以離宮卒田其宮土需地，課得谷，皆多其旁田畝一斛以上。……至昭帝時，流民稍還，田野益辟，頗有畜積。——《漢書·食貨志上》材料二竊為四民之中，惟農最苦。農夫寒耕熱耘，沾體涂足，戴星而作，戴星而息。蠶婦育蠶治繭，績麻紡緯，縷縷而積之，寸寸而成之。其勤極矣。又水旱霜雹蝗，間為之災。幸而收成……谷未離場，帛未下機，已非己有矣。農夫蠶婦所食者糠籺而不足，所衣者綈褐而不完。直以世服田畝，不知舍此之外有何可生之路耳。——司馬光《溫國文正公文集》材料三在傳統時代