標準解讀

GB/T 19790.1-2005是一項中國國家標準,專注于規定一次性木筷的質量要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存要求。該標準詳細分為以下幾個關鍵部分:

  1. 范圍:明確標準適用于以木材為原料,經加工而成的一次性使用筷子,不包括竹筷或其他材質的一次性筷子。

  2. 規范性引用文件:列出了執行本標準時需要參考的其他標準文件,這些文件對于理解和實施具體技術要求至關重要。

  3. 術語和定義:對標準中使用的專業術語進行界定,確保讀者對涉及的概念有統一的理解。

  4. 分類:根據木筷的材質、處理方式(如是否涂膜)等進行分類,有助于區分不同特性和用途的產品。

  5. 要求

    • 材料:規定了制作木筷所用木材應符合的安全與衛生標準,避免使用有害物質超標的材料。
    • 外觀:詳細描述了木筷的表面應平整光滑,無裂紋、蟲蛀、霉變等缺陷。
    • 尺寸和偏差:規定了木筷的長度、寬度、厚度及對稱性的允許偏差范圍,確保產品規格的一致性。
    • 強度和耐用性:要求木筷具備一定的抗彎折強度和耐用性,能在正常使用中不易折斷。
    • 衛生指標:規定了微生物(如細菌總數、大腸菌群等)和有害化學物質(如甲醛、重金屬)的限量要求,保障食品安全。
  6. 試驗方法:介紹了如何通過物理、化學和微生物學測試來驗證木筷是否滿足上述要求,包括具體的測試步驟和評判標準。

  7. 檢驗規則:明確了產品的抽樣方案、檢驗分類(出廠檢驗和型式檢驗)、不合格品的處置原則等,確保產品質量控制的有效實施。

  8. 標志、包裝、運輸和貯存

    • 標志:要求產品包裝上必須清晰標注產品名稱、生產日期、保質期、制造商信息等。
    • 包裝:規定了包裝材料應無毒、無害,能有效保護產品不受污染和損壞。
    • 運輸和貯存:提供了在運輸和貯存過程中防止產品受潮、污染的具體要求和條件。

該標準旨在通過嚴格的質量控制措施,保障一次性木筷的安全生產與消費使用,保護消費者健康,并促進該行業的規范化發展。


如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

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  • 被代替
  • 已被新標準代替,建議下載現行標準GB/T 19790.1-2021
  • 2005-06-28 頒布
  • 2005-06-28 實施
?正版授權
GB/T 19790.1-2005一次性筷子第1部分:木筷_第1頁
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GB/T 19790.1-2005一次性筷子第1部分:木筷-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS97020

Y87.

中華人民共和國國家標準

GB197901—2005

.

一次性筷子第1部分木筷

:

Disosablechosticks—Part1Woodenchosticks

pp:p

自2017年3月23日起本標準轉為推薦性

,

標準編號改為GBT1979012005

,/.—。

2005-06-28發布2005-06-28實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB197901—2005

.

前言

一次性筷子分為兩部分

GB19790《》:

第部分木筷

———1:;

第部分竹筷

———2:。

本部分為的第部分

GB197901。

本部分的第55562為強制性條款其余為推薦性條款

.、..,。

本部分由國家林業局提出

本部分由中國木材標準化技術委員會歸口

本部分由中國木材標準化技術委員會鋸材分委會負責起草

本部分參加起草單位全國原木鋸材質量監督檢驗站

:。

本部分主要起草人宋潤惠李曉琴張妍趙丹王宏棣

:、、、、。

本部分首次發布

GB197901—2005

.

一次性筷子第1部分木筷

:

1范圍

的本部分規定了一次性木筷的產品類型技術要求檢驗規則包裝標志貯存和運輸

GB19790、、、、、。

本部分適用于以木材為材料經過加工而成的一次性木筷

,。

本部分適用樹種為樺木楊木椴木馬尾松云杉冷杉等

、、、、、。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過的本部分的引用而成為本部分的條款凡是注日期的引用文

GB19790。

件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本部分然而鼓勵根據本部分達成

,(),,

協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本

。,

部分

木材含水率測定方法

GB/T1931—1991

計數抽樣檢驗程序第部分按接收質量限檢索的逐批檢驗抽樣

GB/T2828.1—20031:(AQL)

計劃

(idtISO2859-1:1999)

食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定

GB/T4789.3—2003

食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB/T4789.4—2003

食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

GB/T4789.5—2003

食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB/T4789.10—2003

食品衛生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗

GB/T4789.11—2003

食品衛生微生物學檢驗霉菌和醇母計數

GB/T4789.15—2003

食品中亞硫酸鹽的測定

GB/T5009.34—2003

鋸材干燥質量

GB/T6491—1999

食飲具消毒衛生標準

GB14934—1994()

3術語和定義

下列術語和定義適用于的本部分

GB19790。

31

.

連體jointpart

木筷未經切開的部分

32

.

分體separatepart

木筷由中縫分開的部分

33

.

中縫middlefissure

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