ICS6720010

X14..

中華人民共和國國家標準

GB/T10464—2017

代替

GB/T10464—2003

葵花籽油

Sunflowerseedoil

2017-12-29發(fā)布2018-07-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T10464—2017

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替葵花籽油與相比主要技術(shù)差異如下

GB/T10464—2003《》。GB/T10464—2003,:

修改了分類和定義等

———;

對部分術(shù)語定義進行了修改

———;

對質(zhì)量要求進行了調(diào)整設(shè)置了基本組成和主要物理參數(shù)的章節(jié)見第章

———,(5);

對質(zhì)量指標進行了修訂

———;

增加了銷售要求見

———(10.4)。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位國家糧食局科學研究院國家糧食局標準質(zhì)量中心中糧食品營銷有限公司上海

:、、、

佳格食品有限公司江南大學中紡糧油進出口有限責任公司

、、。

本標準起草人薛雅琳張蕊李玥唐小可遲華忠王興國慕容政潘俊升朱琳

:、、、、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB10464—1989、GB/T10464—2003。

Ⅰ

GB/T10464—2017

葵花籽油

1范圍

本標準規(guī)定了葵花籽油的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求檢驗方法及規(guī)則標簽包裝貯存運輸和

、、、、、、、

銷售等要求

。

本標準適用于成品葵花籽油和葵花籽原油

。

葵花籽原油的質(zhì)量指標僅適用于葵花籽原油的貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食用植物油衛(wèi)生標準

GB2716

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T5009.37—2003

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

食品安全國家標準食品中溶劑殘留量的測定

GB5009.262

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

糧油檢驗植物油脂加熱試驗

GB/T5531

糧油檢驗植物油脂含皂量的測定

GB/T5533

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

植物油脂煙點測定

GB/T20795

食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則

GB28050