第3頁共3頁2023年?公司采購部?年終個人總?結范例【二?】__年?采購部與財?務部分離后?，在酒店領?導正確領導?下，在各部?（室）的指?導、幫助下?，克服了人?員少，工作?量大等困難?，較好地完?成了一季度?的各項采購?任務，為酒?店經營、管?理提供了一?個有力的后?勤保障。一?個季度以來?，部門堅持?以“貨比三?家，照顧生?意不照顧價?格”為原則?，以一線部?門的需求為?重點，緊緊?圍繞酒店日?常經營與管?理，認真履?行采購經理?的工作職責?，較好的完?成了部門及?職責賦予的?各項工作任?務，現簡要?地匯報一下?我部一個季?度以來的工?作情況總結?如下：一?、主要工作?與作法1?、采購及時?，確保經營?管理正常有?序采購部?作為酒店后?勤保障的重?要組成部門?之一，我們?堅持在日常?工作中以“?搞好采購工?作，保障經?營需要”為?工作原則，?樹立經營部?門第一，酒?店聲譽形象?為上，物美?價廉為主的?工作意識，?并努力完成?酒店下達的?各項工作任?務，在第一?季度工作中?，部門在與?財務部分離?后事情雜而?多的情況下?，前往__?、__考核?、采購高檔?原材料__?_次，共完?成采購任務?___余次?，采購各類?大小物品_?__余件，?并完成因經?營部門臨時?需要而出現?的零星采購?___余次?，有力保障?2、貨比?三家，確保?采購物品物?美價廉為?限度的降低?酒店經營成?本，實現物?美價廉，部?門在日常工?作中堅持對?餐飲部所需?原材料進行?每周一次的?市場調查及?定價，對出?現價格波動?較大的原材?料進行了及?時的調整，?同時部門對?所有入庫物?資嚴格按酒?店標準進行?驗收并做好?質量記錄，?對不合格產?品做到了及?時的退貨、?更換，有效?降低了酒店?經營成本。?其次是餐?飲部2包及?9包的沙發?選樣、及整?個酒店固定?資產的采購?上，部門堅?持橫向調查?，照顧生意?不照顧價格?的原則，確?保了所購物?品物美價廉?；同時堅持?實施貨比三?家，特別是?在餐飲原材?料的供給上?實施兩家供?貨，相互競?爭的措施，?確保了一季?度___余?萬元采購物?資質量的穩?定。3、?積極努力，?拓寬原料供?給新渠道?為開辟和引?進異地特色?原材料，為?一線部門提?供很好的經?營保障，部?門根據酒店?總體工作安?排，先后兩?次赴__、?__進行了?中高檔原材?料市場的考?察，并引進?了一批特色?優質原材料?，為餐飲菜?肴的常換常?新提供了有?力的保障，?并得到了廣?大消費者的?一致好評。?4、想方?設法，降低?酒店運營成?本一是配?合餐飲、客?房部，完成?了部分供貨?商合同到期?后的續簽，?并模仿餐飲?部干貨供貨?方式，對餐?飲部小菜供?貨也施行了?兩家競爭的?方式，進一?步降低了部?門成本，提?高了供貨質?量。二是?對客房一次?性進行一了?次調價工作?。三是為?進一步提高?精品屋的經?營能力，部?門同客房一?起尋找供貨?品種近__?_余種。?二、存在的?不足__?年度，采購?部在酒店領?導和部門領?導的指導下?，雖已完成?了酒店和部?門下達的各?項采購任務?，但仍存在?諸多不足，?距酒店、部?門領導及一?線部門的要?求還有一定?的差距，有?待于本人進?一步的改進?，其主要表?現在以下幾?個方面：?一是在日常?采購工作中?，缺乏較強?的計劃性，?沒有全面系?統的安排好?采購計劃，?從而有時導?致采購較為?零亂，丟三?落四。二?是二線為一?線服務的意?識還有待于?進一步提高?。三是在?如何開辟和?引進特色原?材料的渠道?和點子不夠?多，未能為?一線部門提?供較多、有?用的信息和?原材料。?四是自身的?學習意識不?濃，綜合素?質有待于進?一步提高。?三、下一?步努力方向?__年部?門將以上季?度工作中存?在的問題整?改為重點，?加強學習，?牢固樹立